一种餐厨垃圾收集处理方法、系统及存储介质与流程

1.本发明涉及垃圾处理技术领域，尤其涉及的是一种餐厨垃圾收集处理方法、系统及存储介质。


背景技术：

2.餐厨垃圾是指是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，比如丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、果核、蛋壳、各种肉类的骨头及茶叶等；与其他垃圾相比，餐厨垃圾具有含水率、有机物量、油脂及含盐量高，易腐败等特点。由于餐厨垃圾易于发酵、变质、腐烂，不仅产生大量毒素，散发恶臭气体，还污染水体和大气，严重影响居住环境，而且容易滋长病原微生物、霉菌毒素等有害物质，对人们的身体健康存在潜在的威胁；所以处理时需要集中进行专业处理。
3.申请号为2019101383028的发明专利申请公布了一种负压式餐厨垃圾收集处理系统及餐厨垃圾收集处理方法，其中方法包括步骤：
4.步骤s100、垃圾投放箱接收餐厨垃圾；步骤s200、负压动力装置启动，在负压动力下，餐厨垃圾通过垃圾输送管道输送至料气分离器；步骤s300、料气分离器进行餐厨垃圾与气体的分离，其中的气体通过负压动力装置排出，其中的固液混合态垃圾进入固液分离器；步骤s400、固液分离器将餐厨垃圾中的液体与固体分离开来，并将分离出来的固态垃圾通过固态垃圾排放口排出；步骤s500、第一计量称重装置监测摆放在固态垃圾排放口下方的第一垃圾收集桶的重量，直至第一垃圾收集桶重量达到第一预设值。
5.上述发明专利申请旨在收集地点直接将餐厨垃圾中的液态垃圾与固态垃圾分离，提高收集效率，净化收集环境，解决固液混合态的餐厨垃圾在收集及运输过程中散发恶臭、传播细菌及病毒的问题；但简单进行的固态垃圾中会存在大量的盐分，导致后续处理时较为麻烦。
6.比如申请号为2019202361248的实用新型专利公布了一种基于生物制肥机的餐厨垃圾收集处理系统，如图1所示，其包括：垃圾投放箱、垃圾输送管道210、料气分离器300、负压动力装置638、固液分离器400及生物制肥机900。其中，垃圾投放箱用于接收餐厨垃圾，垃圾输送管道210作为餐厨垃圾的输送载体使用，负压动力装置638用于启动后在垃圾输送管道210内形成负压动力；固液分离器400用于接收来自于料气分离器300的餐厨垃圾，并对所接收的餐厨垃圾进行固液分离，其中的固态垃圾最终被输送至生物制肥机900，其中的液态垃圾最终被输送至油水分离器520。
7.上述实用新型专利就提出了一种可直接将餐厨垃圾制作成肥料的系统，但如其说明书第[0059]段所述，该系统还包括淘洗装置，淘洗装置用于进行固态垃圾的淘洗，直至其含盐量降低至预设值或以下方可进行肥料制作，这个过程需要持续不断的加入不含盐的水，而且由于固态垃圾经过固液分离的压缩，盐分溶解出来更为困难，所以导致淘洗所需要的时间及成本都不理想。
[0008]
可见，现有技术还有待于改进和发展。


技术实现要素：

[0009]
鉴于上述现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种餐厨垃圾收集处理方法、系统及存储介质，旨在解决现有餐厨垃圾处理系统所分离出来的固态垃圾后续处理较为麻烦的问题。
[0010]
本发明的技术方案如下：
[0011]
一种餐厨垃圾收集处理方法，其包括：
[0012]
收集餐厨垃圾；
[0013]
综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾。
[0014]
上述方案的效果在于：加热一方面能够使盐分更快的溶于水，另一方面能够使液态垃圾中的油加速从污水中分离出来；搅拌则可以进一步加快盐与水的溶解以及油与水的分离；而压缩一方面使液态垃圾与固态垃圾进行分离从而节省固液分离的时间，另一方面也可以挤压出固态垃圾所隐含的液体，使盐分的溶解更充分从而生成少盐固态垃圾甚至于无盐固态垃圾的同时，提高餐厨垃圾中油的回收率。
[0015]
