冰激凌生产装置的制作方法

1.本实用新型涉及冰激凌制造领域，尤其涉及一种冰激凌生产装置。


背景技术：

2.目前，冰激凌生产中大部分采用2d生产模具，不仅生产方式单一，而且需要工作人员手动操作，生产效率低、劳动强度高，已不适应现阶段对于冰激凌大批量、高效率的生产需求；另外，现有模具所生产处的冰激凌，仅局限于在冰激凌上形成不同颜色的2d图案，无法生产出形状较为复杂的3d冰激凌产品。
3.针对相关技术中冰激凌生产效率低、所生产的冰激凌形状单一的问题，目前尚未给出有效的解决方案。
4.由此，本发明人凭借多年从事相关行业的经验与实践，提出一种冰激凌生产装置，以克服现有技术的缺陷。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提供一种冰激凌生产装置，结构简单、使用方便，有效提高生产效率。
6.本实用新型的另一目的在于提供一种冰激凌生产装置，满足形状复杂、具有立体外观的冰激凌的生产需求，解决冰激凌形成单一的问题。
7.本实用新型的目的可采用下列方案来实现：
8.本实用新提供了一种冰激凌生产装置，包括：
9.至少两个模具，所述模具的内部形成有容放制冷介质的腔室，所述模具上设置有至少一个模具槽；
10.支撑座；
11.翻转机构，所述模具通过所述翻转机构与所述支撑座能转动地连接，转动至少一个所述模具，以使两个所述模具上位于相对位置的所述模具槽相扣合。
12.在本实用新型的一较佳实施方式中，所述模具包括模具本体，所述腔室形成于所述模具本体内，所述模具本体至少具有与所述腔室连通的冷媒进口和冷媒出口。
13.在本实用新型的一较佳实施方式中，所述模具本体为长条形板状结构，在所述模具本体的长度方向上，所述模具本体具有第一端和第二端，所述冷媒进口和所述冷媒出口分别位于所述第一端和所述第二端；
14.每个所述模具本体上所述模具槽的数量为多个，每个所述模具本体上的多个所述模具槽沿所述模具本体的长度方向间隔排布；
15.两个所述模具本体上的所述模具槽分别位于两个所述模具本体相对侧的板面上，且两个所述模具本体上的所述模具槽位置相对。
16.在本实用新型的一较佳实施方式中，所述冰激凌生产装置还包括至少两根冷媒进管，两根所述冷媒进管分别与两所述模具本体上的所述冷媒进口相连，两根所述冷媒进管
上分别设置有能控制所述冷媒进管通断的第一阀件。
17.在本实用新型的一较佳实施方式中，所述冰激凌生产装置还包括热水进管和连接管，连接管位于两根所述冷媒进管之间，所述连接管的两端分别与两根所述冷媒进管相连，所述热水进管与所述连接管相连，所述连接管上设置有能控制所述连接管通断的第二阀件。
18.在本实用新型的一较佳实施方式中，所述连接管与所述冷媒进管相连的位置位于所述第一阀件的下游。
19.在本实用新型的一较佳实施方式中，所述冷媒进管与所述冷媒进口之间通过软管或转接头相连。
20.在本实用新型的一较佳实施方式中，所述冰激凌生产装置还包括至少两根冷媒出管，两根所述冷媒出管分别与两所述模具本体上的所述冷媒出口相连，两根所述冷媒出管上分别设置有能控制所述冷媒出管通断的第三阀件。
21.在本实用新型的一较佳实施方式中，所述翻转机构为铰链。
22.在本实用新型的一较佳实施方式中，所述支撑座的数量为至少两个，所述支撑座的底部固定于生产平台上，两个所述支撑座的顶部之间设置有转轴，所述铰链设置于所述转轴上，且所述铰链的两端分别与两个所述模具连接。
23.在本实用新型的一较佳实施方式中，所述模具槽的内壁上设置有凹槽和/或凸起，以在成型后的冰激凌上形成预设的图形。
24.由上所述，本实用新型中冰激凌生产装置的特点及优点是：设置有至少两个模具，在模具的内部形成有容放制冷介质的腔室，模具上设置有模具槽，通过向腔室内注入制冷介质对模具进行降温，使得模具槽所在位置的温度能够达到冰激凌料液冻结的温度，再将冰激凌料液灌注至模具槽内使料液初步冻结，通过翻转机构转动至少一个模具，使得两个模具上位于相对位置的模具槽能够相扣合，从而形成完整的冰激凌产品，本实用新型结构简单、使用方便，可根据需要一次性完成多个冰激凌的生产，有效提高生产效率。另外，可根据实际需要设计不同形状、大小的模具槽，满足形状复杂、具有立体外观的冰激凌的生产需求，解决冰激凌形成单一的问题。
