一种连续式煲仔饭生产承载装置的制作方法

1.本发明涉及厨房自动化技术领域，具体涉及一种连续式煲仔饭生产承载装置。


背景技术：

2.托盘在餐馆中广泛用于供应自助餐，可以悬托同样具有标准尺寸的烹饪容器。由于通常烹饪时无法保证食物能均匀受热，所以烹饪出来的食物经常会有一部分未熟，为实现均匀烹饪，食物在烹饪过程中应被转动几次。


技术实现要素：

3.一种连续式煲仔饭生产承载装置，包括驱动电机、托盘和承重轴，所述驱动电机的转轴上设有电机齿轮，所述托盘的底部连接所述承重轴，所述承重轴上设有驱动齿轮，所述驱动齿轮与所述电机齿轮相啮合，驱动电机借由转轴转动，使电机齿轮带动驱动齿轮转动，从而带动承重轴与所述承重轴顶部的托盘一起自转，最终在烹饪煲仔饭时使托盘通过载着砂锅自转使砂锅能均匀受热。
4.其中，所述托盘包括安装台、底板和护栏，所述护栏的底部安装在所述底板的边缘，所述承重轴的上端与安装台连接，用于托举砂锅以及使托盘与承重轴相连接。
5.其中，所述驱动电机的四个角固接于固定板底部的四个角，所述固定板的一边为卷曲状，且和外接工作台的滑轨相互勾住，用于固定驱动电机的同时还不妨碍本发明的移动。
6.其中，所述安装台内腔为螺栓孔，所述安装台的内腔连接所述承重轴的顶部，嵌入式的安装方式可以提高承重轴的稳定性。
7.其中，所述底板上间隔设有空隙，用于加热时使砂锅底部也能受热。
8.其中，所述护栏的上端往外倾斜5-15度，用于在起到保护作用的同时能更好的受力承重所，述护栏间隔开有圆孔，用于减少托盘的重量从而减轻承重轴的负载。
9.其中，所述承重轴的顶部为螺栓头，所述承重轴通过螺栓头与安装台固定连接，一方面螺栓结构较稳定，另一方面方便了以后修理时的拆卸。
10.其中，所述承重轴设有从动齿轮，所述从动齿轮与外部工作台的齿条相啮合，用于使承重轴在自转时能动从动齿轮自转，从动齿轮在自转时能进一步借助啮合的齿条达到使本发明前进的目的。
11.其中，所述承重轴的底部装有轴承，用于支撑本发明。
12.其中，所述轴承的外侧设置一个与外部工作台配合的定位结构，使轴承既不影响承重轴的自转，也能借助所述限位槽使本发明在外部工作台上前进时能保持稳定。
13.本发明的有益效果是：与现有技术相比，采用此类承载装置，可以在无人操作的情况下砂锅能借助驱动电机的转动实现在工作台上的前进和自转，这样砂锅不仅能通过外部设备进行加料与加热，还能通过自转使自身在被加热时可以受热均匀，同时驱动电机可以通过改变自己的转
速来控制托盘与托盘上的砂锅在外部工作台上的前进速度和自转速度。
附图说明
14.图1为本发明的结构图；图2为本发明的剖视图；图3为本发明的俯视图。
15.图中：1-驱动电机；2-托盘；3-承重轴；11-电机齿轮；12-固定板；21-护栏；22-底板；23-安装台；31-驱动齿轮；32-从动齿轮；33-轴承。
具体实施方式
16.为了更清楚地说明本发明或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。
17.本说明书通过设置驱动电机和托盘，实现连续式煲仔饭生产承载装置的技术方案，在主要原理不变的情况有很多，在不影响本发明所能产生的功效及所能达到的目的下，均应仍落在本发明所揭示的技术内容能涵盖的范围内。
18.如图1-3所示，本发明一实施例提供一种连续式煲仔饭生产承载装置，包括驱动电机1、托盘2和承重轴3，所述驱动电机1的转轴上设有电机齿轮11，所述托盘2的边缘装有护栏21,所述托盘2的底部连接承重轴3，所述承重轴3上设有驱动齿轮31，所述驱动齿轮31与所述电机齿轮11相啮合。
19.所述驱动电机1的四个角固接于固定板12底部的四个角，所述固定板12的一边为卷曲状，且和外接工作台的滑轨相互勾住，所述托盘2包括安装台23、底板22和护栏21，所述护栏21的底部安装在所述底板22的边缘，所述底板22的中心下方装有所述安装台23，用于托举砂锅以及与下方的承重轴3相连接，所述安装台23内腔为螺栓孔，所述安装台23的内腔连接所述承重轴3的顶部，嵌入式的安装方式可以提高本发明的稳定性，所述底板22上间隔设有空隙，用于加热时使砂锅底部也能受热，所述护栏21的上端往外倾斜5-15度，用于在起到保护作用的同时能更好的受力承重，所述护栏21间隔开有圆孔，用于减少托盘2的重量从而减轻承重轴32的负载，同时也能节省托盘的材料，所述承重轴3的顶部为螺栓头，一方面螺栓结构较稳定，另一方面方便了以后修理时的拆卸，所述承重轴3设有从动齿轮32，所述从动齿轮32与外部工作台的齿条相啮合，用于使承重轴3在自转时能动从动齿轮32自转，从动齿轮32在自转时能进一步借助啮合的齿条达到使本发明前进的目的，并且所述从动齿轮32的面积不小于所述驱动齿轮31，在承重轴3和驱动齿轮31转动一定圈数的时，更大的从动齿轮32可以让本发明沿着外部工作台的齿条前进更长的距离，所述承重轴3的底部装有轴承33，所述轴承33为圆柱形，用于支撑本发明，所述轴承33的侧面形状为凹槽，所述轴承33连接外部工作台的限位槽内，使轴承33既不影响承重轴3的自转，也能借助限位槽使本发明在外部工作台上前进时能保持稳定。
20.取餐机器人接收到点餐信息后将空砂锅放在托盘2的底板22上，托盘2内的感应装置感受到空砂锅的重量后给连接在所述托盘2下方的驱动电机1发出电信号，所述驱动电机
1启动后借由转轴转动，使电机齿轮11带动驱动齿轮31转动，所述驱动齿轮31的面积小于所述电机齿轮11的面积，使得转轴在带动电机齿轮11转一定圈数的情况下，可以令驱动齿轮31转动更多的圈数，达到节约能源的目的，同时在托盘2前进或旋转时，托盘2边缘的护栏21可以提供防护，防止砂锅意外滑出托盘2的范围，所述驱动齿轮31转动后会带动承重轴3与所述承重轴顶部的托盘2一起自转，最终在烹饪煲仔饭时使托盘2能带动砂锅自转使所述砂锅能均匀受热。


