食材泡煮系统的制作方法
未命名
09-04
阅读:172
评论:0
1.本实用新型涉及一种用于煮茶、煮咖啡或煮粉圆等食材的泡煮机具,尤指一种能有效提升食材泡煮效能的系统化食材泡煮系统。
背景技术:
2.为了因应快速煮茶、咖啡或粉圆,以及茶、咖啡与粉圆等食材泡煮流程标准化,用于控制茶饮、咖啡与粉圆等食材品质,以及量产茶水、咖啡及粉圆等食材作业需求,目前已有具备自动化控制功能的商业用食材泡煮机具。以煮茶机为例,现有的商业用煮茶机的组成构造,主要是在其机座中设有煮茶容器,煮茶容器中能放置滤网部件,滤网部件能放置茶叶等,并在机座顶部装设能启闭该煮茶容器的上盖。机座中还设有连通煮茶容器的热水注入管路以及茶水输出管路,热水注入管路能接热水供给源,且机座中还设置具有控制面板的控制装置,热水注入管路及茶水输出管路的开关受控于控装装置,且控制装置的控制面板提供使用者依据每种茶叶设定茶水等的最佳冲泡时间,用以萃取出最佳风味、口感的茶汤等。
3.前述煮茶机虽能符合快速煮茶、煮茶流程标准化来控制茶饮品质以及量产茶水等作业需求,但是现有于煮茶因需等茶叶浸泡预定时间才能呈现出风味、口感的茶汤,故必须静置等待,因此面对大量茶水的需求时,茶饮店业者必须购置多部才能满足需求,基于购置成本高,对于茶饮店业者而言,在设备成本方面的负担大,同样的,咖啡、粉圆等食材的泡煮设备也有相同成本高的问题,因此,如何以更经济的设备满足商业用途的大量茶水、咖啡或粉圆等食材的供给需求,为目前食材泡煮设备研发的重要课题。
技术实现要素:
4.本实用新型所要解决的技术问题是:提供一种食材泡煮系统,解决现有食材泡煮机具难以符合经济性的设备提供商业用途大量泡煮食材需求的技术问题。
5.本实用新型所提出的技术解决方案是:提供一种食材泡煮系统,其包括:
6.一泡煮机,其包括一机壳以及设于该机壳中的一热水供给机构,该机壳前侧下方具有一容器置放区,该热水供给机构能受控输出热水;
7.多个泡煮桶组,每一所述泡煮桶组皆包括一泡煮桶、一搅拌装置以及一电热器,所述泡煮桶能放入食材并能放置在该泡煮机的容器置放区接受该热水供给机构输出的热水冲泡所述食材,且所述泡煮桶能自该容器置放区被搬离该泡煮机,该搅拌装置及该电热器分别装设于所述泡煮桶;
8.一主控制模组,其装设于该泡煮机的机壳中,该主控制模组包括一主控制单元、一无线信号发射单元以及一使用者操作界面,该无线信号发射单元及使用者操作界面皆电性连接该主控制单元,该使用者操作界面位于该机壳的前侧,提供使用者经由该使用者操作界面对指定的所述泡煮桶组设定食材泡煮控制模式,该主控制单元电性连接该泡煮机的热水供给机构,并能控制该热水供给机构对放置在该泡煮机的容器置放区的所述泡煮桶输入
预定水量且预定水温的热水;以及
9.多个副控制模组,其对应所述泡煮桶组的数量,每一所述泡煮桶组皆设有一所述副控制模组,且每一所述副控制模组皆包括一副控制单元及电性连接该副控制单元的一无线信号接收单元,所述副控制单元能控制设于所述泡煮桶的电热器及搅拌装置,并于完成输入热水的所述泡煮桶移离该泡煮机,该主控制模组的主控制单元依据使用者操作界面设定的食材泡煮控制模式,通过该无线信号发射单元对设于所述泡煮桶的副控制模组发出无线控制信号,所述副控制单元依据该无线控制信号所设定的食材泡煮控制模式启动所述泡煮桶组的电热器与搅拌装置执行食材泡煮动作,直至所述泡煮桶组完成食材泡煮动作。
10.如上所述的食材泡煮系统中,该热水供给机构包括一电热式加热器、一热水输出泵、一入水管路以及一出水管路,该入水管路以及该出水管路皆具有受控于该主控制模组的主控制单元的一控制阀;
