一种披萨烤炉的转盘结构的制作方法

1.本技术涉及披萨炉技术领域，具体为一种披萨烤炉的转盘结构。


背景技术：

2.披萨是一种在发酵的圆面饼上面覆盖酱汁和馅料的食物，因用户可根据自己的喜好进行不同酱汁和馅料的搭配，所以深受人们的喜爱，而制作披萨时则通常需要使用专用的披萨烤炉。
3.但现有的披萨烤炉结构大多为固定式，用户在进行披萨的烘焙时，为避免披萨受热不均，出现焦糊的情况，需定期打开炉体的炉盖门，并借助铲子、叉子等工具对炉体内的披萨转动，不仅操作便捷性低，而且频繁的打开炉盖门也会使炉体内的披萨烘焙温度产生变化，进而影响披萨的口感。


技术实现要素：

4.(一)解决的技术问题
5.针对现有技术的不足，本技术提供了一种披萨烤炉的转盘结构，解决了上述背景技术中提出的问题。
6.(二)技术方案
7.为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种披萨烤炉的转盘结构，包括炉体，所述炉体内设有用于披萨烘焙的烘烤室和对所述烘烤室进行热源供应的燃烧室，还包括控制披萨在所述炉体内进行转动的转动组件，所述转动组件包括：安置部，设置有位于所述烘烤室内披萨石，所述披萨石下端面设有贯穿所述炉体底壁的支撑轴；限位部，位于所述炉体的底壁，且所述限位部套设在所述支撑轴的外周侧；驱动部，位于所述炉体的下方，且所述驱动部偏心铰接于所述支撑轴的下端。
8.优选的，所述披萨石与所述支撑轴间为可拆卸连接。
9.优选的，所述限位部包括套设于所述支撑轴外周侧的轴承和密封座。
10.优选的，所述轴承嵌入所述密封座内。
11.优选的，所述密封座的上端面与所述炉体的下侧内壁位于同一水平面上。
12.优选的，所述驱动部包括拨杆、转接件和限位件，所述限位件设置在所述炉体的底部，所述拨杆沿所述炉体的长度方向设置，且贯穿所述限位件，所述转接件套设在所述支撑轴上，且所述转接件与所述拨杆的一端偏心铰接。
13.优选的，所述燃烧室内设有与所述炉体可拆卸连接的燃烧组件。
14.优选的，所述燃烧组件为木颗粒包或燃气包或木柴包中的一种。
15.(三)有益效果
16.本技术提供了一种披萨烤炉的转盘结构。具备以下有益效果：
17.1、通过燃烧组件的设置，使用户可根据自身的需求选择不同的燃烧组件进行披萨的加热烘焙，实现了同一款披萨炉适配于不同热源的功能，提高了披萨炉的热源适配度。
18.2、通过炉体内转动组件的设置，用户可通过在披萨炉外部拨动拨杆的方式，实现炉体内披萨的转动，一方面有效解决了现有的固定式披萨炉只能通过打开炉盖门，借助铲子、叉子等工具的方式实现披萨在炉体内的转动，操作便捷性低的问题，另一方面也保证了炉体内披萨烘焙温度的稳定性，进而保证了披萨的口感。
附图说明
19.图1为本实用新型的炉体和木颗粒组件结合图；
20.图2为本实用新型的炉体和燃气组件结合图；
21.图3为本实用新型的炉体剖视图；
22.图4为本实用新型的炉体底部示意图。
23.图中：1、炉体；2、炉盖门；3、烟囱；4、加料口；5、燃烧组件；6、披萨石；7、支撑轴；8、轴承；9、密封座；10、转接件；11、拨杆；12、限位件。
具体实施方式
24.本技术实施例提供一种披萨烤炉的转盘结构，如图1至4所示，包括一侧开口的炉体1，炉体1内设有用于放置食物的烘烤室和对烘烤室进行热源供应的燃烧室；
25.炉体1的开口处设有炉盖门2，用于开启和封闭烘烤室，其中燃烧室位于烘烤室远离炉体1开口的一侧，将炉盖门2设置在炉体1远离燃烧室的部分上，控制炉盖门2的整体温度，避免炉盖门2温度过高，用户在开启或封闭炉盖门2时发生误触烫伤的情况。
26.炉体1上端设有与烘烤室相连通的烟囱3，烟囱3上设有风门开关，通过风门开关控制烟囱3的排气量大小，进而控制炉体1的进气量大小，从而实现对炉体1内燃烧室燃烧火焰的大小控制。
27.燃烧室内还设有与炉体1可拆卸连接的燃烧组件5，其中燃烧组件5可以为木颗粒包、燃气包或木柴包中的一种。
28.进一步的，炉体1的上端面还设有与燃烧室相连通的加料口4，用于木颗粒包或木柴包内原料的添加，保证燃烧室对烘烤室的加热时效。
29.通过燃烧组件5的设置，实现了炉体1上多能源的使用，使用户可根据自身的需求选择不同的燃烧组件5进行披萨的加热烘焙。
30.在本实施例中，炉体1内还设有控制披萨在烘烤室内进行转动烘培的转动组件，转动组件包括用于安放披萨的安置部，与安置部连接并对安置部进行支撑的限位部，以及驱动安置部带动披萨进行转动的驱动部；
31.通过转动组件的设置，用户可通过操作转动组件的方式，一方面实现披萨在炉体1内的转动，保证披萨在炉体1内的均匀受热，提升了披萨烤炉的操作便捷性，另一方面避免了披萨在烘焙时炉盖门2的启闭，保证了炉体1内的披萨烘焙温度，进行保证披萨的口感。