技术特征：
1.一种连续式煲仔饭生产承载装置，包括驱动电机、托盘和承重轴，其特征在于，所述驱动电机的转轴上设有电机齿轮，所述托盘的底部连接所述承重轴，所述承重轴上设有驱动齿轮，所述驱动齿轮与所述电机齿轮相啮合。2.根据权利要求1所述的连续式煲仔饭生产承载装置，其特征在于，所述驱动电机的四个角固接于固定板底部的四个角，所述固定板的一边为卷曲状，且和外接工作台的滑轨相互勾住。3.根据权利要求1所述的连续式煲仔饭生产承载装置，其特征在于，所述托盘包括安装台、底板和护栏，所述护栏的底部安装在所述底板的边缘，所述承重轴的上端与安装台连接。4.根据权利要求3所述的连续式煲仔饭生产承载装置，其特征在于，所述安装台内腔为螺栓孔，所述安装台的内腔连接所述承重轴的顶部。5.根据权利要求3所述的连续式煲仔饭生产承载装置，其特征在于，所述底板上间隔设有空隙。6.根据权利要求3所述的连续式煲仔饭生产承载装置，其特征在于，所述护栏的上端往外倾斜5-15度，所述护栏间隔开有圆孔。7.根据权利要求3所述的连续式煲仔饭生产承载装置，其特征在于，所述承重轴的顶部为螺栓头，所述承重轴通过螺栓头与安装台固定连接。8.根据权利要求7所述的连续式煲仔饭生产承载装置，其特征在于，所述承重轴设有从动齿轮，所述从动齿轮与外部工作台的齿条相啮合。9.根据权利要求1或7或8所述的连续式煲仔饭生产承载装置，其特征在于，所述承重轴装有轴承。10.根据权利要求9所述的连续式煲仔饭生产承载装置，其特征在于，所述轴承的外侧设置一个与外部工作台配合的定位结构。

技术总结
本发明提供一种连续式煲仔饭生产承载装置，包括驱动电机、托盘和承重轴，所述驱动电机的转轴上设有电机齿轮，所述托盘的底部连接所述承重轴，所述承重轴上设有驱动齿轮，所述驱动齿轮与所述电机齿轮相啮合。动齿轮与所述电机齿轮相啮合。动齿轮与所述电机齿轮相啮合。


技术研发人员：陈合林 陈美荣
受保护的技术使用者：浙江爱仕达生活电器有限公司
技术研发日：2023.03.28
技术公布日：2023/7/25