一种食品加工用烘干杀菌分类设备的制作方法

未命名 08-14 阅读:94 评论:0


1.本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种食品加工用烘干杀菌分类设备。


背景技术:

2.食品杀菌就是以食品为原材料对其食品内部引发食品变质的微生物进行杀菌与除菌,从而达到食品的质量稳定和延长食品的质保日期,并且还能够避免活菌误入人体肠道导致人类食品中毒的现象发生。
3.现食品加工过程中需要对食品进行烘干杀菌处理,目前现有的食品加工的烘干杀菌装置,由于对食品烘干与杀菌处理难以分类进行处理,导致对食品烘干不够彻底,易出现对食品烘干不全面导致二次返工的情况,影响对食品加工烘干处理效果,而且对食品加工时杀菌效果较差,造成对食品杀菌工作效率较低。
4.因此,需要一种食品加工用烘干杀菌分类设备,解决现有技术中存在的对食品烘干以及杀菌难以分类加工处理而且影响加工效率的问题。


技术实现要素:

5.本发明的目的在于提供一种食品加工用烘干杀菌分类设备,以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种食品加工用烘干杀菌分类设备,包括处理箱,所述处理箱还包括
7.进料槽,所述进料槽开设于所述处理箱一侧侧壁,所述进料槽内固定有进料斗,所述处理箱一侧侧壁开设有通槽,所述通槽内部转动连接有密封板,所述处理箱内部转动连接有两个呈对称分布的转动杆,所述转动杆外表面紧固套接有挡板,所述处理箱一侧设置有与所述转动杆相适配的调节组件,所述处理箱一侧设置有烘干组件,所述处理箱内侧侧壁滑动连接有承载板,所述处理箱一侧设置有与所述承载板相适配的抖动组件。
8.方案中需要说明的是,所述调节组件包括
9.传动杆,所述传动杆与所述处理箱外侧侧转动连接,所述传动杆一端同轴固定有转轮,所述传动杆与其中一个所述转动杆之间均设置有直齿轮,两个所述直齿轮相互啮合连接,所述传动杆与另外一个所述转动杆之间均设置有带轮a,两个所述带轮a外表面套接有皮带a;
10.导料板,所述导料板固定于所述处理箱内侧侧壁,所述挡板顶端侧壁固定有磁吸板,所述导料板底端侧壁开设有磁吸卡槽,所述磁吸卡槽与所述磁吸板相适配,所述挡板底端侧壁固定有紫外线杀菌灯。
11.进一步值得说明的是,两个所述挡板相邻的一侧均呈光滑圆弧面设置,两个所述挡板均位于所述承载板正上方。
12.更进一步需要说明的是,所述烘干组件包括
13.机架,所述机架固定于所述处理箱顶端侧壁,所述机架顶端侧壁固定有加热器,所
述处理箱内侧侧壁固定有两个呈对称分布的安装板,两个所述安装板相邻的一侧侧壁共同固定有加热管,所述加热管与所述加热器连接;
14.安装槽,所述安装槽设置有两个,两个所述安装槽呈对称分布开设于所述处理箱外侧侧壁,所述安装槽内部固定有送风扇,所述处理箱内侧侧壁转动连接有主动轴,所述主动轴外表面固定有多个呈圆周分布的搅拌杆,所述处理箱外侧侧壁固定有驱动电机,所述主动轴一端与所述驱动电机的输出轴同轴固定。
15.作为一种优选的实施方式,所述抖动组件包括
16.从动轴,所述从动轴与所述处理箱内侧侧壁转动连接,所述从动轴与所述主动轴之间均设置有带轮b,两个所述带轮b外表面套接有皮带b,所述从动轴外表面紧固套接有两个呈对称分布的凸轮,所述凸轮位于所述承载板正下方,所述承载板底端侧壁固定有多个呈对称分布的阻尼器,所述阻尼器一端与所述处理箱底端内侧壁固定,所述阻尼器外表面套接有弹簧,所述弹簧一端与所述承载板固定,所述弹簧另一端与所述处理箱底端内侧壁固定。
17.作为一种优选的实施方式,所述处理箱内侧侧壁开设有两个呈对称分布的导向槽,所述承载板外侧侧壁固定有两个呈对称分布的导向板,所述导向板与所述导向槽内部滑动连接。
18.作为一种优选的实施方式,所述导料板竖直截面呈三角形状设置,所述导料板位于两个所述挡板正上方。
19.作为一种优选的实施方式,所述进料斗内侧侧壁开设有两个呈对称分布的滑槽,所述滑槽内部滑动连接有盖板。
20.与现有技术相比,本发明提供的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,至少包括如下有益效果:
