烹饪器具、烹饪器具的控制方法和可读存储介质与流程
未命名
08-05
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1.本发明涉及烹饪器具技术领域,具体而言,涉及一种烹饪器具、一种烹饪器具的控制方法和一种可读存储介质。
背景技术:
2.相关技术中,面条机具有称重模块,称重模块设置在整机的底角处,称重时的负载始终包含整机的重量,由于相对整机的重量而言,制面时加入的面粉重量只占很小的一部分,导致称重不准确,进而引起面水配比出现问题,影响用户体验。
技术实现要素:
3.本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
4.为此,本发明的第一方面提出了一种烹饪器具。
5.本发明的第二方面提出了一种烹饪器具的控制方法。
6.本发明的第三方面提出了一种烹饪器具的控制方法。
7.本发明的第四方面提出了一种烹饪器具。
8.本发明的第五方面提出了一种可读存储介质。
9.有鉴于此,本发明的第一方面提出了一种烹饪器具,包括:主机,主机包括第一无线通信部和控制装置,控制装置与第一无线通信部电连接;称重装置,与主机可拆装连接,称重装置能够对食材进行称重,称重装置包括第二无线通信部,第一无线通信部能够与第二无线通信部进行通信;其中,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,以供控制装置根据食材重量确定进水量。
10.本发明提供的一种烹饪器具包括主机和称重装置,主机包括第一无线通信部和控制装置,第一无线通信部和控制装置电连接,称重装置包括第二无线通信部,第二无线通信部能够与第一无线通信部进行通信。
11.具体地,由于称重装置与主机可拆装连接。当需要称重食材时,将称重装置由主机上取下,并将食材置于称重装置上,或将食材置于容器内,将容器置于称重装置上。以利用称重装置直接称重食材,称重完成后,第二无线通信部将食材重量发送至第一称重装置,以供主机的控制装置根据第一无线通信部接收的食材重量,确定进水量。该设置能够保证食材称重的准确性,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。该设置能够保证烹饪器具工作时食材和水的精准配比,可保证烹饪后的食物的口感,有利于提升产品的使用性能。
12.具体地,当无需使用称重装置时,可将称重装置与主机装配,也即,主机能够起到收纳称重装置的作用,降低烹饪装置对空间的占用率。
13.具体地,由于称重装置与主机可拆装连接,故而,可将称重装置由主机上取下,称重装置作为独立的电子秤使用。该设置丰富了烹饪器具的使用功能,有利于提升产品的市场竞争力。
14.可以理解的是,主机包括第一无线通信部和控制装置,称重装置包括第二无线通信部,第一无线通信部与第二无线通信部之间能够数据交互。也即,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,而后第一无线通信部能够将食材重量发送至控制装置。同样的,控制装置能够控制第一无线通信部向第二无线通信部发送信号。由于主机和称重装置能够无线数据交互,故而可满足主机和称重装置配合使用的需求,使得主机无需自带称重模块,避免了连接主机和称重装置的数据线的投入,实现了智能烹饪功能,也可满足单独清洁、使用称重装置的需求。
15.根据本发明上述的烹饪器具,还可以具有以下附加技术特征:
16.在上述技术方案中,进一步地,主机还设有安装部,安装部用于安装称重装置。
17.在该技术方案中,主机还设有安装部,安装部具有安装称重装置的作用,也即,称重装置通过安装部与主机可拆装连接。也就是说,安装部能够保证主机和称重装置的配合尺寸。
18.在上述任一技术方案中,进一步地,主机设有容纳槽,安装部能够相对于容纳槽运动,以插入或抽离容纳槽;其中,称重装置位于安装部内。
19.在该技术方案中,主机设有容纳槽,容纳槽与安装部配合使用。
20.具体地,需要收纳称重装置时,将称重装置置于安装部内,安装部相对于容纳槽运动,以插入容纳槽,实现了称重装置与主机装配的目的。
21.具体地,需要使用称重装置时,安装部相对于容纳槽运动,以抽离容纳槽,安装部与容纳槽分离后,将称重装置由安装部内取出,以利用称重装置称重食材。
22.可以理解的是,安装部能够插入容纳槽,该设置能够减小安装部凸伸出主机的外表面的部分的体积,有利于保证整机的外观流线性及美观性。
23.另外,安装部能够插入容纳槽,称重装置位于安装部内,故而称重装置与主机装配后,称重装置不会外露出来,这样,可减小外界污物、水汽等与称重装置的接触频次,有利于保证称重装置使用的卫生性及安全性。
24.在上述任一技术方案中,进一步地,安装部包括至少一个收纳区域,称重装置位于一个收纳区域内。
25.在该技术方案中,安装部包括至少一个收纳区域,收纳区域具有收纳称重装置的作用。
26.当收纳区域的数量为多个,可利用多个收纳区域收纳烹饪器具的配件(如,螺钉、螺母、挤压装置的模头等等)或是其他独立于烹饪器具的器件,有利于提升产品的使用功能。
27.在上述任一技术方案中,进一步地,安装部和称重装置中的一个设有卡接件,另一个设有卡接配合件,卡接件与卡接配合件卡接连接。
28.在该技术方案中,通过合理设置安装部和称重装置的配合结构,使得安装部和称重装置中的一个设有卡接件,安装部和称重装置中的另一个设有卡接配合件,卡接件与卡接配合件卡接配合,以实现限制称重装置相对于主机的位移的目的。
29.当需要拆卸称重装置时,可通过向称重装置施加外力以克服卡接件与卡接配合件之间的卡接力,进而实现称重装置与主机分离的目的。该结构设置具有装配可靠性,便于安装及后续的拆卸、维护。
30.具体地,卡接件包括卡扣,卡接配合件包括卡槽。
31.在上述任一技术方案中,进一步地,安装部和称重装置中的一个设有磁性件,另一个设有磁性配合件,磁性件与磁性配合件磁性相吸。
32.在该技术方案中,通过合理设置安装部和称重装置的配合结构,使得安装部和称重装置中的一个设有磁性件,安装部和称重装置中的另一个设有磁性配合件,磁性件与磁性配合件卡接配合,以实现限制称重装置相对于主机的位移的目的。
33.当需要拆卸称重装置时,可通过向称重装置施加外力以克服磁性件与磁性配合件之间的磁吸力,进而实现称重装置与主机分离的目的。该结构设置具有装配可靠性,便于安装及后续的拆卸、维护。
34.具体地,磁性件和磁性配合件均包括以下任一种或其组合:钐钴磁体、铁氧体磁体、钕铁硼磁体及铝镍钴磁体。
35.在上述任一技术方案中,进一步地,烹饪器具还包括紧固件,安装部和称重装置通过紧固件紧固连接。
36.在该技术方案中,通过合理设置安装部和称重装置的配合结构,使得安装部和称重装置通过紧固件紧固连接,紧固件、安装部和称重装置配合以实现限制称重装置相对于主机的位移的目的。
37.当需要拆卸称重装置时,可将紧固件拆卸下来以实现称重装置与主机分离的目的。该结构设置具有装配可靠性,便于安装及后续的拆卸、维护。
38.具体地,紧固件包括以下任一种或其组件:螺钉、螺栓和铆钉。
39.在上述任一技术方案中,进一步地,主机和称重装置中的至少一个包括控制面板,控制面板包括清零按键和确认按键;当主机包括控制面板,控制面板与控制装置连接;当称重装置包括控制面板,控制面板与第二无线通信部连接。
40.在该技术方案中,主机和称重装置中的至少一个包括控制面板,控制面板包括清零按键和确认按键。
41.具体地,称重食材完成后,用户可通过触发控制面板的确认按键,主机的控制装置获取到确认信号后,会发送确认信号至称重装置,称重装置根据确认信号,通过第二无线通信部发送食材重量至第一无线通信部,控制装置根据第一无线通信部接收到的食材重量确认进水量。
42.具体地,当称重装置的使用时间较长,或是称重装置称重不准时,可通过触发控制面板的清零按键以清零称重装置的数据,达到校准称重装置的目的。
43.在上述任一技术方案中,进一步地,烹饪器具包括面条机。
44.在上述任一技术方案中,进一步地,主机包括:机身;搅拌装置,设于机身,搅拌装置包括壳体、盖体和搅拌件,盖体与壳体之间合围出搅拌腔,搅拌件位于搅拌腔内;水箱组件,设于机身,水箱组件连通搅拌腔;挤压装置,设于机身,挤压装置包括挤压腔和挤压件,挤压腔连通搅拌腔,且挤压件位于挤压腔内;驱动装置,与搅拌件、水箱组件、挤压件和控制装置均连接。
45.在该技术方案中,主机包括机身、搅拌装置、水箱组件、挤压装置和驱动装置。
46.驱动装置与搅拌件、水箱组件、挤压件和控制装置均连接。驱动装置工作能够将水箱组件内的水泵入搅拌腔内。驱动装置工作能够驱动搅拌件转动以搅动搅拌腔内的面粉和
水,使得面粉和水结合成为面絮或面团。驱动装置工作能够驱动挤压件转动以挤压出面条。
47.可以理解的是,水箱组件内存储有水,水箱组件与搅拌腔连通,水箱组件内的水可在驱动装置的作用下泵入搅拌腔内。
48.可以理解的是,搅拌装置的搅拌腔与挤压装置的挤压腔连通,搅拌装置搅拌面粉和水形成的面絮或面团能够落入挤压腔内。
49.在上述任一技术方案中,进一步地,驱动装置包括:水泵,连接水箱组件和控制装置;动力部,与控制装置连接,动力部包括驱动轴,驱动轴与挤压件和搅拌件均连接。
50.在该技术方案中,驱动装置包括水泵和动力部。
51.水泵与水箱组件和控制装置均连接,控制装置能够控制水泵工作,以将水箱组件内的水泵入搅拌装置的搅拌腔内。
52.动力部与控制装置连接,动力部包括驱动轴,驱动轴与挤压件和搅拌件连接。控制装置能够控制动力部工作或是控制动力部停止工作。动力部工作,驱动轴带动挤压件和搅拌件同时转动。
53.可以理解的是,由于挤压件和搅拌件均与驱动轴连接,驱动轴沿第一方向转动,能够带动挤压件和搅拌件均沿第一方向转动,驱动轴沿第二方向转动,能够带动挤压件和搅拌件均沿第二方向转动。
54.在上述任一技术方案中,进一步地,水箱组件和机身中的一个设有第一接头,另一个设有第一安装槽,第一接头能够伸入第一安装槽内,且第一安装槽与水泵连通。
55.在该技术方案中,通过合理设置水箱组件和机身的配合结构,使得水箱组件和机身中的一个设有第一接头,水箱组件和机身中的另一个设有第一安装槽。第一接头能够伸入第一安装槽内,也即,第一接头和第一安装槽配合实现水箱组件与水泵连通的目的。
56.第一接头和第一安装槽的配合结构,增大水箱组件和机身的配合面积及配合角度,可保证水箱组件与机身的有效装配,避免水流由水箱组件和机身的连接处外泄的情况发生。
57.具体地,第一接头和第一安装槽的连接处设置有密封件,利用密封件密封第一接头和第一安装槽的连接处,避免水流由水箱组件和机身的连接处外泄。
58.可以理解的是,机身内设置有第一流道,第一流道的第一端连接第一安装槽,第二流道的第二端连接水泵。
59.在上述任一技术方案中,进一步地,机身和搅拌装置中的一个设有第二接头,另一个设有第二安装槽,第二接头能够伸入第二安装槽内,且第二安装槽与水泵连通。
60.在该技术方案中,通过合理设置搅拌装置和机身的配合结构,使得搅拌装置和机身中的一个设有第二接头,搅拌装置和机身中的另一个设有第二安装槽。第二接头能够伸入第二安装槽内,也即,第二接头和第二安装槽配合实现搅拌装置与水泵连通的目的。
61.第二接头和第二安装槽的配合结构,增大搅拌装置和机身的配合面积及配合角度,可保证搅拌装置与机身的有效装配,避免水流由搅拌装置和机身的连接处外泄的情况发生。
62.具体地,第二接头和第二安装槽的连接处设置有密封件,利用密封件密封第二接头和第二安装槽的连接处,避免水流由搅拌装置和机身的连接处外泄。
63.可以理解的是,机身内设置有第二流道,第二流道的第一端连接第二安装槽,第二
流道的第二端连接水泵。
64.在上述任一技术方案中,进一步地,搅拌装置包括通道,通道连通第二安装槽和搅拌腔。
65.在该技术方案中,通过合理设置搅拌装置的结构,使得搅拌装置包括通道,通道的一端连通第二安装槽,通道的第二端连通搅拌腔。该设置能够实现第二安装槽与搅拌腔连通的目的。为水箱组件能够向搅拌腔内泵水提供了有效且可靠的结构支撑。
