一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂及其应用

1.本发明涉及饲料添加剂技术领域，尤其是涉及一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂及其应用。


背景技术：

2.蛋鸡养殖的根本目的是提高蛋鸡的生产性能，获得最多的产蛋量，从而获得最佳的养殖经济效益。蛋鸡的产蛋周期全程可以分为产蛋前期、产蛋高峰期和产蛋后期。当蛋鸡产蛋率达到90％时即进入了产蛋高峰期，之后蛋鸡产蛋率快速下降、蛋品质也下降、破蛋率增加、平均产蛋间隔增长，蛋鸡进入产蛋后期。
3.所以，蛋鸡的产蛋高峰期是蛋鸡养殖的最核心阶段，产蛋高峰期的长短和产蛋量决定着蛋鸡的总产蛋量，直接关系养殖户的养殖效益。每个蛋鸡养殖户都希望蛋鸡的产蛋高峰期能够尽可能的长一些。但是在实际的蛋鸡养殖生产过程中，由于多种因素的影响，常会导致蛋鸡的生产性能不能充分的发挥，蛋鸡的产蛋高峰期维持时间短，甚至无产蛋高峰期，致使养殖亏损或盈利较低。因此，采取有效措施使蛋鸡的产蛋高峰期顺利到来并尽可能的延长蛋鸡的产蛋高峰期尤为必要。
4.西医研究发现产蛋后期蛋鸡产蛋率下降的主要原因是产蛋后期卵巢衰老和机能减退。产蛋后期蛋鸡的下丘脑－垂体－性腺轴(hpg轴)功能减退，生殖激素分泌水平降低，进而卵巢内不同发育阶段的卵泡数量减少，闭锁卵泡数量增多，卵巢氧化应激严重，出现卵巢衰老，随着衰老的进一步加剧，卵巢机能不断减退，蛋鸡最终进入产蛋后期。
5.中医上常从“肾—天癸—冲任—胞宫”生殖轴的角度解释卵巢功能低下的病症，即卵巢内存留的可募集卵泡数目减少和卵母细胞质量下降，导致的生育能力降低等病症。卵巢功能低下与虚、瘀、热有关，虚多见于肾虚和血虚，热多见于阴虚内热，佐证了肾阴亏虚、瘀血阻滞是本病的关键病机。治疗时应以滋阴补肾、益髓填精为主，辅以疏肝健脾、活血清热。