在进一步地优选方案中，所述综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾的步骤之后还包括：烘干机接收所生成的固态垃圾并进行烘干处理。
[0016]
上述方案的效果在于：有研究所利用高通量定量pcr结合illumina测序技术，将四种典型食物类型的餐厨垃圾(蔬菜、鱼、红烧肉、米饭)存放于室温(28-29℃)一段时间后(3-30天)，追踪其中的抗性基因、病原菌、细菌及真菌群落结构的动态变化。结果表明，餐厨垃圾所含的抗性基因种类繁多，含171个arg和32个mges，且储存过程args的丰度显著增加至126倍。此外，研究共检测到5种含毒力因子的致病细菌，特别是肺炎克雷伯氏菌(klebsiellapneumoniae)在整个储存过程持续存在；同时检测到致病真菌如曲霉菌(aspergillus)、青霉菌(penicillium)、镰刀菌(fusarium)等。肺炎克雷伯氏菌属克雷伯氏菌，能在15-40℃的环境下生存；霉菌的生存条件是0-40℃，镰刀菌的生存条件是0-39℃，而餐厨垃圾中的其他细菌绝大多数同样依靠餐厨垃圾的温度及湿度环境生存，因此，本发明通过烘干机对所生成的固态垃圾进行烘干处理，可以有效消灭其中的细菌，解决细菌随餐厨垃圾存放时间而滋生危害人体健康的问题。
[0017]
在进一步地优选方案中，所述将所生成的固态垃圾送入烘干机烘干的步骤之后还包括：包装机对烘干后的固态垃圾进行打包。
[0018]
上述方案的效果在于：由于之前已进行过烘干灭菌处理，故使用包装机进行自动打包，并进行打包后垃圾的长时间存储并不会造成细菌的重新滋生，对于餐厨垃圾量较小的用户而言，打包后暂存而后统一处理的方式成本较低。
[0019]
在进一步地优选方案中，所述将所生成的固态垃圾送入烘干机烘干的步骤之后还包括：生物处理器通过喷淋雾化药物对烘干过程中产生的废气进行冷凝生物处理。
[0020]
上述方案的效果在于：烘干过程是蒸发去除液态垃圾的过程，液态垃圾蒸发成气体意味着细菌已被高温消灭，但并不意味着蒸发所得到的气体是干净无异味的，相反由于餐厨垃圾的特殊性，蒸发所得到的气体通常是酸臭的，本发明通过喷淋雾化的药物对废气进行冷凝生物处理，可以有效去除臭味，并将干净无异味的气体排入空气，以防止空气被污
染。
[0021]
在进一步地优选方案中，所述综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾的步骤之后还包括：三相油水分离器对液态垃圾中的渣、油及水进行离心分离，分离出的污水经水处理系统处理后排放、进入厌氧池进行反应或者由低温挥发器处理后输入有机液收集罐。
[0022]
上述方案的效果在于：餐厨垃圾本身会存在废渣，若在综合分离器进行固液分离后只进行简单的油水分离，则废渣要么遗留在油水分离器，要么随分离出的油一起储存起来，要么随分离出的水一起存储起来，要么前述多种结果混杂，无论是哪种结果都不利于餐厨垃圾持续不断的处理或者分离出资源的重新利用，因此，本发明使用三相油水分离器将废渣、油及水分别分离开来，一方面保证了废渣不会影响后续餐厨垃圾的处理，另一方面提高了分离出资源的重新利用率及处理效率。
[0023]
在进一步地优选方案中，所述收集餐厨垃圾的步骤之后还包括：
[0024]
高压风机启动，将垃圾收集装置所收集的餐厨垃圾负压输送至分离制浆器；
[0025]
分离制浆器利用离心原理对餐厨垃圾进行气固分离及破碎制浆，并将所制造的浆状物输送至综合分离器；
[0026]
所述综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾的步骤具体为：综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对分离制浆器输送来的浆状物进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾。
[0027]