66.在上述任一技术方案中,进一步地,第一无线通信部和第二无线通信部均分别以下任一种或其组合:红外线通信部、蓝牙通信部、线圈载波通信部、nfc(near field communication,近距离无线通信技术)通信部和wifi通信部。
67.本发明的第二方面提出了一种烹饪器具的控制方法,烹饪器具包括主机和称重装置,控制方法包括:获取来自称重装置的食材重量,根据食材重量确定进水量;获取烹饪信号,根据进水量控制主机的驱动装置工作。
68.本发明提供的一种烹饪器具的控制方法,用于如第一方面中任一技术方案的烹饪器具。烹饪器具包括主机和称重装置,主机包括第一无线通信部和控制装置,第一无线通信部和控制装置电连接,称重装置包括第二无线通信部,第二无线通信部能够与第一无线通信部进行通信。
69.由于称重装置与主机可拆装连接。当需要称重食材时,将称重装置由主机上取下,并将食材置于称重装置上,或将食材置于容器内,将容器置于称重装置上。以利用称重装置直接称重食材,称重完成后,第二无线通信部将食材重量发送至第一称重装置,控制装置获取来自称重装置的食材重量后,根据食材重量确定进水量。并且在控制装置获取到烹饪信号后,根据进水量控制主机的驱动装置工作,以烹饪食材。该设置能够保证食材称重的准确性,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。该设置能够保证烹饪器具工作时食材和水的精准配比,可保证烹饪后的食物的口感,有利于提升产品的使用性能。
70.在上述任一技术方案中,进一步地,获取来自称重装置的食材重量之前,还包括:获取确认信号,发送确认信号至称重装置,以供称重装置根据确认信号发送食材重量。
71.在该技术方案中,当称重装置称重食材后,用户确认食材重量后,按触烹饪器具的控制面板的确认按键,主机的控制装置获取到确认信号后,会通过第一无线通信部发送确认信号至称重装置,称重装置根据确认信号,通过第二无线通信部发送食材重量至第一无线通信部,控制装置根据第一无线通信部接收到的食材重量确认进水量。
72.也即,当用户确认食材重量,且触发确认按键后,称重装置才会通过第二无线通信部发送食材重量至主机的控制装置。该设置可保证食材重量能够精确反映待烹饪的食材信息,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。
73.在上述任一技术方案中,进一步地,获取称重装置发送的食材重量,根据食材重量确定进水量,具体包括:间隔第一预设时长获取食材重量;当食材重量降至第一预设值,且获取烹饪器具的盖体和壳体扣合所产生的合盖信号,根据首次获取的食材重量确定进水量。
74.在该技术方案中,当称重装置称重食材后,称重装置通过第二无线通信部将食材重量发送至第一无线通信部,主机的控制装置间隔第一预设时长获取食材重量,也即,每隔第一预设时长就会获取一次食材重量。
75.当用户将称重装置上的食材取下后,称重装置检测的食材重量会减小至第一预设值。故而,当获取的食材重量降至第一预设值,且当获取烹饪器具的盖体和壳体扣合所产生的合盖信号时,意味着用户已经食材倒入搅拌腔,且已将盖体扣合于壳体上。控制装置根据首次获取的食材重量确认进水量。
76.也即,当确认用户已将食材投入搅拌腔内后,主机才会确认进水量。该设置可保证食材重量能够精确反映待烹饪的食材信息,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。
77.在上述任一技术方案中,进一步地,获取来自称重装置的食材重量,具体包括:获取来自称重装置的第一数据,将第一数据和第二数据进行匹配,匹配成功后,获取来自称重装置的食材重量。
78.在该技术方案中,进一步细化获取来自称重装置的食材重量的步骤。
79.具体地,获取来自称重装置的第一数据,将第一数据与主机的第二数据进行匹配,也即,称重装置与主机进行匹配,以确认称重装置是否能够与主机配套使用。
80.若匹配成功,说明称重装置为与主机配套使用的设备,第一无线通信部和第二无线通信部能够进行数据交互。而后会获取来自称重装置的食材重量。
81.若匹配失败,说明称重装置不是与主机配套使用的设备,称重装置无法与主机进行无线数据交互。
82.该设置可保证食材重量能够反映待烹饪的食材信息,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。
83.在上述任一技术方案中,进一步地,根据进水量控制烹饪器具的驱动装置工作,具体包括:启动驱动装置的动力部,控制动力部的驱动轴沿第一方向转动;第二预设时长后,启动驱动装置的水泵,以向主机的搅拌腔内泵水至进水量;第三预设时长后,控制动力部停止工作;第四预设时长后,发出提醒。
84.在该技术方案中,当获取的烹饪信号为搅拌面团信号时,启动驱动装置的动力部,控制动力部的驱动轴沿第一方向转动,也即,控制搅拌件和挤压件沿第一方向转动。该设置能够将搅拌腔内的面粉搅拌均匀,以使面粉能够盖住搅拌腔和挤压腔的连接处,这样,后续向搅拌腔内泵水时,水不会流向挤压腔,不会通过挤压腔流出烹饪器具,能够保证水与面粉充分混合。
85.另外,挤压件与搅拌件均沿第一方向转动,挤压件能够将挤压腔内的食材向搅拌装置的中心方向输送。
86.进一步地,第二预设时长后,启动驱动装置的水泵,以向主机的搅拌腔内泵水至进水量,加水量是根据食材重量计算得到的,也即,是制作面团的最佳进水量。具体地,在加水过程中,搅拌件和挤压件均沿第一方向转动。
87.具体地,第二预设时长大于等于0.5s,且小于等于10s。
88.进一步地,第三预设时长后,控制动力部停止工作,以实现静置醒面。
89.具体地,第三预设时长大于等于3min,且小于等于10min。
90.进一步地,第四预设时长后,发出提醒。也即,醒面结束后,发出提醒,以提示用户面团制作完成。
91.具体地,第四预设时长是根据食材重量而确认的,也即,静置时间与食材重量具有
关联性,为保证面团成型效果提供了有效且可靠的数据支撑。
92.具体地,第一方向为顺时针方向。
93.在上述任一技术方案中,进一步地,发出提醒之后,还包括:控制动力部以第一功率运行,并控制驱动轴沿第二方向转动;第五预设时长后,控制动力部以第二功率运行;其中,第一方向与第二方向相反,第一功率小于第二功率。
94.在该技术方案中,当获取的烹饪信号为制面信号时,启动驱动装置的动力部,控制动力部的驱动轴沿第一方向转动,也即,控制搅拌件和挤压件沿第一方向转动。该设置能够将搅拌腔内的面粉搅拌均匀,以使面粉能够盖住搅拌腔和挤压腔的连接处,这样,后续向搅拌腔内泵水时,水不会流向挤压腔,不会通过挤压腔流出烹饪器具,能够保证水与面粉充分混合。
95.另外,挤压件与搅拌件均沿第一方向转动,挤压件能够将挤压腔内的食材向搅拌装置的中心方向输送。
96.进一步地,第二预设时长后,启动驱动装置的水泵,以向主机的搅拌腔内泵水至进水量,加水量时根据食材重量计算得到的,也即,是制作面团的最佳进水量。具体地,在加水过程中,搅拌件和挤压件均沿第一方向转动。
97.进一步地,第三预设时长后,控制动力部停止工作,以实现静置醒面。
98.进一步地,第四预设时长后,发出提醒。也即,醒面结束后,发出提醒,以提示用户面团制作完成。
99.进一步地,第一功率小于第二功率。控制动力部以第一功率运行,且控制驱动轴反转以沿第二方向转动,第五预设时长后,再控制动力部以第二功率运行。也即,先控制动力部以低功率(即,第一功率)挤压面团,再逐渐升高动力部功率至第二功率。
100.第一功率小于第二功率,也即,挤压件以较慢的转速推进面团填满挤压杆与挤压腔的腔壁之间的间隙,当面团填满该间隙后,挤压杆运行平稳,而后再控制挤压件以较高的转速转动。该设置不会出现因负载不均衡造成的动力部功率突然升高,能够有效防止对动力部造成损害,使制面过程平稳进行。
101.具体地,第一方向与第二方向相反,第一方向为顺时针方向,第二方向为逆时针方向。
102.在上述任一技术方案中,进一步地,控制动力部以第二功率运行之后,还包括:当动力部以第二功率运行第六预设时长时,控制驱动轴沿第一方向转动;第七预设时长后,控制驱动轴沿第二方向转动。
103.在该技术方案中,挤面过程中,当动力部以第二功率运行第六预设时长后,也即,挤面一段时间后,控制驱动轴反转,以使驱动轴沿第一方向转动,以再次揉制面团,以提高面团揉制成型效果,以保证后续面条成型效果。而后第七预设时长后,再控制驱动轴反转,以使驱动轴沿第二方向转动,以继续挤面。
104.具体地,第六预设时长和第七预设时长均是根据食材重量确定的。
105.具体地,总的制面时长为t1,会在时控制驱动轴沿第一方向转动。
106.具体地,第六预设时长大于等于5s,且小于等于180s。
107.在上述任一技术方案中,进一步地,发出提醒之后,还包括:获取动力部的功率;当
动力部的功率大于第二预设值时,控制动力部的功率降至第三预设值,当控制动力部降功率的次数大于预设次数时,控制驱动轴沿第一方向转动;当动力部的功率小于第四预设值,且持续第八预设时长时,控制驱动轴沿第一方向转动,第九预设时长后,控制动力部停止工作,并发出提醒。
108.在该技术方案中,在挤面过程中,会获取动力部的功率,并将动力部的功率与第二预设值进行比较,当动力部的功率大于第二预设值时,说明烹饪器具存在故障风险或是面团成型效果不好(如,面团内的水分较少、面水没有充分混合),会控制动力部的功率降至第三预设值。几次将功率操作后,若控制动力部降功率的次数大于预设次数,则会控制驱动轴反转,以使驱动轴沿第一方向转动,以改善面团的成型效果。
109.进一步地,当动力部的功率小于第四预设值,且持续第八预设时长时,说明制面完成,而后会控制驱动轴反转,以使驱动轴沿第一方向转动第九预设时长,以使残留于挤压件上的面倒回挤压腔,这样,更便于后续烹饪器具的拆解、清洗。
110.进一步地,第九预设时长后,控制动力部停止工作,并发出提醒,以提示用户注意。
111.本发明的第三方面提出了一种烹饪器具的控制方法,烹饪器具包括主机和称重装置,控制方法包括:获取食材重量,将食材重量发送至主机,以供主机根据食材重量确定进水量。
112.本发明提供的一种烹饪器具的控制方法,用于如第一方面中任一技术方案的烹饪器具。烹饪器具包括主机和称重装置,主机包括第一无线通信部和控制装置,第一无线通信部和控制装置电连接,称重装置包括第二无线通信部,第二无线通信部能够与第一无线通信部进行通信。
113.由于称重装置与主机可拆装连接。当需要称重食材时,将称重装置由主机上取下,并将食材置于称重装置上,或将食材置于容器内,将容器置于称重装置上。以利用称重装置直接称重食材,称重完成后,第二无线通信部将食材重量发送至第一称重装置,以供控制装置根据食材重量确定进水量。该设置能够保证食材称重的准确性,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。该设置能够保证烹饪器具工作时食材和水的精准配比,可保证烹饪后的食物的口感,有利于提升产品的使用性能。
114.在上述技术方案中,进一步地,将食材重量发送至主机,具体包括:获取来自主机的确认信号,根据确认信号将食材重量发送至主机。
115.在该技术方案中,当称重装置称重食材后,用户确认食材重量后,按触烹饪器具的控制面板的确认按键,称重装置获取到来自主机的确认信号后,根据确认信号,通过第二无线通信部发送食材重量至主机。
116.也即,当用户确认食材重量,且触发确认按键后,称重装置才会通过第二无线通信部发送食材重量至主机。该设置可保证食材重量能够精确反映待烹饪的食材信息,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。
117.在上述任一技术方案中,进一步地,烹饪器具的控制方法,还包括:获取清零信号,根据清零信号清零食材重量。
