温控构件以及包含其的过滤组件的制作方法

1.本发明涉及一种温控构件，特别是涉及一种温控构件以及包含其的过滤组件。


背景技术：

2.随着生活水平的提升，咖啡不再仅是一种提神饮品，而更进一步地被视为是一种生活品味的体现。这样的风气不仅使咖啡变得更为普及，也促使有越来越多的咖啡爱好者或相关业者开始钻研或更加讲究咖啡的风味与冲泡手法。也因此，在器具方面较容易入门与接触的手冲咖啡，在近几年越来越流行。
3.除了咖啡豆的选择与事先处理方式之外，另一个影响手冲咖啡风味的重要因素则是冲煮的控制。具体来说，所谓手冲咖啡，是将咖啡粉放入内置有滤纸的滤杯，然后再利用热水冲煮咖啡粉的方式来萃取芬芳物质，但已发现，纵使使用定温手冲壶来控制热水温度，热水注入后的温度仍很容易因为滤纸、滤杯及环境温度等因素的影响而大幅下降，使得实际冲煮咖啡的水温远低于所预定的温度，从而造成萃取率不足的问题。不仅如此，由于这些影响因素，使得实际冲煮温度不固定，造成萃取率难以控制，从而导致手冲咖啡的风味或品质不一致的问题。
4.为此，有人尝试因应当下环境温度偏低的情况提高冲煮热水温度以为补偿，但这涉及多次的校正测试。也有人进一步提出运用现有资源的其他因应措施，例如在冲煮之前先行利用暖暖包预热滤杯，或是将滤杯放置于烘杯机或具有烘杯功能的咖啡机上来加热滤杯，期望以事先缩短滤杯与热水的温差的方式，降低滤杯温度对热水的影响。然而，这些传统做法不仅繁琐且需要较高的技术与经验门槛，即使是咖啡选手、咖啡师或咖啡玩家也难以由此有效排除影响热水温度的各种环境温度因素。再者，也有人于中、后段注水时刻意降低热水温度至某一温度以期获得所希望的风味，但是水温控制却不易进行。
5.此外，不仅是手冲咖啡，任何涉及需要以特定温度冲煮或冲泡的其他饮品，也都会遇到难以避免前述水温受到环境温度影响的问题或是水温控制不易的问题。


技术实现要素：

6.有鉴于此，本发明的其中一目的在于提供一种温控构件以及包含其的过滤组件，由此在每一段冲煮阶段之前，刻意先将滤杯温度升高或降低，营造一个相对稳定与可控的滤杯温度冲煮环境，让使用者使用先前设计好的冲煮水温进行冲煮，进而解决上述的问题。
7.根据本发明的一实施例所揭露的一种过滤组件，包括温控构件以及一滤杯。温控构件包括一底部以及一围绕部。围绕部连接于底部。滤杯可拆卸地设置于底部。围绕部、底部与滤杯形成环绕滤杯的一水槽。
8.根据本发明的一实施例所揭露的一种温控构件，包括一底部以及一围绕部。围绕部连接于底部。底部适于供一滤杯可拆卸地设置，以使滤杯被围绕部与底部所围绕出的一容置空间所环绕。
9.根据本发明前述实施例所揭露的温控构件以及包含其的过滤组件，由于温控构件
能在滤杯周围形成一圈水槽或空间，使得使用者可在冲煮流程或之前依照需求，将所预先准备具有特定温度的水注入温控构件内而围绕于滤杯周围，由此影响、控制或调整滤杯及其内的滤纸的温度。以冲煮咖啡为例来说，带有温控构件的过滤组件可让使用者于冲煮过程的特定阶段(例如，前段、前中段、中段、中后段、或后段)选择性地将特定温度的水注入该水槽或空间，以依据需求在所选定的冲煮阶段时缩小或是调整滤杯及滤纸与用于冲煮用的热水的温差。例如，可在冲煮的前、中段时将热水注入水槽，以利用升温滤杯及滤纸的方式缩小滤杯及滤纸与冲煮用热水之间的温差，从而减少咖啡于前、中阶段实际冲泡的热水的温降，进而有助于提升此阶段时咖啡物质的萃取率；或者，也可在冲煮的中、后阶段将较低温的水注入水槽，以利用降温滤杯及滤纸的方式调整滤杯及滤纸与冲煮用热水之间的温差，从而控制咖啡于中、后阶段实际冲泡的热水的温度，进而降低咖啡物质于此阶段时的萃取率。
10.由此可知，本发明前述实施例所揭露的温控构件以及包含其的过滤组件可让使用者在所选定的特定冲煮阶段依据需求调整或控制实际冲煮咖啡粉的热水温度，以有效降低或排除如环境温度等环境因素对热水温度的影响，从而有助于让使用者冲煮出所需风味的饮品或维持每次冲煮品质的一致性。
11.以上的关于本发明揭露内容的说明及以下的实施方式的说明，是用以示范与解释本发明的精神与原理，并且提供本发明的专利申请范围更进一步的解释。
附图说明
12.图1为一般手冲咖啡的冲煮流程示意图；
13.图2为本发明的一实施例的过滤组件的立体示意图；
14.图3为图2的过滤组件的分解示意图；
15.图4为图2的过滤组件的侧剖示意图；
16.图5为采用与未采用图2的温控构件以进行手冲咖啡冲煮流程时滤杯、滤纸等部分的温度变化曲线图；
