一种受热均匀的食品制作用烘干机
未命名
09-04
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1.本实用新型涉及食品生产技术领域,尤其涉及一种受热均匀的食品制作用烘干机。
背景技术:
2.食品烘干是食品贮藏加工中的主要技术之一,通过干燥技术将食品中的大部分水分除去,达到降低水分活度、抑制微生物的生长与繁殖、延长食品贮藏期的目的,在食品烘干的加工过程中,需要用到食品制作用烘干机。
3.经检索,中国专利授权号为cn214665716u的专利,公开了一种食品加工烘干机,包括食品烘干机、第一智能电控门和第二智能电控门,食品烘干机正面上方活动连接有第一智能电控门,食品烘干机正面下方活动连接有第二智能电控门,通过放物槽内侧底部均固定设有多根空心管设置,使其对食品烘干时,可将一部分食品放在烘烤盘内的放物槽进行烘烤,由空心管隔开食品与第一加热板接触,避免第一加热板表面温度过高造成食品烘干糊了,达到隔层烘干保护。上述专利中存在以下不足:第一加热板与第二加热板均与食品烘干机固定,且位于待烘干食品的顶部与底部,在烘干的过程中,食品内部的油脂与水分均在重力的作用下向食品底部流动,则其顶部最先脱水脱油,而底部仍然含有较大的油脂与水分,易造成食品烘干不均匀,烘干效果较差。
技术实现要素:
4.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种受热均匀的食品制作用烘干机。
5.为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
6.一种受热均匀的食品制作用烘干机,包括烘干机箱体,烘干机箱体内部设置有烘干机构、转动机构、拉伸机构与集油机构,烘干机构为加热管,加热管位于烘干机箱体内部,烘干机箱体顶部内壁固定连接有一组液压杆,一组液压杆底端固定连接有同一个隔热板,隔热板顶部设置有电机,电机输出轴动力连接有转轴,转轴外壁与隔热板转动连接,转轴底端固定连接有螺纹杆,螺纹杆位于隔热板下方,螺纹杆外壁啮合连接有螺纹套,螺纹套外壁固定连接有多个固定杆,多个固定杆另一端与加热管内壁固定连接。
7.优选地,转动机构为多个转杆,多个转杆外壁与隔热板均转动连接,多个转杆底端均固定连接有顶部挂钩,其中一组转杆顶端外壁与转轴之间分别传动连接有第一皮带,多个转杆之间分别传动连接有第二皮带。
8.优选地,螺纹套顶部与隔热板底部之间固定连接有一组伸缩杆,多个顶部挂钩分别绕螺纹杆圆周阵列,螺纹套底部均匀设置有多个鼓风机,鼓风机输入端位于螺纹套上方,鼓风机输出端均固定连接有吹风管。
9.优选地,拉伸机构为多个侧杆,多个侧杆位于烘干机箱体内壁圆周阵列,多个侧杆表面均开设有滑槽,滑槽顶部与底部内壁固定连接有同一个滑杆,滑杆外壁滑动连接有滑
块,滑块外壁固定连接有支杆,支杆另一端伸出滑槽外部且转动连接有转盘,多个转盘顶部均固定连接有底部挂钩,滑块底部与滑槽底部内壁之间固定连接有同一个复位弹簧。
10.优选地,顶部挂钩与底部挂钩之间一一对应。
11.优选地,集油机构为烘干机箱体外壁开设的集油槽,集油槽内部滑动连接有集油抽屉,集油抽屉底部设置有储油槽,储油槽为一组同心设置的圆环体,储油槽顶部设置有漏网板,集油槽与集油抽屉连接处均设置有密封条。
12.优选地,烘干机箱体外壁设置有可视窗,可视窗采用双层绝热玻璃,烘干机箱体后侧开设有后门,烘干机箱体顶部开设有散热孔。
13.本实用新型的有益效果为:
14.1.通过设置的烘干机构,利用电机带动转轴转动,使得螺纹杆转动,使得与之啮合的螺纹套在一组伸缩杆的限位作用下位于隔热板底部上下移动,带动加热管位于烘干机箱体内部上下移动,对顶部挂钩上竖直悬挂的食品进行加热烘干,同时顶部挂钩在电机与第一皮带、第二皮带的带动下转动,使得烘干更加均匀,提高了食品烘干的品质,可有效防止局部温度过高导致食品被烤糊;
15.2.通过设置的拉伸机构,利用滑杆与复位弹簧使得滑块在滑槽内部上下移动,使得底部挂钩对食物进行固定并将食物拉扯使其保持舒展,防止部分食物被高温加热烘干后表面发生卷曲导致其内部脱水效果较差,提高装置的烘干效果;
16.3.通过设置的集油机构,利用集油抽屉对被烘干食物底部滴落的油脂与水分进行收集,防止油渍沾染在烘干机箱体内部难以清洗,同时在储油槽顶部设置的漏网板可将烘干时食品上掉落的微小残渣与油脂进行区分,起到对收集的油脂进行过滤的作用,增强了装置的功能性。
附图说明
17.图1为提出的一种受热均匀的食品制作用烘干机的整体结构示意图;
