一种加湿蛋糕表皮的自动化设备的制作方法

1.本实用新型涉及蛋糕加工设备领域，特别是指一种加湿蛋糕表皮的自动化设备。


背景技术：

2.为了使蛋糕蓬松，蛋糕都需要进行蒸烤，以对蛋糕表皮进行加湿，避免蛋糕表皮过于干燥，从而使蛋糕入口的口感更佳，现有技术中对蛋糕蒸烤一般是将蛋糕放置在蒸箱内进行蒸烤。
3.但是在大批量的生产过程中，通过蒸箱蒸烤需要频繁的完成蒸烤的蛋糕取出蒸箱外，再将待蒸烤的蛋糕放进蒸箱内，此取出后再放进的过程中，蒸箱具有一段未工作的时间，长期生产的过程中将导致蒸箱能耗被大量的浪费，并且浪费大量加工时间。


技术实现要素：

4.针对上述背景技术提出的不足，本实用新型提供一种加湿蛋糕表皮的自动化设备。
5.本实用新型采用如下技术方案：
6.一种加湿蛋糕表皮的自动化设备，其特征在于，该自动化设备包括：
7.机架，所述机架上固定加湿隧道；
8.输送带，所述输送带表面分布透气孔，所述输送带设置在所述机架上运行，并且所述输送带穿过所述加湿隧道；
9.蒸汽箱，所述蒸汽箱内将水加热形成蒸汽；
10.出汽管，所述出汽管的上表面分布若干出汽口，且出汽管设置在所述输送带内，并位于所述输送带的上层输送面下；
11.其中，所述出汽管一侧固定第一连接管，所述第一连接管穿过所述机架侧面后连接至所述蒸汽箱的上方，使所述蒸汽箱内形成的蒸汽经所述第一连接管和所述出汽管输送至所述加湿隧道内。
12.在一种可能的实现方式中，该自动化设备还包括进汽管，所述进汽管的下表面分布若干进汽口，且所述进汽管固定在所述加湿隧道内的上方，所述进汽管还连接至一抽风机的输入端，所述抽风机固定在所述加湿隧道外。
13.在一种可能的实现方式中，所述进汽管的两端均相对所述出汽管的两端更靠近所述加湿隧道的端口。
14.在一种可能的实现方式中，所述抽风机的输出端连接第二连接管，所述第二连接管远离所述抽风机的一端连接至所述蒸汽箱。
15.在一种可能的实现方式中，所述蒸汽箱内的中间固定隔板，所述第一连接管连接至所述蒸汽箱位于所述隔板的一侧，所述第二连接管连接至所述蒸汽箱位于所述隔板的另一侧；所述蒸汽箱内在连接所述第二连接管的一侧固定挡板，所述挡板为向下且向所述隔板和所述蒸汽箱之间的方向倾斜。
16.在一种可能的实现方式中，所述机架内还固定承托架，所述承托架包括若干沿所述输送带输送方向延伸的承托杆，所述承托杆承托所述输送带上方的输送面，并且所述承托杆位于相邻的两排所述透气孔之间。
17.由上述对本实用新型结构的描述可知，和现有技术相比，本实用新型具有如下优点：本实用新型的设备中，蒸汽箱内通过加热可使水受热形成蒸汽，蒸汽经第一连接管输送至出汽管，再依次地经出汽管的出汽口和输送带的透气孔向上升起至加湿隧道内，并且蒸汽在加湿隧道内继续竖直向上升起，以此实现对输送至加湿隧道内的蛋糕的表皮进行加湿。并且工作时，可以由两名操作人员分别在输送带的两端放置待加湿的蛋糕和取出完成加湿的蛋糕，过程中加湿隧道始终处于对蛋糕加湿的状态，可避免加湿隧道的蒸汽被浪费，避免浪费能耗，同时可避免浪费加工时间。
附图说明
18.图1为本实用新型一侧视角的立体结构示意图。
19.图2为本实用新型相对图1的另一侧视角的立体结构示意图。
20.图3为本实用新型正面视角的剖面结构示意图。
21.图4为本实用新型侧面视角的剖面结构示意图。
22.图5为蒸汽箱的剖面结构示意图。
23.图6为加湿隧道仰视的立体结构示意图。
24.图7为机架连接出汽管的立体结构示意图。
25.图8为承托架的立体结构示意图。
具体实施方式
26.为了使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本技术作进一步地详细描述。
27.以下，术语“第一”“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。
28.此外，本技术中，“上”“下”等方位术语是相对于附图中的部件示意置放的方位来定义的，应当理解到，这些方向性术语是相对的概念，它们用于相对于的描述和澄清，其可以根据附图中部件所放置的方位的变化而相应地发生变化。
