一种高钙富硒大米的种植方法与流程

1.本发明涉及大米种植技术领域，尤其涉及一种高钙富硒大米的种植方法。


背景技术：

2.钙对所有细胞生物体都是必需的元素，无论在肌肉、神经、粘液和骨骼中都有钙结合的蛋白质。钙能调节植物和动物体内磷酸盐的输送和沉积，能维持神经、肌肉的正常兴奋和心跳规律、血钙增高可抑制神经肌肉的兴奋，血钙降低，则引起兴奋性增强，而产生手足抽搐，钙还参与血凝过程和抑制毒物(如铅)的吸收。钙影响细胞膜的渗透作用，人体缺钙，则影响儿童的正常生长或出现佝偻病，对成年人来说，则患软骨病，易发生骨折并发生出血或瘫痪等疾病，高血压、脑血管病等也与缺钙有关。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。羟基磷酸钙占人体钙的99％，骨骼表面约有4～8g钙经常与血浆钙进行交换。血液中钙的正常浓度为每100me血浆含(9～11.5)mg，其中一部分以ca
2+
存在，而另一部分则与血蛋白结合。钙占人体总重要的1.5％～2.0％，一般成年人体内含钙量约为1200g，成人每日需钙量0.6～1.0g，儿童和妊娠，哺乳妇女则为1.5g～2.0g。
3.硒是人和动物体内一种必需的微量元素，植物是人体摄取硒元素的重要来源。硒元素是生物体最强抗氧化酶——谷胱甘肽过氧化酶(gsh-px)和过氧歧化酶(sod)等多种抗氧化酶的重要组成部分。缺硒会导致多种酶的活力下降，造成大量的活性氧和自由基无法及时清除，因此人体中硒元素含量水平的高低对机体抗氧化能力和相关疾病的抵抗能力有着密切关联。基体在代谢过程中会产生大量的活性氧和自由基，活性氧和自由基的积累会造成细胞及器官的损伤，许多疾病也随之而来。
4.当前养生、保健关于人体补钙、补硒的宣传很多，市售钙制剂(钙片)品种繁多，成分复杂，有的不但不能科学补钙，还会造成钙害。科学补钙、补硒势在必行。
5.正常情况下每日食物中含钙量约为1g，吸收率约为60％，成人每日需钙量0.6g～1.0g。国卫生部2017年发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出，我国成年人硒的需要量为60μg/d,最高摄入量为400μg/d,就是说，正常情况，成人靠食补可获取足够量的钙与硒。
6.大米是我国常吃的一种粮食，也是我们日常生活中不可或缺的主食之一。我国一直以来就是大米种植大国，大米的种植面积逐年增加，近年来，随着科技的发展及种植技术的不断成熟，大米的针对性种植技术也在不断提高。
7.因此，提高大米中钙、硒元素的含量，是解决我国科学补钙、硒的有效方法之一，针对这个问题，我们提出了一种高钙富硒大米的种植方法。