上述方案的效果在于：在不经破碎制浆的情况下，肉类、骨头、米饭等吸收或原本即存在的油、盐即使经高温加热、搅拌及压缩，也很难完全溶于水中，为了进一步减少垃圾中的油及盐分，本发明使用分离制浆器进行破碎制浆；与此同时，将负压输送过程中使用的大量气体分离出来，以免气体进入综合分离器，影响盐分的溶解以及固液分离的效果。
[0028]
在进一步地优选方案中，所述收集餐厨垃圾的步骤具体包括：收集制浆器收集餐厨垃圾并将所收集的餐厨垃圾破碎成浆状物，并将所述浆状物输送至综合分离器；
[0029]
所述综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾的步骤具体为：综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对收集制浆器输送来的浆状物进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾。
[0030]
上述方案的效果在于：对于某些以供应大型骨头或者不便于使用负压输送的餐食的食品供应处或者类似使用场景而言，进行餐厨垃圾的收集后先制浆再输送可以有效保证餐厨垃圾收集处理系统的正常运行，因此本发明还通过收集制浆器将所收集的餐厨垃圾破碎成浆状物而后再输送；同样的，对浆状物进行加热、搅拌及压缩以进行脱盐除油的效果要比直接对餐厨垃圾进行加热、搅拌及压缩的效果更好。
[0031]
在进一步地优选方案中，所述收集制浆器收集餐厨垃圾并将所收集的餐厨垃圾破碎成浆状物，并将所述浆状物输送至综合分离器的步骤具体为：收集制浆器收集餐厨垃圾并将所收集的餐厨垃圾破碎成浆状物，并通过远程增压泵将所述浆状物输送至综合分离器。
[0032]
上述方案的效果在于：在某些情况下，餐厨垃圾的收集与处理并不方便集成于一处，为了解决该问题，本发明还可以通过远程增压泵进行浆状物的输送，以避免普通输送方式下浆状物输送困难或输送缓慢的问题。
[0033]
在进一步地优选方案中，所述收集制浆器收集餐厨垃圾并将所收集的餐厨垃圾破碎成浆状物，并通过远程增压泵将所述浆状物输送至综合分离器的步骤具体包括：
[0034]
收集制浆器收集餐厨垃圾并将所收集的餐厨垃圾破碎成浆状物，并将所述浆状物存储在二级储料仓；
[0035]
远程增压泵将所述二级储料仓内的浆状物输送至综合分离器。
[0036]
上述方案的效果在于：二级储料仓的作用在于暂存浆状物，而后进行集中输送，以此保证收集制浆器可以随时收集餐厨垃圾的情况下，而远程增加泵无需随时运行，提高了使用方便性的同时节省了系统能源消耗。
[0037]
在进一步地优选方案中，所述收集餐厨垃圾的步骤具体包括：计量投放装置收集餐厨垃圾并进行称重计量。
[0038]
上述方案的效果在于：对于餐厨垃圾需要根据投放量计费等使用情况而言，对餐厨垃圾称重计量后再进行处理极为重要，因此，本发明还配备有计量投放装置，以便进行精确计费处理以及餐厨垃圾产生量的大数据统计(以便后续进行统计分析)。
[0039]
在进一步地优选方案中，所述餐厨垃圾收集处理方法还包括：成分分析系统提取综合分离器中的餐厨垃圾进行成分分析。
[0040]
上述方案的效果在于：成分分析系统可以对综合分离器内的浆液进行成分分析，以便从垃圾成分中判断出所含盐、碘、重金属、农药残留物以及其他化学成分与病毒成分，形成的报告指导食堂或其他餐厨垃圾产出者进行原料采购。
[0041]
一种用于实现如上所述餐厨垃圾收集处理方法的系统，其包括：垃圾收集装置及综合分离器，所述垃圾收集装置用于收集餐厨垃圾，所述综合分离器用于通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾。由于所述系统包括上述餐厨垃圾收集处理方法的所有技术特征，故亦具有上述餐厨垃圾处理方法的所有技术效果，不再赘述。
[0042]
一种存储介质，其上存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现如上所述的餐厨垃圾收集处理方法的步骤。所述存储介质包括上述餐厨垃圾收集处理方法的所有技术特征，因此也具有上述餐厨垃圾收集处理方法的所有技术效果，此处不再赘述。
