一种糕点烘烤箱的制作方法

1.本申请涉及糕点烘烤设备领域，尤其是涉及一种糕点烘烤箱。


背景技术：

2.糕点类的食品一直深受大众喜爱，糕点在制作过程中，通常先进行原材料的处理，然后进行定型工作，接着进入烘烤箱进行烘烤，最后进行包装。
3.申请号为201621179207.0的专利文件公开了一种糕点烘烤箱，其包括箱体、箱门和电机，所述箱体内部设有保温层，所述箱体顶部设置有加热板，所述加热板上设有加热管，且加热板对应加热管的两侧设置有大小直径不一的凸起，所述箱门通过合页与箱体的开口处密封连接，所述箱体底部通过隔热板设有夹层，且隔热板的中心设置有转动轴，所述转动轴的顶部穿过隔热板设置，且转动轴的顶部固定安装有托盘，所述托盘的中心设置有烘烤灯安装座，并通过烘烤灯安装座安装有烘烤灯，所述烘烤灯的另一端安装在转动座内，所述转动轴的底部通过齿轮与电机的输出轴转动连接。
4.上述中的糕点烘烤箱，其加热板位于箱体顶部，在烘烤糕点时，加热板所产生的热量由上至下将会递减，从而使托盘上的糕点顶部与底部所接受的热量不同，进而导致糕点烘烤不均，影响糕点口感。


技术实现要素：

5.为了使糕点烘烤均匀，本申请提供一种糕点烘烤箱。
6.本申请提供的一种糕点烘烤箱采用如下的技术方案：
7.一种糕点烘烤箱，包括箱体、加热板以及托盘；
8.所述箱体一侧铰接有烤箱门，所述箱体长边两端的内壁上开设有多条供所述加热板和所述托盘嵌入的插接槽，多条插接槽沿所述箱体的高度方向分布，所述插接槽的长度方向与所述箱体的宽边方向平行；
9.所述加热板为至少两块，至少两块所述加热板平行插设于箱体内；
10.所述托盘插设于两块所述加热板之间，且所述托盘上的糕点位于两块所述加热板的正中间。
11.通过采用上述技术方案，可根据托盘的位置及托盘上糕点的尺寸，灵活调节加热板的位置，使托盘上的糕点位于两块加热板的正中间，从而使糕点上下两侧所受热量相等，进而使糕点烘烤均匀，同时，能够通过调节托盘与加热板的间距，以提高糕点烘烤效率。
12.在一个具体的可实施方案中，所述加热板包括外壳、加热管以及接头；
13.所述加热管均匀布设于外壳内；
14.所述接头固定于所述外壳一端，所述接头与所述加热管电连接；
15.所述箱体内壁上连接有多个与所述接头相匹配的接口。
16.通过采用上述技术方案，将接头插入接口中，加热管通电后产生热量，从而实现烘烤糕点的目的。
17.在一个具体的可实施方案中，所述箱体内壁上铰接有用于封堵所述接口的封盖。
18.通过采用上述技术方案，利用封盖封堵接口，避免烘烤时杂质进入接口，从而影响电路连通。
19.在一个具体的可实施方案中，所述插接槽靠近所述烤箱门一端的槽壁上连接有限位块，所述限位块靠近所述箱体底壁设置。
20.通过采用上述技术方案，限位块起到阻挡托盘和加热板的作用，避免托盘与加热板从插接槽内滑出。
21.在一个具体的可实施方案中，所述限位块远离所述烤箱门的一端开设有导出斜面。
22.通过采用上述技术方案，便于将加热板和托盘从插接槽内拔出。
23.在一个具体的可实施方案中，所述托盘上布设有散热孔。
24.通过采用上述技术方案，便于热量向上扩散，从而提升烘烤效率。
25.在一个具体的可实施方案中，所述托盘一端连接有把手。
26.通过采用上述技术方案，便于人工对托盘施力。
27.在一个具体的可实施方案中，所述箱体内壁上包覆有热量反射膜。
28.通过采用上述技术方案，将加热板扩散的热量反射至糕点上，从而提高糕点烘烤效率。
29.综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
30.1.设计的糕点烘烤箱，可根据托盘的位置及托盘上糕点的尺寸，灵活调节加热板的位置，使托盘上的糕点位于两块加热板的正中间，从而使糕点上下两侧所受热量相等，进而使糕点烘烤均匀，同时，能够通过调节托盘与加热板的间距，以提高糕点烘烤效率；
31.2.设计的糕点烘烤箱，利用封盖封堵接口，避免烘烤时杂质进入接口，从而影响电路连通；
32.3.设计的糕点烘烤箱，将加热板扩散的热量反射至糕点上，从而提高糕点烘烤效率。
附图说明
33.图1是本申请实施例一种糕点烘烤箱的结构示意图。
34.图2是本申请实施例中箱体的结构示意图。
35.图3是图2的a部放大图。
36.图4是本申请实施例中加热板的结构示意图。
37.图5是图4的剖视图。
38.图6是本申请实施例中托盘的结构示意图。
39.附图标记说明：1、箱体；11、烤箱门；12、插接槽；13、接口；14、封盖；2、加热板；21、外壳；22、加热管；23、接头；3、托盘；31、散热孔；32、把手；4、限位块。
具体实施方式
40.以下结合附图1-6对本申请作进一步详细说明。
41.本申请实施例公开一种糕点烘烤箱。
42.参照图1和图2，一种糕点烘烤箱包括箱体1，箱体1一侧铰接有烤箱门11，箱体1一侧铰接有烤箱门11，箱体1长边两端的内壁上开设有多条插接槽12，多条插接槽12沿箱体1的高度方向均匀分布，插接槽12的长度方向与箱体1的宽边方向平行。
43.参照图2和图3，插接槽12靠近烤箱门11一端的槽壁上焊接有限位块4，限位块4靠近箱体1底壁设置，限位块4远离烤箱门11的一端开设有导出斜面。
44.参照图1，还包括至少两块加热板2，至少两块加热板2平行插设于箱体1内。
45.参照图4和图5，加热板2包括外壳21、加热管22以及接头23；加热管22均匀布设于外壳21内，接头23焊接于外壳21一端，接头23与加热管22电连接。
46.参照图2和图3，箱体1的内壁上焊接有多个与接头23相匹配的接口13；箱体1的内壁上铰接有用于封堵接口13的封盖14；箱体1的内壁上包覆有热量反射膜。
47.参照图1和图6，托盘3为至少一块，托盘3插设于相邻两块加热板2之间，且托盘3上的糕点位于相邻两块加热板2的正中间；托盘3上布设有散热孔31，托盘3一端焊接有把手32。
48.本申请实施例一种糕点烘烤箱的实施原理为：将待烘烤糕点放置于托盘3上，根据糕点的尺寸合理调节加热板2插设于箱体1内的位置，并使接头23插入接口13中，再将托盘3插设于箱体1内，同时，使托盘3上的糕点位于相邻两块加热板2的正中间，从而使糕点烘烤均匀。
49.以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。