29.本实用新型所揭示的是一种加湿蛋糕表皮的自动化设备，如附图1至3所示，该自动化设备包括机架1、输送带3、出汽管4和进汽管5。其中，机架1上固定加湿隧道11，输送带3设置在机架1上运行，并且输送带3穿过加湿隧道11，输送带3在加湿隧道11外的两端分别用于放置待加湿的蛋糕和取出完成加湿的蛋糕。
30.继续参照附图1和2，输送带3表面分布透气孔301。再参照附图7、8和3所示，机架1内还固定承托架12，承托架12包括若干沿输送带3输送方向延伸的承托杆121，承托杆121用于承托输送带3上方的输送面，并且承托杆121位于相邻的两排透气孔301之间。此结构中，通过承托杆121可将输送带3托起，避免输送带3上方的输送面下陷，并且承托杆121位于相邻两排透气孔301之间可避免其将透气孔301挡住。
31.如附图3所示，蒸汽箱2内将水加热形成蒸汽，具体地说，可在蒸汽箱2的底部设置加热单元，通过加热单元将蒸汽箱2内的水加热，使水形成蒸汽。优选的，加热单元可以是电加热管。再参照附图5和7，出汽管4的上表面分布若干出汽口401，且出汽管4设置在输送带3内，并位于输送带3的上层输送面下。具体再结合附图8，承托架12下可固定若干u形框122，出汽管4嵌在u形框内，使u形框122将出汽管4承托住。
32.出汽管4一侧固定第一连接管41，第一连接管41穿过机架1侧面后连接至蒸汽箱2内的上方，使蒸汽箱2内形成的蒸汽经第一连接管41和出汽管4的出汽口401输送至加湿隧道11内，并且蒸汽穿过透气孔301后在加湿隧道11内竖直向上升起，以此实现对输送至加湿隧道11内的蛋糕的表皮进行加湿。由此可见，使用本实用新型的设备时，只需将蛋糕放置在输送带3上，本实用新型即可实现自动化地对蛋糕表皮进行加热，十分方便。
33.如附图6所示，进汽管5的下表面分布若干进汽口501，且进汽管5固定在加湿隧道11内的上方，其固定方式可以是直接穿装螺丝固定。再参照附图5，进汽管5还连接至一抽风机52的输入端，抽风机52固定在加湿隧道11外的顶部。工作时，抽风机52将加湿隧道11内向上升起的蒸汽抽出，可避免加湿隧道11内湿度过高，同时抽风机52的抽取可使加湿隧道11内形成负压以进一步的提高第一连接管41至出汽管4内的蒸汽在加湿隧道11内向上升起的效率。进一步地，抽风机52的输出端连接第二连接管51，第二连接管51远离抽风机52的一端连接至蒸汽箱2。以此使蒸汽可回流至蒸汽箱2内，形成蒸汽资源循环利用的过程。
34.再参照附图4，蒸汽箱2内的中间固定隔板21，第一连接管41连接至蒸汽箱2位于隔板21的一侧，第二连接管51连接至蒸汽箱2位于隔板21的另一侧，此结构中，通过隔板21的隔绝可避免从第二连接管51进入蒸汽箱2的内蒸汽直接被第一连接管41吸出，并且可使从第二连接管51进入蒸汽箱2内的蒸汽可向下融合至蒸汽箱2内加热的水中，形成二次加热后再利用的过程。进一步地，蒸汽箱2内在连接第二连接管51的一侧固定挡板22，挡板22为向下且向隔板21和蒸汽箱2之间的方向倾斜，此挡板22可挡住向上升起的蒸汽，使蒸汽附着在挡板22的下表面，同时在挡板22的上表面挡住从第二连接管51进入的一定量蒸汽后，蒸汽可向下滑落至蒸汽箱2下的水中，以再次利用。
35.此外， 如附图5所示，进汽管5的两端均相对出汽管4的两端更靠近加湿隧道11的端口。此结构使进汽管5的两端可将加湿隧道11两端端口处的蒸汽吸入，避免蒸汽从加湿隧道11两端的端口向外扩散。
36.综上所述，本实用新型的设备中，蒸汽箱2内通过加热可使水受热形成蒸汽，蒸汽经第一连接管41输送至出汽管，再依次地经出汽管4的出汽口401和输送带3的透气孔301向上升起至加湿隧道11内，并且蒸汽在加湿隧道11内继续竖直向上升起，以此实现对输送至加湿隧道11内的蛋糕的表皮进行加湿。并且工作时，可以由两名操作人员分别在输送带3的两端放置待加湿的蛋糕和取出完成加湿的蛋糕，过程中加湿隧道11始终处于对蛋糕加湿的状态，可避免加湿隧道11的蒸汽被浪费，避免浪费能耗，同时可避免浪费加工时间，有利于提高对蛋糕表皮加湿的效率。
37.上述仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。