[0043]
与现有技术相比，本发明提供的餐厨垃圾收集处理方法，包括：综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾。加热一方面能够使盐分更快的溶于水，另一方面能够使液态垃圾中的油加速从污水中分离出来；搅拌则可以进一步加快盐与水的溶解以及油与水的分离；而压缩一方面使液态垃圾与固态垃圾进行分离从而节省固液分离的时间，另一方面也可以挤压出固态垃圾所隐含的液体，使盐分的溶解更充分从而生成少盐固态垃圾甚至于无盐固态垃圾的同时，提高餐厨垃圾中油的回收率。
附图说明
[0044]
图1是2019202361248所公布基于生物制肥机的餐厨垃圾收集处理系统中各设备的连接关系示意图。
[0045]
图2是本发明较佳实施例中餐厨垃圾收集处理方法的流程图。
具体实施方式
[0046]
本发明提供一种餐厨垃圾收集处理方法、系统及存储介质，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下参照附图并举实例对本发明进一步地详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
[0047]
需要注意的是，本发明所指的无盐固态垃圾并非是指绝对意义上的不含有一点盐分，而是相对于传统处理方式而言，盐分被大量去除后的垃圾。以处理后餐厨垃圾作为堆肥原料为例，高盐分及高油脂皆会影响堆肥品质，高盐分会抑制微生物的生长，导致只有少数耐盐菌群可以生存下来，而耐盐菌群对有机质的生化效果较差，因此高盐分会严重制约好氧堆肥工艺的处理效果；高油脂同样会抑制微生物的生长，而除油后堆肥样本的ph则较高，故尽可能降低餐厨垃圾中的盐分及油脂则可以尽可能提高堆肥品质。实际上，无论哪种资源回收再利用方式都应当尽可能去除餐厨垃圾中的盐分及油脂，本发明在此不再逐一列举；此外油脂作为主要的可回收资源，更是直接影响资源回收收益，基于此，本发明提供了一种脱盐除油效果较高的餐厨垃圾收集处理方法，如图1所示，其包括：
[0048]
s100、收集餐厨垃圾。
[0049]
在本发明地较佳实施例中，收集餐厨垃圾由垃圾收集装置完成，其后通过管道连接有高压风机，在高压风机启动后，垃圾收集装置所收集的餐厨垃圾将输送至分离制浆器，分离制浆器将利用离心原理进行气固分离和破碎制浆，分离出来的气体可以送入生物处理器进行药物喷洒冷凝生物处理并在净化后排至外界；固体将被破碎成浆状物，而后送入综合分离器。
[0050]
在本发明地另一较佳实施例中，收集餐厨垃圾由收集制浆器完成，收集制浆器顾名思义除收集餐厨垃圾外，还会将所收集的餐厨垃圾制作成浆状物，而后送入综合分离器。
[0051]
在该实施例中，优选地是，收集制浆器还具有餐厨垃圾的暂存功能，即收集制浆器会在所收集的餐厨垃圾达到一定量后方才启动相应的制浆机构。
[0052]
进一步地，在该实施例中，所述收集制浆器还连接有二级储料仓，二级储料仓用于暂时存储收集制浆器所制作的浆状物。优选地，所述收集制浆器还连接有远程增压泵，所述远程增压泵既可以直接连接收集制浆器，也可以通过二级储料仓与所述收集制浆器间接连接(以便在二级储料仓所存储的浆状物达到一定量后方才启动远程增压泵进行浆状物输送)；远程增压泵适用于浆状物的长距离输送，另外也可以由用户根据浆状物的浓稠度自行选择是否使用，本发明不做具体限定。
[0053]
在本发明地再一较佳实施例中，收集餐厨垃圾由计量投放装置完成，计量投放装置的作用是：在用户投入餐厨垃圾后，对餐厨垃圾进行称重计量，而后通过管道输送至综合分离器进行后续处理。
[0054]
进一步地，计量投放装置后端还连接有浆料仓，所述浆料仓用于将餐厨垃圾进行破碎制浆，并暂存所得到的浆状物。在不经破碎制浆的情况下，肉类、骨头、米饭等吸收或原本即存在的油、盐即使经高温加热、搅拌及压缩，也很难完全溶于水中，为了进一步减少垃圾中的油及盐分，本发明使用浆料仓进行破碎制浆，在后续综合分离器进行脱盐除油时，盐分将充分溶解于水，而油也将从餐厨垃圾中彻底脱离出来。
[0055]