附图说明
25.以下附图仅旨在于对本实用新型做示意性说明和解释，并不限定本实用新型的范围。其中：
26.图1：为本实用新型冰激凌生产装置的立体图。
27.图2：为本实用新型冰激凌生产装置的左视图。
28.图3：为本实用新型冰激凌生产装置中模具的结构示意图。
29.本实用新型中的附图标号为：
30.1、模具；
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101、模具本体；
31.102、冷媒进口；
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103、冷媒出口；
32.104、模具槽；
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2、支撑座；
33.3、冷媒进管；
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4、冷媒出管；
34.5、热水进管；
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6、第一阀件；
35.7、第二阀件；
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8、连接管；
36.9、翻转机构；
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10、转轴；
37.11、软管。
具体实施方式
38.为了对本实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照附图说明本实用新型的具体实施方式。
39.如图1至图3所示，本实用新型提供了一种冰激凌生产装置，该冰激凌生产装置包括支撑座2、翻转机构9和至少两个模具1，在模具1的内部形成有容放制冷介质的腔室(未示出)，模具1上设置有至少一个模具槽104；模具1位于支撑座2的上方，模具1通过翻转机构9与支撑座2的顶部能转动地连接，通过转动至少一个模具1，以使两个模具1上位于相对位置的模具槽104相扣合，从而在相扣合的两个模具槽104之间形成密闭的空间，相对位置上的两个模具槽104相扣合状态下所形成内部空间的形状即为所生产的冰激凌的形状。
40.本实用新型中设置有至少两个模具1，在模具1的内部形成有容放制冷介质的腔室，模具1上设置有模具槽104，通过向腔室内注入制冷介质对模具1进行降温，使得模具槽104所在位置的温度能够达到冰激凌料液冻结的温度，再将冰激凌料液灌注至模具槽104内实现冰激凌料液的初步冻结，通过翻转机构9转动至少一个模具1(当然，也可同时对两个模具1进行翻转)，使得两个模具1上位于相对位置的模具槽104能够相扣合，从而形成完整的冰激凌产品，本实用新型结构简单、使用方便，可根据需要一次性完成多个冰激凌的生产，有效提高生产效率。另外，可根据实际需要设计不同形状、大小的模具槽104，满足形状复杂、具有立体外观的冰激凌的生产需求，解决冰激凌形成单一的问题。在对冰激凌的生产过程中(如：模具槽104内灌注的冰激凌料液为双色料)，需要将至少一个模具1翻转至其上的模具槽104处于水平位置(即：模具1上设置有模具槽104的平面与水平面相平行)，再向模具槽104内注入对应的料液，实现产品的生产要求。
41.在本实用新型的一个可选实施例中，如图1至图3所示，模具1包括模具本体101，腔室形成于模具本体101内，模具本体101至少具有与腔室连通的冷媒进口102和冷媒出口103，制冷介质由冷媒进口102注入至腔室内，在通过冷媒出口103流出，从而可通过循环向腔室内输送制冷介质以对模具1进行降温。
42.其中，制冷介质可为但不限于低温水、氨气或二氧化碳气体，当然，也可采用其他现有制冷介质，能够使模具1达到预设降温效果即可。