17.图6为本发明的另一实施例的过滤组件的分解示意图；
18.图7为图6的过滤组件的侧剖示意图；
19.图8为本发明的另一实施例的过滤组件的立体示意图；
20.图9为图8的过滤组件的分解示意图；
21.图10为图8的过滤组件于另一视角的立体示意图；
22.图11为图8的过滤组件的侧剖示意图；
23.图12为本发明的另一实施例的过滤组件的分解示意图；
24.图13为图12的过滤组件的侧剖示意图；
25.图14为本发明的另一实施例的过滤组件的立体示意图；
26.图15为图14的过滤组件的分解示意图；
27.图16为图14的过滤组件的侧剖示意图；
28.图17为本发明的另一实施例的过滤组件的立体示意图；
29.图18为本发明的另一实施例的过滤组件的立体示意图；
30.图19为图18的滤杯与加热器的组装示意图；
31.图20为图18的过滤组件的操作流程示意图。
32.符号说明
33.1a,1b,1c,1d,1e,1f,1g:过滤组件
34.10a,10b,10c,10d,10e,10f:温控构件
35.11,11c,11e,11f:围绕部
36.13,13e:底部
37.17:支撑肋
38.15a,15b,15c,15d,15e:固定结构
39.19:透光部
40.20a,20b,20c,20d,20e:滤杯
41.21,21c:杯体部
42.23a,23b,23c,23d,23e:组装部
43.30:加热器
44.31:控制器
45.33:加热线
46.35:温度传感器
47.111:扩张口
48.113:注水口
49.151,151’:接合口
50.171:连通孔
51.211:注水口
52.212:出水口
53.213:凸肋
54.111c:注水口
55.113:外扩结构
56.212,212’:出水口
57.m1:第一磁性件
58.m2:第二磁性件
59.o,o’:防水环
60.s1,s2:容置空间
61.s3:水槽
62.s01～s05:步骤
63.v:泄水阀
具体实施方式
64.以下将搭配附图所示的一或多个实施例提供足够详细的描述，使本领域普通技术人员能够透彻理解本发明并据以实施。但应当理解地，以下的描述并不旨在将本发明限定为某些特定的实施例。相反地，其旨在涵盖由权利要求所界定的各种实施例的精神和范围的替换物、修饰及等同物。此外，附图中可能略为放大或改变元件的部分的比例或尺寸，以
达到便于理解与观看的目的，但这并非用于限制本发明。
65.下文中可能使用如「实质上」、「约」及「大致上」等用语，以用于描述所修饰的情况或事件可能存在的合理或可接受的偏差量，但仍可达到所预期的结果。下文中也可能使用「至少一」来描述被描述物的数量，但除非另有明确说明，其不应仅限于数量为「仅有一」的情况。下文中也可能使用「及/或」的用语，其应被理解为包括所列出项目中的任一者及一或多者的所有组合。下文也可能使用「连接」、「设置」、「固定」、「组装」等关于多个被描述物的相对位置关系的用语，但除非另有明确说明，其不应仅限于被描述物以直接而无中间媒介的方式「连接」、「设置」、「固定」或「组装」于另一被描述物，而可理解为被描述物之间可为直接而无中间媒介的情况，也可为包括一或多个中间媒介的情况。
66.本发明主要提出了温控构件以及包含其的过滤组件，其至少可用于解决手冲饮品在手冲时水温容易受到各种因素影响所产生的相关问题。虽然以下所列举实施例是以手冲咖啡的应用为例来说明，但需声明的是，本发明并非以手冲咖啡为限。反而，基于以下的说明，可被本领域普通技术人员理解的是，本发明所提出的温控构件与过滤组件也可适用于任何涉及手冲流程的其他饮品(例如茶)，以达到解决水温在手冲时容易受到各种因素影响的相同或相似目的。
67.请参阅图1，其绘示了手冲咖啡的常见冲煮流程。在此流程之前，使用者可将所选咖啡豆磨成粉后放入放置有滤纸的滤杯中。图1例如是以总量约为300毫升且温度约为92～94℃的热水对约20克的咖啡粉进行历时约两分钟的冲煮。如图所示，热水的注入可依序涉及：以少量热水(约40毫升)浸湿咖啡粉的浸湿阶段(约10秒)、等待浸湿咖啡粉的闷蒸阶段(约30秒)、开始以较大量热水(约130毫升)冲煮的第一次注水阶段(约30秒)、等待热水与咖啡粉作用的停止注水阶段(约30秒)、以及再度以较大量热水(约130毫升)冲煮的第二次注水阶段(约30秒)等。