11.所述泡煮桶包括能容置茶水的一桶体以及能盖合于该桶体上端的一桶盖,该桶体内部空间的下段具有一容置空间,以及位于该容置空间的一滤网,该桶体底部一侧设有连通容置空间且受控于所述副控制单元的一电动出水开关,该电热器设于该桶体的周壁,该搅拌装置包括一搅拌器以及一马达,该搅拌器枢设于该滤网内,并防水性密封地通过所述桶体的底部,该马达设于所述桶体的底部下方且连接该搅拌器,该搅拌器的马达以及该电热器皆受控于所述副控制模组的副控制单元。
12.如上所述的食材泡煮系统中,所述桶体于该容置空间的底部具有一底板,所述滤网为由上往下直径递减的圆锥体,所述滤网的上端周缘连接所述桶体的内壁面,所述滤网底端延伸至该底板上。
13.如上所述的食材泡煮系统中,所述泡煮桶组还包括一打气装置,所述打气装置设于所述泡煮桶并电性连接所述副控制模组的副控制单元,所述打气装置能伸入所述泡煮桶中受控对泡煮食材的汤液打入气体。
14.本实用新型所提出的另一技术解决方案是:提供一种食材泡煮系统,其包括:
15.一泡煮机,其包括一机壳以及设于该机壳中的一热水供给机构,该机壳前侧下方具有一容器置放区,该热水供给机构能受控输出热水;
16.多个泡煮桶组,每一所述泡煮桶组皆包括一泡煮桶、一容器载座、一搅拌装置以及一电热器,所述泡煮桶能放入食材并放置在该泡煮机的容器置放区接受该热水供给机构输出的热水冲泡所述食材,所述泡煮桶能自该容器置放区被搬离该泡煮机并移置于容器载座上,该搅拌装置包括一搅拌器以及一马达,该搅拌器枢设于该泡煮桶内且伸出该泡煮桶底部,该马达组设于该容器载座中,且能离合地连接该搅拌器,该电热器设于该容器载座中,且能对该泡煮桶加热;
17.一主控制模组,其装设于该泡煮机的机壳中,该主控制模组包括一主控制单元、一无线信号发射单元以及一使用者操作界面,该无线信号发射单元及使用者操作界面皆电性连接该主控制单元,该使用者操作界面位于该机壳的前侧,提供使用者经由该使用者操作界面对指定的所述泡煮桶组设定食材泡煮控制模式,该主控制单元电性连接该泡煮机的热水供给机构,并能控制该热水供给机构对放置在该泡煮机的容器置放区的所述泡煮桶输入预定水量且预定水温的热水;以及
18.多个副控制模组,其对应所述泡煮桶组的数量,每一所述泡煮桶组的容器载座皆
设有一所述副控制模组,且每一所述副控制模组皆包括一副控制单元及电性连接该副控制单元的一无线信号接收单元,所述副控制单元能控制设于所述容器载座的电热器及搅拌装置的马达,并于完成输入热水的所述泡煮桶移离该泡煮机并放置在所述容器载座,该主控制模组的主控制单元依据使用者操作界面设定的食材泡煮控制模式,通过该无线信号发射单元对设于所述容器载座的副控制模组发出无线控制信号,所述副控制单元依据该无线控制信号所设定的食材泡煮控制模式启动所述泡煮桶组的电热器与搅拌装置执行泡煮食材动作,直至所述泡煮桶组完成泡煮食材动作。
19.如上所述的食材泡煮系统中,该热水供给机构包括一电热式加热器、一热水输出泵、一入水管路以及一出水管路,该入水管路以及该出水管路皆具有受控于该主控制模组的主控制单元的一控制阀;
20.所述泡煮桶包括能容置茶水的一桶体以及能盖合于该桶体上端的一桶盖,该桶体内部空间的下段具有一容置空间,以及位于该容置空间的一滤网,该桶体底部一侧设有连通容置空间且受控于所述副控制单元的一电动出水开关,该搅拌装置的搅拌器枢设于该滤网内,并防水性密封地通过所述桶体的底部并具有一连接部,设于所述容器载座的马达具有一连接端部,该连接端部能离合地连接该连接部。
21.如上所述的食材泡煮系统中,所述桶体于该容置空间的底部具有一底板,所述滤网为由上往下直径递减的圆锥体,所述滤网的上端周缘连接所述桶体的内壁面,所述滤网底端延伸至该底板上。
22.如上所述的食材泡煮系统中,所述泡煮桶组还包括一打气装置,所述打气装置设于所述容器载座并电性连接所述副控制模组的副控制单元,所述打气装置能伸入所述泡煮桶中受控对泡煮食材的汤液打入气体。