技术特征：
1.一种加湿蛋糕表皮的自动化设备，其特征在于，该自动化设备包括：机架，所述机架上固定加湿隧道；输送带，所述输送带表面分布透气孔，所述输送带设置在所述机架上运行，并且所述输送带穿过所述加湿隧道；蒸汽箱，所述蒸汽箱内将水加热形成蒸汽；出汽管，所述出汽管的上表面分布若干出汽口，且出汽管设置在所述输送带内，并位于所述输送带的上层输送面下；其中，所述出汽管一侧固定第一连接管，所述第一连接管穿过所述机架侧面后连接至所述蒸汽箱的上方，使所述蒸汽箱内形成的蒸汽经所述第一连接管和所述出汽管输送至所述加湿隧道内。2.如权利要求1所述的一种加湿蛋糕表皮的自动化设备，其特征在于：该自动化设备还包括进汽管，所述进汽管的下表面分布若干进汽口，且所述进汽管固定在所述加湿隧道内的上方，所述进汽管还连接至一抽风机的输入端，所述抽风机固定在所述加湿隧道外。3.如权利要求2所述的一种加湿蛋糕表皮的自动化设备，其特征在于：所述进汽管的两端均相对所述出汽管的两端更靠近所述加湿隧道的端口。4.如权利要求2或3所述的一种加湿蛋糕表皮的自动化设备，其特征在于：所述抽风机的输出端连接第二连接管，所述第二连接管远离所述抽风机的一端连接至所述蒸汽箱。5.如权利要求4所述的一种加湿蛋糕表皮的自动化设备，其特征在于：所述蒸汽箱内的中间固定隔板，所述第一连接管连接至所述蒸汽箱位于所述隔板的一侧，所述第二连接管连接至所述蒸汽箱位于所述隔板的另一侧；所述蒸汽箱内在连接所述第二连接管的一侧固定挡板，所述挡板为向下且向所述隔板和所述蒸汽箱之间的方向倾斜。6.如权利要求1所述的一种加湿蛋糕表皮的自动化设备，其特征在于：所述机架内还固定承托架，所述承托架包括若干沿所述输送带输送方向延伸的承托杆，所述承托杆承托所述输送带上方的输送面，并且所述承托杆位于相邻的两排所述透气孔之间。

技术总结
本实用新型提供了一种加湿蛋糕表皮的自动化设备，该自动化设备包括机架、输送带、出汽管和进汽管。其中，机架上固定加湿隧道，输送带设置在机架上运行，并且输送带穿过加湿隧道。工作时，蒸汽箱内通过加热可使水受热形成蒸汽，蒸汽经第一连接管输送至出汽管，再依次地经出汽管的出汽口和输送带的透气孔向上升起至加湿隧道内，并且蒸汽在加湿隧道内继续竖直向上升起，以此实现对输送至加湿隧道内的蛋糕的表皮进行加湿。并且工作时，可以由两名操作人员分别在输送带的两端放置待加湿的蛋糕和取出完成加湿的蛋糕，过程中加湿隧道始终处于对蛋糕加湿的状态，可避免加湿隧道的蒸汽被浪费，避免浪费能耗，同时可避免浪费加工时间。同时可避免浪费加工时间。同时可避免浪费加工时间。


技术研发人员：蔡井辉
受保护的技术使用者：福建省然利食品集团有限公司
技术研发日：2023.04.19
技术公布日：2023/9/3