一种香菇加工用的烘干装置的制作方法

1.本实用新型涉及香菇加工技术领域，具体为一种香菇加工用的烘干装置。


背景技术：

2.香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌，香菇也是我国著名的药用菌，历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述，香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。
3.为了便于储藏和运输，会对香菇进行干制，香菇干制多采用晾晒、烘焙和晒烘的方式进行，其中使用烘焙方式干制的香菇色泽较好且香味浓郁。
4.目前，市面上使用的香菇烘干设备，需要将烘干室升到30
°
之后将香菇放入，但此时运输来的清洗后的香菇往往湿度较高且温度低，直接放入烘干室会因为温差过大导致香菇变黑而影响品质。


技术实现要素：

5.本实用新型提供了一种香菇加工用的烘干装置，以解决背景技术中的问题。
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种香菇加工用的烘干装置，包括机架，所述机架上安装有减震弹簧，且减震弹簧上安装有筛箱，所述筛箱内铺设有筛网，所述筛箱的外侧安装有振动电机，所述筛箱的外围罩有机罩，且机罩上安装有高压热风机，所述机罩的两侧安装有导风罩，且导风罩通过风管与高压热风机相连接，所述机罩内架设有喷吹管组件，且喷吹管组件通过风管与高压热风机相连接。
7.进一步的，所述机架上安装有底斗，且底斗上设有排放口。
8.进一步的，所述底斗位于筛箱的下方，所述筛箱的底部为网孔结构。
9.进一步的，所述筛箱的一侧设有投料口，且另一侧设有出料口。
10.进一步的，所述筛网呈倾斜设置，且其低位端位于出料口处。
11.进一步的，所述喷吹管组件位于筛箱上方，且喷吹管组件的喷头靠近于筛网的网面。
12.与现有技术相比，本实用新型提供了一种香菇加工用的烘干装置，具备以下有益效果：
13.该香菇加工用的烘干装置，采用流态化干燥方式，在振动力作用下，香菇沿网面抛掷向前连续运动，由于香菇在筛箱中受机械振动的作用，处于运动状态，只需鼓入适当的热空气便可达到动态干燥，因而热效率高，且干燥均匀，待将香菇预干燥一段时间后，再送往烘干室内做进一步干制工序，可避免香菇进入烘干室时温差过大而影响品质。
附图说明
14.图1为本实用新型的结构示意图；
15.图2为本实用新型的侧视图；
16.图3为本实用新型的局部俯视图。
17.图中：1、机架；2、减震弹簧；3、筛箱；4、筛网；5、振动电机；6、机罩；7、高压热风机；8、导风罩；9、喷吹管组件；10、底斗；11、排放口；12、投料口；13、出料口。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.请参阅图1-图3，本实用新型公开了一种香菇加工用的烘干装置，包括机架1，所述机架1上安装有减震弹簧2，且减震弹簧2上安装有筛箱3，所述筛箱3内铺设有筛网4，所述筛箱3的外侧安装有振动电机5，所述筛箱3的外围罩有机罩6，且机罩6上安装有高压热风机7，所述机罩6的两侧安装有导风罩8，且导风罩8通过风管与高压热风机7相连接，所述机罩6内架设有喷吹管组件9，且喷吹管组件9通过风管与高压热风机7相连接，采用流态化干燥方式，在振动力作用下，香菇沿网面抛掷向前连续运动，由于香菇在筛箱3中受机械振动的作用，处于运动状态，只需鼓入适当的热空气便可达到动态干燥，因而热效率高，且干燥均匀，待将香菇预干燥一段时间后，再送往烘干室内做进一步干制工序，可避免香菇进入烘干室时温差过大而影响品质。
20.具体的，所述机架1上安装有底斗10，且底斗10上设有排放口11。
21.本实施方案中，当投入清洗后的香菇进行预干燥时，控出的水分可落至底斗10内，待预干燥后，通过排放口11排出。
22.具体的，所述底斗10位于筛箱3的下方，所述筛箱3的底部为网孔结构。
23.本实施方案中，底部为网孔结构的筛箱3方便使控出的水落入底斗10内，进行收集。
24.具体的，所述筛箱3的一侧设有投料口12，且另一侧设有出料口13。
25.本实施方案中，清洗后的香菇自投料口12投入，沿网面抛掷向前连续运动，自出料口13排出。
26.具体的，所述筛网4呈倾斜设置，且其低位端位于出料口13处。
27.本实施方案中，在振动力作用下，香菇沿网面(倾斜的筛网4更有利于香菇移动)抛掷向前连续运动。
28.具体的，所述喷吹管组件9位于筛箱3上方，且喷吹管组件9的喷头靠近于筛网4的网面。
29.本实施方案中，高压热风机7的型号为hag-hp3a-21，由热风机与高压风机(鼓风机)组成，鼓风机把空气吹送到加热器里，令空气从电热丝绕成的螺旋管内、外侧均匀通过，电热丝对通过的冷空气进行加热，出风口的k型热电偶随时将出风温度反馈到温控仪表，仪表根据设定的温度监测着工作的实际温度，将有关信息传递回固态继电器进而控制发热器是否工作，同时，通风机可利用风量调节器(变频器、风门)调节吹送空气的风量大小，由此，实现工作温度、风量的调控，高压热风机7产生的热风分别经导风罩8和喷吹管组件9通入筛
箱3中，导风罩8利于将热风快速布满筛箱3，喷吹管组件9则尽量贴近香菇进行热吹风。
30.在使用时，采用流态化干燥方式，筛箱3支承在几组减震弹簧2上(让设备的整个上部自由振动，防止任何振动传递到地板，降低噪音)，由振动电机5提供动力，清洗后的香菇自投料口12投入，自出料口13排出，在振动力作用下，香菇沿网面抛掷向前连续运动，由于香菇在筛箱3中受机械振动的作用，处于运动状态，只需鼓入适当的热空气便可达到动态干燥，因而热效率高，且干燥均匀，待将香菇预干燥一段时间后，再送往烘干室内做进一步干制工序，可避免香菇进入烘干室时温差过大而影响品质。
31.综上所述，该香菇加工用的烘干装置，采用流态化干燥方式，在振动力作用下，香菇沿网面抛掷向前连续运动，由于香菇在筛箱3中受机械振动的作用，处于运动状态，只需鼓入适当的热空气便可达到动态干燥，因而热效率高，且干燥均匀，待将香菇预干燥一段时间后，再送往烘干室内做进一步干制工序，可避免香菇进入烘干室时温差过大而影响品质。
32.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。