优选地，所述浆料仓连接有反冲洗系统，所述反冲洗系统用于利用高温液体对浆料仓进行清洁，一方面防止浆状物粘附在浆料仓滋生细菌，另一方面防止浆状物堵塞浆状
物出口，再一方面可以为综合分离器的脱盐提供更多的水分，以尽可能得到固态垃圾。
[0056]
具体地，所述浆料仓还连接有生物处理器，所述生物处理器用于利用药水雾化喷淋的方式对浆料仓输送过来的气体进行冷凝生物处理，以去除其中的异味，而后将净化后的空气排放至大气。
[0057]
较佳地是，所述计量投放装置或浆料仓还连接有远程输送泵，所述远程输送泵用于将所收集的餐厨垃圾或所破碎得到的浆状物送入至综合分离器。
[0058]
可以理解的是，本发明虽未公开综合分离器及其他设备的具体结构，但综合分离器所具有的加热、搅拌及压缩三个功能都能在现有技术中找到相匹配功能的设备或装置，而本领域技术人员根据本发明方法实施例所公开的功能说明即可进行相应设备的选择或者在不付出创造性劳动的情况下进行装置整合，比如综合分离器可以配备一个设置有餐厨垃圾入口、液体垃圾出口及固体垃圾出口的壳体，壳体中部设置有工作腔，工作腔内设置有加热丝等加热组件、搅拌棒及配合其工作的电机、压缩板及配合其工作的气缸等等；根据本发明提供的技术方案，本领域得到该组合并不需要付出创造性劳动，因此，对于综合分离器而言，本发明已进行了充分公开，其他所涉及的设备亦是如此，本发明对于各个设备的具体结构不做具体限定。
59.s200、综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾。
[0060]
不难理解的是，若在进入综合分离器之前，餐厨垃圾已进行了破碎制浆，那么综合分离器将可以直接对浆状物进行相应处理；而若在进入综合分离器之前，餐厨垃圾并未进行制浆处理，则综合分离器将对餐厨垃圾进行相应处理。
[0061]
盐分的水解快慢有两个影响因素：1、水温(即餐厨垃圾中液态垃圾的温度)，2、是否搅拌；在水温相等的情况下，搅拌会使盐分更快水解；在搅拌与否相同的情况下，水温越高，盐分水解速度越快(但不可使水分蒸发)，因此本发明通过使用综合分离器的加热及搅拌两个功能，提高了盐分水解的速度。
[0062]
在本发明地较佳实施例中，所述s200具体为：综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对分离制浆器输送来的浆状物进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾。
[0063]
在本发明地另一较佳实施例中，所述s200具体为：综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对收集制浆器输送来的浆状物进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾。
[0064]
在本发明地再一较佳实施例中，所述s200具体为：综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对浆料仓输送来的浆状物进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾。
[0065]
可以理解的是，上述实施例是可以随意整合使用的，即多个不同或相同种类的餐厨垃圾收集装置连接同一个综合分离器，进行统一或分别处理，若属于不同用户，分别处理可以实现回收资源的分别收集。
[0066]
本发明通过综合分离器的加热、搅拌及压缩功能(三者相互影响，并非独立起作用)，使得经餐厨垃圾处理系统所分离出来的固态垃圾少盐或无盐(基本是无盐的，因为食盐的溶解度是36g/100g水，但含盐量最高的腌制类菜品通常也不会大于8.6g/100g，以及相关设备清洗用水也会送入综合分离器参与脱盐处理，因此综合分离器所输出的固态垃圾基本上是无盐的。
[0067]
根据本发明地另一方面，所述s200之后还包括步骤：烘干机接收所生成的固态垃