23.本实用新型可达成的有益功效是,前揭食材泡煮系统利用包括泡煮机、多个泡煮桶组、设于泡煮机的主控制模组以及每一泡煮桶组所设的副控制模组的系统化组合,其中,主控制模组的使用者操作界面提供使用者设定食材泡煮模组式,泡煮桶组中的泡煮桶能移至泡煮机受控注入热水后移离泡煮机,设于泡煮桶或承载泡煮桶的容器载座的副控制模组能接收主控制模组发出的无线控制信号,使泡煮桶组的电热器维持泡煮桶中的食材加热温度,以及令搅拌装置对热水泡煮的食材搅拌等而独立执行泡煮桶的食材泡煮动作,同时泡煮机能接续进行其他泡煮桶组的泡煮桶进行注入热水等食材冲泡作业,该食材泡煮系统以单一泡煮机搭配多个泡煮桶组的系统化组合,并结合设于泡煮机的主控制模组以及每一泡煮桶组所设的副控制模组之间的无线控制方式,使其能具备更经济及最佳的食材泡煮效能,对商业用的食材泡煮需求,提供最佳的食材泡煮系统。
24.前揭食材泡煮系统中,所述泡煮机还可进一步在该机壳的容器置放区底部设置一搅拌驱动组件,该搅拌驱动组件电性连接该主控制单元,并能在所述泡煮桶放置在该泡煮机的容器置放区,所述泡煮桶内的搅拌器连接该搅拌驱动组件,在所述泡煮桶输入热水时,该搅拌驱动组件能受控驱动所述泡煮桶内的搅拌器。
附图说明
25.图1是本实用新型煮茶系统的一实施例平面示意图。
26.图2是图1所示煮茶系统实施例的泡茶桶组增设打气装置的平面示意图。
27.图3是本实用新型煮茶系统的另一实施例平面示意图。
28.图4是图3所示煮茶系统实施例的泡茶桶组增设打气装置的平面示意图。
29.图5是本实用新型煮茶系统的另一实施例平面示意图。
30.图6是本实用新型煮茶系统实施例的方块示意图。
31.图7是本实用新型煮茶系统实施例增设打气装置的方块示意图。
32.图8是本实用新型煮茶系统实施例增设搅拌驱动组件的方块示意图。
33.图9是图1所示煮茶系统的使用状态参考图(一)。
34.图10是图1所示煮茶系统的使用状态参考图(二)。
35.图11是图3所示煮茶系统的使用状态参考图(一)。
36.图12是图3所示煮茶系统的使用状态参考图(二)。
37.图13是图5所示煮茶系统的使用状态参考图(一)。
38.图14是图5所示煮茶系统的使用状态参考图(二)。
39.附图标号简单说明:
40.1:泡煮机
41.10:机壳
42.100:容器置放区
43.11:热水供给机构
44.111:电热式加热器
45.112:热水输出泵
46.113:入水管路
47.114:出水管路
48.115:热水出口端
49.116:搅拌驱动组件
50.2:泡煮桶组
51.20:泡煮桶
52.201:桶体
53.202:桶盖
54.203:底板
55.204:滤网
56.205:电动出水开关
57.21:容器载座
58.22:搅拌装置
59.221:搅拌器
60.222:马达
61.23:电热器
62.24:打气装置
63.3:主控制模组
64.30:主控制单元
65.31:无线信号发射单元
66.32:使用者操作界面
67.4:副控制模组
68.40:副控制单元
69.41:无线信号接收单元
具体实施方式
70.以下配合附图及本实用新型的实施例,进一步阐述本实用新型为达成预定实用新型目的所采取的技术方案。
71.本实用新型食材泡煮系统适用于煮茶、煮咖啡或泡煮粉圆等,如图1至图5所示,其揭示本实用新型食材泡煮系统的数种实施例,由该些图式中可以见及,本实用新型食材泡煮系统的整体组成构造主要包括一泡煮机1、多个泡煮桶组2、一主控制模组3以及多个副控制模组4。
