一种节能蒸酒设备的制作方法

未命名 09-19 阅读:171 评论:0


1.本实用新型涉及蒸酒设备技术领域,特别涉及一种节能蒸酒设备。


背景技术:

2.蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料,经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液,具体是根据酒精的物理性质,采取使之汽化的方式,提取的高纯度酒液,因为酒精的汽化点是78.3℃,达到并保持这个温度就可以获得汽化酒精,如果再将汽化酒精输入管道冷却后,便是液体酒精。
3.而在蒸馏酒制造过程中需要用到蒸酒装置,目前,现有的蒸酒装置一般包括放置原料的容器,向容器内原料通入高温蒸汽的加热机构,以及对汽化后的酒精进行冷却的冷却装置,但是,这类现有技术对容器通入高温蒸汽来加热原料时,一般是对容器底部进行加热,导致对原料加热不够均匀,不能充分利用蒸汽中的热能,导致需要进行多次蒸馏才能将原料提取完。
4.为此,本技术提供了一种节能蒸酒设备来解决上述技术问题。


技术实现要素:

5.本技术的目的在于提供一种节能蒸酒设备,不仅大大提高了蒸馏效率,还大大提高了对热量的利用效率,降低了原料的蒸馏次数,节能环保,使用方便。
6.为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种节能蒸酒设备,包括蒸煮锅,所述蒸煮锅的顶部合盖有锅盖,所述锅盖连接有冷却管,所述蒸煮锅内顶部设置有悬置的导热内胆,所述导热内胆内顶部弹性支撑有活动框,所述活动框的底部安装有置于所述导热内胆内的储料纱兜,且所述蒸煮锅内顶部侧壁设有开口,并连接有蒸汽管,所述蒸汽管的下端伸入所述导热内胆内底部,并连接有可旋转的喷头,所述喷头的侧面开设有多个斜孔,所述喷头的外侧固定有多个受所述斜孔喷气而带动喷头旋转的扇叶,所述喷头的顶部固定有水平的喷盘,所述喷盘的上端面密布有朝向所述储料纱兜的喷嘴。
7.作为进一步的优选方案,所述蒸煮锅内底面设置有多个加热组件,所述加热组件均匀分布于所述蒸煮锅内底面,且所述蒸煮锅的底部安装有与多个所述加热组件电性连接的电源组件。
8.作为进一步的优选方案,所述蒸煮锅与所述导热内胆之间留有用于加水的空间,且所述蒸煮锅的顶部一侧安装有加水管,所述蒸煮锅的底部一侧安装有排水管,所述加水管与所述排水管上均安装有阀门。
9.作为进一步的优选方案,所述锅盖内顶部中空并拱起,且所述冷却管的一端与所述锅盖拱起的顶端连通。
10.作为进一步的优选方案,所述冷却管远离所述锅盖的一端贯穿有冷却筒,所述冷却筒内填充有冷却水。
11.作为进一步的优选方案,所述冷却筒的顶部安装有进水管,所述冷却筒的底部安
装有出水管。
12.作为进一步的优选方案,所述导热内胆的顶部两侧内壁对称插接有多个竖直的支撑柱,所述支撑柱上套设有将其向上弹起的弹簧,且多个所述支撑柱的顶端共同支撑于所述活动框的边缘。
13.综上,本实用新型的技术效果和优点:本实用新型得益于蒸煮锅与导热内胆的设置,可通过在蒸煮锅内加热水体使其沸腾产生水蒸气的过程中来对导热内胆进行水浴加热,并得益于蒸汽管、喷头以及喷盘的配合,使得蒸煮锅内产生的蒸汽在通过蒸汽管输送至导热内胆内底部时,可通过斜孔朝向扇叶喷出,使得扇叶带动喷头与喷盘在导热内胆内旋转,且喷盘在旋转的过程中,则可利用多个喷嘴朝向储料纱兜底部放置的原料进行均匀加热,因此,本装置通过先水浴预热,再对蒸汽进行大面积分均匀喷出加热的方式,不仅大大提高了蒸馏效率,还大大提高了对热量的利用效率,降低了原料的蒸馏次数,节能环保,使用方便。
附图说明
14.为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅是本技术的一些实施例,对于本领域技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