圾并进行烘干处理。有研究所利用高通量定量pcr结合illumina测序技术，将四种典型食物类型的餐厨垃圾(蔬菜、鱼、红烧肉、米饭)存放于室温(28-29℃)一段时间后(3-30天)，追踪其中的抗性基因、病原菌、细菌及真菌群落结构的动态变化。结果表明，餐厨垃圾所含的抗性基因种类繁多，含171个arg和32个mges，且储存过程args的丰度显著增加至126倍。此外，研究共检测到5种含毒力因子的致病细菌，特别是肺炎克雷伯氏菌(klebsiellapneumoniae)在整个储存过程持续存在；同时检测到致病真菌如曲霉菌(aspergillus)、青霉菌(penicillium)、镰刀菌(fusarium)等。肺炎克雷伯氏菌属克雷伯氏菌，能在15-40℃的环境下生存；霉菌的生存条件是0-40℃，镰刀菌的生存条件是0-39℃，而餐厨垃圾中的其他细菌绝大多数同样依靠餐厨垃圾的温度及湿度环境生存，因此，本发明通过烘干机对所生成的固态垃圾进行烘干处理，可以有效消灭其中的细菌，解决细菌随餐厨垃圾存放时间而滋生危害人体健康的问题。
[0068]
进一步地，所述将所生成的固态垃圾送入烘干机烘干的步骤之后还包括：包装机对烘干后的固态垃圾进行打包。除烘干处理外，本发明还提供有直接转运处理，即将少盐固态垃圾或无盐固态垃圾直接装入低温渣车后运走。
[0069]
较佳地是，所述将所生成的固态垃圾送入烘干机烘干的步骤之后还包括：生物处理器通过喷淋雾化药物对烘干过程中产生的废气进行冷凝生物处理。烘干过程是蒸发去除液态垃圾的过程，液态垃圾蒸发成气体意味着细菌已被高温消灭，但并不意味着蒸发所得到的气体是干净无异味的，相反由于餐厨垃圾的特殊性，蒸发所得到的气体通常是酸臭的，本发明通过喷淋雾化的药物对废气进行冷凝生物处理，可以有效去除臭味，并将干净无异味的气体排入空气，以防止空气被污染。
[0070]
根据本发明地另一方面，所述综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾的步骤之后还包括：三相油水分离器对液态垃圾中的渣、油及水进行离心分离，分离出的污水经水处理系统处理后排放、进入厌氧池进行反应或者由低温挥发器处理后输入有机液收集罐。餐厨垃圾本身存在的废渣以及压缩未能完全分离的固态垃圾将在三相油水分离器中进行再次分离，一方面保证了废渣不会影响后续餐厨垃圾的处理，另一方面提高了分离出资源的重新利用率及处理效率。
[0071]
优选地，三相油水分离器所分离出来的废水将经低温挥发器水处理系统处理后进行直接排放或者进入厌氧池进行反应或者经低温挥发器处理后存储进有机液收集罐；低温挥发器是利用负压原理，降低液体沸点，进行挥发实现有机物浓缩和收集。
[0072]
在具体实施时，所述餐厨垃圾收集处理方法还可以包括步骤：成分分析系统提取综合分离器中的餐厨垃圾进行成分分析。成分分析系统可以对综合分离器内的浆液进行成分分析，以便从垃圾成分中判断出所含盐、碘、重金属、农药残留物以及其他化学成分与病毒成分，形成的报告指导食堂或其他餐厨垃圾产出者进行原料采购。
[0073]
优选地，用于处理餐厨垃圾的机房(机房内可以根据用户需求灵活布置综合分离器、烘干机、三相油水分离器等等设备)还配备有自动清洁除臭系统，以对机房进行清洁和空气净化。
[0074]
本发明还提供了一种用于实现如上所述餐厨垃圾收集处理方法的系统，其包括：垃圾收集装置及综合分离器，所述垃圾收集装置用于收集餐厨垃圾，所述综合分离器用于通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾。由于所述系
统包括上述餐厨垃圾收集处理方法的所有技术特征，故亦具有上述餐厨垃圾处理方法的所有技术效果，不再赘述。
[0075]
本发明还提供了一种存储介质，其上存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现如上所述的餐厨垃圾收集处理方法的步骤。所述存储介质包括上述餐厨垃圾收集处理方法的所有技术特征，因此也具有上述餐厨垃圾收集处理方法的所有技术效果，此处不再赘述。
[0076]