技术特征：
1.一种糕点烘烤箱，其特征在于：包括箱体(1)、加热板(2)以及托盘(3)；所述箱体(1)一侧铰接有烤箱门(11)，所述箱体(1)长边两端的内壁上开设有多条供所述加热板(2)和所述托盘(3)嵌入的插接槽(12)，多条插接槽(12)沿所述箱体(1)的高度方向分布，所述插接槽(12)的长度方向与所述箱体(1)的宽边方向平行；所述加热板(2)为至少两块，至少两块所述加热板(2)平行插设于箱体(1)内；所述托盘(3)插设于两块所述加热板(2)之间，且所述托盘(3)上的糕点位于两块所述加热板(2)的正中间。2.根据权利要求1所述的糕点烘烤箱，其特征在于：所述加热板(2)包括外壳(21)、加热管(22)以及接头(23)；所述加热管(22)均匀布设于外壳(21)内；所述接头(23)固定于所述外壳(21)一端，所述接头(23)与所述加热管(22)电连接；所述箱体(1)内壁上连接有多个与所述接头(23)相匹配的接口(13)。3.根据权利要求2所述的糕点烘烤箱，其特征在于：所述箱体(1)内壁上铰接有用于封堵所述接口(13)的封盖(14)。4.根据权利要求1所述的糕点烘烤箱，其特征在于：所述插接槽(12)靠近所述烤箱门(11)一端的槽壁上连接有限位块(4)，所述限位块(4)靠近所述箱体(1)底壁设置。5.根据权利要求4所述的糕点烘烤箱，其特征在于：所述限位块(4)远离所述烤箱门(11)的一端开设有导出斜面。6.根据权利要求5所述的糕点烘烤箱，其特征在于：所述托盘(3)上布设有散热孔(31)。7.根据权利要求1所述的糕点烘烤箱，其特征在于：所述托盘(3)一端连接有把手(32)。8.根据权利要求1所述的糕点烘烤箱，其特征在于：所述箱体(1)内壁上包覆有热量反射膜。

技术总结
本申请涉及糕点烘烤设备领域，尤其是涉及一种糕点烘烤箱，其包括箱体、加热板以及托盘；箱体一侧铰接有烤箱门，箱体长边两端的内壁上开设有多条供加热板和托盘嵌入的插接槽，多条插接槽沿箱体的高度方向分布，插接槽的长度方向与箱体的宽边方向平行；加热板为至少两块，至少两块加热板平行插设于箱体内；托盘插设于两块加热板之间，且托盘上的糕点位于两块加热板正中间。通过采用上述技术方案，可根据托盘的位置及托盘上糕点的尺寸，灵活调节加热板的位置，使托盘上的糕点位于两块加热板的正中间，从而使糕点上下两侧所受热量相等，进而使糕点烘烤均匀，同时，能够通过调节托盘与加热板的间距，以提高糕点烘烤效率。以提高糕点烘烤效率。以提高糕点烘烤效率。


技术研发人员：崔振超
受保护的技术使用者：陕西好利来食品有限公司
技术研发日：2023.03.10
技术公布日：2023/8/13