15.图1为本实用新型的结构示意图;
16.图2为本实用新型的蒸煮锅的剖视图;
17.图3为本实用新型的蒸煮锅的内部结构示意图;
18.图4为本实用新型的图3中a处结构的放大示意图。
19.图中:1、蒸煮锅;101、加水管;102、排水管;2、加热组件;201、电源组件;3、锅盖;4、导热内胆;401、支撑柱;402、活动框;403、储料纱兜;5、蒸汽管;6、喷头;601、斜孔;602、扇叶;7、喷盘;701、喷嘴;8、冷却管;9、冷却筒;901、进水管;902、出水管。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
21.实施例:参考图1、图2与图3所示的一种节能蒸酒设备,包括蒸煮锅1,所述蒸煮锅1的顶部合盖有锅盖3,所述锅盖3连接有冷却管8,所述锅盖3内顶部中空并拱起,使得蒸煮锅1内汽化的酒精会汇聚到锅盖3内拱起的顶部,且所述冷却管8的一端与所述锅盖3拱起的顶端连通,使得汽化酒精能够顺利进入到冷却管8内,而所述冷却管8远离所述锅盖3的一端贯穿有冷却筒9,所述冷却筒9内填充有冷却水,从而将汽化酒精冷却,使其液化。
22.同时,所述冷却筒9的顶部安装有进水管901,所述冷却筒9的底部安装有出水管902,可使用逆流循环水来进行冷却,以保证对冷却管8内酒精蒸汽的冷却效果。
23.另外,所述蒸煮锅1内顶部设置有悬置的导热内胆4,所述导热内胆4的顶部两侧内
壁对称插接有多个竖直的支撑柱401,所述支撑柱401上套设有将其向上弹起的弹簧,多个所述支撑柱401的顶端共同弹性支撑有活动框402,具体的,支撑柱401顶端支撑于活动框402的边缘,可打开锅盖3时将其自动弹起,以方便取出。而所述活动框402的底部安装有置于所述导热内胆4内的储料纱兜403,可用于放置原料。
24.配合图3与图4所示,蒸煮锅1内顶部侧壁设有开口,并连接有蒸汽管5,所述蒸汽管5的下端伸入所述导热内胆4内底部,并连接有可旋转的喷头6,所述喷头6的侧面开设有多个斜孔601,所述喷头6的外侧固定有多个受所述斜孔601喷气而带动喷头6旋转的扇叶602,所述喷头6的顶部固定有水平的喷盘7,所述喷盘7的上端面密布有朝向所述储料纱兜403的喷嘴701,实现均匀喷气加热的效果。
25.具体实施时,所述蒸煮锅1内底面设置有多个加热组件2,所述加热组件2均匀分布于所述蒸煮锅1内底面,且所述蒸煮锅1的底部安装有与多个所述加热组件2电性连接的电源组件201,以进行加热。而所述蒸煮锅1与所述导热内胆4之间留有用于加水的空间,且所述蒸煮锅1的顶部一侧安装有加水管101,所述蒸煮锅1的底部一侧安装有排水管102,所述加水管101与所述排水管102上均安装有阀门。
26.本实用工作原理:该节能蒸酒设备,在使用时,可打开锅盖3,来将蒸馏原料置于储料纱兜403内,然后将储料纱兜403置于导热内胆4内后,合上锅盖3进行密封。再通过加水管101来向蒸煮锅1与导热内胆4之间注入适量水,并通过电源组件201来进行加热,加热的水体首选会对导热内胆4进行水浴加热处理,达到预热效果。
27.同时,蒸发的高温蒸汽则会通过蒸汽管5进入到导热内胆4内底部旋转安装的喷头6内。此时,部分蒸汽直接从斜孔601喷出,并喷在扇叶602上,使得扇叶602受力来带动喷头6进行旋转,使得喷盘7会跟随喷头6进行旋转,而蒸汽管5内的另外大部分高温蒸汽会通入喷盘7内,经由喷嘴701均匀喷出,从而对储料纱兜403内放置的原料进行大面积的均匀加热,大大提高了蒸馏效率,且提高了对热量的利用效率,降低了原料的蒸馏次数,节能环保,使用方便。
28.最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

