一种活喜蛋食品加工用冲洗装置的制作方法

1.本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种活喜蛋食品加工用冲洗装置。


背景技术：

2.活喜蛋又称活珠,活蛋,在南京等江浙一带甚为流行,它是优选鲜活健康种蛋,经过定向培育的13-15天鲜活鸡胚、鸭胚,一般为受精鸭卵，孵化到十八天时，胚胎已经形成，放入桂皮、黄酒、精盐、等或于清水中煮熟，口味鲜美，富有营养，无论是下酒，还是充饥都是一道美味，因活喜蛋在煮食之前需要进行清洗，而一些小规模生产中缺少对应的清洗设备，促使清洗工作需要消耗过多的人力与时间，不仅导致活喜蛋食品加工用清洗效率低下，也增加了工作成本，因此我们提出了一种活喜蛋食品加工用冲洗装置来解决上述问题。


技术实现要素：

3.(一)解决的技术问题
4.针对现有技术的不足，本发明提供了一种活喜蛋食品加工用冲洗装置，解决了上述背景技术中所提出的问题。
5.(二)技术方案
6.本发明为了实现上述目的具体采用以下技术方案：
7.一种活喜蛋食品加工用冲洗装置，包括冲洗箱，所述冲洗箱的顶部内壁固定有支架，所述支架的两侧内壁之间通过轴承转动连接有两个丝杆，两个丝杆的表面螺纹连接有移动架，所述移动架顶部放置有蛋托盘，所述冲洗箱的内部依次设置有冲洗组件、刷洗组件和风干组件，所述冲洗箱的正面等距铰接有箱门，所述箱门上均设置有可视观察窗。
8.进一步地，所述冲洗组件包括固定在冲洗箱顶部内壁的两个空心板，所述空心板的底部均等距连通固定有喷头，所述冲洗箱的背部固定有水泵，所述水泵的进水管道与冲洗箱的背部连通固定，所述水泵的出水三通管上连通固定有两根送水管，两根送水管的一端均贯穿冲洗箱延伸至其内部并与相对应的空心板连通固定。
9.进一步地，所述刷洗组件包括固定在冲洗箱顶部的电动推杆，所述电动推杆的顶出端滑动贯穿冲洗箱延伸至其内部并固定有支撑板，所述支撑板的两侧内壁之间通过轴承转动连接有两个圆形刷，所述圆形刷的表面均固定有从动轮，所述支撑板的一侧内壁通过轴承转动连接有转轴，所述转轴的表面固定有主动轮，所述主动轮通过第一皮带与两个从动轮传动连接。
10.进一步地，所述风干组件包括固定在冲洗箱顶部内壁的两个竖板，两个竖板的底部固定有横板，所述横板顶部开设的两个通口内部固定均固定有风扇。
11.进一步地，两个所述丝杆的表面均固定有传动轮，两个传动轮通过第二皮带传动连接。
12.进一步地，所述冲洗箱的背部连通固定有排水管，所述排水管上安装有阀门。
13.(三)有益效果
14.与现有技术相比，本发明提供了一种活喜蛋食品加工用冲洗装置，具备以下有益效果：
15.本发明，通过设置冲洗箱、支架、丝杆、移动架、蛋托盘、冲洗组件、刷洗组件和风干组件，在使用此装置对活喜蛋进行清洗时，可将活喜蛋放置在蛋托盘上，当蛋托盘在冲洗箱的内部进行移动过程中，在冲洗组件、刷洗组件和风干组件的配合下，可自动完成对活喜蛋的清洗工作，避免了消耗过多的人力与时间，同时也提高了对活喜蛋进行清洗的效率。
附图说明
16.图1为本发明整体结构正面示意图；
17.图2为本发明整体结构背部示意图；
18.图3为本发明移动架结构示意图；
19.图4为本发明蛋托盘结构示意图；
20.图5为本发明刷洗组件结构示意图。
21.图中：1、冲洗箱；2、支架；3、丝杆；4、移动架；5、蛋托盘；6、冲洗组件；601、空心板；602、喷头；603、水泵；604、送水管；7、刷洗组件；701、电动推杆；702、支撑板；703、圆形刷；704、从动轮；705、转轴；706、主动轮；707、第一皮带；8、风干组件；801、竖板；802、横板；803、风扇；9、箱门；10、传动轮；11、第二皮带；12、排水管。