118.在该技术方案中,当称重装置的使用时间较长,或是称重装置称重不准时,可通过触发控制面板的清零按键以清零称重装置的食材重量,达到校准称重装置的目的。
119.本发明的第四方面提出了一种烹饪器具,包括处理器、存储器及存储在存储器上
并可在处理器上运行的程序或指令,程序或指令被处理器执行时实现如第二方面中任一技术方案的烹饪器具的控制方法的步骤,或实现如第三方面中任一技术方案的烹饪器具的控制方法的步骤。
120.本发明提供的烹饪器具,程序或指令被处理器执行时实现如上述任一技术方案的烹饪器具的控制方法的步骤,因此,该烹饪器具包括述任一技术方案的烹饪器具的控制方法的全部有益效果。
121.本发明的第五方面提出了一种可读存储介质,其上存储有程序或指令,程序或指令被处理器执行时实现如第二方面中任一技术方案的烹饪器具的控制方法的步骤,或实现如第三方面中任一技术方案的烹饪器具的控制方法的步骤。
122.本发明提供的可读存储介质,程序或指令被处理器执行时实现如上述任一技术方案的烹饪器具的控制方法的步骤,因此,该烹饪器具包括述任一技术方案的烹饪器具的控制方法的全部有益效果。
123.本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显,或通过本发明的实践了解到。
附图说明
124.本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
125.图1示出了本发明的一个实施例的主机和称重装置的分解图;
126.图2示出了本发明的一个实施例的烹饪器具的分解图;
127.图3为图2所示烹饪器具的剖视图;
128.图4示出了本发明的一个实施例的烹饪器具的剖视图;
129.图5示出了本发明的一个实施例的挤压装置和搅拌装置的结构示意图;
130.图6示出了本发明实施例的烹饪器具的控制方法的流程示意图;
131.图7示出了本发明实施例的烹饪器具的控制方法的流程示意图;
132.图8示出了本发明实施例的烹饪器具的示意框图。
133.其中,图1至图5中的附图标记与部件名称之间的对应关系为:
134.100烹饪器具,110主机,112安装部,114容纳槽,116收纳区域,118机身,120搅拌装置,122壳体,124盖体,126搅拌件,128搅拌腔,130水箱组件,132挤压装置,134挤压腔,136挤压件,140水泵,142动力部,146机体,148底座,150称重装置,160控制面板,170第一接头,180第一安装槽,190第二接头,200第二安装槽,210通道。
具体实施方式
135.为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点,下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是,在不冲突的情况下,本技术的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
136.在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明,但是,本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施,因此,本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
137.下面参照图1至图8描述根据本发明一些实施例的烹饪器具100、烹饪器具100的控制方法和可读存储介质。
138.实施例1:
139.如图1、图2和图3所示,本发明第一方面的实施例提出了一种烹饪器具100,烹饪器具100包括主机110和称重装置150。
140.主机110包括第一无线通信部和控制装置,控制装置与第一无线通信部电连接。
141.称重装置150与主机110可拆装连接,称重装置150能够对食材进行称重。
142.称重装置150包括第二无线通信部,第一无线通信部能够与第二无线通信部进行通信。
143.其中,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,以供控制装置根据食材重量确定进水量。
144.详细地,烹饪器具100包括主机110和称重装置150,主机110包括第一无线通信部和控制装置,第一无线通信部和控制装置电连接,称重装置150包括第二无线通信部,第二无线通信部能够与第一无线通信部进行通信。
145.具体地,由于称重装置150与主机110可拆装连接。当需要称重食材时,将称重装置150由主机110上取下,并将食材置于称重装置150上,或将食材置于容器内,将容器置于称重装置150上。以利用称重装置150直接称重食材,称重完成后,第二无线通信部将食材重量发送至第一称重装置150,以供主机110的控制装置根据第一无线通信部接收的食材重量,确定进水量。该设置能够保证食材称重的准确性,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。该设置能够保证烹饪器具100工作时食材和水的精准配比,可保证烹饪后的食物的口感,有利于提升产品的使用性能。
146.具体地,当无需使用称重装置150时,可将称重装置150与主机110装配,也即,主机110能够起到收纳称重装置150的作用,降低烹饪装置对空间的占用率。
147.具体地,由于称重装置150与主机110可拆装连接,故而,可将称重装置150由主机110上取下,称重装置150作为独立的电子秤使用。该设置丰富了烹饪器具100的使用功能,有利于提升产品的市场竞争力。
148.可以理解的是,主机110包括第一无线通信部和控制装置,称重装置150包括第二无线通信部,第一无线通信部与第二无线通信部之间能够数据交互。也即,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,而后第一无线通信部能够将食材重量发送至控制装置。同样的,控制装置能够控制第一无线通信部向第二无线通信部发送信号。由于主机110和称重装置150能够无线数据交互,故而可满足主机110和称重装置150配合使用的需求,使得主机110无需自带称重模块,避免了连接主机110和称重装置150的数据线的投入,实现了智能烹饪功能,也可满足单独清洁、使用称重装置150的需求。
149.实施例2:
150.如图1、图2和图3所示,在实施例1的基础上,实施例2提供了一种烹饪器具100,烹饪器具100包括主机110和称重装置150。
151.主机110包括第一无线通信部和控制装置,控制装置与第一无线通信部电连接。
152.称重装置150与主机110可拆装连接,称重装置150能够对食材进行称重。
153.称重装置150包括第二无线通信部,第一无线通信部能够与第二无线通信部进行
通信。
154.其中,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,以供控制装置根据食材重量确定进水量。
155.进一步地,主机110还设有安装部112,安装部112用于安装称重装置150。
156.详细地,主机110还设有安装部112,安装部112具有安装称重装置150的作用,也即,称重装置150通过安装部112与主机110可拆装连接。也就是说,安装部112能够保证主机110和称重装置150的配合尺寸。
157.实施例3:
158.如图1、图2和图3所示,在实施例2的基础上,实施例3提供了一种烹饪器具100,烹饪器具100包括主机110和称重装置150。
159.主机110包括第一无线通信部和控制装置,控制装置与第一无线通信部电连接。
160.称重装置150与主机110可拆装连接,称重装置150能够对食材进行称重。
161.称重装置150包括第二无线通信部,第一无线通信部能够与第二无线通信部进行通信。
162.其中,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,以供控制装置根据食材重量确定进水量。
163.主机110还设有安装部112,安装部112用于安装称重装置150。
164.进一步地,如图1、图2和图3所示,主机110设有容纳槽114,安装部112能够相对于容纳槽114运动,以插入或抽离容纳槽114;其中,称重装置150位于安装部112内。
165.详细地,主机110设有容纳槽114,容纳槽114与安装部112配合使用。
166.具体地,需要收纳称重装置150时,将称重装置150置于安装部112内,安装部112相对于容纳槽114运动,以插入容纳槽114,实现了称重装置150与主机110装配的目的。
167.具体地,需要使用称重装置150时,安装部112相对于容纳槽114运动,以抽离容纳槽114,安装部112与容纳槽114分离后,将称重装置150由安装部112内取出,以利用称重装置150称重食材。
168.可以理解的是,安装部112能够插入容纳槽114,该设置能够减小安装部112凸伸出主机110的外表面的部分的体积,有利于保证整机的外观流线性及美观性。
169.另外,安装部112能够插入容纳槽114,称重装置150位于安装部112内,故而称重装置150与主机110装配后,称重装置150不会外露出来,这样,可减小外界污物、水汽等与称重装置150的接触频次,有利于保证称重装置150使用的卫生性及安全性。
170.进一步地,如图2和图3所示,安装部112包括至少一个收纳区域116,称重装置150位于一个收纳区域116内。
171.其中,安装部112包括至少一个收纳区域116,收纳区域116具有收纳称重装置150的作用。
172.当收纳区域116的数量为多个,可利用多个收纳区域116收纳烹饪器具100的配件(如,螺钉、螺母、挤压装置132的模头等等)或是其他独立于烹饪器具100的器件,有利于提升产品的使用功能。
173.实施例4:
174.如图1、图2和图3所示,在实施例2的基础上,实施例4提供了一种烹饪器具100,烹
饪器具100包括主机110和称重装置150。
175.主机110包括第一无线通信部和控制装置,控制装置与第一无线通信部电连接。
176.称重装置150与主机110可拆装连接,称重装置150能够对食材进行称重。
177.称重装置150包括第二无线通信部,第一无线通信部能够与第二无线通信部进行通信。
178.其中,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,以供控制装置根据食材重量确定进水量。
179.主机110还设有安装部112,安装部112用于安装称重装置150。
180.进一步地,安装部112和称重装置150中的一个设有卡接件,另一个设有卡接配合件,卡接件与卡接配合件卡接连接。
181.详细地,通过合理设置安装部112和称重装置150的配合结构,使得安装部112和称重装置150中的一个设有卡接件,安装部112和称重装置150中的另一个设有卡接配合件,卡接件与卡接配合件卡接配合,以实现限制称重装置150相对于主机110的位移的目的。
182.当需要拆卸称重装置150时,可通过向称重装置150施加外力以克服卡接件与卡接配合件之间的卡接力,进而实现称重装置150与主机110分离的目的。该结构设置具有装配可靠性,便于安装及后续的拆卸、维护。
183.具体地,卡接件包括卡扣,卡接配合件包括卡槽。
184.或者,安装部112和称重装置150中的一个设有磁性件,另一个设有磁性配合件,磁性件与磁性配合件磁性相吸。
185.通过合理设置安装部112和称重装置150的配合结构,使得安装部112和称重装置150中的一个设有磁性件,安装部112和称重装置150中的另一个设有磁性配合件,磁性件与磁性配合件卡接配合,以实现限制称重装置150相对于主机110的位移的目的。
186.当需要拆卸称重装置150时,可通过向称重装置150施加外力以克服磁性件与磁性配合件之间的磁吸力,进而实现称重装置150与主机110分离的目的。该结构设置具有装配可靠性,便于安装及后续的拆卸、维护。