技术特征：
1.一种香菇加工用的烘干装置，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)上安装有减震弹簧(2)，且减震弹簧(2)上安装有筛箱(3)，所述筛箱(3)内铺设有筛网(4)，所述筛箱(3)的外侧安装有振动电机(5)，所述筛箱(3)的外围罩有机罩(6)，且机罩(6)上安装有高压热风机(7)，所述机罩(6)的两侧安装有导风罩(8)，且导风罩(8)通过风管与高压热风机(7)相连接，所述机罩(6)内架设有喷吹管组件(9)，且喷吹管组件(9)通过风管与高压热风机(7)相连接。2.根据权利要求1所述的一种香菇加工用的烘干装置，其特征在于：所述机架(1)上安装有底斗(10)，且底斗(10)上设有排放口(11)。3.根据权利要求2所述的一种香菇加工用的烘干装置，其特征在于：所述底斗(10)位于筛箱(3)的下方，所述筛箱(3)的底部为网孔结构。4.根据权利要求1所述的一种香菇加工用的烘干装置，其特征在于：所述筛箱(3)的一侧设有投料口(12)，且另一侧设有出料口(13)。5.根据权利要求4所述的一种香菇加工用的烘干装置，其特征在于：所述筛网(4)呈倾斜设置，且其低位端位于出料口(13)处。6.根据权利要求1所述的一种香菇加工用的烘干装置，其特征在于：所述喷吹管组件(9)位于筛箱(3)上方，且喷吹管组件(9)的喷头靠近于筛网(4)的网面。

技术总结
本实用新型公开了一种香菇加工用的烘干装置，涉及香菇加工技术领域。包括机架，机架上安装有减震弹簧，且减震弹簧上安装有筛箱，筛箱内铺设有筛网，筛箱的外侧安装有振动电机，筛箱的外围罩有机罩，且机罩上安装有高压热风机，机罩的两侧安装有导风罩，且导风罩通过风管与高压热风机相连接。该香菇加工用的烘干装置，采用流态化干燥方式，在振动力作用下，香菇沿网面抛掷向前连续运动，由于香菇在筛箱中受机械振动的作用，处于运动状态，只需鼓入适当的热空气便可达到动态干燥，因而热效率高，且干燥均匀，待将香菇预干燥一段时间后，再送往烘干室内做进一步干制工序，可避免香菇进入烘干室时温差过大而影响品质。干室时温差过大而影响品质。干室时温差过大而影响品质。


技术研发人员：吴昌彬 吴卫君 周秋慧
受保护的技术使用者：浙江大森合食品有限公司
技术研发日：2023.02.21
技术公布日：2023/7/14