本领域普通技术人员可以理解实现上述实施例方法中的全部或部分流程，是可以通过计算机程序来指令相关的硬件来完成，所述的计算机程序可存储于一非易失性计算机可读取存储介质中，该计算机程序在执行时，可包括如上述各方法的实施例的流程。其中，本发明所提供的各实施例中所使用的对存储器、存储、数据库或其它介质的任何引用，均可包括非易失性和/或易失性存储器。非易失性存储器可包括只读存储器(rom)、可编程rom(prom)、电可编程rom(eprom)、电可擦除可编程rom(eeprom)或闪存。易失性存储器可包括随机存取存储器(ram)或者外部高速缓冲存储器。作为说明而非局限，ram以多种形式可得，诸如静态ram(sram)、动态ram(dram)、同步dram(sdram)、双数据率sdram(ddrsdram)、增强型sdram(esdram)、同步链路(synchlink)dram(sldram)、存储器总线(rambus)直接ram(rdram)、直接存储器总线动态ram(drdram)、以及存储器总线动态ram(rdram)等。
[0077]
在此提供的算法或显示不与任何特定计算机、虚拟系统或者其它设备固有相关。各种通用系统也可以与基于在此的示教一起使用。根据上面的描述，构造这类系统所要求的结构是显而易见的。此外，本发明实施例也不针对任何特定编程语言。应当明白，可以利用各种编程语言实现在此描述的本发明的内容，并且上面对特定语言所做的描述是为了披露本发明的最佳实施方式。
[0078]
在此处所提供的说明书中，说明了大量具体细节。然而，能够理解，本发明的实施例可以在没有这些具体细节的情况下实践。在一些实例中，并未详细示出公知的方法、结构和技术，以便不模糊对本说明书的理解。
[0079]
类似地，应当理解，为了精简本发明并帮助理解各个发明方面中的一个或多个，在上面对本发明的示例性实施例的描述中，本发明实施例的各个特征有时被一起分组到单个实施例、图、或者对其的描述中。然而，并不应将该公开的方法解释成反映如下意图：即所要求保护的本发明要求比在每个权利要求中所明确记载的特征更多的特征。更确切地说，如下面的权利要求书所反映的那样，发明方面在于少于前面公开的单个实施例的所有特征。因此，遵循具体实施方式的权利要求书由此明确地并入该具体实施方式，其中每个权利要求本身都作为本发明的单独实施例。
[0080]
本领域那些技术人员可以理解，可以对实施例中的设备中的模块进行自适应性地改变并且把它们设置在与该实施例不同的一个或多个设备中。可以把实施例中的模块或单元或组件组合成一个模块或单元或组件，以及此外可以把它们分成多个子模块或子单元或子组件。除了这样的特征和/或过程或者单元中的至少一些是相互排斥之外，可以采用任何组合对本说明书(包括伴随的权利要求、摘要和附图)中公开的所有特征以及如此公开的任何方法或者设备的所有过程或单元进行组合。除非另外明确陈述，本说明书(包括伴随的权利要求、摘要和附图)中公开的每个特征可以由提供相同、等同或相似目的的替代特征来代替。
[0081]
此外，本领域的技术人员能够理解，尽管在此的一些实施例包括其它实施例中所包括的某些特征而不是其它特征，但是不同实施例的特征的组合意味着处于本发明的范围之内并且形成不同的实施例。例如，所要求保护的实施例的任意之一都可以以任意的组合方式来使用。
[0082]
应该注意的是上述实施例对本发明进行说明而不是对本发明进行限制，并且本领域技术人员在不脱离所附权利要求的范围的情况下可设计出替换实施例。在权利要求中，不应将位于括号之间的任何参考符号构造成对权利要求的限制。单词“包含”不排除存在未列在权利要求中的元件或步骤。位于元件之前的单词“一”或“一个”不排除存在多个这样的元件。本发明可以借助于包括有若干不同元件的硬件以及借助于适当编程的计算机来实现。在列举了若干装置的单元权利要求中，这些装置中的若干个可以是通过同一个硬件项来具体体现。单词第一、第二、以及第三等的使用不表示任何顺序。可将这些单词解释为名称。上述实施例中的步骤，除有特殊说明外，不应理解为对执行顺序的限定。

技术特征：
