一种家禽通用饲料及其制备方法与流程

1.本发明属于饲料技术领域，涉及一种家禽通用饲料及其制备方法。


背景技术：

2.目前的家禽饲料研究的已经比较透彻，为了快速的增加家禽体内的蛋白质和脂肪，在营养配比和微量元素补充上已经进行的很完善。但由于家禽受养殖环境等影响，在养殖过程中容易发生疾病，造成经济损失，添加兽用抗生素固然可以减少这类情况的发生，只是会造成肉质的变化和食品安全方面的担心；在常规饲料的饲喂下长大的家禽，蛋白质含量和脂肪已经基本达标，在食用的时候缺乏散养家禽所产生的独特香味；大规模家禽养殖造成对环境的污染(粪便、水等)也越来越引起有关部门的重视，产生的粪便需要处理提高了成本且造成了浪费。如何在不使用抗生素的情况增强家禽的免疫力，降低疾病的发生，并使得饲喂出来的家禽肉质携带独特的气味，以及如何控制大规模养殖中对环境的改变，合理利用家禽养殖中产生的废弃物成为养殖中急需解决的问题。


技术实现要素：

3.针对现有技术的不足，本发明提供了一种家禽通用饲料及其制备方法，该家禽通用饲料具有提高家禽免疫力、降低家禽饲养对环境污染、增加家禽肉质独特口感的优点。
4.本发明提供的家禽通用饲料，按照重量份数计包括以下组分：
5.秸秆450～550份豆粕200～300份，玉米粉125～185份，em菌液5～15份，五指毛桃10～20份，桂枝5～15份，八角叶25～35份，鸡血藤10～20份，川椒2.5～7.5份。
6.优选地，所述家禽通用饲料，按照重量份数计包括以下组分：秸秆500份豆粕250份，玉米粉155份，em菌液10份，五指毛桃15份，桂枝10份，八角叶30份，鸡血藤15份，川椒5份。
7.优选地，所述秸秆为发酵的玉米秸秆，所述em菌液为北京中科惠农技术服务中心的养殖专用em菌液。
8.在本发明的技术方案中，五指毛桃具有补脾益肺，补气生津、益气固表止汗之效。鸡血藤为臣活血补血，桂枝辛甘化阳，助阳化气，八角为臣温中散寒，川椒为使药温中散寒止痛，诸药合用共奏补益气血，温中散寒之功。
9.本发明还提供了所述家禽通用饲料的制备方法，包括以下步骤：
10.(1)将秸秆粉碎至300目，将em菌液喷淋到秸秆上；
11.(2)将五指毛桃、桂枝、八角叶、鸡血藤、川椒粉碎至300目，再加入到秸秆中充分混匀；
12.(3)将混匀后的原料送至造粒机进行造粒，即得家禽通用饲料。
13.本发明的有益效果
14.(1)本发明采用的em菌液+中药组合可以提高家禽的免疫能力，降低疾病发生率，节省了饲养成本；
15.(2)本发明通过在饲料中添加em菌液，降低了家禽养殖产生的粪便对环境的污染；
16.(3)本发明在饲料中加入了八角叶，不仅可以提高家禽免疫力，还给喂养成熟的家禽肉质带来了独特的口感风味，提升了家禽的经济价值；
17.(4)本发明通过在饲料中添加em菌液+中药，喂养后家禽产生的粪便不仅不臭，还可以直接进行发酵后，用于农产品作物的生长；
18.(5)本发明的饲料中大量使用农村废弃的秸秆作物，可提高非农产品的饲料化，并降低饲料的成本。
具体实施方式
19.以下实施例进一步说明本发明的内容，但不应理解为对本发明的限制。在不背离本发明精神和实质的情况下，对本发明方法、步骤或条件所作的修改或替换，均属于本发明的范围。
20.下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的em菌液为北京中科惠农技术服务中心的养殖专用em菌液，所使用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
21.实施例1
22.按以下重量准备原料：
23.发酵的玉米秸秆450kg豆粕200kg，玉米粉125kg，em菌液5kg，五指毛桃10kg，桂枝5kg，八角叶25kg，鸡血藤10kg，川椒2.kg。
24.按以下方法制备家禽通用饲料：
25.(1)将秸秆粉碎至300目，将em菌液喷淋到秸秆上；
26.(2)将五指毛桃、桂枝、八角叶、鸡血藤、川椒粉碎至300目，再加入到秸秆中充分混匀；
27.(3)将混匀后的原料送至造粒机进行造粒，即得家禽通用饲料。
28.实施例2
29.按以下重量准备原料：
30.秸秆500kg豆粕250kg，玉米粉155kg，em菌液10kg，五指毛桃15kg，桂枝10kg，八角叶30kg，鸡血藤15kg，川椒5kg。
31.按以下方法制备家禽通用饲料：
32.(1)将秸秆粉碎至300目，将em菌液喷淋到秸秆上；
33.(2)将五指毛桃、桂枝、八角叶、鸡血藤、川椒粉碎至300目，再加入到秸秆中充分混匀；
34.(3)将混匀后的原料送至造粒机进行造粒，即得家禽通用饲料。
35.实施例3
36.按以下重量准备原料：
37.秸秆550kg豆粕300kg，玉米粉185kg，em菌液15kg，五指毛桃20kg，桂枝15kg，八角叶35kg，鸡血藤20kg，川椒7.5kg。