具体实施方式
22.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
23.实施例
24.如图1、图2、图3、图4和图5所示，本发明一个实施例提出的一种活喜蛋食品加工用冲洗装置，包括冲洗箱1，冲洗箱1的背部连通固定有排水管12，排水管12上安装有阀门，在对冲洗箱1内部的清洗水进行更换时会更加方便，冲洗箱1的顶部内壁固定有支架2，支架2的两侧内壁之间通过轴承转动连接有两个丝杆3，两个丝杆3的表面均固定有传动轮10，两个传动轮10通过第二皮带11传动连接，使得在一个电机的情况下，可同时带动两个丝杆3转动，从而能够节约生产成本，两个丝杆3的表面螺纹连接有移动架4，移动架4顶部放置有蛋托盘5，冲洗箱1的内部依次设置有冲洗组件6、刷洗组件7和风干组件8，冲洗箱1的正面等距铰接有箱门9，箱门9上均设置有可视观察窗，在使用此清洗装置时，可将蛋托盘5的数量设置为多个，然后将一定数量的活喜蛋放置在蛋托盘5上，然后将蛋托盘5放置在移动架4上，启动电机带动丝杆3转动，当丝杆3转动时会带动移动架4移动，从而将活喜蛋送至冲洗箱1的内部进行清洗，在清洗过程中，首先冲洗组件6对活喜蛋进行一次冲洗后，刷洗组件7会对活喜蛋的表面进行刷洗，接着冲洗组件6会对刷洗后的活喜蛋进行二次冲洗，最后在风干组件8的作用下，可对活喜蛋表面的水分进行风干，而风干的活喜蛋从冲洗箱1的另一侧进行移出后，可将蛋托盘5从移动架4上取下，随后操作移动架4进行复位，从而可再次对活喜蛋进行清洗工作。
25.如图1和图2所示，在一些实施例中，冲洗组件6包括固定在冲洗箱1顶部内壁的两个空心板601，空心板601的底部均等距连通固定有喷头602，冲洗箱1的背部固定有水泵603，水泵603的进水管道与冲洗箱1的背部连通固定，水泵603的出水三通管上连通固定有两根送水管604，两根送水管604的一端均贯穿冲洗箱1延伸至其内部并与相对应的空心板601连通固定，在对活喜蛋进行冲洗时，启动水泵603，水泵603会将冲洗箱1内部的清洗水通过送水管604抽送至空心板601，最后从喷头602喷出，从而实现对活喜蛋进行冲洗。
26.如图1和图5所示，在一些实施例中，刷洗组件7包括固定在冲洗箱1顶部的电动推杆701，电动推杆701的顶出端滑动贯穿冲洗箱1延伸至其内部并固定有支撑板702，支撑板702的两侧内壁之间通过轴承转动连接有两个圆形刷703，圆形刷703的表面均固定有从动轮704，支撑板702的一侧内壁通过轴承转动连接有转轴705，转轴705的表面固定有主动轮706，主动轮706通过第一皮带707与两个从动轮704传动连接，在对活喜蛋进行刷洗时，可启动电动推杆701将支撑板702连同圆形刷703调节至合适的高度，然后启动电机带动转轴705转动，在从动轮704、主动轮706以及第一皮带707的配合下，可同时带动两个圆形刷703转动，从而实现对活喜蛋的表面进行刷洗。
27.如图1所示，在一些实施例中，风干组件8包括固定在冲洗箱1顶部内壁的两个竖板801，两个竖板801的底部固定有横板802，横板802顶部开设的两个通口内部固定均固定有风扇803，风干时，操作两个风扇803启动，当蛋托盘5上的活喜蛋经过风扇803的下方时，即可对活喜蛋表面残留的水分进行快速风干操作。
28.最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