技术实现要素：

8.本发明实施例所要解决的技术问题在于，针对如何提高大米中钙、硒元素的问题，提出了一种高钙富硒大米的种植方法。
9.为了解决上述技术问题，本发明实施例提供了一种高钙富硒大米的种植方法，该
高钙富硒大米的种植方法包括：
10.步骤一、在秋季水稻收获后将大棚内稻田中秸秆粉碎，原位还田，保护土壤环境不被破坏，积累植物生长所需营养物质；
11.步骤二、在春季水稻苗床准备时期，对棚内杂草进行高温点杀式除草，并于覆土后，采用在低温-5℃至60℃活性较好的微生物菌肥，施用量为1kg/360
㎡
/遍，施肥一次，修复并改善土壤环境，使水稻苗期吸收生长所需的足够养分；
12.步骤三、在水稻分别生长到1叶1心、2叶1心、3叶1心时期时，分别喷施1kg/360
㎡
/遍的微生物菌肥，使菌群有效调节土壤酸碱度，使ph值保持在4.5～5.5之间，改善土壤环境，促进生根壮根；
13.步骤四、在水稻插秧后喷施微生物菌肥2kg/亩/遍，使得水稻零返青期，在水稻分孽期、齐穗期、齐穗后继续喷施微生物菌肥2kg/亩/遍和多功能肥1000ml/亩/遍，微生物菌肥和多功能肥组分相互作用，络合在水稻叶片持续充分吸收并增强作物光合作用，一部分加速分解土壤中钙并将其转化为植物所需果胶钙，被植物吸收转化，并将土壤中无机态硒转化为有机态硒，提高抗病抗菌能力。
14.进一步地，在步骤二中，对棚内杂草进行高温点杀式除草的方法为：在春季整床时，通过液压罐向喷火机构输送天然气且点燃天然气形成局部高温，以对棚内杂草进行高温点杀式除草。
15.进一步地，在步骤二至四中，微生物菌肥包括：益生菌10wt％、乳酸菌8wt％、酵母菌8wt％、枯草芽孢菌7wt％、地依芽孢菌5wt％，解淀粉芽孢杆菌5wt％、苏云金菌4wt％利彼乐生物菌剂20wt％，水33wt％，微生物菌肥及其施用方法使得秸秆与土壤中的钙、镁、锌、硒等营养成分持续释放，作用整个生育期。
16.进一步地，在步骤四中，多功能肥的配方为：ha65g、活化谷酰胺合成酶50g、腐植酸硅硒65g、矿物钙80g、zn20g、mg50g、si50g、p2o5270g、n+k2o140g、b+fe+mo10g、h2o＝200ml。
17.根据上述种植方法，在水稻成熟后含水量≤16个水时，收割，收获的大米经检测，mg为263mg/kg，zn为9.58mg/kg，含钙320mg/100g，含硒20μg/100g。
18.实施本发明实施例，具有如下有益效果：
19.本发明的技术方案中，利用低温活性较好的微生物缓释分解土壤、水稻秸秆中营养物质，并促进植物长效吸收土壤中钙、镁、锌硒等营养成分，通过栽培技术及水肥管理促进水稻生根分蘖，利用活性生物菌群、活化谷酰胺合成酶、腐植酸硅硒、矿物钙等成分相互作用，使水稻充分吸收土壤及水稻秸秆中的营养物质，转化为自身需要的钙、硒等元素，土壤中的钙、硒经过植物转化，收获的大米被人类食用后，变为人体所需的钙、硒，从而，提高人体代谢、降低血糖，预防高血压、脑血管等疾病，增强人体免疫力及抗氧化能力。
具体实施方式
20.下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
21.本发明提供了一种高钙富硒大米的种植方法，包括以下步骤：
22.在秋季将收割后留残茬高度8-10cm，将水稻秸秆直接粉碎成3-5cm的长度，原位抛洒至田间，再将抛洒在田间土壤上的水稻秸秆深翻20cm，还于田间土壤内，冬季储备植物生长所需养分，保护土壤墒情。水稻秸秆粉碎和抛洒可以采用收获抛洒一体机。
23.大棚摆秧盘前，进行春季锄草、去茬工作，首先在整床后保证地面平整，再利用运输机构将液压管和喷火机构运输至大棚内，通过液压罐向喷火机构输送天然气且点燃天然气形成火焰，以对大棚内的杂草等进行点杀式物理除草，保证不大面积的破坏土壤结构、不施化学除草剂，在覆土后喷施微生物菌剂1kg/360
㎡
/遍，该微生物菌剂包括益生菌10wt％、乳酸菌8wt％、酵母菌8wt％、枯草芽孢菌7wt％、地依芽孢菌5wt％，解淀粉芽孢杆菌5wt％、苏云金菌4wt％利彼乐生物菌剂20wt％，水33wt％，有效活菌数cfu≥2亿/g，本微生物菌肥在低温下活性很好(5℃-8℃开始正常启动，-5℃-60℃存在活性)，可保护土壤环境，自动调节土壤酸度，并使水稻苗期吸收生长所需的足够养分。
24.播种时每盘播种量110g，控制棚内温度在水稻1叶1心期温度控制在28℃、2叶1心温度控制在25℃、3叶1心温度控制在22℃，出苗后在1叶1心期、2叶1心期、3叶1心期分别喷洒微生物菌肥，1kg/360
㎡
/遍，促进稻苗生根、壮根。
25.水稻插秧时要提高插秧密度，或采用宽窄行方式进行插秧，浅水插秧，薄水分孽，够孽充分晒田。在水稻插秧后喷施微生物菌肥2kg/亩/遍，使得水稻零返青期，在水稻分孽期、齐穗期、齐穗后继续喷施微生物菌肥2kg/亩/遍和多功能肥1000ml/亩/遍，使活性微生物菌肥和多功能肥组合使其组分相互作用，一部分聚合在水稻叶片可充分吸收，一部分加速分解土壤中钙并将其转化为植物所需果胶钙，被植物吸收转化，并将土壤中无机态硒转化为有机态硒，提高抗病抗菌能力。
26.在本实施例中，多功能肥的配方为：ha65g、活化谷酰胺合成酶50g、腐植酸硅硒65g、矿物钙80g、zn20g、mg50g、si50g、p2o5270g、n+k2o140g(n和k2o均可分别取到0)、b+fe+mo10g(b、fe、mo均可分别取到0)、h2o＝200ml，用量1000ml/亩/遍，促进土壤微生物活性，分解水稻秸秆，释放养分归还于土壤中，提高植物自身吸收养分能力，增强植物光合作用，为植物生长提供必须的营养环境，并促进水稻分蘖、生根、进行光合作用，促进植物不断吸收转化土壤中钙、硒元素，并将土壤中的钙、硒转化为人体所需的钙与硒。
27.根据上述方法，在水稻成熟后含水量≤16个水时，收割，收获的大米在sgs，2022年10月26日检测报告中显示，mg为263mg/kg，zn为9.58mg/kg，含钙320mg/100g，含硒20μg/100g。
28.同时，在采用本技术方法种植大米的同时，还进行了对照组试验：其他种植条件不变，全程种植的对应时期不使用微生物菌肥以及多功能肥，最后收获的大米测得每100g大米含钙8mg，含硒4.6μg，远远小于高钙富硒标准。
29.本发明研究的高钙富硒水稻生产技术中硒元素以有机态硒为主，可以被人体消化吸收，并有效抑制癌细胞的dna、rna及蛋白质的生物合成，同时可以激活某些酶的生物活性，清除致癌物质的致癌中间产物，清除自由基，提高人体代谢，对降血糖，增强人体免疫力，有益处。该技术所生产钙元素被人体吸收后可以有效提高细胞膜的渗透作用，对高血压、脑血管病等有较好的预防作用。
30.以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