187.具体地,磁性件和磁性配合件均包括以下任一种或其组合:钐钴磁体、铁氧体磁体、钕铁硼磁体及铝镍钴磁体。
188.或者,烹饪器具100还包括紧固件,安装部112和称重装置150通过紧固件紧固连接。
189.通过合理设置安装部112和称重装置150的配合结构,使得安装部112和称重装置150通过紧固件紧固连接,紧固件、安装部112和称重装置150配合以实现限制称重装置150相对于主机110的位移的目的。
190.当需要拆卸称重装置150时,可将紧固件拆卸下来以实现称重装置150与主机110分离的目的。该结构设置具有装配可靠性,便于安装及后续的拆卸、维护。
191.具体地,紧固件包括以下任一种或其组件:螺钉、螺栓和铆钉。
192.实施例5:
193.如图1、图2和图3所示,在上述任一实施例的基础上,实施例5提供了一种烹饪器具100,烹饪器具100包括主机110和称重装置150。
194.主机110包括第一无线通信部和控制装置,控制装置与第一无线通信部电连接。
195.称重装置150与主机110可拆装连接,称重装置150能够对食材进行称重。
196.称重装置150包括第二无线通信部,第一无线通信部能够与第二无线通信部进行通信。
197.其中,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,以供控制装置根据食材重量确定进水量。
198.进一步地,主机110和称重装置150中的至少一个包括控制面板160,控制面板160包括清零按键和确认按键。
199.如图1和图2所示,当主机110包括控制面板160,控制面板160与控制装置连接。
200.当称重装置150包括控制面板160,控制面板160与第二无线通信部连接。
201.详细地,主机110和称重装置150中的至少一个包括控制面板160,控制面板160包括清零按键和确认按键。
202.具体地,称重食材完成后,用户可通过触发控制面板160的确认按键,主机110的控制装置获取到确认信号后,会发送确认信号至称重装置150,称重装置150根据确认信号,通过第二无线通信部发送食材重量至第一无线通信部,控制装置根据第一无线通信部接收到的食材重量确认进水量。
203.具体地,当称重装置150的使用时间较长,或是称重装置150称重不准时,可通过触发控制面板160的清零按键以清零称重装置150的数据,达到校准称重装置150的目的。
204.实施例6:
205.如图1、图2和图3所示,在上述任一实施例的基础上,实施例6提供了一种烹饪器具100,烹饪器具100包括主机110和称重装置150。
206.主机110包括第一无线通信部和控制装置,控制装置与第一无线通信部电连接。
207.称重装置150与主机110可拆装连接,称重装置150能够对食材进行称重。
208.称重装置150包括第二无线通信部,第一无线通信部能够与第二无线通信部进行通信。
209.其中,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,以供控制装置根据食材重量确定进水量。
210.进一步地,烹饪器具100包括面条机。
211.进一步地,如图1、图2、图3、图4和图5所示,主机110包括机身118、搅拌装置120、水箱组件130、挤压装置132和驱动装置。
212.搅拌装置120设于机身118,搅拌装置120包括壳体122、盖体124和搅拌件126,盖体124与壳体122之间合围出搅拌腔128,搅拌件126位于搅拌腔128内。
213.水箱组件130设于机身118,水箱组件130连通搅拌腔128。
214.挤压装置132设于机身118,挤压装置132包括挤压腔134和挤压件136,挤压腔134连通搅拌腔128,且挤压件136位于挤压腔134内。
215.驱动装置与搅拌件126、水箱组件130、挤压件136和控制装置均连接。
216.其中,驱动装置与搅拌件126、水箱组件130、挤压件136和控制装置均连接。驱动装置工作能够将水箱组件130内的水泵140入搅拌腔128内。驱动装置工作能够驱动搅拌件126转动以搅动搅拌腔128内的面粉和水,使得面粉和水结合成为面絮或面团。驱动装置工作能够驱动挤压件136转动以挤压出面条。
217.可以理解的是,水箱组件130内存储有水,水箱组件130与搅拌腔128连通,水箱组件130内的水可在驱动装置的作用下泵入搅拌腔128内。
218.可以理解的是,搅拌装置120的搅拌腔128与挤压装置132的挤压腔134连通,搅拌装置120搅拌面粉和水形成的面絮或面团能够落入挤压腔134内。
219.具体地,机身118包括机体146和底座148。
220.进一步地,如图2、图3和图4所示,驱动装置包括水泵140和动力部142。
221.水泵140连接水箱组件130和控制装置。
222.动力部142与控制装置连接,动力部142包括驱动轴,驱动轴与挤压件136和搅拌件126均连接。
223.水泵140与水箱组件130和控制装置均连接,控制装置能够控制水泵140工作,以将水箱组件130内的水泵140入搅拌装置120的搅拌腔128内。
224.动力部142与控制装置连接,动力部142包括驱动轴,驱动轴与挤压件136和搅拌件126连接。控制装置能够控制动力部142工作或是控制动力部142停止工作。动力部142工作,驱动轴带动挤压件136和搅拌件126同时转动。
225.可以理解的是,由于挤压件136和搅拌件126均与驱动轴连接,驱动轴沿第一方向转动,能够带动挤压件136和搅拌件126均沿第一方向转动,驱动轴沿第二方向转动,能够带动挤压件136和搅拌件126均沿第二方向转动。
226.实施例7:
227.如图1、图2和图3所示,在实施例6的基础上,实施例7提供了一种烹饪器具100,烹饪器具100包括主机110和称重装置150。
228.主机110包括第一无线通信部和控制装置,控制装置与第一无线通信部电连接。
229.称重装置150与主机110可拆装连接,称重装置150能够对食材进行称重。
230.称重装置150包括第二无线通信部,第一无线通信部能够与第二无线通信部进行通信。
231.其中,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,以供控制装置根据食材重量确定进水量。
232.烹饪器具100包括面条机。
233.主机110包括机身118、搅拌装置120、水箱组件130、挤压装置132和驱动装置。
234.搅拌装置120设于机身118,搅拌装置120包括壳体122、盖体124和搅拌件126,盖体124与壳体122之间合围出搅拌腔128,搅拌件126位于搅拌腔128内。
235.水箱组件130设于机身118,水箱组件130连通搅拌腔128。
236.挤压装置132设于机身118,挤压装置132包括挤压腔134和挤压件136,挤压腔134连通搅拌腔128,且挤压件136位于挤压腔134内。
237.驱动装置与搅拌件126、水箱组件130、挤压件136和控制装置均连接。
238.进一步地,如图4所示,水箱组件130和机身118中的一个设有第一接头170,另一个设有第一安装槽180,第一接头170能够伸入第一安装槽180内,且第一安装槽180与水泵140连通。
239.详细地,通过合理设置水箱组件130和机身118的配合结构,使得水箱组件130和机身118中的一个设有第一接头170,水箱组件130和机身118中的另一个设有第一安装槽180。
第一接头170能够伸入第一安装槽180内,也即,第一接头170和第一安装槽180配合实现水箱组件130与水泵140连通的目的。
240.第一接头170和第一安装槽180的配合结构,增大水箱组件130和机身118的配合面积及配合角度,可保证水箱组件130与机身118的有效装配,避免水流由水箱组件130和机身118的连接处外泄的情况发生。
241.具体地,第一接头170和第一安装槽180的连接处设置有密封件,利用密封件密封第一接头170和第一安装槽180的连接处,避免水流由水箱组件130和机身118的连接处外泄。
242.可以理解的是,机身118内设置有第一流道,第一流道的第一端连接第一安装槽180,第二流道的第二端连接水泵140。
243.进一步地,如图4所示,机身118和搅拌装置120中的一个设有第二接头190,另一个设有第二安装槽200,第二接头190能够伸入第二安装槽200内,且第二安装槽200与水泵140连通。
244.其中,通过合理设置搅拌装置120和机身118的配合结构,使得搅拌装置120和机身118中的一个设有第二接头190,搅拌装置120和机身118中的另一个设有第二安装槽200。第二接头190能够伸入第二安装槽200内,也即,第二接头190和第二安装槽200配合实现搅拌装置120与水泵140连通的目的。
245.第二接头190和第二安装槽200的配合结构,增大搅拌装置120和机身118的配合面积及配合角度,可保证搅拌装置120与机身118的有效装配,避免水流由搅拌装置120和机身118的连接处外泄的情况发生。
246.具体地,第二接头190和第二安装槽200的连接处设置有密封件,利用密封件密封第二接头190和第二安装槽200的连接处,避免水流由搅拌装置120和机身118的连接处外泄。
247.可以理解的是,机身118内设置有第二流道,第二流道的第一端连接第二安装槽200,第二流道的第二端连接水泵140。
248.进一步地,如图4所示,搅拌装置120包括通道210,通道210连通第二安装槽200和搅拌腔128。
249.其中,通过合理设置搅拌装置120的结构,使得搅拌装置120包括通道210,通道210的一端连通第二安装槽200,通道210的第二端连通搅拌腔128。该设置能够实现第二安装槽200与搅拌腔128连通的目的。为水箱组件130能够向搅拌腔128内泵水提供了有效且可靠的结构支撑。
250.实施例8:
251.如图1、图2和图3所示,在上述任一实施例的基础上,实施例8提供了一种烹饪器具100,烹饪器具100包括主机110和称重装置150。
252.主机110包括第一无线通信部和控制装置,控制装置与第一无线通信部电连接。
253.称重装置150与主机110可拆装连接,称重装置150能够对食材进行称重。
254.称重装置150包括第二无线通信部,第一无线通信部能够与第二无线通信部进行通信。
255.其中,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,以供控制装置根
据食材重量确定进水量。
256.进一步地,第一无线通信部和第二无线通信部均分别以下任一种或其组合:红外线通信部、蓝牙通信部、线圈载波通信部、nfc通信部和wifi通信部。
257.实施例9:
258.图6示出了本发明第二方面的烹饪器具的控制方法的流程示意图之一。其中,该控制方法包括:
259.步骤602,获取来自称重装置的食材重量,根据食材重量确定进水量;
260.步骤604,获取烹饪信号,根据进水量控制主机的驱动装置工作。
261.本发明提供的烹饪器具的控制方法,用于如第一方面中任一实施例的烹饪器具。烹饪器具包括主机和称重装置,主机包括第一无线通信部和控制装置,第一无线通信部和控制装置电连接,称重装置包括第二无线通信部,第二无线通信部能够与第一无线通信部进行通信。
262.由于称重装置与主机可拆装连接。当需要称重食材时,将称重装置由主机上取下,并将食材置于称重装置上,或将食材置于容器内,将容器置于称重装置上。以利用称重装置直接称重食材,称重完成后,第二无线通信部将食材重量发送至第一称重装置,控制装置获取来自称重装置的食材重量后,根据食材重量确定进水量。并且在控制装置获取到烹饪信号后,根据进水量控制主机的驱动装置工作,以烹饪食材。该设置能够保证食材称重的准确性,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。该设置能够保证烹饪器具工作时食材和水的精准配比,可保证烹饪后的食物的口感,有利于提升产品的使用性能。