68.需要说明的是，已知在手冲咖啡的冲煮过程中，除了咖啡研磨度、注入热水的次数与方式等，另一个影响咖啡萃取率与风味的重要因素则是热水的温度。一般来说，冲煮咖啡的水温越高，咖啡粉的芬芳物质的萃取率较高，反之若冲煮咖啡的水温不够高，咖啡粉的芬芳物质的萃取率则会下降。并且，冲煮过程中，各种风味会在不同时间点出现并且持续产生，大体上咸、酸感在前段开始出现，甜感主要会在咖啡冲煮流程的中段开始出现，苦涩感、与浓稠(黏稠)口感，则主要会在后段产出，多阶段的注水是为了营造出不同风味的成品。具体来说，浸湿阶段与闷蒸阶段是在于湿润咖啡粉，而主要开始萃取咖啡粉的芬芳物质是自第一次注水开始，因此，第一次注水在整个冲煮流程可视为是前、中段的萃取阶段，且其主要影响咖啡粉萃取出咸、酸或甜感的物质，若萃取率不足，则会降低最终成品的咸、酸或甜感。至于第二次或后续的注水，则可视为是中、后段的萃取阶段，且其主要影响咖啡粉萃取出苦、涩感物质，相似地，此阶段的萃取率将影响最终成品的苦涩感的比例。
69.但是，通常滤纸与滤杯的温度较低，加上环境温度的影响，滤纸与滤杯通常会与热水之间存在很大的温差，从而会大幅拉低注入滤杯中的热水的温度，造成第一次注水时的实际水温远低于所预期的冲煮温度，从而导致前、中段萃取的萃取率下降或不足，造成咖啡风味不如预期的问题发生。
70.为此，请参阅图1～图4，本发明的一实施例提出了一种过滤组件1a，其可包括一温控构件10a以及一滤杯(filter cup)20a。滤杯20a可拆卸地组装于温控构件10a，滤杯20a可
用于盛装待冲煮的饮品原料(如咖啡粉)，且可用于在冲煮饮品原料的过程中过滤掉不需要的残渣，而温控构件10a可于滤杯20a组装定位后围绕于滤杯20a周围，由此，温控构件10a可用于盛装所需温度与容量的水，以通过水温来影响、控制、或调整滤杯20a及其内的滤纸的温度，尽可能地让滤杯20a及其内的滤纸的温度接近使用者在每一段咖啡冲煮流程中所设定的目标温度值，进而有助于确保手冲咖啡的各段萃取阶段的萃取率及稳定性。
71.补充说明的是，基于操作便利性或可靠度等考虑，温控构件10a可以但不限于以任何具有合适的耐磨耗、耐疲劳寿命、弹性、保温、隔热特性、或工作温度范围(例如约-10～120℃)的材质所一体成型。举例来说，温控构件10a可由合适的硅胶或橡胶所构成。另一方面，滤杯20a可以但不限于以任何常用于咖啡滤杯的合适材质所一体成型。可选地，滤杯20a内可铺设任何合适的滤纸(filter paper)(未绘示)，以达到在冲煮过程中过滤残渣的目的，但本发明并非以此为限；例如于一些其他实施例的滤杯，也可通过在其下方嵌设滤网的方式来达到滤除残渣的效果，在此情况下，则可省略使用滤纸。
72.进一步来看，在本实施例中，温控构件10a可包括一围绕部11、一底部13以及一固定结构15a。底部13衔接于围绕部11与固定结构15a之间，是为位于温控构件10a的一侧以适于置放于用来盛装最终成品的任何合适杯子或容器上的部分，其形状与尺寸等并非用于限制本发。围绕部11自底部13往特定方向延伸突出，是为温控构件10a上用于围绕滤杯20a的部分。围绕部11至少可与底部13共同围绕或定义出一容置空间s1，以作为容置滤杯20a及围绕滤杯20a周围的区域。并且，围绕部11相对远离底部13的端缘可围绕或定义出连通容置空间s1的一扩张口111，以作为将滤杯20a置入温控构件10a及水注入容置空间s1的对外开口或通道。补充说明的是，容置空间s1与扩张口111的形状可依据所需水量、滤杯的形状或尺寸、或操作便利性等实际需求进行调整，本发明并非以此为限。
73.固定结构15a配置于底部13，是为温控构件10a上用于与滤杯20a组装固定的部分。并且，为了使滤杯20a内的液体得以排出于外，固定结构15a可具有一接合口151，接合口151为可连通于容置空间s1相对于扩张口111的一侧的贯孔(through hole)，换句话说，扩张口111与接合口151分别连通于或位于容置空间s1的相对两侧，由此，接合口151可在滤杯20a组装固定于固定结构15a时使滤杯20a的一出水口212连通于外，或者说，接合口151可使滤杯20a的出水口212暴露于外。
