一种能够均匀洒落红薯淀粉的和面装置的制作方法

1.本实用新型属于食品生产机械技术领域，具体涉及一种能够均匀洒落红薯淀粉的和面装置。


背景技术：

2.面食是我国北方的常见食品，制作面食和面是必不可少的步骤，而对于食品加工部门规模化生产，大多采用和面机来替代人工和面,将面粉和水均匀混合，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性的面团，在对含淀粉的面条加工过程中，往往在和面过程中需要均匀洒落添加淀粉，保证效率和效果，现有的和面机在和面的过程中，不能够将面粉均匀地洒落在面团上，可能导致面团的部分区域面粉含量较多，从而增加和面时间。
3.参考中国授权专利：一种和面机，授权公告号：cn204670238u，该实用新型，结构简单，使用方便，结构紧固，适用于对水和面粉比率较大的情况下使用，搅拌均匀，搅拌过程中可以使蛋白分子与水充分结合，和好的面团品质好，缩短搅拌时间，提高工作效率。但其在使用过程中也存在一定缺点，如，在和面添加面粉的时候，不能够将面粉均匀地洒落在面团上，可能导致面团的部分区域面粉含量较多，从而增加和面时间。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种能够均匀洒落红薯淀粉的和面装置，以解决上述背景技术中提出的在和面添加面粉的时候，不能够将面粉均匀地洒落在面团上，可能导致面团的部分区域面粉含量较多，从而增加和面时间的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种能够均匀洒落红薯淀粉的和面装置，包括固定架以及固定于固定架内的面斗，所述固定架的表面对称固定有两个支撑柱，支撑柱的顶部固定连接有固定框，所述固定框内固定连接有固定柱，所述固定柱的外部滑动连接有两个滑动块，且滑动块的底部固定连接有用于洒落红薯淀粉的撒粉框，所述固定框的一侧外壁开设有移动槽，且固定框的移动槽内滑动连接有挡板，所述挡板位于固定框外部的端面固定连接有定位块，所述固定框的一侧外壁固定连接有安装箱。
6.在进一步的实施例中，所述安装箱的内腔的底壁安装有旋转电机，所述旋转电机的输出端固定连接有旋转轴，所述旋转轴的顶部固定连接有转盘。
7.在进一步的实施例中，所述转盘的顶部固定连接有固定销，所述固定销的外壁转动连接有推拉杆，所述推拉杆的一端转动连接有与滑动块固定连接的连接座。
8.在进一步的实施例中，所述固定框的一侧外壁固定连接有连接块，所述连接块上开设有通孔，且连接块的通孔内滑动连接有定位销，所述定位块的表面开设有与定位销相匹配的定位槽。
9.在进一步的实施例中，所述定位销的外壁固定连接有限位环，且定位销的外部套接有用于对限位环进行支撑的固定弹簧。
10.在进一步的实施例中，所述面斗的一侧外壁安装有搅拌电机，所述搅拌电机的输
出端固定连接有搅拌轴，且搅拌轴的外壁固定连接有多个用于和面的搅拌叶片。
11.本实用新型的技术效果和优点：
12.该能够均匀洒落红薯淀粉的和面装置，通过旋转电机带动旋转轴和转盘转动，转盘通过固定销和推拉杆拉动撒粉框在固定框内来回移动，从而能够将红薯淀粉均匀地洒落在面斗内，能够在和面过程中，避免面粉的局部淀粉含量较多，提高和面效率；
13.通过挡板的设置，能够在红薯淀粉洒落进面斗之后，对固定框的下半部进行密封，从而避免多余的红薯淀粉洒落，同时定位销插接在定位块内，能够对挡板的位置进行固定，该能够均匀洒落红薯淀粉的和面装置，不仅能够将红薯淀粉均匀地洒落进面斗内，而且能够避免多余的红薯淀粉洒落进面斗内。
附图说明
14.图1为本实用新型的结构示意图；
15.图2为本实用新型的固定框和安装箱的剖视图；
16.图3为本实用新型的图2中a处的放大图；
17.图4为本实用新型的图1中b处的放大图。
18.图中：1、固定架；11、面斗；12、搅拌电机；13、搅拌叶片；2、固定框；21、固定柱；22、滑动块；23、撒粉框；24、挡板；25、定位块；3、安装箱；31、旋转电机；32、旋转轴；33、转盘；34、固定销；35、推拉杆；36、限位块；4、连接块；41、定位销；42、限位环；43、固定弹簧。