72.如图1至图5所示,该泡煮机1包括一机壳10以及一热水供给机构11,该热水供给机构11装设于该机壳10内,该热水供给机构11能外接饮用水源并予以加热至设定的水温后输出。于本实施例中,该机壳10前端下方具有一容器置放区100,热水供给机构11包括一电热式加热器111、一热水输出泵112、一入水管路113以及一出水管路114,该入水管路113以及该出水管路114皆具有一控制阀,电热式加热器111的入水端连接该入水管路113,并经由该入水管路113连接饮用水源,该出水管路114结合该热水输出泵112连接该电热式加热器111的出水端,该出水管路114延伸至该机壳10前侧的容器置放区100的上方并具有开口朝下的一热水出口端115,使热水供给机构11能受控对经由入水管路113输入电热式加热器111的饮用水加热,并经由热水出口端115输出热水。该出水管路114还可进一步设置出水温度感测器,用以侦测输出的热水水温。
73.如图1所示实施例,每一所述泡煮桶组2皆包括一泡煮桶20、一搅拌装置22以及一电热器23。所述泡煮桶20皆能放置在该泡煮机1的机壳10前端下方的容器置放区100及能被搬离泡煮机1,所述泡煮桶20包括能容置包含有茶叶、咖啡粉或粉圆等泡煮食材的一桶体201以及能盖合于桶体201上端的一桶体201,该桶体201内部空间的下段具有一容置空间,位于容置空间底部的一底板203,以及位于该容置空间上方的一滤网204,于本实施例中,滤网204为由上往下直径递减的圆锥体,滤网204底端延伸至该底板203上,该桶体201底部一侧设有连通容置空间的一电动出水开关205。
74.该搅拌装置22包括一搅拌器221以及一马达222,搅拌器221枢设于该滤网204内,并防水性密封地通过该底板203,该马达222设于该底板203下方且连接该搅拌器221,该马达222能驱动该搅拌器221旋转。
75.该电热器23设于该桶体201的周壁,并能受控对桶体201内部容置的泡煮食材加热及维持于预定泡煮食材温度,于本实施例中,该桶体201内设有一水温感测器,并能侦测桶体201内部容置的泡煮食材温度。
76.如图2所示,所述泡煮桶组2还可进一步包括一打气装置24,所述打气装置24设于该泡煮桶20且能伸入泡煮桶20中对泡煮食材打入气体。
77.如图3所示的另一实施例,所述泡煮桶组2包括一泡煮桶20、一容器载座21、一电热器23以及一搅拌装置22。所述泡煮桶20皆能放置在该泡煮机1的机壳10前端下方的容器置
放区100,且所述泡煮桶20能被搬离泡煮机1并移置在所述容器载座21上。所述泡煮桶20包括能容置泡煮食材的一桶体201以及能盖合于桶体201上端的一桶体201,该桶体201内部空间的底部具有一底板203以及设于底板203上且连接桶体201内周壁的一滤网204,使该桶体201内部空间的底部在该滤网204的外围区隔出一容置空间,于本实施例中,滤网204为由上往下直径递减的圆锥体,滤网204的上端周缘连接桶体201内壁面,滤网204的底端延伸至该底板203上,该桶体201底部一侧设有连通容置空间的一电动出水开关205,该泡煮桶20的桶体201能在该滤网204上放置茶叶、咖啡或粉圆等泡煮食材,茶叶、咖啡粉或粉圆等泡煮食材的汤液能通过滤网204至该容置空间,该电动出水开关205能受控开启出水。
78.该搅拌装置22包括一搅拌器221以及一马达222,该搅拌器221枢设于该泡煮桶20的底部且位于滤网204内,该搅拌器221密封地穿过该底板203并在底板203下方设有一连接部,该马达222装设于该容器载座21中并具有一连接端部,该马达222的连接端部能离合地连接该搅拌器221的连接部,当该泡煮桶20放置在该容器载座21中,该马达222能连接该搅拌器221并能驱动搅拌器221慢速旋转,以使泡煮桶20内的茶叶、咖啡或粉圆等泡煮食材能在汤液中充分伸展而能泡煮出较佳风味的茶水、咖啡、粉圆等食材。
79.该电热器23设于该容器载座21中,并能通过桶体201的周壁对桶体201内部容置的茶水、咖啡或粉圆等食材加热及维持于预定茶水、咖啡或粉圆等食材的泡煮温度,于本实施例中,该桶体201内设有一水温感测器,并能侦测桶体201内部容置的茶水、咖啡或粉圆等食材的泡煮汤液的温度。