43.具体的，如图1至图3所示，模具本体101为长条形板状结构，在模具本体101的长度方向上，模具本体101具有第一端和第二端(即：模具1的一端为第一端，在长度方向上模具1的另一端为第二端)，冷媒进口102位于模具本体101的第一端，冷媒出口103位于模具本体101的第二端，制冷介质由冷媒进口102注入至腔室内，在通过冷媒出口103流出，腔室贯穿模具本体101，以增大模具本体101上可布设模具槽104的范围，最大范围的实现对模具1的降温。
44.进一步的，如图3所示，每个模具本体101上模具槽104的数量为多个，每个模具本体101上的多个模具槽104沿模具本体101的长度方向间隔且均匀排布；两个模具本体101上的模具槽104分别位于两个模具本体101相对侧的板面上，且两个模具本体101上的模具槽
104位置相对，使得两个模具本体101上位于相对位置的模具槽104能够相扣合，通过两个模具本体101上的对应的模具槽104相配合，以批量的形式完成冰激凌的生产。
45.在本实用新型的一个可选实施例中，如图1、图2所示，冰激凌生产装置还包括至少两根冷媒进管3，一根冷媒进管3的一端与一个模具本体101上的冷媒进口102相连，另一根冷媒进管3的一端与另一个模具本体101上的冷媒进口102相连，两根冷媒进管3分别与制冷介质的供应源相连，从而实现向模具1的腔室内持续供应制冷介质。在两根冷媒进管3上分别设置有第一阀件6，通过第一阀件6可控制冷媒进管3的通断，从而可对制冷介质的通入进行控制。其中，第一阀件6可以为手动阀或电动阀。
46.进一步的，如图1、图2所示，冰激凌生产装置还包括热水进管5和连接管8，连接管8位于两根冷媒进管3之间，连接管8的一端与一根冷媒进管3相连，连接管8的另一端与另一根冷媒进管3相连，热水进管5的一端与连接管8相连，热水进管5的另一端与热水供应源相连，在制冷介质通入的方向上，连接管8与冷媒进管3相连的位置位于第一阀件6的下游。在完成冰激凌生产后，可通过热水进管5向模具1的腔室内通入热水，从而对残留于模具槽104内的冰激凌残留物进行解冻和清洗，避免残留物对下一批冰激凌生产的影响。
47.进一步的，如图1、图2所示，在连接管8上设置有第二阀件7，通过第二阀件7可控制连接管8的通断，从而可对热水的通入进行控制。其中，第二阀件7可为但不限于手动阀或电动阀。
48.进一步的，如图1所示，冷媒进管3与冷媒进口102之间通过软管11相连，通过软管11为模具1提供一定的翻转自由度(即：模具1翻转动作状态下，会使软管11产生形变，而冷媒进管3无需动作)，使得模具1的翻转不会对冷媒进管3的装配位置以及与外界制冷介质的供应源的连接产生影响，避免两根冷媒进管3之间产生干涉。当然，冷媒进管3与冷媒进口102之间也可通过转接头或其他转接元件连接。
49.在本实用新型的一个可选实施例中，如图1、图2所示，冰激凌生产装置还包括至少两根冷媒出管4，一根冷媒出管4与一个模具本体101上的冷媒出口103相连，另一根冷媒出管4与另一个模具本体101上的冷媒出口103相连，两根冷媒出管4上分别设置有第三阀件(未示出)，通过第三阀件可控制冷媒出管4的通断，从而可对腔室内制冷介质的外排进行控制。
50.在本实用新型的一个可选实施例中，翻转机构9可为铰链，通过铰链实现模具1与支撑座2的顶部之间的铰接。
51.具体的，如图1、图2所示，支撑座2的数量为至少两个，两个支撑座2的底部分别固定于生产平台上，两个支撑座2的顶部之间沿水平方向设置有转轴10，铰链设置于转轴10上(铰链的中心轴可为转轴10)，且铰链的两端分别与两个模具1连接。进一步的，铰链的数量可为多个，多个铰链沿转轴10的延伸方向间隔排布，从而提升与模具1连接的稳定性，保证模具1的稳定翻转。
52.在本实用新型的一个可选实施例中，在模具槽104的内壁上设置有凹槽和/或凸起，凹槽和/或凸起可根据需要生产的冰激凌的形状以及冰激凌上的图形而设定，从而可对模具槽104内的冰激凌料液进行定型，从而在成型后的冰激凌上形成预设的图形。其中，不同模具槽104所对应的凹槽和/或凸起的大小和形状可相同，也可不同，能够使冻结后的冰激凌达到预设的造型即可。另外，还需要说明的是，不同模具1上的模具槽104可具有相同的