1.一种餐厨垃圾收集处理方法，其特征在于，包括：收集餐厨垃圾；综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾。2.如权利要求1所述的餐厨垃圾收集处理方法，其特征在于，所述综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾的步骤之后还包括：烘干机接收所生成的固态垃圾并进行烘干处理。3.如权利要求2所述的餐厨垃圾收集处理方法，其特征在于，所述将所生成的固态垃圾送入烘干机烘干的步骤之后还包括：包装机对烘干后的固态垃圾进行打包。4.如权利要求1所述的餐厨垃圾收集处理方法，其特征在于，所述综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾的步骤之后还包括：三相油水分离器对液态垃圾中的渣、油及水进行离心分离，分离出的污水经水处理系统处理后排放、进入厌氧池进行反应或者由低温挥发器处理后输入有机液收集罐。5.如权利要求1所述的餐厨垃圾收集处理方法，其特征在于，所述收集餐厨垃圾的步骤之后还包括：高压风机启动，将垃圾收集装置所收集的餐厨垃圾负压输送至分离制浆器；分离制浆器利用离心原理对餐厨垃圾进行气固分离及破碎制浆，并将所制造的浆状物输送至综合分离器；所述综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾的步骤具体为：综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对分离制浆器输送来的浆状物进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾。6.如权利要求1所述的餐厨垃圾收集处理方法，其特征在于，所述收集餐厨垃圾的步骤具体包括：收集制浆器收集餐厨垃圾并将所收集的餐厨垃圾破碎成浆状物，并将所述浆状物输送至综合分离器；所述综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾的步骤具体为：综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对收集制浆器输送来的浆状物进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾。7.如权利要求1所述的餐厨垃圾收集处理方法，其特征在于，所述收集餐厨垃圾的步骤具体包括：计量投放装置收集餐厨垃圾并进行称重计量。8.如权利要求1至7中任意一项所述的餐厨垃圾收集处理方法，其特征在于，所述餐厨垃圾收集处理方法还包括：成分分析系统提取综合分离器中的餐厨垃圾进行成分分析。9.一种用于实现如权利要求1至8中任意一项所述餐厨垃圾收集处理方法的系统，其特征在于，包括：垃圾收集装置及综合分离器，所述垃圾收集装置用于收集餐厨垃圾，所述综合分离器用于通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾。10.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现如权利要求1至8中任意一项所述的餐厨垃圾收集处理方法的步骤。

技术总结
本发明公开了一种餐厨垃圾收集处理方法、系统及存储介质，其中方法包括：综合分离器通过加热、搅拌及压缩，对餐厨垃圾进行除油、脱盐及脱水处理，生成固态垃圾。加热一方面能够使盐分更快的溶于水，另一方面能够使液态垃圾中的油加速从污水中分离出来；搅拌则可以进一步加快盐与水的溶解以及油与水的分离；而压缩一方面使液态垃圾与固态垃圾进行分离从而节省固液分离的时间，另一方面也可以挤压出固态垃圾所隐含的液体，使盐分的溶解更充分从而生成少盐固态垃圾甚至于无盐固态垃圾的同时，提高餐厨垃圾中油的回收率。餐厨垃圾中油的回收率。餐厨垃圾中油的回收率。


技术研发人员：蒋诗凡
受保护的技术使用者：蒋诗凡
技术研发日：2023.04.25
技术公布日：2023/7/18