80.如图4及图5所示,所述泡煮桶组2还可进一步包括一打气装置24,所述打气装置24设于该容器载座21且能伸入所述泡煮桶20中对泡煮茶叶或咖啡等食材的汤液打入气体。
81.如图5所示,所述泡煮机还可进一步在该机壳10的容器置放区底部设置一搅拌驱动组件,在所述泡煮桶20放置在该泡煮机1的容器置放区100时,所述泡煮桶20内的搅拌器221能连接该搅拌驱动组件116,在所述泡煮桶20输入热水时,该搅拌驱动组件116能受控驱动所述泡煮桶20内的搅拌器221。
82.如图1至图5以及图6、图7所示,该主控制模组3装设于泡煮机1的机壳10中,且该主控制模组3包括一主控制单元30、一无线信号发射单元31以及一使用者操作界面32,该无线信号发射单元31及使用者操作界面32皆电性连接该主控制单元30,使用者操作界面32位于机壳10的前侧,所述主控制单元30、无线信号发射单元31以及使用者操作界面32皆属现有产品,其具体构造于此不再赘述。该主控制模组3的主控制单元30电性连接该泡煮机1的热水供给机构11的电热式加热器111以及热水输出泵112等,该入水管路113的控制阀以及该出水管路114的控制阀皆电性连接主控制单元30,该出水温度感测器也电性连接该控制单元,使该泡煮机1的热水供给机构11受控于该主控制模组3,并通过该主控制模组3连接外部电源。如图8所示,当该机壳10的容器置放区底部设置有搅拌驱动组件116时,该搅拌驱动组件116电性连接该主控制单元30,使该泡煮机1的搅拌驱动组件116受控于该主控制模组3。
83.所述主控制单元30内建有一资料库,所述资料库包括每一泡煮桶组2的泡煮桶识别代码以及多个食材泡煮控制模式,所述食材泡煮控制模式包括泡煮机1的热水温度及热水输出量,以及泡煮桶20的泡煮茶叶、咖啡或粉圆等食材的汤液的加热温度、搅拌速度以及作用时间等控制参数,或进一步包括对茶水或咖啡等食材的汤液的打气量的控制参数,使用者能经由使用者操作界面32设定执行泡煮食材动作的泡煮桶识别代码及食材泡煮控制
模式,所述使用者操作界面32能显示泡煮桶识别代码及其食材泡煮控制模式的各种控制参数,且能显示热水供给机构11输出的热水温度及热水输出量,以及泡煮桶20的泡煮茶叶、咖啡或粉圆的汤液加热温度、搅拌速度以及作用时间等,或进一步包括泡煮茶叶或咖啡的汤液的打气量。前述控制单元内建的资料库及使用者操作界面32执行方式,属于现有控制技术功能,于此不再赘述。
84.如图1至图5以及图6、图7所示,该多个副控制模组4的数量对应于所述泡煮桶组2的数量,且每一泡煮桶组2皆设有一所述副控制模组4。所述副控制模组4设于泡煮桶20或是容器载座21,所述副控制模组4包括一副控制单元40及电性连接该副控制单元40的一无线信号接收单元41。该副控制单元40具备对所述泡煮桶组2的电热器23、搅拌装置22及电动出水开关205的控制功能,或进一步能控制打气装置24,所述泡煮桶组2的电热器23、搅拌装置22及电动出水开关205皆通过设置于所述副控制模组4连接外部电源,其中,副控制单元40能控制加热器使泡煮桶20内的泡煮食材的汤液维持于预定水温,并能控制电动出水开关205的启闭,以及令搅拌装置22执行泡煮食材的汤液的搅拌功能,或控制打气装置24的打气功能。
85.所述无线信号接收单元41具备无线信号接收功能,并能接收该主控制模组3的无线信号发射单元31发出的无线控制信号,该主控制模组3的无线信号发射单元31与无线信号接收单元41之间的无线传输方式可以选用已知的蓝牙或其他无线信号传输种类。该副控制单元40依据该无线信号接收单元41接收的无线控制信号,执行泡煮桶组2的电热器23与搅拌装置22的作动控制功能,或进一步控制打气装置24对泡煮桶20内的泡煮食材的汤液执行打气控制功能,并于泡煮桶组2完成泡煮食材动作后,控制电动出水开关205开启输出泡煮食材的汤液。