74.在本实施例中，滤杯20a可包括一杯体部21。杯体部21可围绕或定义出一容置空间s2，是为滤杯20a上用于盛装滤纸以及待冲煮的饮品原料(都未绘示)的部分。并且，杯体部21于容置空间s2的相对两侧可分别围绕或定义出一注水口211以及一出水口212，注水口211与出水口212连通于容置空间s2。注水口211作为将饮品原料与热水注入容置空间s2的对外开口或通道。出水口212位于或连通于温控构件10a的接合口151，从而可将过滤后的饮品排出于外。补充说明的是，滤杯20a及其的杯体部21、容置空间s2、注水口211与出水口212的形状均可依据实际需求进行调整，本发明并非以此为限；举例来说，在其他实施例的滤杯的杯体部，也可具有与常见的锥形滤杯、蛋糕滤杯或梯形滤杯相似或相同的合适形状。依据本发明的一实施例，温控构件10a的内壁面与滤杯20a的至少部分的外壁面之间可围绕或定义出一水槽s3，且温控构件10a的围绕部11的上周缘与滤杯20a的杯体部21的上周缘之间可围绕或定义出一注水口113，以作为将水注入水槽s3的对外开口或通道。注入水槽s3内的水，可用于影响或调整或控制滤杯20a的温度，因此，注入水槽s3内的水以下也可称为「温控
水」。补充说明的是，水槽s3与注水口113的形状可依据所需水量、滤杯的形状或尺寸、或操作便利性等实际需求进行调整，本发明并非以此为限。
75.滤杯20a的杯体部21可拆卸地设置于温控构件10a的底部13。具体来说，滤杯20a还可包括连接于杯体部21的一组装部23a，且配置于杯体部21相对远离注水口211的一侧，是为滤杯20a上用于可拆卸地组装于温控构件10a的固定结构15a的部分。如图所示，本实施例的组装部23a可以但不限于是自杯体部21向外突出的环形结构，适于可拆卸地卡合于温控构件10a的固定结构15a。并且，为了达到水密，滤杯20a的组装部23a的外壁面与温控构件10a的固定结构15a的内壁面可具有实质上相匹配的轮廓，或者说，滤杯20a的组装部23a与温控构件10a的固定结构15a可具有在彼此相互组装时能具有过盈配合(interference fit)的尺寸与形状。
76.可选地，温控构件10a还可包括至少一支撑肋(rib)17，可自围绕部11的内壁面径向地向内延伸，或者说，支撑肋17自围绕部11往容置空间s1的中心区域延伸，以在滤杯20a组装于温控构件10a时接触或抵接于滤杯20a的杯体部21的外壁面，有助于加强温控构件10a的结构强度及有助于维持或稳定滤杯20a于温控构件10a上的位置，从而可避免温控构件10a在被拿取时产生变形而导致其内的水溢出的问题发生。可理解地，支撑肋17的数量与设计均可依据实际需求进行调整，当在温控构件具有足够结构强度的实施例中，也可省略在其围绕部内设置支撑肋。依据本发明的一实施例，支撑肋17也可从底部13往容置空间s1的中心区域延伸而构成。
77.可选地，支撑肋17可各具有至少一连通孔171，以使支撑肋17所隔开的区域之间能彼此相连通，从而可在设有支撑肋17的情况下，使容置空间s1内的温控水快速地均匀分布于滤杯20a周围。可理解地，连通孔171的数量与设计均可依据实际需求进行调整，在一些其他实施例中，支撑肋17也可省略连通孔171。
78.可选地，温控构件10a的围绕部11可包括至少一透光部19，是为围绕部11上为可透光(light-permeable)的区域，其具有足以让使用者以肉眼从围绕部11外部观察到容置空间s1内的水位高度的透光度，从而有助于让使用者确认容置空间s1内的水量。但本发明并非以图示的透光部19为限，举例来说，在一些其他实施例中，温控构件的围绕部也可不具有任何可透光的区域；或者，在另一些其他实施例中，温控构件的围绕部也可整体由可透光材质所构成。
79.可选地，杯体部21的内壁面可突设有至少一凸肋(rib)213。凸肋213可在杯体部21内铺设有滤纸的情况下避免滤纸整面服贴于杯体部21内壁面的情况发生，由此确保液体能顺畅地经由滤杯20a的出水口212排出，但本发明并非以此为限。举例来说，在滤杯的杯体部具有与常见的蛋糕滤杯相似或相同的形状的其他实施例中，滤杯可适于搭配具有明显波浪皱褶的滤纸，在此情况下，滤纸本身已可达到不会整面服贴于杯体部内壁面的效果，因此可省略前述的凸肋。
80.在过滤组件1a的前述配置下，温控构件10a的围绕部11能围绕于滤杯20a周围之外，使得使用者在冲煮流程或之前，可依照需求将所预先准备具有特定温度的水从注水口113注入温控构件10a内的水槽s3而围绕于滤杯20a周围，由此影响、控制或调整滤杯20a及其内的滤纸的温度。可理解地，只要便于使用者将水注入水槽s3，温控构件10a的围绕部11的倾斜度及其与滤杯20a的杯体部21之间的距离当可依据其他实际需求进行调整，本发明
并非以此为限。
