一种肉制品加工解冻装置的制作方法

1.本实用新型涉及肉制品加工技术领域，具体为一种肉制品加工解冻装置。


背景技术：

2.为了对肉制品进行长途运输，首先通常需要将肉制品冷冻，从而防止在肉制品长途运输的过程中变质，但当肉制品运输至目的地后，又需要对肉制品进行解冻以进行使用，此时将会使用到一种肉制品加工用解冻装置。
3.现有的解冻装置大多是将肉制品放置在容器内，然后通入温水或者冷水浸泡进行解冻，不仅解冻速度慢，同时也容易破坏肉类的品质，造成口感不佳，也有将肉制品放置在容器内，然后在容器外通过增加循环水流动装置和加热棒对容器内的解冻水进行循环流动和加热，以提高解冻的效率，但是解冻之后，肉制品不便于工作人员取出，并且不便于清理容器内部的肉屑。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种肉制品加工解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉制品加工解冻装置，包括底座、解冻池、支架，所述解冻池两侧内壁固定设置有进水口，所述解冻池侧面设置有空气增压机，所述空气增压机输出端固定设置有连接管，所述连接管远离空气增压机一端设置有曝气微孔管，且曝气微孔管呈u型铺设在解冻池底部，空气增压机可向解冻池内部输送氧气，产生微小气泡，使得水体、氧气流动，充分和需要解冻的肉制品接触，从而大大的增加肉制品解冻的速度，且不会伤害到肉制品中的营养；
6.所述解冻池的内部设置有传输装置，所述传输装置包括传送固定架以及设置在传送固定架外循环转动的传送带，所述传送固定架靠近支架一端内接第一齿轮轴，所述第一齿轮轴通过电机轴连接第一驱动电机，可通过调节第一驱动电机，从而调节控制传输装置运动，从而调节控制肉制品的解冻时长；所述第一驱动电机通过固定圈安装在支架上，所述传送固定架远离支架一端内接第二齿轮轴，所述第二齿轮轴两端固定设置有连接轴，所述连接轴远离第二齿轮轴一端活动设置在解冻池内壁；所述传送带上等距间隔设置有限位盘，便于盛放肉制品，又便于将其取出，且传送固定架上等距间隔固定设置有与限位盘相配合的固定结构，所述固定结构包括固定座，所述固定座的活动端均连接有连接杆，所述连接杆远离固定座一端连接有夹持板，所述夹持板通过第二驱动电机驱动夹持。
7.优选的，所述支架固定设置在远离空气增压机一侧的底座上，所述支架顶部固定设置有固定圈。
8.优选的，所述进水口与外部水源连接。
9.优选的，所述夹持板底部排列设置有圆锥形凸起块，圆锥形凸起块可以压进肉制品中，便于固定肉制品。
10.优选的，所述解冻池底部设置有出水口，且出水口上设置有阀门。
11.优选的，所述传送固定架内壁设置为与齿轮轴相啮合的锯齿状，可对传送固定架起到一定的限位作用。
12.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过设置传输结构来传送肉制品，通过循环传送肉制品，使其充分接触水体解冻，同时设置限位盘以及夹持固定装置，对肉制品进行夹持固定，便于传送的同时，又便于安方、取出肉制品；通过设置空气增压机，空气增压机可向解冻池内部输送氧气，产生微小气泡，使得水体、氧气流动，充分和需要解冻的肉制品接触，从而大大的增加肉制品解冻的速度，且不会伤害到肉制品中的营养。
附图说明
13.图1为本实用新型的整体结构示意图；
14.图2为本实用新型的爆炸结构示意图；
15.图3为本实用新型的整体结构中a部示意图。
16.图中：1、底座；2、解冻池；3、进水口；4、出水口；5、支架；6、第一驱动电机；7、固定圈；8、电机轴；9、第一齿轮轴；10、连接轴；11、第二齿轮轴；12、传送固定架；13、传送带；14、限位盘；15、固定座；16、第二驱动电机；17、连接杆；18、夹持板；19、空气增压机；20、连接管；21、曝气微孔管。
具体实施方式
17.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
18.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
19.在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“设置”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
20.请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种肉制品加工解冻装置，包括底座1、解冻池2、支架5，所述解冻池2两侧内壁固定设置有进水口3，所述解冻池2侧面设置有空气增压机19，所述空气增压机19输出端固定设置有连接管20，所述连接管20远离空气增压机19一端设置有曝气微孔管21，且曝气微孔管21呈u型铺设在解冻池2底部，空气增压机19可向解冻池2内部输送氧气，产生微小气泡，使得水体、氧气流动，充分和需要解冻的肉制品接触，从而大大的增加肉制品解冻的速度，且不会伤害到肉制品中的营养；
21.所述解冻池2的内部设置有传输装置，所述传输装置包括传送固定架12以及设置