技术特征:
1.一种节能蒸酒设备,包括蒸煮锅(1),其特征在于:所述蒸煮锅(1)的顶部合盖有锅盖(3),所述锅盖(3)连接有冷却管(8),所述蒸煮锅(1)内顶部设置有悬置的导热内胆(4),所述导热内胆(4)内顶部弹性支撑有活动框(402),所述活动框(402)的底部安装有置于所述导热内胆(4)内的储料纱兜(403),且所述蒸煮锅(1)内顶部侧壁设有开口,并连接有蒸汽管(5),所述蒸汽管(5)的下端伸入所述导热内胆(4)内底部,并连接有可旋转的喷头(6),所述喷头(6)的侧面开设有多个斜孔(601),所述喷头(6)的外侧固定有多个受所述斜孔(601)喷气而带动喷头(6)旋转的扇叶(602),所述喷头(6)的顶部固定有水平的喷盘(7),所述喷盘(7)的上端面密布有朝向所述储料纱兜(403)的喷嘴(701)。2.根据权利要求1所述的一种节能蒸酒设备,其特征在于:所述蒸煮锅(1)内底面设置有多个加热组件(2),所述加热组件(2)均匀分布于所述蒸煮锅(1)内底面,且所述蒸煮锅(1)的底部安装有与多个所述加热组件(2)电性连接的电源组件(201)。3.根据权利要求1所述的一种节能蒸酒设备,其特征在于:所述蒸煮锅(1)与所述导热内胆(4)之间留有用于加水的空间,且所述蒸煮锅(1)的顶部一侧安装有加水管(101),所述蒸煮锅(1)的底部一侧安装有排水管(102),所述加水管(101)与所述排水管(102)上均安装有阀门。4.根据权利要求1所述的一种节能蒸酒设备,其特征在于:所述锅盖(3)内顶部中空并拱起,且所述冷却管(8)的一端与所述锅盖(3)拱起的顶端连通。5.根据权利要求4所述的一种节能蒸酒设备,其特征在于:所述冷却管(8)远离所述锅盖(3)的一端贯穿有冷却筒(9),所述冷却筒(9)内填充有冷却水。6.根据权利要求5所述的一种节能蒸酒设备,其特征在于:所述冷却筒(9)的顶部安装有进水管(901),所述冷却筒(9)的底部安装有出水管(902)。7.根据权利要求1所述的一种节能蒸酒设备,其特征在于:所述导热内胆(4)的顶部两侧内壁对称插接有多个竖直的支撑柱(401),所述支撑柱(401)上套设有将其向上弹起的弹簧,且多个所述支撑柱(401)的顶端共同支撑于所述活动框(402)的边缘。

技术总结
本实用新型公开了一种节能蒸酒设备,涉及到蒸酒设备技术领域,包括蒸煮锅,蒸煮锅的顶部合盖有锅盖,锅盖连接有冷却管,蒸煮锅内顶部设置有悬置的导热内胆,导热内胆内顶部弹性支撑有活动框,活动框的底部安装有置于导热内胆内的储料纱兜,且蒸煮锅内顶部侧壁设有开口,并连接有蒸汽管,蒸汽管的下端伸入导热内胆内底部,并连接有可旋转的喷头,喷头的侧面开设有多个斜孔,喷头的外侧固定有多个受斜孔喷气而带动喷头旋转的扇叶,喷头的顶部固定有水平的喷盘,喷盘的上端面密布有朝向储料纱兜的喷嘴。本实用新型结构合理,不仅大大提高了蒸馏效率,还大大提高了对热量的利用效率,降低了原料的蒸馏次数,节能环保,使用方便。使用方便。使用方便。


技术研发人员:张光兵
受保护的技术使用者:宜宾酒之源生态酒业研发有限公司
技术研发日:2023.05.22
技术公布日:2023/9/16
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