81.接着，请对照前述图1再进一步参阅图5，将通过采用与未采用前述实施例的温控构件10a以进行手冲咖啡冲煮流程时滤杯20a与滤纸等部分的温度变化曲线图，来说明采用温控构件10a的优势。
82.于图5，实线代表前述实施例的过滤组件1a的滤杯20a与滤纸于图1的手冲咖啡冲煮流程时的温度变化，而虚线代表未采用温控构件10a时滤杯20a与滤纸在相同的冲煮流程时的温度变化，且在环境温度约23.5℃的情况下，这两组均采用约20克的相同研磨度的相同咖啡粉，并同样以总量约为300毫升的92℃的热水进行冲煮。
83.首先，从虚线可见，在浸湿阶段加入热水时，滤杯20a与滤纸的温度受到环境温度的影响需要从室温逐渐爬升。补充说明的是，由于浸湿阶段仅需要充分浸润咖啡粉，因此只需要少量的热水。接着，在闷蒸阶段，由于没有热水注入，滤杯20a与滤纸的温度会受到环境温度影响而有明显下降的情况发生。结果，在第一次注水之前，滤杯20a与滤纸的温度仅分别落于约60℃与50℃的相对低温，与冲煮用的热水之间存在很大的温差，因此，在第一次注水时，冲煮用的热水会有大部分的热能被滤杯20a与滤纸所吸收，这将造成实际冲煮咖啡的水温低于所预定的温度的问题，从而导致萃取率不足的结果。
84.相较之下，从实线可见，在将特定温度的热水注入温控构件10a以加热或预热滤杯20a与滤纸的情况下，虽然温控构件10a内的温控水在浸湿阶段可能会受到滤杯20a、滤纸与环境温度的影响而迅速下降至约82℃左右，但滤杯20a也因吸收温控构件10a内的温控水而得以从约75～80℃度的相对高温开始冲煮流程，而滤纸也因吸收温控构件10a内的温控水而得以从约50℃的相对高温开始升温。
85.并且，由于温控构件10a内的温控水的影响，滤杯20a与滤纸即使在没有注入冲煮用热水的阶段中，滤杯20a与滤纸的温度也不会因环境温度影响而有明显下降的情况发生。
86.因此，滤杯20a与滤纸在第一次注水阶段之前可分别快速升温至约75～80℃度及约70℃的相对高温，与冲煮用的热水之间相对较小的温差。由此，当开始第一次注水，可大幅降低滤杯20a与滤纸对冲煮用的热水的影响，从而降低对实际冲煮咖啡的水温的影响，进而有助于确保此阶段的萃取率。
87.补充说明的是，在第一次注水阶段的前半段中，实线的滤纸的温度曲线可能会因为冲煮用的热水需要时间在浸湿咖啡粉的区域传导，因而可能会有延迟上升的情况。另外，由于滤纸是直接接触冲煮咖啡的热水，因此滤纸的温度可能在第一次注水阶段出现高于滤杯的温度的现象，并可能在后续的注水阶段逐渐爬升至接近92℃度的程度。
88.从上述比较可知，采用本案的过滤组件1a可使滤杯20a及滤纸与用于冲煮用的热水的温差较小，换句话说，可过滤组件1a的使用有助于减少实际冲泡咖啡的热水的温降，从而有助于维持或控制该阶段所需的萃取率。也就是说，通过过滤组件1a，得以让使用者针对特定冲煮阶段时对咖啡粉提供相对稳定的冲煮温度，以及相对不易受环境温度影响的冲煮环境。
89.进一步地，使用者也可例如利用过滤组件1a，在第二次注水阶段前的停止注水阶段加入冷水，以迅速降低滤杯20a与滤纸的温度，从而使其接近第二次注水阶段时实际冲煮咖啡粉的较低水温，进而刻意降低第二次注水阶段时的萃取率，达到降低咖啡冲煮中后段容易被萃取出来的苦涩感。据此可知，过滤组件1a提供了使用者可操控或调整冲煮温度的
弹性，进而有助于依据需求发展出不同的冲泡手法与不同风味的手冲咖啡。
90.当然，前述实施例的过滤组件仅为本发明中同样能达到前述图5的效果的其中一示例，而非用于限制本发明。并且，在各种不同实际需求的情况下，可被本领域普通技术人员当可对过滤组件进行任何合适的修饰或调整。以下，将列举本发明中同样可达到如前述图5效果的其他实施例的过滤组件，但需声明的是，为达简要说明的目的，以下主要针对所介绍的过滤组件与前述实施例的过滤组件的差异部分进行说明，相似或相同的描述可通过参阅前述相应段落获得理解，因而可能省略而未重复描述。并且，相同的标号可用于指相同的构件或元件。
91.请参阅图6～图7，本发明的另一实施例给出了一种过滤组件1b，其温控构件10b的固定结构15b可为一内螺纹(inner thread)，相应于此，滤杯20b的组装部23b可为突设于杯体部21的外壁面且适于啮合于所述内螺纹的外螺纹(outer thread)。在此配置下，滤杯20b可旋转锁入温控构件10b的方式固定于温控构件10b。
