一种食品检测样品解冻装置的制作方法

1.本实用新型涉及解冻装置技术领域，特别涉及一种食品检测样品解冻装置。


背景技术：

2.食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，在对一些冷冻的食品进行检测时前期要进行解冻。现有技术中，对冷冻食品大多采用加热方式解冻，但是在加热解冻过程中容易造成食品内部解冻不完全，为了提高解冻效率以及解冻效果，以及解冻时会滋生大量细菌影响检测结构，为此，我们提出，一种食品检测样品解冻装置。


技术实现要素：

3.本实用新型的主要目的在于提供一种食品检测样品解冻装置，通过解冻机构能够快速对食品进行解冻，避免加热方式解冻影响食品，可以有效解决背景技术中的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：
5.一种食品检测样品解冻装置，包括箱体，还包括解冻机构，所述箱体的箱壁处安装有解冻机构，所述解冻机构由储水盒、通槽、泵体、固定架和喷淋板组合构成，所述箱体的箱壁处焊接有储水盒，所述储水盒的盒壁处与箱体的箱壁处均开设有通槽，且通槽相互连通，所述箱体的箱顶处通过螺栓固定安装有泵体，所述箱体的箱壁处通过螺栓固定安装有固定架，所述固定架的架壁处安装有喷洒水的喷淋板，所述泵体的抽水端口与储水盒的盒壁处通过导管连接，所述泵体的排水端口与喷淋板的外壁处通过导管连接。
6.进一步地，还包括杀菌机构，所述箱体的箱壁处安装有杀菌机构，能够对细菌进行杀菌。
7.进一步地，所述杀菌机构由竖板、球头连杆、横板和紫外线消毒灯组合构成，所述箱体的箱壁处通过螺栓固定安装有竖板，所述竖板的板壁处焊接有可转动的球头连杆，所述球头连杆的另一端固定安装有横板，所述横板的板壁处固定安装有杀菌的紫外线消毒灯，紫外线消毒灯能够对细菌进行杀菌。
8.进一步地，所述箱体的箱内壁处通过螺栓固定安装有放置食品的蜂窝框，能够对食品放置。
9.进一步地，所述箱体的箱壁处通过螺栓固定安装有控制泵体和紫外线消毒灯的控制器，方便人员控制。
10.与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：在食品检测中对冷冻的食品进行解冻时，人员将食品放置在蜂窝框内后，由于箱体的箱壁处安装有解冻机构，解冻机构由储水盒、通槽、泵体、固定架和喷淋板组合构成。泵体通过导管将储水盒内的水抽取出输送至喷淋板内，喷淋板位于蜂窝框的顶部，从而喷淋出水对食品进行喷洒解冻，避免高温加热食品解冻造成食品变质，以及水通过通槽进入道储水盒内进行水循环，在解冻时对食品进
行杀菌时，人员转动球头连杆，使得紫外线消毒灯对准食品，使得紫外线消毒灯发射出紫外线，实现对食品的杀菌，避免细菌过多影响检测结果。
附图说明
11.图1为本实用新型一种食品检测样品解冻装置的整体结构示意图。
12.图2为本实用新型一种食品检测样品解冻装置的杀菌机构结构示意图。
13.图3为本实用新型一种食品检测样品解冻装置的电路控制结构示意图。
14.图中：1、箱体；2、解冻机构；201、储水盒；202、通槽；203、泵体；204、固定架；205、喷淋板；3、蜂窝框；4、控制器；5、杀菌机构；501、竖板；502、球头连杆；503、横板；504、紫外线消毒灯。
具体实施方式
15.为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
16.如图1-3所示，一种食品检测样品解冻装置，包括箱体1，还包括解冻机构2，所述箱体1的箱壁处安装有解冻机构2，所述解冻机构2由储水盒201、通槽202、泵体203、固定架204和喷淋板205组合构成，所述箱体1的箱壁处焊接有储水盒201，所述储水盒201的盒壁处与箱体1的箱壁处均开设有通槽202，且通槽202相互连通，所述箱体1的箱顶处通过螺栓固定安装有泵体203，所述箱体1的箱壁处通过螺栓固定安装有固定架204，所述固定架204的架壁处安装有喷洒水的喷淋板205，所述泵体203的抽水端口与储水盒201的盒壁处通过导管连接，所述泵体203的排水端口与喷淋板205的外壁处通过导管连接。
17.其中，还包括杀菌机构5，所述箱体1的箱壁处安装有杀菌机构5，所述杀菌机构5由竖板501、球头连杆502、横板503和紫外线消毒灯504组合构成，所述箱体1的箱壁处通过螺栓固定安装有竖板501，所述竖板501的板壁处焊接有可转动的球头连杆502，所述球头连杆502的另一端固定安装有横板503，所述横板503的板壁处固定安装有杀菌的紫外线消毒灯504，紫外线消毒灯504能够对细菌进行杀菌，所述箱体1的箱内壁处通过螺栓固定安装有放置食品的蜂窝框3，能够对食品放置，所述箱体1的箱壁处通过螺栓固定安装有控制泵体203和紫外线消毒灯504的控制器4，方便人员控制。
18.需要说明的是，本实用新型为一种食品检测样品解冻装置，工作时，在食品检测中对冷冻的食品进行解冻时，人员将食品放置在蜂窝框3内后，由于箱体1的箱壁处安装有解冻机构2，解冻机构2由储水盒201、通槽202、泵体203、固定架204和喷淋板205组合构成。泵体203通过导管将储水盒201内的水抽取出输送至喷淋板205内，喷淋板205位于蜂窝框3的顶部，从而喷淋出水对食品进行喷洒解冻，避免高温加热食品解冻造成食品变质，以及水通过通槽202进入道储水盒201内进行水循环，在解冻时对食品进行杀菌时，人员转动球头连杆502，使得紫外线消毒灯504对准食品，使得紫外线消毒灯504发射出紫外线，实现对食品的杀菌，避免细菌过多影响检测结果。
19.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还
会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。