技术实现要素：

6.本发明的目的是提供一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂及其应用，以解决蛋鸡卵巢因氧化应激、衰老导致的产蛋高峰期短、或无产蛋高峰期直接进入产蛋后期的问题。
7.为实现上述目的，本发明提供一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂及其应用。
8.一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂，所述中草药为以下质量份数的组份：白芍20-30份、菟丝子20-30份、黄芪15-25份、女贞子10-20份、益母草5-15份、牡丹皮1-10份、甘草1-10份。
9.优选的，所述中草药为以下质量份数的组份：白芍24份、菟丝子24份、黄芪19份、女贞子15份、益母草10份、牡丹皮5份、甘草3份。
10.优选的，所述中草药为以下质量份数的组份：白芍20份、菟丝子20份、黄芪15份、女贞子10份、益母草5份、牡丹皮1份、甘草1份。
11.优选的，所述中草药为以下质量份数的组份：白芍30份、菟丝子30份、黄芪25份、女贞子20份、益母草15份、牡丹皮10份、甘草10份。
12.一种如上所述的延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂的制备方法，具体步骤如下：
13.s1、将所需中草药干燥，分别粉碎后过40目筛，按比例准确称取各组份，混合均匀得中药粉；
14.s2、将麸皮、玉米粉、豆粕、麦饭石按比例混合均匀得基质材料；
15.s3、将糖蜜用温水化开后加入优抗素、枯草芽孢杆菌菌粉搅拌均匀后活化，制成菌液；
16.s4、将步骤s1获得的中药粉、s2获得的基质、s3获得的活化菌液混合均匀，获得接种的固体料湿料；
17.s5、将接种后的湿料装入发酵袋中，置于恒温发酵室中静置发酵，发酵完成即获得延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂。
18.优选的，所述步骤s2中麸皮：玉米粉：豆粕：麦饭石的质量比为16:11:8:5；所述步骤s3中所用糖蜜的量与基质混合物的质量比为1:4，优抗素的添加量为0.5g/kg发酵中草药添加剂，枯草芽孢杆菌菌粉的添加量为0.04g/kg发酵中草药添加剂，活化30min。
19.优选的，所述步骤s4中中药粉混合物与基质混合物的质量比为4:6，接种的固体料湿料的含水量为35-45％。
20.优选的，所述步骤s5中发酵袋具有单向排气阀，在湿料装入发酵袋后手动排空空气，并用封口机将发酵袋口热封，发酵温度为25-35℃，每天排空发酵袋气体，当不再继续涨袋、产生水果清香及酒香味即为发酵完成。
21.一种如上所述的发酵中草药添加剂在延长蛋鸡产蛋高峰期饲料中的应用。
22.白芍养血柔肝，敛阴止痛，菟丝子补益肝肾，固精安胎，二者为君药，合用具有补益肾气，滋补肝肾，生精养血，肾之阴阳双补的功效；黄芪入脾经，具有益气健脾的功效，可治脾气虚弱之证，女贞子归肝经、肾经，滋补肝肾，二者为臣药，合用具有补益肺脾肾之气，又兼滋肾阴之功；益母草活血调经，善治血瘀阻滞所致之经行不畅、经闭，牡丹皮牡丹皮清热凉血、活血化瘀，可治血中伏火，亦可治血滞经，二者为佐药，合用具有活血祛瘀、清热凉血的作用；甘草补脾益气，调和诸药，为使药，具有健脾胃、协阴阳、和诸药之效。
23.因此，本发明提供的一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂及其应用，具有以下有益效果：
24.1.本发明提供的延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂，可以提高卵巢的抗氧化性能，降低氧化应激反应对卵巢的伤害，诸药合用具有滋阴补肾、益髓填精、疏肝健脾、活血清热的作用，进而提交蛋鸡的机体健康度，从而促进小白卵泡的形成，促进小白卵泡发育，进而增加等级卵泡的数量，从而达到提高蛋鸡产蛋率、延长蛋鸡产蛋高峰期的效果；
25.2.本发明提供的延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂，可以通过益生菌发酵后产生新的活性成分，降低了中草药的毒素作用，使蛋鸡不会产生药物过敏反应、抗药性等不良反应，可以替代抗生素类药物，提高鸡蛋的健康度和安全性；
26.3.本发明提供的延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂，可以有效提高蛋鸡肠道健康度，促进肠道消化，提高营养物质消化吸收利用率，使蛋鸡在保持较高产蛋性能的同时还可以降低蛋鸡的料蛋比，进而有效增加养殖户的经济效益。
27.下面通过实施例，对本发明的技术方案做进一步的详细描述。
具体实施方式
28.以下通过实施例对本发明的技术方案作进一步说明。
29.为了使得本技术的目的、技术方案及优点更加明确、透彻和完整，下面通过实施例，对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述。以下详细说明均是实施例的说明，旨在对本发明提供进一步详细说明。除非另有指明，本发明所采用的所有技术术语与本技术所属领域的一般技术人员通常理解的含义相同。