92.此外，在本实施例中，过滤组件1b还可包括一防水环o，其可由橡胶所构成，可于滤杯20b组装固定于温控构件10b时被压缩于温控构件10b的固定结构15b与滤杯20b的组装部23b之间，由此确保在温控构件10b与滤杯20b的相接处达到水密。
93.请参阅图8～图11，本发明的另一实施例给出了一种过滤组件1c，其温控构件10c的围绕部11c可包括一外扩结构113，是为围绕部11c的轮廓上向外突出的部分，以使围绕部11c在外扩结构113的部分与滤杯20c形成较宽的间距，从而有利于让使用者将水注入温控构件10c。
94.此外，温控构件10c的固定结构15c可为一或多个螺孔或穿孔，滤杯20c的组装部23c相应地也可为一或多个螺孔或穿孔，在此配置下，固定结构15c与组装部23c可供一或多个螺丝、螺栓或任何其他合适的紧固件(fastener)穿设，从而将滤杯20c固定于温控构件10c。为此，滤杯20c的组装部23c可以但不限于是自杯体部21c向外延伸突出的突缘(flange)，以贴合于固定结构15c的表面。
95.此外，如图所示，滤杯20c的底部具有相对平坦且宽的构型，为了有助于液体从滤杯20c排出于外，滤杯20c可具有多个出水口212’，以合适的方式分布于滤杯20c的下方。
96.另外，可选地，过滤组件1b还可包括一防水环o’，其可由橡胶所构成，可于滤杯20c的组装部23c经由螺丝紧固于温控构件10c的固定结构15c时被压缩于固定结构15c与组装部23c之间，由此确保在温控构件10c与滤杯20c的相接处达到水密。
97.请参阅图12～图13，本发明的另一实施例给出了一种过滤组件1d，温控构件10d的固定结构15d可包括相嵌于其内壁面的一或多个第一磁性件m1，用以磁性吸引滤杯20d。相应于此，滤杯20d的组装部23d可包括相嵌于其内壁面的一或多个第二磁性件m2，第一磁性件m1与第二磁性件m2的对应面具有相反的极性，因此第一磁性件m1与第二磁性件m2相靠近或相接触时能产生磁力吸引力，由此将滤杯20d稳固地固定于温控构件10d。补充说明的是，第一磁性件m1与第二磁性件m2于其他实施例也可改为环形，具体地来说，第一磁性件m1可环绕于滤杯20d的组装部23d的外壁面，而第二磁性件m2可环绕于温控构件10d的固定结构15d的内壁面。
98.请参阅图14～图16，本发明的另一实施例给出了一种过滤组件1e，温控构件10e可包括一或多个固定结构15e，固定结构15e可为可枢设于底部13e或围绕部11e的外壁面的卡
扣，此外，接合口151’可由底部13e围绕而成。这里所述的底部13e可例如是自围绕部11e弯折延伸较短距离的结构，以构成口径较大的接合口151’。相应于此，滤杯20e的组装部23e可为自杯体部21的底部向外延伸突出的突缘(flange)，可用于承载温控构件10e的底部13e并封闭接合口151’；或者说，温控构件10e的底部13e可叠置于滤杯20e的组装部23e。在此配置下，接合口151’可使滤杯20e的组装部23e直接暴露于温控构件10e的容置空间s1，而温控构件10e可通过固定结构15e可拆卸地扣合于滤杯20e的组装部23e的方式组装固定于滤杯20e。
99.但需说明的是，本发明并非以图示的底部13e的形式、厚度或长度等以及其与滤杯20e的组装部23e的组装方式为限；例如在一些实施例中，底部也可是自围绕部沿着相同方向延伸的结构，且可选地，底部也可为与组装部的局部为凹凸匹配的结构，由此，底部与组装部可通过凹凸匹配的方式相组装固定。
100.补充说明的是，在本实施例中，过滤组件1e同样可采用一防水环o，防水环o可于温控构件10e与滤杯20e相组装时被压缩于温控构件10e的底部13e与滤杯20e的组装部23e之间，由此确保在温控构件10e与滤杯20e的相接处达到水密。
101.请参阅图17，本发明的另一实施例给出了一种过滤组件1f，其温控构件10f的围绕部11f可外接一泄水阀v，由此，使用者可通过开启泄水阀v的方式将温控构件10f内的水泄出，从而，得以让使用者例如于冲煮流程的任一阶段泄水并再补充不同温度的水。
102.在一例中，使用者可在第一次注水后的停止注水阶段，通过开启泄水阀v的方式将温控构件10f的水泄出并重新注入较低温的水(例如约60℃)于温控构件10f，由此，温控构件10f在第二次注水的阶段时可通过降低滤杯20a的温度的方式使进入滤杯20a内冲煮咖啡粉的水温降低，进而有意地降低咖啡粉在中、后阶段时萃取苦、涩感物质的萃取率，以凸显前段萃取阶段的酸甜风味。