263.实施例10:
264.在实施例9的基础上,获取来自称重装置的食材重量之前,还包括:获取确认信号,发送确认信号至称重装置,以供称重装置根据确认信号发送食材重量。
265.详细地,当称重装置称重食材后,用户确认食材重量后,按触烹饪器具的控制面板的确认按键,主机的控制装置获取到确认信号后,会通过第一无线通信部发送确认信号至称重装置,称重装置根据确认信号,通过第二无线通信部发送食材重量至第一无线通信部,控制装置根据第一无线通信部接收到的食材重量确认进水量。
266.也即,当用户确认食材重量,且触发确认按键后,称重装置才会通过第二无线通信部发送食材重量至主机的控制装置。该设置可保证食材重量能够精确反映待烹饪的食材信息,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。
267.实施例11:
268.在实施例9的基础上,获取称重装置发送的食材重量,根据食材重量确定进水量的步骤,具体包括:间隔第一预设时长获取食材重量。
269.当食材重量降至第一预设值,且获取烹饪器具的盖体和壳体扣合所产生的合盖信号,根据首次获取的食材重量确定进水量。
270.详细地,当称重装置称重食材后,称重装置通过第二无线通信部将食材重量发送至第一无线通信部,主机的控制装置间隔第一预设时长获取食材重量,也即,每隔第一预设时长就会获取一次食材重量。
271.当用户将称重装置上的食材取下后,称重装置检测的食材重量会减小至第一预设值。故而,当获取的食材重量降至第一预设值,且当获取烹饪器具的盖体和壳体扣合所产生
的合盖信号时,意味着用户已经食材倒入搅拌腔,且已将盖体扣合于壳体上。控制装置根据首次获取的食材重量确认进水量。
272.也即,当确认用户已将食材投入搅拌腔内后,主机才会确认进水量。该设置可保证食材重量能够精确反映待烹饪的食材信息,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。
273.实施例12:
274.在实施例9至实施例11中的任一实施例的基础上,获取来自称重装置的食材重量的步骤,具体包括:获取来自称重装置的第一数据。
275.将第一数据和第二数据进行匹配,匹配成功后,获取来自称重装置的食材重量。
276.详细地,进一步细化获取来自称重装置的食材重量的步骤。
277.具体地,获取来自称重装置的第一数据,将第一数据与主机的第二数据进行匹配,也即,称重装置与主机进行匹配,以确认称重装置是否能够与主机配套使用。
278.若匹配成功,说明称重装置为与主机配套使用的设备,第一无线通信部和第二无线通信部能够进行数据交互。而后会获取来自称重装置的食材重量。
279.若匹配失败,说明称重装置不是与主机配套使用的设备,称重装置无法与主机进行无线数据交互。
280.该设置可保证食材重量能够反映待烹饪的食材信息,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。
281.实施例13:
282.在实施例9至实施例11中的任一实施例的基础上,根据进水量控制烹饪器具的驱动装置工作,具体包括:启动驱动装置的动力部,控制动力部的驱动轴沿第一方向转动。
283.第二预设时长后,启动驱动装置的水泵,以向主机的搅拌腔内泵水至进水量。
284.第三预设时长后,控制动力部停止工作。
285.第四预设时长后,发出提醒。
286.详细地,当获取的烹饪信号为搅拌面团信号时,启动驱动装置的动力部,控制动力部的驱动轴沿第一方向转动,也即,控制搅拌件和挤压件沿第一方向转动。该设置能够将搅拌腔内的面粉搅拌均匀,以使面粉能够盖住搅拌腔和挤压腔的连接处,这样,后续向搅拌腔内泵水时,水不会流向挤压腔,不会通过挤压腔流出烹饪器具,能够保证水与面粉充分混合。
287.另外,挤压件与搅拌件均沿第一方向转动,挤压件能够将挤压腔内的食材向搅拌装置的中心方向输送。
288.进一步地,第二预设时长后,启动驱动装置的水泵,以向主机的搅拌腔内泵水至进水量,加水量是根据食材重量计算得到的,也即,是制作面团的最佳进水量。具体地,在加水过程中,搅拌件和挤压件均沿第一方向转动。
289.具体地,第二预设时长大于等于0.5s,且小于等于10s。其中,第二预设时长为程序提前设定或者根据计算得出。
290.进一步地,第三预设时长后,控制动力部停止工作,以实现静置醒面。
291.具体地,第三预设时长大于等于3min,且小于等于10min。其中,第三预设时长为程序提前设定或者根据计算得出。
292.进一步地,第四预设时长后,发出提醒。也即,醒面结束后,发出提醒,以提示用户面团制作完成。
293.具体地,第四预设时长是根据食材重量而确认的,也即,静置时间与食材重量具有关联性,为保证面团成型效果提供了有效且可靠的数据支撑。
294.具体地,第一方向为顺时针方向。
295.实施例14:
296.在实施例9至实施例11中的任一实施例的基础上,根据进水量控制烹饪器具的驱动装置工作,具体包括:启动驱动装置的动力部,控制动力部的驱动轴沿第一方向转动。
297.第二预设时长后,启动驱动装置的水泵,以向主机的搅拌腔内泵水至进水量。
298.第三预设时长后,控制动力部停止工作。
299.第四预设时长后,发出提醒。
300.控制动力部以第一功率运行,并控制驱动轴沿第二方向转动。
301.第五预设时长后,控制动力部以第二功率运行。
302.其中,第一方向与第二方向相反,第一功率小于第二功率。
303.详细地,当获取的烹饪信号为制面信号时,启动驱动装置的动力部,控制动力部的驱动轴沿第一方向转动,也即,控制搅拌件和挤压件沿第一方向转动。该设置能够将搅拌腔内的面粉搅拌均匀,以使面粉能够盖住搅拌腔和挤压腔的连接处,这样,后续向搅拌腔内泵水时,水不会流向挤压腔,不会通过挤压腔流出烹饪器具,能够保证水与面粉充分混合。
304.另外,挤压件与搅拌件均沿第一方向转动,挤压件能够将挤压腔内的食材向搅拌装置的中心方向输送。
305.进一步地,第二预设时长后,启动驱动装置的水泵,以向主机的搅拌腔内泵水至进水量,加水量是根据食材重量计算得到的,也即,是制作面团的最佳进水量。具体地,在加水过程中,搅拌件和挤压件均沿第一方向转动。
306.进一步地,第三预设时长后,控制动力部停止工作,以实现静置醒面。
307.进一步地,第四预设时长后,发出提醒。也即,醒面结束后,发出提醒,以提示用户面团制作完成。
308.进一步地,第一功率小于第二功率。控制动力部以第一功率运行,且控制驱动轴反转以沿第二方向转动,第五预设时长后,再控制动力部以第二功率运行。也即,先控制动力部以低功率(即,第一功率)挤压面团,再逐渐升高动力部功率至第二功率。
309.第一功率小于第二功率,也即,挤压件以较慢的转速推进面团填满挤压杆与挤压腔的腔壁之间的间隙,当面团填满该间隙后,挤压杆运行平稳,而后再控制挤压件以较高的转速转动。该设置不会出现因负载不均衡造成的动力部功率突然升高,能够有效防止对动力部造成损害,使制面过程平稳进行。其中,第五预设时长为程序提前设定或者根据计算得出。
310.具体地,第一方向与第二方向相反,第一方向为顺时针方向,第二方向为逆时针方向。
311.进一步地,控制动力部以第二功率运行之后,还包括:当动力部以第二功率运行第六预设时长时,控制驱动轴沿第一方向转动。
312.第七预设时长后,控制驱动轴沿第二方向转动。
313.其中,挤面过程中,当动力部以第二功率运行第六预设时长后,也即,挤面一段时间后,控制驱动轴反转,以使驱动轴沿第一方向转动,以再次揉制面团,以提高面团揉制成型效果,以保证后续面条成型效果。而后第七预设时长后,再控制驱动轴反转,以使驱动轴沿第二方向转动,以继续挤面。
314.具体地,第六预设时长和第七预设时长均是根据食材重量确定的。
315.具体地,总的制面时长为t1,会在时控制驱动轴沿第一方向转动。
316.具体地,第六预设时长大于等于5s,且小于等于180s。
317.进一步地,发出提醒之后,还包括:获取动力部的功率。
318.当动力部的功率大于第二预设值时,控制动力部的功率降至第三预设值。
319.当控制动力部降功率的次数大于预设次数时,控制驱动轴沿第一方向转动。
320.当动力部的功率小于第四预设值,且持续第八预设时长时,控制驱动轴沿第一方向转动。
321.第九预设时长后,控制动力部停止工作,并发出提醒。
322.其中,在挤面过程中,会获取动力部的功率,并将动力部的功率与第二预设值进行比较,当动力部的功率大于第二预设值时,说明烹饪器具存在故障风险或是面团成型效果不好(如,面团内的水分较少、面水没有充分混合),会控制动力部的功率降至第三预设值。几次将功率操作后,若控制动力部降功率的次数大于预设次数,则会控制驱动轴反转,以使驱动轴沿第一方向转动,以改善面团的成型效果。
323.当动力部的功率小于第四预设值,且持续第八预设时长时,说明制面完成,而后会控制驱动轴反转,以使驱动轴沿第一方向转动第九预设时长,以使残留于挤压件上的面倒回挤压腔,这样,更便于后续烹饪器具的拆解、清洗。
324.第九预设时长后,控制动力部停止工作,并发出提醒,以提示用户注意。
325.其中,第八预设时长和第九预设时长为程序提前设定或者根据计算得出。
326.实施例15:
327.图7示出了本发明第三方面的烹饪器具的控制方法的流程示意图之一。其中,该控制方法包括:
328.步骤702,获取食材重量,将食材重量发送至主机,以供主机根据食材重量确定进水量。
329.本发明提供的烹饪器具的控制方法,用于如第一方面中任一实施例的烹饪器具。
330.烹饪器具包括主机和称重装置,主机包括第一无线通信部和控制装置,第一无线通信部和控制装置电连接,称重装置包括第二无线通信部,第二无线通信部能够与第一无线通信部进行通信。
331.由于称重装置与主机可拆装连接。当需要称重食材时,将称重装置由主机上取下,并将食材置于称重装置上,或将食材置于容器内,将容器置于称重装置上。以利用称重装置直接称重食材,称重完成后,第二无线通信部将食材重量发送至第一称重装置,以供控制装置根据食材重量确定进水量。该设置能够保证食材称重的准确性,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。该设置能够保证烹饪器具工作时食材和水的精准配比,可保证烹饪后的食物的口感,有利于提升产品的使用性能。
332.进一步地,将食材重量发送至主机的步骤,具体包括:获取来自主机的确认信号,根据确认信号将食材重量发送至主机。
333.其中,当称重装置称重食材后,用户确认食材重量后,按触烹饪器具的控制面板的确认按键,称重装置获取到来自主机的确认信号后,根据确认信号,通过第二无线通信部发送食材重量至主机。
334.也即,当用户确认食材重量,且触发确认按键后,称重装置才会通过第二无线通信部发送食材重量至主机。该设置可保证食材重量能够精确反映待烹饪的食材信息,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。
335.进一步地,烹饪器具的控制方法,还包括:获取清零信号,根据清零信号清零食材重量。
336.其中,当称重装置的使用时间较长,或是称重装置称重不准时,可通过触发控制面板的清零按键以清零称重装置的食材重量,达到校准称重装置的目的。
337.实施例16:
338.本发明第四方面的实施例,提出了一种烹饪器具,图8示出了本发明实施例的烹饪器具的示意框图,该烹饪器具800包括:
339.存储器802,存储有程序或指令;
340.处理器804,处理器804执行程序或指令时实现如上述第二方面或第三方面中的任一实施例的烹饪器具的控制方法的步骤。