21.(1)通过调节组件的设置,能够根据具体落料情况从而调节两个挡板之间的间距,从而确保完成烘干后的物料能够顺利的掉落至承载板处进行杀菌,达到分类对物料烘干以及杀菌的目的。
22.(2)通过烘干组件的设置,能够有效加速对物料的烘干工作时间,缩短对物料的烘干杀菌的时效,而且对于物料的烘干效果较好,避免出现物料因烘干不均匀造成再次返工的情况,适用范围较广,防止造成对物料烘干不全面的情况。
23.(3)通过过抖动组件的设置,能够带动承载板进行上下往复移动,从而能够致使物料受力后进行上下抖动,不仅能够加速对物料的杀菌处理效率,而且还能够缩短对物料的杀菌处理时间,实用较强,而且还能够达到对物分类加工处理的目的。
附图说明
24.图1为本发明的整体结构示意图;
25.图2为本发明的侧视结构示意图;
26.图3为本发明的侧剖结构示意图;
27.图4为本发明的局部侧剖结构示意图;
28.图5为图4中a区域结构放大示意图。
29.图中:1、处理箱;2、进料槽;3、进料斗;4、通槽;5、密封板;6、转动杆;7、挡板;8、调
节组件;81、传动杆;82、转轮;83、直齿轮;84、带轮a;85、皮带a;86、导料板;87、磁吸板;88、磁吸卡槽;89、紫外线杀菌灯;9、烘干组件;91、机架;92、加热器;93、安装板;94、加热管;95、安装槽;96、送风扇;97、主动轴;98、搅拌杆;99、驱动电机;10、承载板;11、抖动组件;111、从动轴;112、带轮b;113、皮带b;114、凸轮;115、阻尼器;116、弹簧;12、导向槽;13、导向板;14、滑槽;15、盖板。
具体实施方式
30.下面结合实施例对本发明做进一步的描述。
31.为了使得本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本发明实施例的附图,对本发明实施例的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例,基于所描述的本发明的实施例,本领域普通技术人员在无需创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
32.以下实施例用于说明本发明,但不能用来限制本发明的保护范围。实施例中的条件可以根据具体条件做进一步的调整,在本发明的构思前提下对本发明的方法简单改进都属于本发明要求保护的范围。
33.请参阅图1-5,本发明提供一种食品加工用烘干杀菌分类设备,包括处理箱1,处理箱1还包括进料槽2,进料槽2开设于处理箱1一侧侧壁,进料槽2内固定有进料斗3,处理箱1一侧侧壁开设有通槽4,通槽4内部转动连接有密封板5,处理箱1内部转动连接有两个呈对称分布的转动杆6,转动杆6外表面紧固套接有挡板7,处理箱1一侧设置有与转动杆6相适配的调节组件8,处理箱1一侧设置有烘干组件9,处理箱1内侧侧壁滑动连接有承载板10,处理箱1一侧设置有与承载板10相适配的抖动组件11。
34.进一步地如图1、图3和图4所示,值得具体说明的是,调节组件8包括传动杆81,传动杆81与处理箱1外侧侧转动连接,传动杆81一端同轴固定有转轮82,传动杆81与其中一个转动杆6之间均设置有直齿轮83,两个直齿轮83相互啮合连接,传动杆81与另外一个转动杆6之间均设置有带轮a84,两个带轮a84外表面套接有皮带a85;导料板86,导料板86固定于处理箱1内侧侧壁,挡板7顶端侧壁固定有磁吸板87,导料板86底端侧壁开设有磁吸卡槽88,磁吸卡槽88与磁吸板87相适配,挡板7底端侧壁固定有紫外线杀菌灯89,通过调节组件8的设置,能够根据具体落料情况从而调节两个挡板7之间的间距,从而确保完成烘干后的物料能够顺利的掉落至承载板10处进行杀菌,达到分类对物料烘干以及杀菌的目的。
35.进一步地如图3所示,值得具体说明的是,两个挡板7相邻的一侧均呈光滑圆弧面设置,两个挡板7均位于承载板10正上方,通过挡板7的设置,能够有效确保挡板7在进行翻转时的流程性,避免出现挡板7在进行翻转时造成卡壳的情况。