86.本实用新型食材泡煮系统于使用时,请参看图9至图10或图11至图13,并配合参看图1至图7,于一泡煮桶组2的泡煮桶20中放置茶叶,再将该泡煮桶20放置于泡煮机1的容器置放区100,并使泡煮机1的出水管路114的热水出口端115朝下对准泡煮桶20。如图3至图5所示,当泡煮桶组2包括泡煮桶20与容器载座21的实施例时,该泡煮桶20放置于泡煮机1的容器置放区100时,搅拌驱动组件116连接泡煮桶20内的搅拌器221。接续于泡煮机1上的使用者操作界面32设定对应该泡煮桶20的泡煮桶识别代码的食材泡煮控制模式,再执行该食材泡煮控制模式。其中,令泡煮机1对泡煮桶20中桶体201中注入预定水量的预定水温的热水后停止泡煮机1的动作,再将泡煮桶20移离泡煮机1。当泡煮桶组2为图5所示的实施例时,移离泡煮机1的泡煮桶20放置在具有副控制模组4的容器载座21上,使泡煮桶带动中的马达222连接泡煮桶20中的搅拌器221,电热器23接触泡煮桶20底部。
87.接续,由泡煮机1上的主控制模组3依据设定的泡茶模组对泡煮桶20的副控制模组4的无线信号接收单元41发出相对应的无线控制信号,该副控制单元40依据该无线信号接收单元41接收的无线控制信号所设定的食材泡煮控制模式启动该泡煮桶组2的电热器23与搅拌装置22动作直至完成泡煮食材动作,所述泡煮桶组2的电动出水开关205受控开启而输出泡煮食材的汤液。其中,借由电热器23维持泡煮桶20中的泡煮食材的汤液于设定的水温,另利用搅拌装置22的搅拌器221于泡煮桶20内慢速搅拌泡煮食材的汤液,并使浸泡在热水中的茶叶、咖啡或粉圆等泡煮食材能自然地伸展,而冲泡出较佳风味的茶水、咖啡或泡煮出良好口感的粉圆。或者,进一步控制打气装置24对泡煮桶20内的茶水、咖啡打入气体,使茶
水、咖啡中产生气泡,增添茶水、咖啡的风味。
88.前述在泡煮机1对泡煮桶20中桶体201中注入热水的过程中,如图9、图10所示实施例,该主控制模组3也可以通过设于该泡煮桶20上的副控制模组4同时启动搅拌装置22慢速搅拌泡煮桶20内的泡煮食材的汤液,或如图13所示实施例,该主控制模组3也可以通过设于主控制模组3同时启动搅拌驱动组件116慢速搅拌泡煮桶20内的泡煮食材的汤液。或者,如图11及图12所示实施例,待泡煮桶1移离泡煮机1后,设于该泡煮桶20上的副控制模组4才启动搅拌装置22慢速搅拌泡煮桶20内的泡煮食材的汤液。
89.所述主控制模组3的无线信号发射单元31以及所述副控制模组4的无线信号接收单元41也可以无线信号发射与接收单元予以取代,使所述主控制模组3与所述副控制模组4皆具备无线信号发射与接收功能。借以在泡煮桶组2的电热器23与搅拌装置22等完成泡煮食材动作后,由所述副控制模组4对该主控制模组3发出动作完成的信号,再由主控制模组3的主控制单元30依据所接收的信号,于使用者操作界面32显示完成泡煮食材动作的泡煮桶识别代码等信息。
90.依据前述处理方式,当第一个泡煮桶20于泡煮机1中完成注入热水及移离泡煮机1后,执行泡煮食材作业的同时,该泡煮机1还能对第二个泡煮桶20执行注入热水等动作,依此类推,泡煮机1能依序对数个泡煮桶20注入预定量的热水,且泡煮桶20注入热水后移离泡煮机1,独立进行泡煮食材动作,故能以单一泡煮机1搭配多个泡煮桶组2的系统化组合,以及利用无线控制方式,使本实用新型食材泡煮系统能以更经济方式以及最佳的泡煮食材效能,对商业化的泡煮食材需求,提供最佳的食材泡煮系统。
91.以上所述仅是本实用新型的实施例而已,并非对本实用新型做任何形式上的限制,虽然本实用新型已以实施例揭露如上,然而并非用以限定本实用新型,任何熟悉本专业的技术人员,在不脱离本实用新型技术方案的范围内,当可利用上述揭示的技术内容作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例,但凡是未脱离本实用新型技术方案的内容,依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰,均仍属于本实用新型技术方案的范围内。