18.图2为提出的一种受热均匀的食品制作用烘干机的局部剖视结构示意图;
19.图3为提出的一种受热均匀的食品制作用烘干机的烘干机构立体结构示意图;
20.图4为提出的一种受热均匀的食品制作用烘干机的拉伸机构放大示意图。
21.附图中:1、烘干机箱体;2、液压杆;3、隔热板;4、电机;5、转轴;6、螺纹杆;7、螺纹套;8、固定杆;9、加热管;10、转杆;11、顶部挂钩;12、伸缩杆;13、第一皮带;14、第二皮带;15、鼓风机;16、吹风管;17、侧杆;18、滑槽;19、滑杆;20、滑块;21、支杆;22、转盘;23、底部挂钩;24、复位弹簧;25、集油槽;26、集油抽屉;27、储油槽;28、漏网板;29、密封条;30、可视窗;31、后门;32、散热孔。
具体实施方式
22.下面详细描述本专利的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本专利,而不能理解为对本专利的限制。
23.在本专利的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的
方位或位置关系,仅是为了便于描述本专利和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本专利的限制。
24.参照图1-4,一种受热均匀的食品制作用烘干机,包括烘干机箱体1,烘干机箱体1内部设置有烘干机构、转动机构、拉伸机构与集油机构,烘干机构为加热管9,加热管9位于烘干机箱体1内部,烘干机箱体1顶部内壁固定连接有一组液压杆2,一组液压杆2底端固定连接有同一个隔热板3,隔热板3顶部设置有电机4,电机4输出轴动力连接有转轴5,转轴5外壁与隔热板3转动连接,转轴5底端固定连接有螺纹杆6,螺纹杆6位于隔热板3下方,螺纹杆6外壁啮合连接有螺纹套7,螺纹套7外壁固定连接有多个固定杆8,多个固定杆8另一端与加热管9内壁固定连接。
25.同时,转动机构为多个转杆10,多个转杆10外壁与隔热板3均转动连接,多个转杆10底端均固定连接有顶部挂钩11,其中一组转杆10顶端外壁与转轴5之间分别传动连接有第一皮带13,多个转杆10之间分别传动连接有第二皮带14,螺纹套7顶部与隔热板3底部之间固定连接有一组伸缩杆12,多个顶部挂钩11分别绕螺纹杆6圆周阵列,螺纹套7底部均匀设置有多个鼓风机15,鼓风机15输入端位于螺纹套7上方,鼓风机15输出端均固定连接有吹风管16,拉伸机构为多个侧杆17,多个侧杆17位于烘干机箱体1内壁圆周阵列,多个侧杆17表面均开设有滑槽18,滑槽18顶部与底部内壁固定连接有同一个滑杆19,滑杆19外壁滑动连接有滑块20,滑块20外壁固定连接有支杆21,支杆21另一端伸出滑槽18外部且转动连接有转盘22,多个转盘22顶部均固定连接有底部挂钩23,滑块20底部与滑槽18底部内壁之间固定连接有同一个复位弹簧24,顶部挂钩11与底部挂钩23之间一一对应,集油机构为烘干机箱体1外壁开设的集油槽25,集油槽25内部滑动连接有集油抽屉26,集油抽屉26底部设置有储油槽27,储油槽27为一组同心设置的圆环体,储油槽27顶部设置有漏网板28,集油槽25与集油抽屉26连接处均设置有密封条29,烘干机箱体1外壁设置有可视窗30,可视窗30采用双层绝热玻璃,烘干机箱体1后侧开设有后门31,烘干机箱体1顶部开设有散热孔32。
26.工作原理:使用时,打开后门31,将需要烘干的食物逐次挂在顶部挂钩11上,根据待烘干食物的数量与长度,启动一组液压杆2调节隔热板3的高度,使得隔热板3与烘干机箱体1底部内壁之间的距离适合,此时将底部挂钩23与其上方的食物固定,复位弹簧24使得底部挂钩23具有拉力,对食物进行拉伸舒展,关闭后门31启动电机4与加热管9,电机4工作使得转轴5转动,带动螺纹杆6转动,使得与之啮合的螺纹套7在一组伸缩杆12的限位作用下位于螺纹杆6外壁上下移动,使得加热管9在多个固定杆8的带动下位于烘干机箱体1内部上下移动,同时转轴5转动使得多个转杆10在第一皮带13与第二皮带14的带动下转动,使得食物在顶部挂钩11与底部挂钩23的拉伸作用下转动,使得加热管9对食物进行全方位、无死角烘干,此时鼓风机15工作使得吹风管16将热量吹向食物,加快了烘干机箱体1内部的空气流动,而烘干产生的油脂与水分从食物表面向下滴落,进入储油槽27内部,防止油渍沾染在烘干机箱体1内部难以清洗,同时在储油槽27顶部设置的漏网板28可将烘干时食品上掉落的微小残渣与油脂进行区分,起到对收集的油脂进行过滤的作用,增强了装置的功能性,在烘干结束后可将集油抽屉26拉出对油脂进行清理,在此过程中电机4工作产生的热量可由散热孔32散出,而操作人员可通过可视窗30对烘干机箱体1内部的工作情况进行观察。