341.其中,存储器802和处理器804可以通过总线或者其它方式连接。处理器可包括一个或多个处理单元,处理器804可以为中央处理器(central processing unit,cpu)、数字信号处理器(digital signal processor,dsp)、专用集成电路(application specific integrated circuit,asic)、现场可编程门阵列(field programmable gate array,fpga)等芯片。
342.本发明提供的烹饪器具800,处理器804执行计算机程序时实现如上述第二方面或第三方面中的任一实施例的烹饪器具的控制方法的步骤。
343.具体地,烹饪器具包括主机和称重装置,主机包括第一无线通信部和控制装置,第一无线通信部和控制装置电连接,称重装置包括第二无线通信部,第二无线通信部能够与第一无线通信部进行通信。
344.由于称重装置150与主机110可拆装连接。当需要称重食材时,将称重装置150由主机110上取下,并将食材置于称重装置150上,或将食材置于容器内,将容器置于称重装置150上。以利用称重装置150直接称重食材,称重完成后,第二无线通信部将食材重量发送至第一称重装置150,控制装置获取来自称重装置150的食材重量后,根据食材重量确定进水量。并且在控制装置获取到烹饪信号后,根据进水量控制主机110的驱动装置工作,以烹饪食材。该设置能够保证食材称重的准确性,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。该设置能够保证烹饪器具100工作时食材和水的精准配比,可保证烹饪后的食物的口感,有利于提升产品的使用性能。
345.具体地,当无需使用称重装置150时,可将称重装置150与主机110装配,也即,主机110能够起到收纳称重装置150的作用,降低烹饪装置对空间的占用率。
346.具体地,由于称重装置150与主机110可拆装连接,故而,可将称重装置150由主机
110上取下,称重装置150作为独立的电子秤使用。该设置丰富了烹饪器具100的使用功能,有利于提升产品的市场竞争力。
347.可以理解的是,主机110包括第一无线通信部和控制装置,称重装置150包括第二无线通信部,第一无线通信部与第二无线通信部之间能够数据交互。也即,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,而后第一无线通信部能够将食材重量发送至控制装置。同样的,控制装置能够控制第一无线通信部向第二无线通信部发送信号。由于主机110和称重装置150能够无线数据交互,故而可满足主机110和称重装置150配合使用的需求,使得主机110无需自带称重模块,避免了连接主机110和称重装置150的数据线的投入,实现了智能烹饪功能,也可满足单独清洁、使用称重装置150的需求。
348.主机110还设有安装部112,安装部112具有安装称重装置150的作用,也即,称重装置150通过安装部112与主机110可拆装连接。也就是说,安装部112能够保证主机110和称重装置150的配合尺寸。
349.主机110设有容纳槽114,容纳槽114与安装部112配合使用。
350.具体地,需要收纳称重装置150时,将称重装置150置于安装部112内,安装部112相对于容纳槽114运动,以插入容纳槽114,实现了称重装置150与主机110装配的目的。
351.具体地,需要使用称重装置150时,安装部112相对于容纳槽114运动,以抽离容纳槽114,安装部112与容纳槽114分离后,将称重装置150由安装部112内取出,以利用称重装置150称重食材。
352.可以理解的是,安装部112能够插入容纳槽114,该设置能够减小安装部112凸伸出主机110的外表面的部分的体积,有利于保证整机的外观流线性及美观性。
353.另外,安装部112能够插入容纳槽114,称重装置150位于安装部112内,故而称重装置150与主机110装配后,称重装置150不会外露出来,这样,可减小外界污物、水汽等与称重装置150的接触频次,有利于保证称重装置150使用的卫生性及安全性。
354.安装部112包括至少一个收纳区域116,收纳区域116具有收纳称重装置150的作用。
355.当收纳区域116的数量为多个,可利用多个收纳区域116收纳烹饪器具100的配件(如,螺钉、螺母、挤压装置132的模头等等)或是其他独立于烹饪器具100的器件,有利于提升产品的使用功能。
356.实施例17:
357.本发明第五方面的实施例,提出了一种可读存储介质,其上存储有程序或指令,程序或指令被处理器执行时实现如上述第二方面或第三方面中的任一实施例的烹饪器具的控制方法的步骤。
358.其中,计算机可读存储介质包括只读存储器(read-only memory,rom)、随机存取存储器(random access memory,ram)、磁碟或者光盘等。
359.本发明提供的可读存储介质,程序或指令被处理器执行时实现如上述第二方面或第三方面中的任一实施例的烹饪器具的控制方法的步骤。
360.具体地,烹饪器具包括主机和称重装置,主机包括第一无线通信部和控制装置,第一无线通信部和控制装置电连接,称重装置包括第二无线通信部,第二无线通信部能够与第一无线通信部进行通信。
361.由于称重装置150与主机110可拆装连接。当需要称重食材时,将称重装置150由主机110上取下,并将食材置于称重装置150上,或将食材置于容器内,将容器置于称重装置150上。以利用称重装置150直接称重食材,称重完成后,第二无线通信部将食材重量发送至第一称重装置150,控制装置获取来自称重装置150的食材重量后,根据食材重量确定进水量。并且在控制装置获取到烹饪信号后,根据进水量控制主机110的驱动装置工作,以烹饪食材。该设置能够保证食材称重的准确性,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。该设置能够保证烹饪器具100工作时食材和水的精准配比,可保证烹饪后的食物的口感,有利于提升产品的使用性能。
362.具体地,当无需使用称重装置150时,可将称重装置150与主机110装配,也即,主机110能够起到收纳称重装置150的作用,降低烹饪装置对空间的占用率。
363.具体地,由于称重装置150与主机110可拆装连接,故而,可将称重装置150由主机110上取下,称重装置150作为独立的电子秤使用。该设置丰富了烹饪器具100的使用功能,有利于提升产品的市场竞争力。
364.可以理解的是,主机110包括第一无线通信部和控制装置,称重装置150包括第二无线通信部,第一无线通信部与第二无线通信部之间能够数据交互。也即,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,而后第一无线通信部能够将食材重量发送至控制装置。同样的,控制装置能够控制第一无线通信部向第二无线通信部发送信号。由于主机110和称重装置150能够无线数据交互,故而可满足主机110和称重装置150配合使用的需求,使得主机110无需自带称重模块,避免了连接主机110和称重装置150的数据线的投入,实现了智能烹饪功能,也可满足单独清洁、使用称重装置150的需求。
365.主机110还设有安装部112,安装部112具有安装称重装置150的作用,也即,称重装置150通过安装部112与主机110可拆装连接。也就是说,安装部112能够保证主机110和称重装置150的配合尺寸。
366.主机110设有容纳槽114,容纳槽114与安装部112配合使用。
367.具体地,需要收纳称重装置150时,将称重装置150置于安装部112内,安装部112相对于容纳槽114运动,以插入容纳槽114,实现了称重装置150与主机110装配的目的。
368.具体地,需要使用称重装置150时,安装部112相对于容纳槽114运动,以抽离容纳槽114,安装部112与容纳槽114分离后,将称重装置150由安装部112内取出,以利用称重装置150称重食材。
369.可以理解的是,安装部112能够插入容纳槽114,该设置能够减小安装部112凸伸出主机110的外表面的部分的体积,有利于保证整机的外观流线性及美观性。
370.另外,安装部112能够插入容纳槽114,称重装置150位于安装部112内,故而称重装置150与主机110装配后,称重装置150不会外露出来,这样,可减小外界污物、水汽等与称重装置150的接触频次,有利于保证称重装置150使用的卫生性及安全性。
371.安装部112包括至少一个收纳区域116,收纳区域116具有收纳称重装置150的作用。
372.当收纳区域116的数量为多个,可利用多个收纳区域116收纳烹饪器具100的配件(如,螺钉、螺母、挤压装置132的模头等等)或是其他独立于烹饪器具100的器件,有利于提升产品的使用功能。
373.实施例18:
374.如图1至图3所示,烹饪器具100包括面条机。面条机包括主机110和称重装置150。主机110包括机身118、搅拌装置120、水箱组件130、挤压装置132和驱动装置。
375.主机110和称重装置150可拆装连接。可以单独将称重装置150取出,作为智能厨房秤使用。
376.称重装置150和主机110之间通过无线连接的方式进行数据交互。
377.经按键触发后传输食材重量到主机110上。主机110根据食材重量确定进水量,根据进水量控制驱动装置工作。也即,结合制作面食的面水比例,控制水泵140向搅拌装置120中加入适量的水,并完成面食制作。
378.更具体的,称重装置150和主机110开机后,自动进行连接。当用户称量重量后,通过称重装置150上的确认按键,将食材重量传递至主机110上。
379.此外,称重装置150使用后,可以收纳进主机110的容纳槽114内,节省空间。
380.当称重装置150单独使用时,可以不与任何设备连接,也可以连接其他配套的设备,如烹饪机、破壁机等,也可以连接手机的应用程序,将食材重量传输给上述设备或应用程序。
381.具体地,烹饪器具100包括主机110和称重装置150,主机110包括第一无线通信部和控制装置,第一无线通信部和控制装置电连接,称重装置150包括第二无线通信部,第二无线通信部能够与第一无线通信部进行通信。
382.具体地,由于称重装置150与主机110可拆装连接。当需要称重食材时,将称重装置150由主机110上取下,并将食材置于称重装置150上,或将食材置于容器内,将容器置于称重装置150上。以利用称重装置150直接称重食材,称重完成后,第二无线通信部将食材重量发送至第一称重装置150,以供主机110的控制装置根据第一无线通信部接收的食材重量,确定进水量。该设置能够保证食材称重的准确性,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。该设置能够保证烹饪器具100工作时食材和水的精准配比,可保证烹饪后的食物的口感,有利于提升产品的使用性能。
383.具体地,当无需使用称重装置150时,可将称重装置150与主机110装配,也即,主机110能够起到收纳称重装置150的作用,降低烹饪装置对空间的占用率。
384.具体地,由于称重装置150与主机110可拆装连接,故而,可将称重装置150由主机110上取下,称重装置150作为独立的电子秤使用。该设置丰富了烹饪器具100的使用功能,有利于提升产品的市场竞争力。
385.可以理解的是,主机110包括第一无线通信部和控制装置,称重装置150包括第二无线通信部,第一无线通信部与第二无线通信部之间能够数据交互。也即,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,而后第一无线通信部能够将食材重量发送至控制装置。同样的,控制装置能够控制第一无线通信部向第二无线通信部发送信号。由于主机110和称重装置150能够无线数据交互,故而可满足主机110和称重装置150配合使用的需求,使得主机110无需自带称重模块,避免了连接主机110和称重装置150的数据线的投入,实现了智能烹饪功能,也可满足单独清洁、使用称重装置150的需求。