32.安置部包括用于摆放披萨的披萨石6和对披萨石6进行支撑的支撑轴7，披萨石6位于烘烤室内，与炉体1的底壁呈平行放置，支撑轴7沿垂直炉体1底壁的方向安置于披萨石6的下端面，且支撑轴7与披萨石6间为可拆卸连接；
33.进一步的，支撑轴7远离披萨石6的一端贯穿炉体1的底壁，并延伸至炉体1的外部，其中限位部设置在支撑轴7位于炉体1底壁内的部分上，驱动部设置在支撑轴7位于炉体1下
方的部分上。
34.限位部包括开设在炉体1底壁内的凹槽，凹槽内沿炉体1的高度方向由上至下依次设有轴承8和密封座9，且轴承8和密封座9均套设于支撑轴7的外周侧；
35.进一步的，轴承8嵌入于密封座9内；
36.进一步的，密封座9远离轴承8的一侧端面与炉体1的下侧内壁位于同一水平面上。
37.通过支撑轴7上轴承8的套设，保证支撑轴7在炉体1内转动的稳定性；
38.密封座9一方面可对轴承8进行限位，保证轴承8与支撑轴7间的稳定连接，另一方面将轴承8与炉体1内的烘烤室进行隔离，避免披萨炉工作时产生的烟气、油脂等进入轴承8内，影响轴承8的寿命以及支撑轴7转动的稳定性。
39.驱动部包括拨杆11、转接件10和限位件12，转接件10套设于支撑轴7位于炉体1下方的部分上，拨杆11沿炉体1的长度方向设置，且拨杆11的一端铰接于转接件10；
40.进一步的，限位件12位于炉体1的底面，限位件12上开设有供拨杆11穿过的限位槽，利用限位件12对拨杆11的位置进行限制，提升了拨杆11在炉体1下运行的的稳定性；
41.进一步的，转接件10为可拆卸连接于支撑轴7上的偏心轮。
42.进一步的，在炉体1的底部设置有四个支脚，拨杆11设置在两个支脚之间。
43.利用曲柄连杆原理，用户通过前后摆动拨杆11带动转接件10进行转动，转接件10转动时通过支撑轴7带动披萨石6在炉体1内旋转，从而使披萨在炉体1内烘烤更加的均匀，不容易焦糊，一方面有效解决了现有的固定式披萨炉只能通过打开炉盖门2，借助铲子、叉子等工具的方式实现披萨在炉体1内的转动，操作便捷性低的问题，另一方面也保证了炉体1内披萨烘焙温度的稳定性，进而保证了披萨的口感。
44.尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：
1.一种披萨烤炉的转盘结构，包括炉体(1)，所述炉体(1)内设有用于披萨烘焙的烘烤室和对所述烘烤室进行热源供应的燃烧室，其特征在于：还包括控制披萨在所述炉体(1)内进行转动的转动组件，所述转动组件包括：安置部，设置有位于所述烘烤室内披萨石(6)，所述披萨石(6)下端面设有贯穿所述炉体(1)底壁的支撑轴(7)；限位部，位于所述炉体(1)的底壁，且所述限位部套设在所述支撑轴(7)的外周侧；驱动部，位于所述炉体(1)的下方，且所述驱动部偏心铰接于所述支撑轴(7)的下端。2.根据权利要求1所述的一种披萨烤炉的转盘结构，其特征在于：所述披萨石(6)与所述支撑轴(7)间为可拆卸连接。3.根据权利要求1所述的一种披萨烤炉的转盘结构，其特征在于：所述限位部包括套设于所述支撑轴(7)外周侧的轴承(8)和密封座(9)。4.根据权利要求3所述的一种披萨烤炉的转盘结构，其特征在于：所述轴承(8)嵌入所述密封座(9)内。5.根据权利要求3所述的一种披萨烤炉的转盘结构，其特征在于：所述密封座(9)的上端面与所述炉体(1)的下侧内壁位于同一水平面上。6.根据权利要求1所述的一种披萨烤炉的转盘结构，其特征在于：所述驱动部包括拨杆(11)、转接件(10)和限位件(12)，所述限位件(12)设置在所述炉体(1)的底部，所述拨杆(11)沿所述炉体(1)的长度方向设置，且贯穿所述限位件(12)，所述转接件(10)套设在所述支撑轴(7)上，且所述转接件(10)与所述拨杆(11)的一端偏心铰接。7.根据权利要求1所述的一种披萨烤炉的转盘结构，其特征在于：所述燃烧室内设有与所述炉体(1)可拆卸连接的燃烧组件(5)。8.根据权利要求7所述的一种披萨烤炉的转盘结构，其特征在于：所述燃烧组件(5)为木颗粒包或燃气包或木柴包中的一种。

技术总结
本申请提供一种披萨烤炉的转盘结构，涉及披萨炉领域，包括炉体，所述炉体内设有用于披萨烘焙的烘烤室和对所述烘烤室进行热源供应的燃烧室，还包括控制披萨在所述炉体内进行转动的转动组件。本申请通过炉体内转动组件的设置，用户可通过在披萨炉外部拨动拨杆的方式，实现炉体内披萨的转动，一方面有效解决了现有的固定式披萨炉只能通过打开炉盖门，借助铲子、叉子等工具的方式实现披萨在炉体内的转动，操作便捷性低的问题，另一方面也保证了炉体内披萨烘焙温度的稳定性，进而保证了披萨的口感。口感。口感。


技术研发人员：董柏辰 叶雨临 朱加宁 涂应雄
受保护的技术使用者：杭州异想科技研发有限公司
技术研发日：2023.03.29
技术公布日：2023/7/19