大小和形状，也可具有不同的大小和形状，仅需保证不同的模具1上的模具槽104能够相适配，并且在扣合状态下，能够使冻结后的冰激凌达到预设的造型(如：立体图形、文字等)即可。
53.本实用新型的冰激凌生产装置的特点及优点是：
54.一、该冰激凌生产装置结构简单、使用方便，可根据需要一次性完成多个冰激凌的生产，有效提高生产效率。
55.二、该冰激凌生产装置可根据实际需要涉及不同形状、大小的模具槽104，满足形状复杂、具有立体外观的冰激凌的生产需求，解决冰激凌形成单一的问题。
56.以上所述仅为本实用新型示意性的具体实施方式，并非用以限定本实用新型的范围。任何本领域的技术人员，在不脱离本实用新型的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改，均应属于本实用新型保护的范围。

技术特征：
1.一种冰激凌生产装置，其特征在于，包括：至少两个模具，所述模具的内部形成有容放制冷介质的腔室，所述模具上设置有至少一个模具槽；支撑座；翻转机构，所述模具通过所述翻转机构与所述支撑座能转动地连接，转动至少一个所述模具，以使两个所述模具上位于相对位置的所述模具槽相扣合。2.如权利要求1所述的冰激凌生产装置，其特征在于，所述模具包括模具本体，所述腔室形成于所述模具本体内，所述模具本体至少具有与所述腔室连通的冷媒进口和冷媒出口。3.如权利要求2所述的冰激凌生产装置，其特征在于，所述模具本体为长条形板状结构，在所述模具本体的长度方向上，所述模具本体具有第一端和第二端，所述冷媒进口和所述冷媒出口分别位于所述第一端和所述第二端；每个所述模具本体上所述模具槽的数量为多个，每个所述模具本体上的多个所述模具槽沿所述模具本体的长度方向间隔排布；两个所述模具本体上的所述模具槽分别位于两个所述模具本体相对侧的板面上，且两个所述模具本体上的所述模具槽位置相对。4.如权利要求2所述的冰激凌生产装置，其特征在于，所述冰激凌生产装置还包括至少两根冷媒进管，两根所述冷媒进管分别与两所述模具本体上的所述冷媒进口相连，两根所述冷媒进管上分别设置有能控制所述冷媒进管通断的第一阀件。5.如权利要求4所述的冰激凌生产装置，其特征在于，所述冰激凌生产装置还包括热水进管和连接管，连接管位于两根所述冷媒进管之间，所述连接管的两端分别与两根所述冷媒进管相连，所述热水进管与所述连接管相连，所述连接管上设置有能控制所述连接管通断的第二阀件。6.如权利要求5所述的冰激凌生产装置，其特征在于，所述连接管与所述冷媒进管相连的位置位于所述第一阀件的下游。7.如权利要求4所述的冰激凌生产装置，其特征在于，所述冷媒进管与所述冷媒进口之间通过软管或转接头相连。8.如权利要求2所述的冰激凌生产装置，其特征在于，所述冰激凌生产装置还包括至少两根冷媒出管，两根所述冷媒出管分别与两所述模具本体上的所述冷媒出口相连，两根所述冷媒出管上分别设置有能控制所述冷媒出管通断的第三阀件。9.如权利要求1所述的冰激凌生产装置，其特征在于，所述翻转机构为铰链。10.如权利要求9所述的冰激凌生产装置，其特征在于，所述支撑座的数量为至少两个，所述支撑座的底部固定于生产平台上，两个所述支撑座的顶部之间设置有转轴，所述铰链设置于所述转轴上，且所述铰链的两端分别与两个所述模具连接。11.如权利要求1所述的冰激凌生产装置，其特征在于，所述模具槽的内壁上设置有凹槽和/或凸起，以在成型后的冰激凌上形成预设的图形。

技术总结
本实用新型为一种冰激凌生产装置，该冰激凌生产装置包括：至少两个模具，模具的内部形成有容放制冷介质的腔室，模具上设置有至少一个模具槽；支撑座；翻转机构，模具通过翻转机构与支撑座能转动地连接，转动至少一个模具，以使两个模具上位于相对位置的模具槽相扣合。本实用新型解决了冰激凌生产效率低、所生产的冰激凌形状单一的技术问题。激凌形状单一的技术问题。激凌形状单一的技术问题。


技术研发人员：闫志强 刘云俊 曹林河 郝光
受保护的技术使用者：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
技术研发日：2023.02.28
技术公布日：2023/7/17