技术特征:
1.一种食材泡煮系统,其特征在于,其包括:一泡煮机,其包括一机壳以及设于该机壳中的一热水供给机构,该机壳前侧下方具有一容器置放区,该热水供给机构能受控输出热水;多个泡煮桶组,每一所述泡煮桶组皆包括一泡煮桶、一搅拌装置以及一电热器,所述泡煮桶能放入食材并能放置在该泡煮机的容器置放区接受该热水供给机构输出的热水冲泡所述食材,且所述泡煮桶能自该容器置放区被搬离该泡煮机,该搅拌装置及该电热器分别装设于所述泡煮桶;一主控制模组,其装设于该泡煮机的机壳中,该主控制模组包括一主控制单元、一无线信号发射单元以及一使用者操作界面,该无线信号发射单元及使用者操作界面皆电性连接该主控制单元,该使用者操作界面位于该机壳的前侧,提供使用者经由该使用者操作界面对指定的所述泡煮桶组设定食材泡煮控制模式,该主控制单元电性连接该泡煮机的热水供给机构,并能控制该热水供给机构对放置在该泡煮机的容器置放区的所述泡煮桶输入预定水量且预定水温的热水;以及多个副控制模组,其对应所述泡煮桶组的数量,每一所述泡煮桶组皆设有一所述副控制模组,且每一所述副控制模组皆包括一副控制单元及电性连接该副控制单元的一无线信号接收单元,所述副控制单元能控制设于所述泡煮桶的电热器及搅拌装置,并于完成输入热水的所述泡煮桶移离该泡煮机,该主控制模组的主控制单元依据使用者操作界面设定的食材泡煮控制模式,通过该无线信号发射单元对设于所述泡煮桶的副控制模组发出无线控制信号,所述副控制单元依据该无线控制信号所设定的食材泡煮控制模式启动所述泡煮桶组的电热器与搅拌装置执行食材泡煮动作,直至所述泡煮桶组完成食材泡煮动作。2.根据权利要求1所述的食材泡煮系统,其特征在于,该热水供给机构包括一电热式加热器、一热水输出泵、一入水管路以及一出水管路,该入水管路以及该出水管路皆具有受控于该主控制模组的主控制单元的一控制阀;所述泡煮桶包括能容置茶水的一桶体以及能盖合于该桶体上端的一桶盖,该桶体内部空间的下段具有一容置空间,以及位于该容置空间的一滤网,该桶体底部一侧设有连通容置空间且受控于所述副控制单元的一电动出水开关,该电热器设于该桶体的周壁,该搅拌装置包括一搅拌器以及一马达,该搅拌器枢设于该滤网内,并防水性密封地通过所述桶体的底部,该马达设于所述桶体的底部下方且连接该搅拌器,该搅拌器的马达以及该电热器皆受控于所述副控制模组的副控制单元。3.根据权利要求2所述的食材泡煮系统,其特征在于,所述桶体于该容置空间的底部具有一底板,所述滤网为由上往下直径递减的圆锥体,所述滤网的上端周缘连接所述桶体的内壁面,所述滤网底端延伸至该底板上。4.根据权利要求1至3中任一项所述的食材泡煮系统,其特征在于,所述泡煮桶组还包括一打气装置,所述打气装置设于所述泡煮桶并电性连接所述副控制模组的副控制单元,所述打气装置能伸入所述泡煮桶中受控对泡煮食材的汤液打入气体。5.一种食材泡煮系统,其特征在于,其包括:一泡煮机,其包括一机壳以及设于该机壳中的一热水供给机构,该机壳前侧下方具有一容器置放区,该热水供给机构能受控输出热水;多个泡煮桶组,每一所述泡煮桶组皆包括一泡煮桶、一容器载座、一搅拌装置以及一电
