一种酵母扩培装置的制作方法

1.本实用新型涉及酵母扩培技术领域，尤其涉及一种酵母扩培装置。


背景技术：

2.酵母扩培的主要目的是酵母菌种的快速增殖，从而得到足够多的酵母细胞，以便于为制酒发酵提供足量的菌种种液。在酵母的培养过程中，需要往酵母扩培装置中放入多个培养容器，并以麦汁作为培养基将酵母放入培养容器中为酵母提供营养，为了酵母快速增殖，一般会定时往培养容器中充入足够的氧气，并通过人工摇晃的方式使氧气均匀混合于培养容器中；在酵母菌种量逐渐增加时，需要通过人工搬运来更换空间大的培养容器中，以便于酵母的扩培，培养至一定量时需要人工将酵母菌种换至卡氏罐中进行培养，然而由于人工的晃动，容易使得充氧效率低下；人工的搬运更换培养容器的方式，容易降低酵母的增殖速度。


技术实现要素：

3.为解决上述技术问题，本实用新型提供一种酵母扩培装置。
4.本实用新型的技术方案是这样实现的：
5.本实用新型提供一种酵母扩培装置，包括培养箱和卡氏罐，所述培养箱与卡氏罐通过转接管连接；
6.所述培养箱内设置有多层承载板的放置架，多层所述承载板沿放置架的底部向顶部依次排列设置，沿放置架的顶部向底部的方向，多层所述承载板上依次设置有容量逐渐增大的培养容器，所述放置架设置于振荡器的工作台上，相邻所述培养容器之间均通过连接管连接，所述连接管上设置有连接阀，以控制连接管的接通与闭合，所述培养容器上连接有通氧管，所述通氧管上设置有第一空气过滤器，所述放置架底部的培养容器通过转接管与卡氏罐连接。
7.在一种实施方式中，所述转接管上设置有泵，以使得培养容器中的酵母菌种抽入卡氏罐中。
8.在一种实施方式中，所述转接管的两端分别连接有控制阀。
9.在一种实施方式中，所述卡氏罐上连接有充氧管，所述充氧管上设置有第二空气过滤器。
10.在一种实施方式中，所述卡氏罐通过充氧管与空压机相连接。
11.在一种实施方式中，所述充氧管与卡氏罐相连接的一端设置有充氧阀。
12.在一种实施方式中，所述卡氏罐上连接有通气管，所述通气管上设置有单向阀和第三空气过滤器。
13.上述技术方案中的优点或有益效果至少包括：在对酵母菌种培养的过程中，由于培养箱和卡氏罐通过转接管连接，培养箱内设置有多层承载板的放置架，多层承载板沿放置架的底部向顶部依次排列设置，沿放置架的顶部向底部的方向，多层承载板上依次设置
有容量逐渐增大的培养容器，放置架设置于振荡器的工作台上，相邻培养容器之间均通过连接管连接，连接管上设置有连接阀，因此可在顶部培养容器的酵母菌种培养完成后，通过控制连接阀打开连接管，使顶部培养容器的酵母菌种在自身重力下通过连接管流入与其相邻下方的培养容器中，当酵母菌种在放置架底部的培养容器培养完成后，便可通过转接管将酵母菌种输送至卡氏罐中进行培养，从而能够避免人工频繁的搬动培养容器，以提高酵母的繁殖速度；在充氧时，可通过启动振荡器，通过振荡器带动放置架振荡，并由放置架将振荡传导至承载板上的培养容器上，从而能够实现自动振荡，以提高充氧效率。
附图说明
14.附图示出了本实用新型的示例性实施方式，并与其说明一起用于解释本实用新型的原理，其中包括了这些附图以提供对本实用新型的进一步理解，并且附图包括在本说明书中并构成本说明书的一部分。
15.图1示出了根据本实用新型示例性实施例的酵母扩培装置的简易结构示意图；
16.附图标记说明：
17.1、培养箱；
18.11、放置架；111、承载板；12、培养容器；13、振荡器；14、连接管；141、连接阀；15、通氧管；151、第一空气过滤器；
19.2、卡氏罐；
20.3、转接管；
21.31、泵；32、控制阀；
22.4、充氧管；
23.41、第二空气过滤器；42、充氧阀；
24.5、空压机；
25.6、通气管；
26.61、单向阀；62、第三空气过滤器。
具体实施方式
27.下面将参照附图更详细地描述本实用新型的实施例。虽然附图中显示了本实用新型的某些实施例，然而应当理解的是，本实用新型可以通过各种形式来实现，而且不应该被解释为限于这里阐述的实施例，相反提供这些实施例是为了更加透彻和完整地理解本实用新型。应当理解的是，本实用新型的附图及实施例仅用于示例性作用，并非用于限制本实用新型的保护范围。
28.需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施方式及实施方式中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施方式来详细说明本实用新型。