技术特征：
1.一种食品检测样品解冻装置，包括箱体(1)，其特征在于，还包括解冻机构(2)，所述箱体(1)的箱壁处安装有解冻机构(2)，所述解冻机构(2)由储水盒(201)、通槽(202)、泵体(203)、固定架(204)和喷淋板(205)组合构成，所述箱体(1)的箱壁处焊接有储水盒(201)，所述储水盒(201)的盒壁处与箱体(1)的箱壁处均开设有通槽(202)，且通槽(202)相互连通，所述箱体(1)的箱顶处通过螺栓固定安装有泵体(203)，所述箱体(1)的箱壁处通过螺栓固定安装有固定架(204)，所述固定架(204)的架壁处安装有喷洒水的喷淋板(205)，所述泵体(203)的抽水端口与储水盒(201)的盒壁处通过导管连接，所述泵体(203)的排水端口与喷淋板(205)的外壁处通过导管连接。2.根据权利要求1所述的一种食品检测样品解冻装置，其特征在于：还包括杀菌机构(5)，所述箱体(1)的箱壁处安装有杀菌机构(5)。3.根据权利要求2所述的一种食品检测样品解冻装置，其特征在于：所述杀菌机构(5)由竖板(501)、球头连杆(502)、横板(503)和紫外线消毒灯(504)组合构成，所述箱体(1)的箱壁处通过螺栓固定安装有竖板(501)，所述竖板(501)的板壁处焊接有可转动的球头连杆(502)，所述球头连杆(502)的另一端固定安装有横板(503)，所述横板(503)的板壁处固定安装有杀菌的紫外线消毒灯(504)。4.根据权利要求1所述的一种食品检测样品解冻装置，其特征在于：所述箱体(1)的箱内壁处通过螺栓固定安装有放置食品的蜂窝框(3)。5.根据权利要求1所述的一种食品检测样品解冻装置，其特征在于：所述箱体(1)的箱壁处通过螺栓固定安装有控制泵体(203)和紫外线消毒灯(504)的控制器(4)。

技术总结
本实用新型公开了一种食品检测样品解冻装置，包括箱体，还包括解冻机构，所述箱体的箱壁处安装有解冻机构，所述解冻机构由储水盒、通槽、泵体、固定架和喷淋板组合构成，所述箱体的箱壁处焊接有储水盒，所述储水盒的盒壁处与箱体的箱壁处均开设有通槽，且通槽相互连通，所述箱体的箱顶处通过螺栓固定安装有泵体，所述箱体的箱壁处通过螺栓固定安装有固定架，所述固定架的架壁处安装有喷洒水的喷淋板，所述泵体的抽水端口与储水盒的盒壁处通过导管连接，所述泵体的排水端口与喷淋板的外壁处通过导管连接。通过解冻机构能够快速对食品进行解冻，避免加热方式解冻影响食品。避免加热方式解冻影响食品。避免加热方式解冻影响食品。


技术研发人员：宋薇 赫志强 闫秀媛 张力 谭慧
受保护的技术使用者：黑龙江谱尼测试科技有限公司
技术研发日：2023.04.13
技术公布日：2023/9/3