热器,所述泡煮桶能放入食材并放置在该泡煮机的容器置放区接受该热水供给机构输出的热水冲泡所述食材,所述泡煮桶能自该容器置放区被搬离该泡煮机并移置于容器载座上,该搅拌装置包括一搅拌器以及一马达,该搅拌器枢设于该泡煮桶内且伸出该泡煮桶底部,该马达组设于该容器载座中,且能离合地连接该搅拌器,该电热器设于该容器载座中,且能对该泡煮桶加热;一主控制模组,其装设于该泡煮机的机壳中,该主控制模组包括一主控制单元、一无线信号发射单元以及一使用者操作界面,该无线信号发射单元及使用者操作界面皆电性连接该主控制单元,该使用者操作界面位于该机壳的前侧,提供使用者经由该使用者操作界面对指定的所述泡煮桶组设定食材泡煮控制模式,该主控制单元电性连接该泡煮机的热水供给机构,并能控制该热水供给机构对放置在该泡煮机的容器置放区的所述泡煮桶输入预定水量且预定水温的热水;以及多个副控制模组,其对应所述泡煮桶组的数量,每一所述泡煮桶组的容器载座皆设有一所述副控制模组,且每一所述副控制模组皆包括一副控制单元及电性连接该副控制单元的一无线信号接收单元,所述副控制单元能控制设于所述容器载座的电热器及搅拌装置的马达,并于完成输入热水的所述泡煮桶移离该泡煮机并放置在所述容器载座,该主控制模组的主控制单元依据使用者操作界面设定的食材泡煮控制模式,通过该无线信号发射单元对设于所述容器载座的副控制模组发出无线控制信号,所述副控制单元依据该无线控制信号所设定的食材泡煮控制模式启动所述泡煮桶组的电热器与搅拌装置执行泡煮食材动作,直至所述泡煮桶组完成泡煮食材动作。6.根据权利要求5所述的食材泡煮系统,其特征在于,该热水供给机构包括一电热式加热器、一热水输出泵、一入水管路以及一出水管路,该入水管路以及该出水管路皆具有受控于该主控制模组的主控制单元的一控制阀;所述泡煮桶包括能容置茶水的一桶体以及能盖合于该桶体上端的一桶盖,该桶体内部空间的下段具有一容置空间,以及位于该容置空间的一滤网,该桶体底部一侧设有连通容置空间且受控于所述副控制单元的一电动出水开关,该搅拌装置的搅拌器枢设于该滤网内,并防水性密封地通过所述桶体的底部并具有一连接部,设于所述容器载座的马达具有一连接端部,该连接端部能离合地连接该连接部。7.根据权利要求6所述的食材泡煮系统,其特征在于,所述桶体于该容置空间的底部具有一底板,所述滤网为由上往下直径递减的圆锥体,所述滤网的上端周缘连接所述桶体的内壁面,所述滤网底端延伸至该底板上。8.根据权利要求5至7中任一项所述的食材泡煮系统,其特征在于,所述泡煮桶组还包括一打气装置,所述打气装置设于所述容器载座并电性连接所述副控制模组的副控制单元,所述打气装置能伸入所述泡煮桶中受控对泡煮食材的汤液打入气体。
技术总结
本实用新型涉及一种食材泡煮系统,包括泡煮机、多个泡煮桶组、设于泡煮机的主控制模组以及每一泡煮桶组所设的副控制模组,主控制模组的使用者操作界面提供使用者设定食材泡煮模式,泡煮桶组中的泡煮桶能移至泡煮机受控注入热水后移离泡煮机,设于泡煮桶或承载泡煮桶的容器载座的副控制模组能接收主控制模组发出的无线控制信号,使泡煮桶组的电热器维持泡煮桶中的水温,以及令搅拌装置对泡煮食材的汤液搅拌动作等而独立执行泡煮桶的泡煮食材动作,同时泡煮机能接续进行另一泡煮桶组进行注入热水等泡煮食材作业,食材泡煮系统以单一泡煮机搭配多个泡煮桶组的组合并结合无线控制方式,具备更经济及最佳的泡煮食材效能,满足商业用的泡煮食材需求。商业用的泡煮食材需求。商业用的泡煮食材需求。
技术研发人员:陈明松
受保护的技术使用者:麦登有限公司
技术研发日:2023.03.14
技术公布日:2023/9/3
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表航空之家立场。
本文系作者授权航家号发表,未经原创作者书面授权,任何单位或个人不得引用、复制、转载、摘编、链接或以其他任何方式复制发表。任何单位或个人在获得书面授权使用航空之家内容时,须注明作者及来源 “航空之家”。如非法使用航空之家的部分或全部内容的,航空之家将依法追究其法律责任。(航空之家官方QQ:2926969996)
飞行汽车 https://www.autovtol.com/
上一篇:一种多牙尖牙齿的仿生装置的制作方法 下一篇:一种纱布消毒灭菌装置