386.主机110还设有安装部112,安装部112具有安装称重装置150的作用,也即,称重装置150通过安装部112与主机110可拆装连接。也就是说,安装部112能够保证主机110和称重
装置150的配合尺寸。
387.主机110设有容纳槽114,容纳槽114与安装部112配合使用。
388.具体地,需要收纳称重装置150时,将称重装置150置于安装部112内,安装部112相对于容纳槽114运动,以插入容纳槽114,实现了称重装置150与主机110装配的目的。
389.具体地,需要使用称重装置150时,安装部112相对于容纳槽114运动,以抽离容纳槽114,安装部112与容纳槽114分离后,将称重装置150由安装部112内取出,以利用称重装置150称重食材。
390.可以理解的是,安装部112能够插入容纳槽114,该设置能够减小安装部112凸伸出主机110的外表面的部分的体积,有利于保证整机的外观流线性及美观性。
391.另外,安装部112能够插入容纳槽114,称重装置150位于安装部112内,故而称重装置150与主机110装配后,称重装置150不会外露出来,这样,可减小外界污物、水汽等与称重装置150的接触频次,有利于保证称重装置150使用的卫生性及安全性。
392.其中,安装部112包括至少一个收纳区域116,收纳区域116具有收纳称重装置150的作用。
393.当收纳区域116的数量为多个,可利用多个收纳区域116收纳烹饪器具100的配件(如,螺钉、螺母、挤压装置132的模头等等)或是其他独立于烹饪器具100的器件,有利于提升产品的使用功能。
394.或者,通过合理设置安装部112和称重装置150的配合结构,使得安装部112和称重装置150中的一个设有卡接件,安装部112和称重装置150中的另一个设有卡接配合件,卡接件与卡接配合件卡接配合,以实现限制称重装置150相对于主机110的位移的目的。
395.当需要拆卸称重装置150时,可通过向称重装置150施加外力以克服卡接件与卡接配合件之间的卡接力,进而实现称重装置150与主机110分离的目的。该结构设置具有装配可靠性,便于安装及后续的拆卸、维护。
396.具体地,卡接件包括卡扣,卡接配合件包括卡槽。
397.或者,通过合理设置安装部112和称重装置150的配合结构,使得安装部112和称重装置150中的一个设有磁性件,安装部112和称重装置150中的另一个设有磁性配合件,磁性件与磁性配合件卡接配合,以实现限制称重装置150相对于主机110的位移的目的。
398.当需要拆卸称重装置150时,可通过向称重装置150施加外力以克服磁性件与磁性配合件之间的磁吸力,进而实现称重装置150与主机110分离的目的。该结构设置具有装配可靠性,便于安装及后续的拆卸、维护。
399.具体地,磁性件和磁性配合件均包括以下任一种或其组合:钐钴磁体、铁氧体磁体、钕铁硼磁体及铝镍钴磁体。
400.或者,通过合理设置安装部112和称重装置150的配合结构,使得安装部112和称重装置150通过紧固件紧固连接,紧固件、安装部112和称重装置150配合以实现限制称重装置150相对于主机110的位移的目的。
401.当需要拆卸称重装置150时,可将紧固件拆卸下来以实现称重装置150与主机110分离的目的。该结构设置具有装配可靠性,便于安装及后续的拆卸、维护。
402.具体地,紧固件包括以下任一种或其组件:螺钉、螺栓和铆钉。
403.主机110和称重装置150中的至少一个包括控制面板160,控制面板160包括清零按
键和确认按键。
404.具体地,称重食材完成后,用户可通过触发控制面板160的确认按键,主机110的控制装置获取到确认信号后,会发送确认信号至称重装置150,称重装置150根据确认信号,通过第二无线通信部发送食材重量至第一无线通信部,控制装置根据第一无线通信部接收到的食材重量确认进水量。
405.具体地,当称重装置150的使用时间较长,或是称重装置150称重不准时,可通过触发控制面板160的清零按键以清零称重装置150的数据,达到校准称重装置150的目的。
406.驱动装置与搅拌件126、水箱组件130、挤压件136和控制装置均连接。驱动装置工作能够将水箱组件130内的水泵140入搅拌腔128内。驱动装置工作能够驱动搅拌件126转动以搅动搅拌腔128内的面粉和水,使得面粉和水结合成为面絮或面团。驱动装置工作能够驱动挤压件136转动以挤压出面条。
407.可以理解的是,水箱组件130内存储有水,水箱组件130与搅拌腔128连通,水箱组件130内的水可在驱动装置的作用下泵入搅拌腔128内。
408.可以理解的是,搅拌装置120的搅拌腔128与挤压装置132的挤压腔134连通,搅拌装置120搅拌面粉和水形成的面絮或面团能够落入挤压腔134内。
409.具体地,机身118包括机体146和底座148。
410.动力部142与控制装置连接,动力部142包括驱动轴,驱动轴与挤压件136和搅拌件126连接。控制装置能够控制动力部142工作或是控制动力部142停止工作。动力部142工作,驱动轴带动挤压件136和搅拌件126同时转动。
411.可以理解的是,由于挤压件136和搅拌件126均与驱动轴连接,驱动轴沿第一方向转动,能够带动挤压件136和搅拌件126均沿第一方向转动,驱动轴沿第二方向转动,能够带动挤压件136和搅拌件126均沿第二方向转动。
412.进一步地,合理设置水箱组件130和机身118的配合结构,使得水箱组件130和机身118中的一个设有第一接头170,水箱组件130和机身118中的另一个设有第一安装槽180。第一接头170能够伸入第一安装槽180内,也即,第一接头170和第一安装槽180配合实现水箱组件130与水泵140连通的目的。
413.第一接头170和第一安装槽180的配合结构,增大水箱组件130和机身118的配合面积及配合角度,可保证水箱组件130与机身118的有效装配,避免水流由水箱组件130和机身118的连接处外泄的情况发生。
414.具体地,第一接头170和第一安装槽180的连接处设置有密封件,利用密封件密封第一接头170和第一安装槽180的连接处,避免水流由水箱组件130和机身118的连接处外泄。
415.可以理解的是,机身118内设置有第一流道,第一流道的第一端连接第一安装槽180,第二流道的第二端连接水泵140。
416.进一步地,合理设置搅拌装置120和机身118的配合结构,使得搅拌装置120和机身118中的一个设有第二接头190,搅拌装置120和机身118中的另一个设有第二安装槽200。第二接头190能够伸入第二安装槽200内,也即,第二接头190和第二安装槽200配合实现搅拌装置120与水泵140连通的目的。
417.第二接头190和第二安装槽200的配合结构,增大搅拌装置120和机身118的配合面
积及配合角度,可保证搅拌装置120与机身118的有效装配,避免水流由搅拌装置120和机身118的连接处外泄的情况发生。
418.具体地,第二接头190和第二安装槽200的连接处设置有密封件,利用密封件密封第二接头190和第二安装槽200的连接处,避免水流由搅拌装置120和机身118的连接处外泄。
419.可以理解的是,机身118内设置有第二流道,第二流道的第一端连接第二安装槽200,第二流道的第二端连接水泵140。
420.进一步地,合理设置搅拌装置120的结构,使得搅拌装置120包括通道210,通道210的一端连通第二安装槽200,通道210的第二端连通搅拌腔128。该设置能够实现第二安装槽200与搅拌腔128连通的目的。为水箱组件130能够向搅拌腔128内泵水提供了有效且可靠的结构支撑。
421.第一无线通信部和第二无线通信部均分别以下任一种或其组合:红外线通信部、蓝牙通信部、线圈载波通信部、nfc通信部和wifi通信部。
422.称重装置150和主机110的使用逻辑为:
423.1、称重装置150上放置盛放物料的容器。
424.2、称重装置150清零(有清零按钮)。
425.3、容器内加入面粉,称重装置150获得面粉重量。
426.4、确认重量(称重装置150设置确认按钮)。重量确认后,主机110的控制装置锁定该数据并根据最佳面水比计算出进水量。
427.5、面粉倒入搅拌装置120的壳体122,盖好盖体124,此时主机110检测到盖体124已盖好,做好工作准备。
428.6、选择制面/和面等功能,开始制面/和面。
429.具体地,当获取的烹饪信号为搅拌面团信号时,烹饪器具100的控制方法包括:
430.1、搅拌件126正向搅0.5s至10s,将搅拌腔128内的面粉搅拌均匀,盖住搅拌腔128和挤压腔134的连接处。此时挤压件136正向转动,将挤压装置132中的物料向搅拌装置120中心方向输送。
431.2、控制装置控制水泵140启动,通过水路向搅拌腔128内加水,加水量为根据面粉重量计算得到的制作面团的进水量。在加水过程中,保持搅拌件126正向搅拌。
432.3、搅拌3min至10min,静置醒面(静置时间可以根据面粉重量设置)。
433.4、醒面结束后,蜂鸣提示制面结束。
434.其中,正向转动为顺时针转动。
435.由于称重装置150与主机110可拆装连接。当需要称重食材时,将称重装置150由主机110上取下,并将食材置于称重装置150上,或将食材置于容器内,将容器置于称重装置150上。以利用称重装置150直接称重食材,称重完成后,第二无线通信部将食材重量发送至第一称重装置150,控制装置获取来自称重装置150的食材重量后,根据食材重量确定进水量。并且在控制装置获取到烹饪信号后,根据进水量控制主机110的驱动装置工作,以烹饪食材。该设置能够保证食材称重的准确性,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。该设置能够保证烹饪器具100工作时食材和水的精准配比,可保证烹饪后的食物的口感,有利于提升产品的使用性能。
436.具体地,当无需使用称重装置150时,可将称重装置150与主机110装配,也即,主机110能够起到收纳称重装置150的作用,降低烹饪装置对空间的占用率。
437.具体地,由于称重装置150与主机110可拆装连接,故而,可将称重装置150由主机110上取下,称重装置150作为独立的电子秤使用。该设置丰富了烹饪器具100的使用功能,有利于提升产品的市场竞争力。
438.可以理解的是,主机110包括第一无线通信部和控制装置,称重装置150包括第二无线通信部,第一无线通信部与第二无线通信部之间能够数据交互。也即,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,而后第一无线通信部能够将食材重量发送至控制装置。同样的,控制装置能够控制第一无线通信部向第二无线通信部发送信号。由于主机110和称重装置150能够无线数据交互,故而可满足主机110和称重装置150配合使用的需求,使得主机110无需自带称重模块,避免了连接主机110和称重装置150的数据线的投入,实现了智能烹饪功能,也可满足单独清洁、使用称重装置150的需求。
439.具体地,当获取的烹饪信号为制面信号时,烹饪器具100的控制方法包括:
440.1、搅拌件126正向搅0.5s至10s,将搅拌腔128内的面粉搅拌均匀,盖住搅拌腔128和挤压腔134的连接处。此时挤压件136正向转动,将挤压装置132中的物料向搅拌装置120中心方向输送。
441.2、控制装置控制水泵140启动,通过水路向搅拌腔128内加水,加水量为根据面粉重量计算得到的制作面团的进水量。在加水过程中,保持搅拌件126正向搅拌。
442.3、搅拌3min至10min,静置醒面(静置时间可以根据面粉重量设置)。
443.4、醒面结束后,醒面结束后,启动制面过程,搅拌件126反向转动,挤压件136反向转动,将挤压装置132中的物料向挤压装置132末端输送并在挤压装置132中对物料进行挤压,增加物料的压力。在压力的作用下,面团从挤压装置132的模头孔中挤出,成型成面条。