在传送固定架12外循环转动的传送带13，所述传送固定架12靠近支架5一端内接第一齿轮轴9，所述第一齿轮轴9通过电机轴8连接第一驱动电机6，可通过调节第一驱动电机6，从而调节控制传输装置运动，从而调节控制肉制品的解冻时长；所述第一驱动电机6通过固定圈7安装在支架5上，所述传送固定架12远离支架5一端内接第二齿轮轴11，所述第二齿轮轴11两端固定设置有连接轴10，所述连接轴10远离第二齿轮轴11一端活动设置在解冻池2内壁；所述传送带13上等距间隔设置有限位盘14，便于盛放肉制品，又便于将其取出，且传送固定架12上等距间隔固定设置有与限位盘14相配合的固定结构，所述固定结构包括固定座15，所述固定座15的活动端均连接有连接杆17，所述连接杆17远离固定座15一端连接有夹持板18，所述夹持板18通过第二驱动电机16驱动夹持。
22.进一步的，所述支架5固定设置在远离空气增压机19一侧的底座1上，所述支架5顶部固定设置有固定圈7。
23.进一步的，所述进水口3与外部水源连接。
24.进一步的，所述夹持板18底部排列设置有圆锥形凸起块，圆锥形凸起块可以压进肉制品中，便于固定肉制品。
25.进一步的，所述解冻池2底部设置有出水口4，且出水口4上设置有阀门。
26.进一步的，所述传送固定架12内壁设置为与齿轮轴相啮合的锯齿状，可对传送固定架12起到一定的限位作用。
27.工作原理：
28.具体使用过程中，将肉制品放置在限位盘14上，启动第二驱动电机16，使得夹持板18向下移动，直至夹持板18上圆锥形凸起块可以压进肉制品中，用于固定肉制品，此时，启动第一驱动电机6，带动传输结构转动，带动肉制品在解冻池2内循环转动，同时，外部水源连接进水口3进水，水体接触肉制品进行解冻，启动空气增压机19，向解冻池2内部输送氧气，产生微小气泡，使得水体、氧气流动，充分和需要解冻的肉制品接触，从而大大的增加肉制品解冻的速度，且不会伤害到肉制品中的营养，通过控制第一驱动电机6调节传输结构的运动，肉制品解冻完成后可反向操作固定结构，使得夹持板18松开肉制品，从而将其取下，最后解冻后的废水从出水口4排出。
29.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：
1.一种肉制品加工解冻装置，其特征在于，包括底座(1)、解冻池(2)、支架(5)，所述解冻池(2)两侧内壁固定设置有进水口(3)，所述解冻池(2)侧面设置有空气增压机(19)，所述空气增压机(19)输出端固定设置有连接管(20)，所述连接管(20)远离空气增压机(19)一端设置有曝气微孔管(21)，且曝气微孔管(21)呈u型铺设在解冻池(2)底部；所述解冻池(2)的内部设置有传输装置，所述传输装置包括传送固定架(12)以及设置在传送固定架(12)外循环转动的传送带(13)，所述传送固定架(12)靠近支架(5)一端内接第一齿轮轴(9)，所述第一齿轮轴(9)通过电机轴(8)连接第一驱动电机(6)；所述第一驱动电机(6)通过固定圈(7)安装在支架(5)上，所述传送固定架(12)远离支架(5)一端内接第二齿轮轴(11)，所述第二齿轮轴(11)两端固定设置有连接轴(10)，所述连接轴(10)远离第二齿轮轴(11)一端活动设置在解冻池(2)内壁；所述传送带(13)上等距间隔设置有限位盘(14)，且传送固定架(12)上等距间隔固定设置有与限位盘(14)相配合的固定结构，所述固定结构包括固定座(15)，所述固定座(15)的活动端均连接有连接杆(17)，所述连接杆(17)远离固定座(15)一端连接有夹持板(18)，所述夹持板(18)通过第二驱动电机(16)驱动夹持。2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工解冻装置，其特征在于：所述支架(5)固定设置在远离空气增压机(19)一侧的底座(1)上，所述支架(5)顶部固定设置有固定圈(7)。3.根据权利要求1所述的一种肉制品加工解冻装置，其特征在于：所述进水口(3)与外部水源连接。4.根据权利要求1所述的一种肉制品加工解冻装置，其特征在于：所述夹持板(18)底部排列设置有圆锥形凸起块。5.根据权利要求1所述的一种肉制品加工解冻装置，其特征在于：所述解冻池(2)底部设置有出水口(4)，且出水口(4)上设置有阀门。6.根据权利要求1所述的一种肉制品加工解冻装置，其特征在于：所述传送固定架(12)内壁设置为与齿轮轴相啮合的锯齿状。

技术总结
本实用新型涉及肉制品加工技术领域，具体公开了一种肉制品加工解冻装置，包括底座、解冻池、支架，所述解冻池的内部设置有传输装置，所述传输装置包括传送固定架以及设置在传送固定架外循环转动的传送带，所述传送固定架靠近支架一端内接第一齿轮轴，所述第一齿轮轴通过电机轴连接第一驱动电机，可通过调节第一驱动电机，从而调节控制传输装置运动，从而调节控制肉制品的解冻时长；所述第一驱动电机通过固定圈安装在支架上，所述所述传送固定架远离支架一端内接第二齿轮轴，所述第二齿轮轴通过连接轴活动设置在解冻池内壁；所述传送带上等距间隔设置有限位盘，且传送固定架上等距间隔固定设置有与限位盘相配合的固定结构。固定设置有与限位盘相配合的固定结构。固定设置有与限位盘相配合的固定结构。


技术研发人员：陈军辉 陈雪静 周惠艺 邹少杰
受保护的技术使用者：漳州市宏香记食品有限公司
技术研发日：2023.03.21
技术公布日：2023/8/5