36.本方案具备以下工作过程:需对食品加工时对其进行烘干杀菌处理时,首先通过抽拉盖板15,直至盖板15解除对进料斗3的阻挡为止,即可将待杀菌烘干的物料投入至进料斗3内,直至物料掉落至挡板7处,通过加热器92的加热作用,配合加热管94对处理箱1内的空气进行持续加热,并通过送风扇96的驱动,从而产生一定的风力,加速处理箱1内的空气流动速度,通过驱动电机99的驱动,使得主动轴97同步转动,带动搅拌杆98同步转动,对处理箱1内的物料进行持续搅拌,当处理箱1内的物料完成加热烘干处理后,通过转动转轮82,
使得传动杆81同步转动,利用直齿轮83啮合传动作用,使得转动杆6进行转动,并配合带轮a84与皮带a85的传动作用,从而致使两个转动杆6的运转方向呈相反进行转动,带动挡板7同步进行翻转,从而致使物料掉落至承载板10处,完成对物料的落料后,通过在反向转动转轮82,直至挡板7复位为止,通过带轮b112与皮带b113的传动作用,使得从动轴111同步转动,带动凸轮114同步转动,利用弹簧116的弹性,确保凸轮114外表面有承载板10处于始终贴合状态,利用凸轮114与承载板10之间的挤压传动作用,致使承载受力后进行上下往复移动,带动承载板10上放置的物料进行抖动,配合紫外线杀菌灯89对物料进行杀菌处理,从而达到对物料杀菌处理的目的,通过打开密封板5即可对处理箱1内完成杀菌烘干处理的物料收取。
37.根据上述工作过程可知:通过调节组件8的设置,能够根据具体落料情况从而调节两个挡板7之间的间距,从而确保完成烘干后的物料能够顺利的掉落至承载板10处进行杀菌,达到分类对物料烘干以及杀菌的目的,并通过烘干组件9的设置,能够有效加速对物料的烘干工作时间,缩短对物料的烘干杀菌的时效,而且对于物料的烘干效果较好,避免出现物料因烘干不均匀造成再次返工的情况,适用范围较广,防止造成对物料烘干不全面的情况,并通过过抖动组件11的设置,能够带动承载板10进行上下往复移动,从而能够致使物料受力后进行上下抖动,不仅能够加速对物料的杀菌处理效率,而且还能够缩短对物料的杀菌处理时间,实用较强,而且还能够达到对物分类加工处理的目的。
38.进一步地如图1、图2、图3和图4所示,值得具体说明的是,烘干组件9包括机架91,机架91固定于处理箱1顶端侧壁,机架91顶端侧壁固定有加热器92,处理箱1内侧侧壁固定有两个呈对称分布的安装板93,两个安装板93相邻的一侧侧壁共同固定有加热管94,加热管94与加热器92连接;安装槽95,安装槽95设置有两个,两个安装槽95呈对称分布开设于处理箱1外侧侧壁,安装槽95内部固定有送风扇96,处理箱1内侧侧壁转动连接有主动轴97,主动轴97外表面固定有多个呈圆周分布的搅拌杆98,处理箱1外侧侧壁固定有驱动电机99,主动轴97一端与驱动电机99的输出轴同轴固定,驱动电机99的转速设置为1/min,通过烘干组件9的设置,能够有效加速对物料的烘干工作时间,缩短对物料的烘干杀菌的时效,而且对于物料的烘干效果较好,避免出现物料因烘干不均匀造成再次返工的情况,适用范围较广,防止造成对物料烘干不全面的情况。
39.进一步地如图2、图3和图5所示,值得具体说明的是,抖动组件11包括从动轴111,从动轴111与处理箱1内侧侧壁转动连接,从动轴111与主动轴97之间均设置有带轮b112,两个带轮b112外表面套接有皮带b113,从动轴111外表面紧固套接有两个呈对称分布的凸轮114,凸轮114位于承载板10正下方,承载板10底端侧壁固定有多个呈对称分布的阻尼器115,阻尼器115一端与处理箱1底端内侧壁固定,阻尼器115外表面套接有弹簧116,弹簧116一端与承载板10固定,弹簧116另一端与处理箱1底端内侧壁固定,通过抖动组件11的设置,能够带动承载板10进行上下往复移动,从而能够致使物料受力后进行上下抖动,不仅能够加速对物料的杀菌处理效率,而且还能够缩短对物料的杀菌处理时间,实用较强,而且还能够达到对物分类加工处理的目的。