技术特征：
1.一种活喜蛋食品加工用冲洗装置，包括冲洗箱(1)，其特征在于：所述冲洗箱(1)的顶部内壁固定有支架(2)，所述支架(2)的两侧内壁之间通过轴承转动连接有两个丝杆(3)，两个丝杆(3)的表面螺纹连接有移动架(4)，所述移动架(4)顶部放置有蛋托盘(5)，所述冲洗箱(1)的内部依次设置有冲洗组件(6)、刷洗组件(7)和风干组件(8)，所述冲洗箱(1)的正面等距铰接有箱门(9)，所述箱门(9)上均设置有可视观察窗。2.根据权利要求1所述的一种活喜蛋食品加工用冲洗装置，其特征在于：所述冲洗组件(6)包括固定在冲洗箱(1)顶部内壁的两个空心板(601)，所述空心板(601)的底部均等距连通固定有喷头(602)，所述冲洗箱(1)的背部固定有水泵(603)，所述水泵(603)的进水管道与冲洗箱(1)的背部连通固定，所述水泵(603)的出水三通管上连通固定有两根送水管(604)，两根送水管(604)的一端均贯穿冲洗箱(1)延伸至其内部并与相对应的空心板(601)连通固定。3.根据权利要求1所述的一种活喜蛋食品加工用冲洗装置，其特征在于：所述刷洗组件(7)包括固定在冲洗箱(1)顶部的电动推杆(701)，所述电动推杆(701)的顶出端滑动贯穿冲洗箱(1)延伸至其内部并固定有支撑板(702)，所述支撑板(702)的两侧内壁之间通过轴承转动连接有两个圆形刷(703)，所述圆形刷(703)的表面均固定有从动轮(704)，所述支撑板(702)的一侧内壁通过轴承转动连接有转轴(705)，所述转轴(705)的表面固定有主动轮(706)，所述主动轮(706)通过第一皮带(707)与两个从动轮(704)传动连接。4.根据权利要求1所述的一种活喜蛋食品加工用冲洗装置，其特征在于：所述风干组件(8)包括固定在冲洗箱(1)顶部内壁的两个竖板(801)，两个竖板(801)的底部固定有横板(802)，所述横板(802)顶部开设的两个通口内部固定均固定有风扇(803)。5.根据权利要求1所述的一种活喜蛋食品加工用冲洗装置，其特征在于：两个所述丝杆(3)的表面均固定有传动轮(10)，两个传动轮(10)通过第二皮带(11)传动连接。6.根据权利要求1所述的一种活喜蛋食品加工用冲洗装置，其特征在于：所述冲洗箱(1)的背部连通固定有排水管(12)，所述排水管(12)上安装有阀门。

技术总结
本发明属于食品加工技术领域，尤其为一种活喜蛋食品加工用冲洗装置，包括冲洗箱，所述冲洗箱的顶部内壁固定有支架，所述支架的两侧内壁之间通过轴承转动连接有两个丝杆，两个丝杆的表面螺纹连接有移动架，所述移动架顶部放置有蛋托盘，所述冲洗箱的内部依次设置有冲洗组件、刷洗组件和风干组件。本发明通过设置冲洗箱、支架、丝杆、移动架、蛋托盘、冲洗组件、刷洗组件和风干组件，在使用此装置对活喜蛋进行清洗时，可将活喜蛋放置在蛋托盘上，当蛋托盘在冲洗箱的内部进行移动过程中，在冲洗组件、刷洗组件和风干组件的配合下，可自动完成对活喜蛋的清洗工作，避免了消耗过多的人力与时间，同时也提高了对活喜蛋进行清洗的效率。同时也提高了对活喜蛋进行清洗的效率。同时也提高了对活喜蛋进行清洗的效率。


技术研发人员：杨须跃 杨须强
受保护的技术使用者：江苏香道食品有限公司
技术研发日：2023.04.08
技术公布日：2023/8/1