具体实施方式
19.在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员而言显而易见的是，本实用新型可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。
20.为了将红薯淀粉均匀地洒落进面斗11内，如图1、图2和图3所示，固定架1内焊接固定有面斗11，面斗11的左侧外壁通过螺栓安装有搅拌电机12，搅拌电机12的输出端通过联轴器固定连接有搅拌轴，搅拌轴的一端通过焊接的轴承与面斗11的内壁转动连接，且搅拌轴的外壁焊接固定有多个用于和面的搅拌叶片13，通过搅拌电机12带动搅拌轴和搅拌叶片13转动，能够自动进行和面；
21.固定架1的表面对称焊接有两个支撑柱，支撑柱的顶部焊接固定有固定框2，固定框2内通过螺栓固定连接有固定柱21，固定柱21的外部滑动连接有两个滑动块22，滑动块22内对称开设有多个转动槽，滑动块22的转动槽内转动连接有滚珠，滚珠与固定柱21相贴合，能够使滑动块22在固定柱21的外部滑动地更加顺畅，且滑动块22的底部通过螺栓固定连接有用于洒落红薯淀粉的撒粉框23；
22.固定框2的左侧外壁通过螺栓固定连接有安装箱3，安装箱3的内腔的底壁通过螺栓安装有旋转电机31，旋转电机31的输出端通过联轴器固定连接有旋转轴32，旋转轴32的顶部焊接固定有转盘33，安装箱3内焊接固定有限位块36，旋转轴32通过焊接的轴承与限位块36转动连接，从而保证旋转轴32转动时的稳定性，转盘33的顶部焊接固定有固定销34，固定销34的外壁转动连接有推拉杆35，推拉杆35的一端转动连接有与滑动块22固定连接的连
接座，固定框2与安装箱3的对应位置均开设有供推拉杆35移动的移动槽，通过旋转电机31带动旋转轴32和转盘33转动，转盘33通过固定销34和推拉杆35拉动撒粉框23在固定框2内来回移动，从而能够将红薯淀粉均匀地洒落在面斗11内。
23.为了避免多余的红薯淀粉洒落进面斗11内，如图1和图4所示，固定框2的前侧外壁开设有移动槽，且固定框2的移动槽内滑动连接有挡板24，挡板24位于撒粉框23的下方，且固定框2的背板上开设有与挡板24相匹配的凹槽，能够在挡板24插接至固定框2内时，对挡板24的位置进行限制，通过挡板24的设置，能够在红薯淀粉洒落进面斗11之后，对固定框2的下半部进行密封，从而避免多余的红薯淀粉洒落；
24.固定框2的前侧外壁焊接固定有连接块4，连接块4上开设有通孔，且连接块4的通孔内滑动连接有定位销41，定位块25的表面开设有与定位销41相匹配的定位槽，定位销41的外壁焊接固定有限位环42，且定位销41的外部套接有用于对限位环42进行支撑的固定弹簧43，固定弹簧43对限位环42进行支撑，使定位销41插接在定位块25表面的定位孔内，从而对挡板24的位置进行固定，避免在和面的过程中，因和面产生的震动造成挡板24从固定框2中脱落。
25.工作原理：
26.该能够均匀洒落红薯淀粉的和面装置，在使用时，将红薯淀粉平铺在撒粉框23内，向上拉动定位销41，使定位销41与定位块25分离，将挡板24从固定框2中取出，再将面粉和适量的水倒入面斗11内，启动搅拌电机12，搅拌电机12带动搅拌轴和搅拌叶片13转动，自动进行和面，启动旋转电机31，旋转电机31带动旋转轴32和转盘33转动，转盘33通过固定销34和推拉杆35拉动撒粉框23在固定框2内来回移动，从而使红薯淀粉均匀地洒落在面斗11内，红薯淀粉添加到合适的量之后，将挡板24重新插入固定框2内，避免多于的红薯淀粉落入面斗11内，固定弹簧43对限位环42进行支撑，使定位销41插接在定位块25表面的定位孔内，从而对挡板24的位置进行固定。
27.最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选内容而已，并不用于限制本实用新型。