38.按以下方法制备家禽通用饲料：
39.(1)将秸秆粉碎至300目，将em菌液喷淋到秸秆上；
40.(2)将五指毛桃、桂枝、八角叶、鸡血藤、川椒粉碎至300目，再加入到秸秆中充分混匀；
41.(3)将混匀后的原料送至造粒机进行造粒，即得家禽通用饲料。
42.实施例4粗蛋白检测
43.蛋白质是一切生命现象的重要物质基础，家禽在生长发育、新陈代谢及繁殖过程中都需要大量的蛋白质满足细胞组织的更新和修补，是不能用脂肪、碳水化合物代替的极其主要的一种营养物质。年龄越小，生长越迅速和繁殖力越强的家禽只需要的蛋白质越多。基于这种情况，在家禽饲养过程必须使日粮中粗蛋白质的含量达到并保持一定的水平。
44.对实施例1-3制备的家禽通用饲料进行凯氏定氮法检测，发现饲料的粗蛋白含量均》15％，满足各类家禽的生长基本需求。
45.实施例5饲料转化率和成本分析
46.分别选取同时期孵育的小鸡两组(每组10只)，组1饲喂常规购买商品饲料(商品名：正大521小鸡饲料。粗蛋白含量》20％)，组2饲喂实施例2制备的家禽通用饲料，期间不再添加其他饲料。饲喂六周后发现，组1平均重量为1.60kg，饲料转化率1.78:1；组2平均重量为1.55kg，饲料转化率约为1.97:1；两组之间并无明显差异。
47.上述试验中购买的商品饲料价格为80kg/308元，按饲料转化率算出6.85元饲料转化为1kg鸡肉；而实施例2的家禽通用饲料成本约为2000元/吨，按饲料转化率算出3.94元饲料转化为1kg鸡肉，同目前在用的商品化饲料相比，性价比优势明显。
48.实施例6免疫力测试
49.按照实施例4的方法饲喂两组小鸡。分别取组1、组2每只鸡鸡血各2ml，按照鸡t淋巴细胞亚群(cd3，cd4，cd8)elisa检测试剂盒(采购自上海卡努生物科技有限公司)的操作说明书进行检测。检测结果取平均值，检测结果见表1，由结果可以看出，饲喂了本发明家禽通用饲料的组2体内淋巴细胞亚群含量要普遍高于组1，虽然结果并没有显著性差异。
50.表1免疫力测试结果
[0051][0052][0053]
实施例7风味检测
[0054]
按照实施例4的方法饲喂两组小鸡。分别取组1、组2每只鸡各20g鸡肉，送检氨基酸质量及风味，氨基酸检测如表2所示：
[0055]
表2氨基酸检测结果
[0056]
氨基酸(mg/g)组1组2谷氨酸13.16
±
0.346.98
±
0.32丝氨酸13.22
±
0.237.95
±
0.28天门冬氨酸15.39
±
0.267.89
±
0.24甘氨酸0.74
±
0.030.20
±
0.04
脯氨酸7.68
±
0.143.02
±
0.11胱氨酸18.45
±
0.389.58
±
0.40丙氨酸11.37
±
0.034.72
±
0.05苯丙氨酸8.37
±
0.812.25
±
0.82酪氨酸5.51
±
0.162.28
±
0.06组氨酸8.41
±
0.353.48
±
0.27精氨酸14.31
±
0.225.93
±
0.14赖氨酸18.37
±
0.347.58
±
0.29苏氨酸9.76
±
0.192.03
±
0.08亮氨酸13.34
±
0.313.75
±
0.10异亮氨酸9.81
±
0.321.78
±
0.01蛋氨酸15.16
±
0.376.32
±
0.18必需氨基酸eaa74.81
±
0.1682.06
±
0.14非必需氨基酸neaa108.24
±
0.24114.97
±
0.24taa183.05
±
0.22197.03
±
0.23eaa/taa40.87％41.65％eaa/neaa69.11％71.38％
[0057]
送检结果平均值：组1和组2均检出了17种氨基酸，两组的含量分别为组1每100g含18.30g，组2每100g含19.70g；组1的eaa/taa(必需氨基酸/总氨基酸)、eaa/neaa(必需氨基酸/非必需氨基酸)分别为40.87％、69.11％，组2的eaa/taa(必需氨基酸/总氨基酸)、eaa/neaa(必需氨基酸/非必需氨基酸)分别为41.65％、71.38％。结果证实两组鸡肉均氨基酸比例合理，营养较全面，是优质蛋白质来源，但是组2的肉质更为上乘，在煮汤过程中，组2的鸡肉散发出独特的香味(推测可能来源于八角叶)。
[0058]
实施例8粪便除臭效果检测
[0059]
按照实施例4的方法饲喂两组小鸡。分别取组1、组2产生的鸡粪共20g，检测n含量，检测出组1为1.46％，组2为2.14％，由于无法检测s的含量，粗略推测本发明的饲料添加的益生菌在繁殖过程中产生多种生物活性因子分解消化恶臭物质，与有害微生物争夺营养物质，从而抑制有害微生物的繁殖，调控鸡粪堆放过程中nh3和h2s的释放，通过减少物质分解的气态挥发损失，控制臭味的产生。