技术特征：
1.一种高钙富硒大米的种植方法，其特征在于，包括：步骤一、在秋季水稻收获后将稻田中秸秆粉碎，原位还田，保护土壤环境不被破坏，积累植物生长所需营养物质；步骤二、在春季水稻苗床准备时期，对棚内杂草进行高温点杀式除草，并于覆土后，采用在低温-5℃至60℃活性较好的微生物菌肥，施用量为1kg/360
㎡
/遍，喷施一次；步骤三、在水稻分别生长到1叶1心、2叶1心、3叶1心时期时，分别喷施1kg/360
㎡
/遍微生物菌肥，使菌群有效调节土壤酸碱度，使ph值保持在4.5～5.5之间；步骤四、在水稻插秧后喷施微生物菌肥2kg/亩/遍，使得水稻零返青期，在水稻分孽期、齐穗期、齐穗后继续喷施微生物菌肥2kg/亩/遍和多功能肥1000ml/亩/遍，微生物菌肥和多功能肥组分相互作用，一部分络合在水稻叶片持续充分吸收并增强作物光合作用，一部分加速分解土壤中钙并将其转化为植物所需果胶钙，被植物吸收转化，并将土壤中无机态硒转化为有机态硒，提高抗病抗菌能力。2.根据权利要求1所述的高钙富硒大米的种植方法，其特征在于，所述步骤二中，对棚内杂草进行高温点杀式除草的方法为：在春季整床时，通过液压罐向喷火机构输送天然气且点燃天然气形成局部高温，以对棚内杂草进行高温点杀式除草。3.根据权利要求2所述的高钙富硒大米的种植方法，其特征在于，所述步骤二到四中，微生物菌肥包括：益生菌10wt％、乳酸菌8wt％、酵母菌8wt％、枯草芽孢菌7wt％、地依芽孢菌5wt％，解淀粉芽孢杆菌5wt％、苏云金菌4wt％利彼乐生物菌剂20wt％，水33wt％，微生物菌肥及其施用方法使得秸秆与土壤中的钙、镁、锌、硒等营养成分持续释放，作用整个生育期。4.根据权利要求1所述的高钙富硒大米的种植方法，其特征在于，所述步骤四中，多功能肥的配方为：ha65g、活化谷酰胺合成酶50g、腐植酸硅硒65g、矿物钙80g、zn20g、mg50g、si50g、p2o5270g、n+k2o140g、b+fe+mo10g、h2o＝200ml。5.根据权利要求1所述的高钙富硒大米的种植方法，其特征在于，在水稻成熟后含水量≤16个水时，收割，收获的大米经检测，mg为263mg/kg，zn为9.58mg/kg，含钙320mg/100g，含硒20μg/100g。

技术总结
本发明公开了一种高钙富硒大米的种植方法，包括：在秋季水稻收获后将大棚内稻田中秸秆粉碎，原位还田；在春季水稻苗床准备时期，对棚内杂草进行高温点杀式除草，并于覆土后，采用在低温-5℃至60℃活性较好的微生物菌肥喷施一次，1kg/360


技术研发人员：胡博 曹立勇 曹正男 赵振东 于涵
受保护的技术使用者：宝清北方水稻研究中心
技术研发日：2023.05.29
技术公布日：2023/7/27