103.请参阅图18～图19，本发明的另一实施例给出了一种过滤组件1g，其可还包括一加热器30，适于可拆卸地配置于滤杯20a以热接触滤杯20a，从而可用于对温控构件10a内的水及滤杯20a进行加热或保温。需说明的是，于此的加热器3仅是以前述实施例的温控构件10a与滤杯20a为例来说明，但加热器30实际上可依据需求适用于前述任一实施例的温控构件与滤杯。
104.具体来说，在本实施例中，加热器30可包括一控制器31、一加热线33以及一温度传感器35。控制器31可以但不限于内含微处理器、存储器、电池等任何所需的电子元件。此外，控制器31上可以但不限于设有可供使用者操作的按键(未标号)及显示信息的屏幕(未标号)。加热线33连接于控制器31。加热线33可以但不限由任何传导热能的合适材质所构成，可接受控制器31的控制而产生热能。加热线33可以但不限于呈线体状，并可围绕形成具有匹配滤杯20a的杯体部21的外轮廓的形状，由此适于承载或容置滤杯20a，从而通过热接触滤杯20a而将热能传递给滤杯20a。温度传感器35连接于控制器31，温度传感器35可以但不限由任何传导热能的合适材质所构成，适于加热线33在承载或容置滤杯20a的同时热接触滤杯20a，由此感测滤杯20a的温度。
105.由此配置，滤杯20a可通过加热器30进行保温或加热。且可理解地，当滤杯20a与加热器30一并置入温控构件10a时，加热器30产生的热也可一并保温或加热温控构件10a内的水。依据本发明的一实施例，加热器30可以与滤杯20a不直接接触而仅与温控构件10a内的
水直接接触，并对水进行加热。依据本发明的一实施例，温度传感器35与滤杯20a不直接接触而仅与温控构件10a内的水直接接触，由此感测滤杯20a内的水温。
106.于此，请参阅图20，是绘示过滤组件1g的操作流程示意图，首先，使用者开启控制器31以启动加热器30。接着，在步骤s01，使用者可操作控制器31以设定需要对滤杯20a及温控构件10a内的水的加热温度。同时或接着，在步骤s02，控制器31被开启后可从温度传感器35接收到滤杯20a及温控构件10a内的水的温度。同时或接着，在步骤s03，控制器31可比较使用者所设定的加热温度与温度传感器35所测量到的温度。若所设定的加热温度高于温度传感器35所测量到的温度，代表滤杯20a及温控构件10a内的水的温度未达使用者所预期，此时执行步骤s04，控制器31将令加热线33对滤杯20a及温控构件10a内的水进行加热。接着将重复前述的步骤s02与s03以感测并再次比较所设定的加热温度与滤杯20a及温控构件10a内的水的温度。若所设定的加热温度小于等于温度传感器35所测量到的温度，代表滤杯20a及温控构件10a内的水的温度此时已达使用者所预期，则可接着执行s05，控制器31将令加热线33停止对滤杯20a及温控构件10a内的水进行加热。根据本发明的另一实施例，在停止加热的步骤s05后，可以回到步骤s02感测滤杯20a温度，并再次进行温度比较的步骤s03，并决定后续进行步骤s04或步骤s05。
107.补充说明的是，为了在操作便利性的前提下又能确保温控构件所容置的水量足够对滤杯产生所需的影响，温控构件的围绕部的高度相对于滤杯的杯体部的高度可具有合适的比例关系。举例来说，如前述或一些其他实施例中，温控构件的围绕部的高度可至少矮于滤杯的杯体部的高度，以避免使用者将欲注入温控构件的水误注入滤杯中，同时，围绕部的高度可约为杯体部的高度的1/2～9/10。然而，根据本发明的其他实施例，在不会影响其温控功效的情况下，温控构件的围绕部的高度也可高于或等于杯体部的高度。
108.根据本发明前述实施例所揭露的温控构件以及包含其的过滤组件，由于温控构件能在滤杯周围形成一圈水槽，使得使用者可在冲煮流程或之前依照需求，将所预先准备具有特定温度的水注入温控构件内而围绕于滤杯周围，由此影响、控制或调整滤杯及其内的滤纸的温度。以冲煮咖啡为例来说，带有温控构件的过滤组件可让使用者于冲煮过程的特定阶段(例如，前段、前中段、中段、中后段、或后段)选择性地将特定温度的水注入水槽，以依据需求在所选定的冲煮阶段时缩小或是调整滤杯及滤纸与用于冲煮用的热水的温差。例如，可在冲煮的前、中段时将热水注入水槽，以利用升温滤杯及滤纸的方式缩小滤杯及滤纸与冲煮用热水之间的温差，从而减少咖啡于前、中阶段实际冲泡的热水的温降，进而有助于提升此阶段时咖啡物质的萃取率；或者，也可在冲煮的中、后阶段将较低温的水注入水槽，以利用降温滤杯及滤纸的方式调整滤杯及滤纸与冲煮用热水之间的温度，从而增加咖啡于中、后阶段实际冲泡的热水的温降，进而降低咖啡物质于此阶段时的萃取率。