29.本文使用的术语“包括”及其变形是开放性包括，即“包括但不限于”。术语“基于”是“至少部分地基于”。术语“一个实施例”表示“至少一个实施例”；术语“另一实施例”表示“至少一个另外的实施例”；术语“一些实施例”表示“至少一些实施例”。其他术语的相关定义将在下文描述中给出。需要注意，本实用新型中提及的“第一”、“第二”等概念仅用于对不同的装置、模块或单元进行区分，并非用于限定这些装置、模块或单元所执行的功能的顺序
或者相互依存关系。
30.需要注意，本实用新型中提及的“一个”、“多个”的修饰是示意性而非限制性的，本领域技术人员应当理解，除非在上下文另有明确指出，否则应该理解为“一个或多个”。
31.参见图1，本实用新型的实施例提供了一种酵母扩培装置，包括培养箱1和卡氏罐2，培养箱1与卡氏罐2通过转接管3连接；
32.培养箱1内设置有多层承载板111的放置架11，多层承载板111沿放置架11的底部向顶部依次排列设置，沿放置架11的顶部向底部的方向，多层承载板111上依次设置有容量逐渐增大的培养容器12，放置架11设置于振荡器13的工作台上，相邻培养容器12之间均通过连接管14连接，连接管14上设置有连接阀141，以控制连接管14的接通与闭合，培养容器12上连接有通氧管15，通氧管15上设置有第一空气过滤器151，放置架11底部的培养容器12通过转接管3与卡氏罐2连接。其中，培养箱1可采用具有温控功能的培养箱，以便于在培养过程中，调整培养箱内部的培养温度，从而能为酵母菌种的培养提供合适的温度。
33.采用上述的结构，在对酵母菌种培养的过程中，由于培养箱1和卡氏罐2通过转接管3连接，培养箱1内设置有多层承载板111的放置架11，多层承载板111沿放置架11的底部向顶部依次排列设置，沿放置架11的顶部向底部的方向，多层承载板111上依次设置有容量逐渐增大的培养容器12，放置架11设置于振荡器13的工作台上，相邻培养容器12之间均通过连接管14连接，连接管14上设置有连接阀141，因此可先将酵母菌种放入放置架11顶部的培养容器12中，并通过培养容器12上连接的通氧管15进行通氧，在通氧时，可启动振荡器13，通过振荡器13带动放置架11振荡，并由放置架11将振荡传导至承载板111上的培养容器12上，从而能够实现自动振荡，以提高充氧效率，当顶部培养容器12的酵母菌种培养完成后，便可通过控制连接阀141打开连接管14，使顶部培养容器12的酵母菌种在自身重力下通过连接管14流入与其相邻下方的培养容器12中，并以同样的方式进行充氧振荡，直到酵母菌种在放置架11底部的培养容器12培养完成后，便可通过转接管3将酵母菌种输送至卡氏罐2中进行培养，从而能够避免人工频繁的搬动培养容器，以提高酵母的繁殖速度，缩短培养时间。
34.在一种实施例中，参见图1。转接管3上设置有泵31，以使得培养容器12中的酵母菌种抽入卡氏罐2中。在实际运用中，泵31的设置可将培养容器12中的酵母菌种抽入卡氏罐2中，能够避免人工的搬运，以节省搬运的时间，提高酵母培养效率。
35.转接管3的两端分别连接有控制阀32。在实际运用中，控制阀32的设置，可分别控制泵31与培养容器12之间的转接管3的通断和控制泵31与卡氏罐2之间的转接管3的通断。
36.在一种实施例中，参见图1。卡氏罐2上连接有充氧管4，充氧管4上设置有第二空气过滤器41。在实际运用中，充氧管4的设置能够使得外部的氧气通过充氧管4进入卡氏罐2中，并通过第二空气过滤器41的作用下，能够将充入卡氏罐2中的气体进行过滤，以免细菌进入卡氏罐2中。
37.卡氏罐2通过充氧管4与空压机5相连接。在实际运用中，空压机5的设置可为气体进入充氧管4中提供动力，从而能够将气体抽入卡氏罐2中。
38.充氧管4与卡氏罐2相连接的一端设置有充氧阀42。在实际运用中，充氧阀42的设置能够控制充氧管4的通断。
39.卡氏罐2上连接有通气管6，通气管6上设置有单向阀61和第三空气过滤器62。在实
际运用中，通气管6的设置，可在卡氏罐2充氧时，卡氏罐2内部多余的气体便可通过通气管6排出，以平衡卡氏罐2内部的压力，并在单向阀61的设置下，能够避免外界的气体通过通气管6进入卡氏罐2中；第三空气过滤器62能对通气管6中的气体进行过滤。
40.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
41.本领域的技术人员应当理解，上述实施方式仅仅是为了清楚地说明本实用新型，而并非是对本实用新型的范围进行限定。对于所属领域的技术人员而言，在上述公开的基础上还可以做出其它变化或变型，并且这些变化或变型仍处于本实用新型的范围内。