444.制面过程中,先控制动力部142(如,电机)以第一功率运行,再逐渐升高至第二功率。其中,第一功率低于第二功率。挤压件136以较慢的速度推进面团填满挤压件136与挤压腔134的腔壁之间的间隙,当面团填满间隙后,挤压件136运行平稳,不会出现因负载不均衡造成的电机功率突然升高,防止对电机造成损害,使制面过程平稳进行。
445.挤压过程中,根据面粉重量,确定制面时间为t1,则在时,控制挤压件136沿正向转动,转动时间大于等于5s,且小于等于180s。而后再控制挤压件136沿反向挤压。
446.挤压过程中,检测电机功率,当电机功率大于第二预设值时,对电机进行降功率,降至第三预设值继续挤压,再逐渐升高到全功率。如多次降低功率,电机功率仍超过第二预设值,则电机进行反转,再控制挤压件136反向转动。
447.挤压过程中,检测电机功率,当电机功率小于第四预设值,且持续第八预设时长时,则认为制面结束,控制动力部142轴沿正向转动。持续1分钟后,停止电机转动,蜂鸣提示制面结束。
448.由于称重装置150与主机110可拆装连接。当需要称重食材时,将称重装置150由主机110上取下,并将食材置于称重装置150上,或将食材置于容器内,将容器置于称重装置150上。以利用称重装置150直接称重食材,称重完成后,第二无线通信部将食材重量发送至第一称重装置150,控制装置获取来自称重装置150的食材重量后,根据食材重量确定进水
量。并且在控制装置获取到烹饪信号后,根据进水量控制主机110的驱动装置工作,以烹饪食材。该设置能够保证食材称重的准确性,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。该设置能够保证烹饪器具100工作时食材和水的精准配比,可保证烹饪后的食物的口感,有利于提升产品的使用性能。
449.具体地,当无需使用称重装置150时,可将称重装置150与主机110装配,也即,主机110能够起到收纳称重装置150的作用,降低烹饪装置对空间的占用率。
450.具体地,由于称重装置150与主机110可拆装连接,故而,可将称重装置150由主机110上取下,称重装置150作为独立的电子秤使用。该设置丰富了烹饪器具100的使用功能,有利于提升产品的市场竞争力。
451.可以理解的是,主机110包括第一无线通信部和控制装置,称重装置150包括第二无线通信部,第一无线通信部与第二无线通信部之间能够数据交互。也即,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,而后第一无线通信部能够将食材重量发送至控制装置。同样的,控制装置能够控制第一无线通信部向第二无线通信部发送信号。由于主机110和称重装置150能够无线数据交互,故而可满足主机110和称重装置150配合使用的需求,使得主机110无需自带称重模块,避免了连接主机110和称重装置150的数据线的投入,实现了智能烹饪功能,也可满足单独清洁、使用称重装置150的需求。
452.在本发明中,术语“多个”则指两个或两个以上,除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解,例如,“连接”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;“相连”可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
453.在本说明书的描述中,术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且,描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
454.以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
技术特征:
1.一种烹饪器具,其特征在于,包括:主机,所述主机包括第一无线通信部和控制装置,所述控制装置与所述第一无线通信部电连接;称重装置,与所述主机可拆装连接,所述称重装置能够对食材进行称重,所述称重装置包括第二无线通信部,所述第一无线通信部能够与所述第二无线通信部进行通信;其中,所述第二无线通信部能够将食材重量发送至所述第一无线通信部,以供所述控制装置根据所述食材重量确定进水量。2.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,所述主机还设有安装部,所述安装部用于安装所述称重装置。3.根据权利要求2所述的烹饪器具,其特征在于,所述主机设有容纳槽,所述安装部能够相对于所述容纳槽运动,以插入或抽离所述容纳槽;其中,所述称重装置位于所述安装部内。4.根据权利要求2所述的烹饪器具,其特征在于,所述安装部和所述称重装置中的一个设有卡接件,另一个设有卡接配合件,所述卡接件与所述卡接配合件卡接连接;和/或所述安装部和所述称重装置中的一个设有磁性件,另一个设有磁性配合件,所述磁性件与所述磁性配合件磁性相吸;和/或所述烹饪器具还包括紧固件,所述安装部和所述称重装置通过所述紧固件紧固连接。5.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,所述主机和所述称重装置中的至少一个包括控制面板,所述控制面板包括清零按键和确认按键;当所述主机包括所述控制面板,所述控制面板与所述控制装置连接;当所述称重装置包括所述控制面板,所述控制面板与所述第二无线通信部连接。6.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,所述烹饪器具包括面条机。7.根据权利要求6所述的烹饪器具,其特征在于,所述主机包括:机身;搅拌装置,设于所述机身,所述搅拌装置包括壳体、盖体和搅拌件,所述盖体与所述壳体之间合围出搅拌腔,所述搅拌件位于所述搅拌腔内;水箱组件,设于所述机身,所述水箱组件连通所述搅拌腔;挤压装置,设于所述机身,所述挤压装置包括挤压腔和挤压件,所述挤压腔连通所述搅拌腔,且所述挤压件位于所述挤压腔内;驱动装置,与所述搅拌件、所述水箱组件、所述挤压件和所述控制装置均连接。8.根据权利要求7所述的烹饪器具,其特征在于,所述驱动装置包括:水泵,连接所述水箱组件和所述控制装置;动力部,与所述控制装置连接,所述动力部包括驱动轴,所述驱动轴与所述挤压件和所述搅拌件均连接。9.根据权利要求8所述的烹饪器具,其特征在于,
所述水箱组件和机身中的一个设有第一接头,另一个设有第一安装槽,所述第一接头能够伸入所述第一安装槽内,且所述第一安装槽与所述水泵连通;所述机身和所述搅拌装置中的一个设有第二接头,另一个设有第二安装槽,所述第二接头能够伸入所述第二安装槽内,且所述第二安装槽与所述水泵连通;所述搅拌装置包括通道,所述通道连通所述第二安装槽和所述搅拌腔。10.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,所述第一无线通信部和所述第二无线通信部分别包括以下任一种或其组合:红外线通信部、蓝牙通信部、线圈载波通信部、nfc通信部和wifi通信部。11.一种烹饪器具的控制方法,其特征在于,所述烹饪器具包括主机和称重装置,所述控制方法包括:获取来自所述称重装置的食材重量,根据所述食材重量确定进水量;获取烹饪信号,根据所述进水量控制所述主机的驱动装置工作。12.根据权利要求11所述的烹饪器具的控制方法,其特征在于,所述获取来自所述称重装置的食材重量之前,还包括:获取确认信号,发送所述确认信号至所述称重装置,以供所述称重装置根据所述确认信号发送所述食材重量。13.根据权利要求11所述的烹饪器具的控制方法,其特征在于,所述获取所述称重装置发送的食材重量,根据所述食材重量确定进水量,具体包括:间隔第一预设时长获取所述食材重量;当所述食材重量降至第一预设值,且获取所述烹饪器具的盖体和壳体扣合所产生的合盖信号,根据首次获取的所述食材重量确定进水量。14.根据权利要求11至13中任一项所述的烹饪器具的控制方法,其特征在于,所述获取来自所述称重装置的食材重量,具体包括:获取来自所述称重装置的第一数据,将所述第一数据和第二数据进行匹配,匹配成功后,获取来自所述称重装置的食材重量。15.根据权利要求11至13中任一项所述的烹饪器具的控制方法,其特征在于,所述根据所述进水量控制所述烹饪器具的驱动装置工作,具体包括:启动所述驱动装置的动力部,控制所述动力部的驱动轴沿第一方向转动;第二预设时长后,启动所述驱动装置的水泵,以向所述主机的搅拌腔内泵水至所述进水量;第三预设时长后,控制所述动力部停止工作;第四预设时长后,发出提醒。16.根据权利要求15所述的烹饪器具的控制方法,其特征在于,所述发出提醒之后,还包括:控制所述动力部以第一功率运行,并控制所述驱动轴沿第二方向转动;第五预设时长后,控制所述动力部以第二功率运行;其中,所述第一方向与所述第二方向相反,所述第一功率小于所述第二功率。17.根据权利要求16所述的烹饪器具的控制方法,其特征在于,所述控制所述动力部以第二功率运行之后,还包括:
当所述动力部以第二功率运行第六预设时长时,控制所述驱动轴沿所述第一方向转动;第七预设时长后,控制所述驱动轴沿所述第二方向转动。18.根据权利要求15所述的烹饪器具的控制方法,其特征在于,所述发出提醒之后,还包括:获取所述动力部的功率;当所述动力部的功率大于第二预设值时,控制所述动力部的功率降至第三预设值,当控制所述动力部降功率的次数大于预设次数时,控制所述驱动轴沿所述第一方向转动;当所述动力部的功率小于第四预设值,且持续第八预设时长时,控制驱动轴沿所述第一方向转动,第九预设时长后,控制所述动力部停止工作,并发出提醒。19.一种烹饪器具的控制方法,其特征在于,所述烹饪器具包括主机和称重装置,所述控制方法包括:获取食材重量,将所述食材重量发送至所述主机,以供所述主机根据所述食材重量确定进水量。20.根据权利要求19所述的烹饪器具的控制方法,其特征在于,所述将所述食材重量发送至所述主机,具体包括:获取来自所述主机的确认信号,根据所述确认信号将所述食材重量发送至所述主机。21.根据权利要求19或20所述的烹饪器具的控制方法,其特征在于,还包括:获取清零信号,根据所述清零信号清零所述食材重量。22.一种烹饪器具,其特征在于,包括处理器、存储器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的程序或指令,所述程序或指令被所述处理器执行时实现如权利要求11至18中任一项所述的烹饪器具的控制方法的步骤,或实现如权利要求19至21中任一项所述的烹饪器具的控制方法的步骤。23.一种可读存储介质,其上存储有程序或指令,其特征在于,所述程序或指令被处理器执行时实现如权利要求11至18中任一项所述的烹饪器具的控制方法的步骤,或实现如权利要求19至21中任一项所述的烹饪器具的控制方法的步骤。
技术总结
本发明提供了一种烹饪器具、烹饪器具的控制方法和可读存储介质。其中,烹饪器具包括:主机,主机包括第一无线通信部和控制装置,控制装置与第一无线通信部电连接;称重装置,与主机可拆装连接,称重装置能够对食材进行称重,称重装置包括第二无线通信部,第一无线通信部能够与第二无线通信部进行通信;其中,第二无线通信部能够将食材重量发送至第一无线通信部,以供控制装置根据食材重量确定进水量。本发明的烹饪器具能够保证食材称重的准确性,为后续确定进水量提供了准确且可靠的数据支撑。该设置能够保证烹饪器具工作时食材和水的精准配比,可保证烹饪后的食物的口感,有利于提升产品的使用性能。升产品的使用性能。升产品的使用性能。
技术研发人员:江宇 孙毅 罗国华 张龙 杨盛
受保护的技术使用者:广东美的生活电器制造有限公司
技术研发日:2022.01.25
技术公布日:2023/8/4
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