109.由此可知，本发明前述实施例所揭露的温控构件以及包含其的过滤组件可让使用者在所选定的特定冲煮阶段依据需求调整或控制实际冲煮咖啡粉的热水温度，以有效降低或排除如环境温度等环境因素对热水温度的影响，从而有助于让使用者冲煮出所需风味的饮品或维持每次冲煮品质的一致性。
110.虽然结合以上实施例已公开了本发明，然而其并非用以限定本发明。在不脱离本发明的精神和范围所为的更动与润饰，均属于本发明的专利保护范围。关于本发明所界定的保护范围请参考所附的权利要求。

技术特征：
1.一种过滤组件，包括：温控构件，包括：底部；以及围绕部，连接于该底部；以及滤杯，可拆卸地设置于该底部；其中，该围绕部、该底部与该滤杯形成环绕该滤杯的水槽。2.如权利要求1所述的过滤组件，其中该温控构件还包括配置于该底部的固定结构，该滤杯包括杯体部以及连接于该杯体部的组装部，该固定结构可拆卸地组装于该组装部。3.如权利要求2所述的过滤组件，其中该固定结构的轮廓匹配该组装部的轮廓。4.如权利要求3所述的过滤组件，其中该固定结构为内螺纹，该组装部为适于啮合于该内螺纹的外螺纹。5.如权利要求2所述的过滤组件，其中该固定结构与该组装部各为一或多个螺孔或穿孔，适于供一或多个螺丝或螺栓穿设。6.如权利要求2所述的过滤组件，其中该温控构件的该围绕部包括外扩结构。7.如权利要求2所述的过滤组件，其中该固定结构包括至少一第一磁性件，该组装部包括至少一第二磁性件，该至少一第一磁性件与该至少一第二磁性件的对应面的磁极相反。8.如权利要求2所述的过滤组件，其中该组装部自该杯体部向外延伸突出，该底部叠置于该组装部，该固定结构枢设于该底部的外壁面以可拆卸地扣合于该组装部。9.如权利要求1所述的过滤组件，其中该温控构件还包括泄水阀，外接于该围绕部。10.如权利要求1所述的过滤组件，还包括加热器，配置于该滤杯。11.如权利要求1所述的过滤组件，其中该温控构件的该围绕部具有注水口以及接合口，分别位于该水槽的相对两侧，该接合口使该滤杯的出水口连通于外。12.如权利要求1所述的过滤组件，其中该温控构件还包括至少一支撑肋，自该围绕部的内壁面径向向内延伸，以用于抵接于该滤杯。13.如权利要求12所述的过滤组件，其中该至少一支撑肋具有至少一连通孔。14.如权利要求1所述的过滤组件，其中该温控构件的该围绕部包括至少一透光部。15.一种温控构件，包括：底部；以及围绕部，连接于该底部；其中该底部适于供滤杯可拆卸地设置，以使该滤杯被该围绕部与该底部所围绕出的容置空间所环绕。16.如权利要求15所述的温控构件，其中该温控构件还包括配置于该底部的固定结构，用于可拆卸地固定于该滤杯的杯体部上的组装部。17.如权利要求16所述的温控构件，其中该固定结构的轮廓匹配该滤杯的该组装部的轮廓。18.如权利要求16所述的温控构件，其中该固定结构为内螺纹。19.如权利要求16所述的温控构件，其中该固定结构为一或多个螺孔或穿孔，适于供一或多个螺丝或螺栓穿设。20.如权利要求16所述的温控构件，其中该围绕部包括外扩结构。
21.如权利要求16所述的温控构件，其中该固定结构包括至少一第一磁性件。22.如权利要求16所述的温控构件，其中该组装部自该杯体部向外延伸突出，该底部适于叠置于该滤杯的该组装部，该固定结构枢设于该底部的外壁面以用于可拆卸地扣合于该组装部。23.如权利要求15所述的温控构件，还包括泄水阀，外接于该围绕部。24.如权利要求15所述的温控构件，其中该围绕部具有注水口以及接合口，分别位于该水槽的相对两侧，该接合口用以使该滤杯的出水口连通于外。25.如权利要求15所述的温控构件，还包括至少一支撑肋，自该围绕部的内壁面径向向内延伸，以用于抵接于该滤杯。26.如权利要求25所述的温控构件，其中该至少一支撑肋具有至少一连通孔。27.如权利要求15所述的温控构件，其中该围绕部包括至少一透光部。

技术总结
本发明公开一种温控构件以及包含其的过滤组件，其中温控构件包括一底部以及一围绕部。围绕部连接于底部。底部适于供一滤杯可拆卸地设置，以使滤杯被围绕部与底部所围绕出的一水槽所环绕。一水槽所环绕。一水槽所环绕。


技术研发人员：陈致纲 高犹涛 黄健 林羿秾
受保护的技术使用者：纬创资通股份有限公司
技术研发日：2022.02.23
技术公布日：2023/8/1