技术特征：
1.一种酵母扩培装置，其特征在于，包括培养箱和卡氏罐，所述培养箱与卡氏罐通过转接管连接；所述培养箱内设置有多层承载板的放置架，多层所述承载板沿放置架的底部向顶部依次排列设置，沿放置架的顶部向底部的方向，多层所述承载板上依次设置有容量逐渐增大的培养容器，所述放置架设置于振荡器的工作台上，相邻所述培养容器之间均通过连接管连接，所述连接管上设置有连接阀，以控制连接管的接通与闭合，所述培养容器上连接有通氧管，所述通氧管上设置有第一空气过滤器，所述放置架底部的培养容器通过转接管与卡氏罐连接。2.如权利要求1所述的酵母扩培装置，其特征在于，所述转接管上设置有泵，以使得培养容器中的酵母菌种抽入卡氏罐中。3.如权利要求1所述的酵母扩培装置，其特征在于，所述转接管的两端分别连接有控制阀。4.如权利要求1所述的酵母扩培装置，其特征在于，所述卡氏罐上连接有充氧管，所述充氧管上设置有第二空气过滤器。5.如权利要求4所述的酵母扩培装置，其特征在于，所述卡氏罐通过充氧管与空压机相连接。6.如权利要求4所述的酵母扩培装置，其特征在于，所述充氧管与卡氏罐相连接的一端设置有充氧阀。7.如权利要求5所述的酵母扩培装置，其特征在于，所述卡氏罐上连接有通气管，所述通气管上设置有单向阀和第三空气过滤器。

技术总结
本实用新型提供一种酵母扩培装置，包括培养箱和卡氏罐，培养箱与卡氏罐通过转接管连接；培养箱内设置有多层承载板的放置架，放置架设置于振荡器上，相邻培养容器之间均通过连接管连接，连接管上设置有连接阀，培养容器上连接有通氧管，通氧管上设置有第一空气过滤器。本实用新型通过上述结构，在顶部培养容器的酵母菌种培养完成后，酵母菌种可在自身重力下由连接管流入与其相邻下方的培养容器中，当酵母菌种在培养箱中培养完成后，酵母菌种可通过转接管输送至卡氏罐中进行培养，从而能够避免人工频繁的搬动培养容器，以提高酵母的繁殖速度；在充氧时，可通过振荡器的振荡带动培养容器振荡，以提高充氧效率。以提高充氧效率。以提高充氧效率。


技术研发人员：连菊芬 陈晖
受保护的技术使用者：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
技术研发日：2023.04.11
技术公布日：2023/7/21