40.进一步地如图4所示,值得具体说明的是,处理箱1内侧侧壁开设有两个呈对称分布的导向槽12,承载板10外侧侧壁固定有两个呈对称分布的导向板13,导向板13与导向槽12内部滑动连接,通过导向板13在导向槽12内滑动,不仅能够起到对承载板10的导向限位
作用,而且还能够有效提升承载板10在进行移动时的稳定性。
41.进一步地如图3所示,值得具体说明的是,导料板86竖直截面呈三角形状设置,导料板86位于两个挡板7正上方,通过导料板86的设置,能够起到对物料的导料作用,而且还能够避免出现物料滞留在两个挡板7之间的夹缝处造成卡壳的情况。
42.进一步地如图1和图2所示,值得具体说明的是,进料斗3内侧侧壁开设有两个呈对称分布的滑槽14,滑槽14内部滑动连接有盖板15,通过盖板15与滑槽14的设置,不仅能够起到对进料斗3的阻挡作用,而且还便于工作人员拉动盖板15进行操作,便携操作性较好。
43.综上:通过挡板7的设置,能够有效确保挡板7在进行翻转时的流程性,避免出现挡板7在进行翻转时造成卡壳的情况,并通过导向板13在导向槽12内滑动,不仅能够起到对承载板10的导向限位作用,而且还能够有效提升承载板10在进行移动时的稳定性,并通过导料板86的设置,能够起到对物料的导料作用,而且还能够避免出现物料滞留在两个挡板7之间的夹缝处造成卡壳的情况,并通过盖板15与滑槽14的设置,不仅能够起到对进料斗3的阻挡作用,而且还便于工作人员拉动盖板15进行操作,便携操作性较好。
44.驱动电机99、加热器92、送风扇96和紫外线杀菌灯89均可采用市场购置,驱动电机99、加热器92、送风扇96和紫外线杀菌灯89均配有电源,在本领域属于成熟技术,已充分公开,因此说明书中不重复赘述。
45.除非另外定义,本发明使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义,本发明中使用的“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现该词前面的元件或者物件涵盖出现在该词后面列举的元件或者物件及其等同,而不排除其他元件或者物件,“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接,还可以包括电性的连接,不管是直接的还是间接的,“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系,当被描述对象的绝对位置改变后,则该相对位置关系也可能相应地改变。
46.尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征:
1.一种食品加工用烘干杀菌分类设备,包括处理箱(1),其特征在于,所述处理箱(1)还包括进料槽(2),所述进料槽(2)开设于所述处理箱(1)一侧侧壁,所述进料槽(2)内固定有进料斗(3),所述处理箱(1)一侧侧壁开设有通槽(4),所述通槽(4)内部转动连接有密封板(5),所述处理箱(1)内部转动连接有两个呈对称分布的转动杆(6),所述转动杆(6)外表面紧固套接有挡板(7),所述处理箱(1)一侧设置有与所述转动杆(6)相适配的调节组件(8),所述处理箱(1)一侧设置有烘干组件(9),所述处理箱(1)内侧侧壁滑动连接有承载板(10),所述处理箱(1)一侧设置有与所述承载板(10)相适配的抖动组件(11)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:所述调节组件(8)包括传动杆(81),所述传动杆(81)与所述处理箱(1)外侧侧转动连接,所述传动杆(81)一端同轴固定有转轮(82),所述传动杆(81)与其中一个所述转动杆(6)之间均设置有直齿轮(83),两个所述直齿轮(83)相互啮合连接,所述传动杆(81)与另外一个所述转动杆(6)之间均设置有带轮a(84),两个所述带轮a(84)外表面套接有皮带a(85);导料板(86),所述导料板(86)固定于所述处理箱(1)内侧侧壁,所述挡板(7)顶端侧壁固定有磁吸板(87),所述导料板(86)底端侧壁开设有磁吸卡槽(88),所述磁吸卡槽(88)与所述磁吸板(87)相适配,所述挡板(7)底端侧壁固定有紫外线杀菌灯(89)。