技术特征：
1.一种家禽通用饲料，其特征在于，按照重量份数计包括以下组分：秸秆450～550份豆粕200～300份，玉米粉125～185份，em菌液5～15份，五指毛桃10～20份，桂枝5～15份，八角叶25～35份，鸡血藤10～20份，川椒2.5～7.5份。2.按照权利要求1所述的家禽通用饲料，其特征在于，按照重量份数计包括以下组分：秸秆500份豆粕250份，玉米粉155份，em菌液10份，五指毛桃15份，桂枝10份，八角叶30份，鸡血藤15份，川椒5份。3.按照权利要求1所述的家禽通用饲料，其特征在于：所述秸秆为发酵的玉米秸秆。4.按照权利要求1所述的家禽通用饲料，其特征在于：所述em菌液为北京中科惠农技术服务中心的养殖专用em菌液。5.制备权利要求1所述的家禽通用饲料的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将秸秆粉碎至300目，将em菌液喷淋到秸秆上；(2)将五指毛桃、桂枝、八角叶、鸡血藤、川椒粉碎至300目，再加入到秸秆中充分混匀；(3)将混匀后的原料送至造粒机进行造粒，即得家禽通用饲料。

技术总结
本发明公开了一种家禽通用饲料，包括秸秆、豆粕、玉米粉、EM菌液、五指毛桃、桂枝、八角叶、鸡血藤和川椒，本发明还提供了该家禽通用饲料的制备方法，将EM菌液喷淋到秸秆上，再将五指毛桃、桂枝、八角叶、鸡血藤、川椒粉碎，加入到秸秆中充分混匀，将混匀后的原料送至造粒机进行造粒，即得家禽通用饲料。本发明提供的家禽通用饲料具有提高家禽免疫力、降低家禽饲养对环境污染、增加家禽肉质独特口感的优点。对环境污染、增加家禽肉质独特口感的优点。


技术研发人员：韦建虎
受保护的技术使用者：韦建虎
技术研发日：2023.04.25
技术公布日：2023/8/9