技术特征：
1.一种能够均匀洒落红薯淀粉的和面装置，包括固定架（1）以及固定于固定架（1）内的面斗（11），其特征在于：所述固定架（1）的表面对称固定有两个支撑柱，支撑柱的顶部固定连接有固定框（2），所述固定框（2）内固定连接有固定柱（21），所述固定柱（21）的外部滑动连接有两个滑动块（22），且滑动块（22）的底部固定连接有用于洒落红薯淀粉的撒粉框（23），所述固定框（2）的一侧外壁开设有移动槽，且固定框（2）的移动槽内滑动连接有挡板（24），所述挡板（24）位于固定框（2）外部的端面固定连接有定位块（25），所述固定框（2）的一侧外壁固定连接有安装箱（3）。2.根据权利要求1所述的一种能够均匀洒落红薯淀粉的和面装置，其特征在于：所述安装箱（3）的内腔的底壁安装有旋转电机（31），所述旋转电机（31）的输出端固定连接有旋转轴（32），所述旋转轴（32）的顶部固定连接有转盘（33）。3.根据权利要求2所述的一种能够均匀洒落红薯淀粉的和面装置，其特征在于：所述转盘（33）的顶部固定连接有固定销（34），所述固定销（34）的外壁转动连接有推拉杆（35），所述推拉杆（35）的一端转动连接有与滑动块（22）固定连接的连接座。4.根据权利要求1所述的一种能够均匀洒落红薯淀粉的和面装置，其特征在于：所述固定框（2）的一侧外壁固定连接有连接块（4），所述连接块（4）上开设有通孔，且连接块（4）的通孔内滑动连接有定位销（41），所述定位块（25）的表面开设有与定位销（41）相匹配的定位槽。5.根据权利要求4所述的一种能够均匀洒落红薯淀粉的和面装置，其特征在于：所述定位销（41）的外壁固定连接有限位环（42），且定位销（41）的外部套接有用于对限位环（42）进行支撑的固定弹簧（43）。6.根据权利要求1所述的一种能够均匀洒落红薯淀粉的和面装置，其特征在于：所述面斗（11）的一侧外壁安装有搅拌电机（12），所述搅拌电机（12）的输出端固定连接有搅拌轴，且搅拌轴的外壁固定连接有多个用于和面的搅拌叶片（13）。

技术总结
本实用新型公开了一种能够均匀洒落红薯淀粉的和面装置，属于食品生产机械技术领域，包括固定架以及固定于固定架内的面斗，所述固定架的表面对称固定有两个支撑柱，支撑柱的顶部固定连接有固定框，所述固定框内固定连接有固定柱，所述固定柱的外部滑动连接有两个滑动块，且滑动块的底部固定连接有用于洒落红薯淀粉的撒粉框，所述固定框的一侧外壁开设有移动槽，且固定框的移动槽内滑动连接有挡板，所述挡板位于固定框外部的端面固定连接有定位块，所述固定框的一侧外壁固定连接有安装箱。该能够均匀洒落红薯淀粉的和面装置，不仅能够将红薯淀粉均匀地洒落进面斗内，而且能够避免多余的红薯淀粉洒落进面斗内。的红薯淀粉洒落进面斗内。的红薯淀粉洒落进面斗内。


技术研发人员：卢培军 罗军伟 罗佳仪 安彦鹏
受保护的技术使用者：河南秾嘉食品产业有限公司
技术研发日：2023.02.22
技术公布日：2023/7/27