3.根据权利要求2所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:两个所述挡板(7)相邻的一侧均呈光滑圆弧面设置,两个所述挡板(7)均位于所述承载板(10)正上方。4.根据权利要求3所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:所述烘干组件(9)包括机架(91),所述机架(91)固定于所述处理箱(1)顶端侧壁,所述机架(91)顶端侧壁固定有加热器(92),所述处理箱(1)内侧侧壁固定有两个呈对称分布的安装板(93),两个所述安装板(93)相邻的一侧侧壁共同固定有加热管(94),所述加热管(94)与所述加热器(92)连接;安装槽(95),所述安装槽(95)设置有两个,两个所述安装槽(95)呈对称分布开设于所述处理箱(1)外侧侧壁,所述安装槽(95)内部固定有送风扇(96),所述处理箱(1)内侧侧壁转动连接有主动轴(97),所述主动轴(97)外表面固定有多个呈圆周分布的搅拌杆(98),所述处理箱(1)外侧侧壁固定有驱动电机(99),所述主动轴(97)一端与所述驱动电机(99)的输出轴同轴固定。5.根据权利要求4所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:所述抖动组件(11)包括从动轴(111),所述从动轴(111)与所述处理箱(1)内侧侧壁转动连接,所述从动轴(111)与所述主动轴(97)之间均设置有带轮b(112),两个所述带轮b(112)外表面套接有皮带b(113),所述从动轴(111)外表面紧固套接有两个呈对称分布的凸轮(114),所述凸轮(114)位于所述承载板(10)正下方,所述承载板(10)底端侧壁固定有多个呈对称分布的阻尼器(115),所述阻尼器(115)一端与所述处理箱(1)底端内侧壁固定,所述阻尼器(115)外表面套接有弹簧(116),所述弹簧(116)一端与所述承载板(10)固定,所述弹簧(116)另一端与所述处理箱(1)底端内侧壁固定。
6.根据权利要求5所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:所述处理箱(1)内侧侧壁开设有两个呈对称分布的导向槽(12),所述承载板(10)外侧侧壁固定有两个呈对称分布的导向板(13),所述导向板(13)与所述导向槽(12)内部滑动连接。7.根据权利要求6所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:所述导料板(86)竖直截面呈三角形状设置,所述导料板(86)位于两个所述挡板(7)正上方。8.根据权利要求7所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:所述进料斗(3)内侧侧壁开设有两个呈对称分布的滑槽(14),所述滑槽(14)内部滑动连接有盖板(15)。

技术总结
本发明公开了一种食品加工用烘干杀菌分类设备,属于食品加工技术领域,针对了对食品烘干以及杀菌难以分类加工处理而且影响加工效率的问题,包括处理箱,处理箱还包括进料槽,进料槽开设于处理箱一侧侧壁,进料槽内固定有进料斗,处理箱一侧侧壁开设有通槽,通槽内部转动连接有密封板,处理箱内部转动连接有两个呈对称分布的转动杆,转动杆外表面紧固套接有挡板,处理箱一侧设置有与转动杆相适配的调节组件,处理箱一侧设置有烘干组件;本发明通过调节组件的设置,能够根据具体落料情况从而调节两个挡板之间的间距,从而确保完成烘干后的物料能够顺利的掉落至承载板处进行杀菌,达到分类对物料烘干以及杀菌的目的。分类对物料烘干以及杀菌的目的。分类对物料烘干以及杀菌的目的。


技术研发人员:吴志强
受保护的技术使用者:湖南省东江清水食品有限公司
技术研发日:2023.05.16
技术公布日:2023/8/13
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