27.以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用
新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
技术特征:
1.一种受热均匀的食品制作用烘干机,包括烘干机箱体(1),烘干机箱体(1)内部设置有烘干机构、转动机构、拉伸机构与集油机构,其特征在于,所述烘干机构为加热管(9),加热管(9)位于烘干机箱体(1)内部,烘干机箱体(1)顶部内壁固定连接有一组液压杆(2),一组液压杆(2)底端固定连接有同一个隔热板(3),隔热板(3)顶部设置有电机(4),电机(4)输出轴动力连接有转轴(5),转轴(5)外壁与隔热板(3)转动连接,转轴(5)底端固定连接有螺纹杆(6),螺纹杆(6)位于隔热板(3)下方,螺纹杆(6)外壁啮合连接有螺纹套(7),螺纹套(7)外壁固定连接有多个固定杆(8),多个固定杆(8)另一端与加热管(9)内壁固定连接。2.根据权利要求1所述的一种受热均匀的食品制作用烘干机,其特征在于,所述转动机构为多个转杆(10),多个转杆(10)外壁与隔热板(3)均转动连接,多个转杆(10)底端均固定连接有顶部挂钩(11),其中一组转杆(10)顶端外壁与转轴(5)之间分别传动连接有第一皮带(13),多个转杆(10)之间分别传动连接有第二皮带(14)。3.根据权利要求1所述的一种受热均匀的食品制作用烘干机,其特征在于,所述螺纹套(7)顶部与隔热板(3)底部之间固定连接有一组伸缩杆(12),多个顶部挂钩(11)分别绕螺纹杆(6)圆周阵列,螺纹套(7)底部均匀设置有多个鼓风机(15),鼓风机(15)输入端位于螺纹套(7)上方,鼓风机(15)输出端均固定连接有吹风管(16)。4.根据权利要求1所述的一种受热均匀的食品制作用烘干机,其特征在于,所述拉伸机构为多个侧杆(17),多个侧杆(17)位于烘干机箱体(1)内壁圆周阵列,多个侧杆(17)表面均开设有滑槽(18),滑槽(18)顶部与底部内壁固定连接有同一个滑杆(19),滑杆(19)外壁滑动连接有滑块(20),滑块(20)外壁固定连接有支杆(21),支杆(21)另一端伸出滑槽(18)外部且转动连接有转盘(22),多个转盘(22)顶部均固定连接有底部挂钩(23),滑块(20)底部与滑槽(18)底部内壁之间固定连接有同一个复位弹簧(24)。5.根据权利要求2所述的一种受热均匀的食品制作用烘干机,其特征在于,所述顶部挂钩(11)与底部挂钩(23)之间一一对应。6.根据权利要求1所述的一种受热均匀的食品制作用烘干机,其特征在于,所述集油机构为烘干机箱体(1)外壁开设的集油槽(25),集油槽(25)内部滑动连接有集油抽屉(26),集油抽屉(26)底部设置有储油槽(27),储油槽(27)为一组同心设置的圆环体,储油槽(27)顶部设置有漏网板(28),集油槽(25)与集油抽屉(26)连接处均设置有密封条(29)。7.根据权利要求1所述的一种受热均匀的食品制作用烘干机,其特征在于,所述烘干机箱体(1)外壁设置有可视窗(30),可视窗(30)采用双层绝热玻璃,烘干机箱体(1)后侧开设有后门(31),烘干机箱体(1)顶部开设有散热孔(32)。
技术总结
本实用新型公开了一种受热均匀的食品制作用烘干机,包括烘干机箱体,烘干机箱体内部设置有烘干机构、转动机构、拉伸机构与集油机构,烘干机构为加热管,加热管位于烘干机箱体内部,烘干机箱体顶部内壁固定连接有一组液压杆,一组液压杆底端固定连接有同一个隔热板,隔热板顶部设置有电机,电机输出轴动力连接有转轴,转轴外壁与隔热板转动连接,转轴底端固定连接有螺纹杆,螺纹杆位于隔热板下方。本实用新型通过设置的烘干机构,利用电机带动转轴转动,使得螺纹杆转动,使得与之啮合的螺纹套在一组伸缩杆的限位作用下位于隔热板底部上下移动,带动加热管位于烘干机箱体内部上下移动,对顶部挂钩上竖直悬挂的食品进行加热烘干。干。干。
技术研发人员:孙雨辰 赵玉娟 姜雷 杜明华 孙晶
受保护的技术使用者:扎兰屯职业学院
技术研发日:2023.02.22
技术公布日:2023/9/3
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