30.以下实施例中使用的白芍、菟丝子、黄芪、女贞子、益母草、牡丹皮、甘草购自安徽康美(毫州)华佗国际中药城；麸皮、玉米粉、豆粕、麦饭石、糖蜜均由洛阳欧科拜克生物科技有限公司提供；优抗素为洛阳欧科拜克生物科技有限公司生产的禽用优抗素(复合乳酸菌粉)；枯草芽孢杆菌购自洛阳欧科拜克生物科技有限公司，菌活为1000亿cfu/ml；具有单向排气阀的发酵袋为浙江中诚塑业有限公司生产；封口机为合肥汉杰包装机械喷码有限公司生产的中敏frd-1000iii连续封口机；饲喂试验在南阳市丰园禽业有限公司进行。
31.实施例一
32.制备一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂，方法如下：
33.(1)选择无霉变干燥的白芍、菟丝子、黄芪、女贞子、益母草、牡丹皮、甘草，不够干燥的中药可以通过日晒或低温烘箱干燥，分别粉碎后过40目筛，准确称取白芍2.88kg、菟丝子2.88kg、黄芪2.28kg、女贞子1.8kg、益母草1.2kg、牡丹皮0.6kg、甘草0.36kg混合均匀即得中药粉。
34.(2)准确称取麸皮5.76kg、玉米粉3.96kg、豆粕2.88kg、麦饭石1.8kg混合均匀得基质材料。
35.(3)称取3.6kg糖蜜用10l 35℃的温水化开，将25g优抗素和2g枯草芽孢杆菌菌粉放入水中搅拌均匀后活化30min，制成菌液。
36.(4)将步骤(1)获得的中药粉、(2)获得的基质、(3)获得的活化菌液混合均匀，然后用饮用水调节混合物的含水量为40％，即获得接种的固体料湿料。
37.(5)将步骤(4)获得的接种的固体料湿料装入具有单向排气阀的发酵袋(规格为25kg，51cm*81cm)中，封口机封口。将封口的发酵袋移入30℃恒温发酵室中静置发酵，刚开始发酵时，发酵袋里含有部分氧气，先进行好氧发酵，袋内氧气消耗完成后转为厌氧发酵，每天排空发酵袋内气体。发酵7天，当不再继续涨袋，产生水果清香及酒香味即为发酵完成，2-6℃贮存。
38.实施例二
39.制备一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂，方法与实施例一完全相同，只是：
40.步骤(1)中的中药量为白芍3.62kg、菟丝子3.62kg、黄芪2.71kg、女贞子1.81kg、益母草0.90kg、牡丹皮0.42kg、甘草0.42kg；
41.步骤(2)中基质的量为麸皮6.24kg、玉米粉4.29kg、豆粕3.12kg、麦饭石1.95kg；
42.步骤(3)中的糖蜜为3.9kg、优抗素25g、枯草芽孢杆菌菌粉2g；
43.步骤(4)中的含水量为35％；
44.步骤(5)中的发酵温度为25℃。
45.实施例三
46.制备一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂，方法与实施例一完全相同，只是：
47.步骤(1)中的中药量为白芍2.36kg、菟丝子2.36kg、黄芪1.96kg、女贞子1.57kg、益母草1.18kg、牡丹皮0.79kg、甘草0.79kg；
48.步骤(2)中基质的量为麸皮5.28kg、玉米粉3.63kg、豆粕2.64kg、麦饭石1.65kg；
49.步骤(3)中的糖蜜为3.3kg，优抗素25g、枯草芽孢杆菌菌粉2g；
50.步骤(4)中的含水量为45％
51.步骤(5)中的发酵温度为35℃。
52.对比例一
53.制备一种中药复方添加剂，各组分、方法均与实施例一完全相同，只是只进行实施例一的第(1)步骤。
54.效果例一
55.发酵中草药对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响
56.选取体重相近的433日龄健康海兰褐蛋鸡540只，随机分为3组，分别命名为对照组、发酵组、不发酵组，每组设置6个重复，每个重复30只鸡。
57.对照组饲喂不添加任何药物的基础日粮；发酵组按质量分数2％的比例在基础日粮中添加本发明实施例一制备的延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂；不发酵组按照质量分数0.48％的比例在基础日粮中添加本发明对比例一制备的中药复方添加剂，使不发酵组与发酵组中所添加的中药组份比例相同。
58.3组均采用由南阳市丰园禽业有限公司生产的蛋鸡产蛋后期配合饲料-526作为基础日粮，不发酵组和发酵组的混合饲料均为现配现用，然后采用完全相同的饲养管理条件。试验期间，采用下述方法记录、统计、计算各组的产蛋率、平均蛋重、平均日采食量和料蛋比指标，结果见表1。
59.①
产蛋率计算
60.在每天上午10：00进行人工收蛋，对每小组产蛋数进行统计记录，最终以每四周(w)为一阶段，共分为三个阶段，计算产蛋率。
61.②
平均蛋重计算
62.每天以组为单位进行收蛋，用电子称对每组蛋进行称重并记录，最终以每四周为一阶段，共分为三个阶段，计算平均蛋重。
63.③
平均日采食量计算
64.每周结束对每个重复组的余料用电子称进行称重并记录，最终以每四周为一阶段，共分为三个阶段，计算平均日采食量。
65.④
料蛋比计算
66.以每四周为一阶段，对料蛋比进行计算，料蛋比＝日耗料重/日产蛋重，四周累计
计算。
67.表1
[0068][0069][0070]
表中每个阶段同行肩标字母不同表示差异显著(p《0.05)。
[0071]
效果例二
[0072]
发酵中草药对产蛋后期蛋鸡卵泡发育等级、抗氧化性能和血清雌激素含量的影响
[0073]
效果例一中的蛋鸡饲喂12周结束，每个重复随机选取一只鸡禁食12h后屠宰，摘除卵巢后小心分离卵泡并计数，结果见表2，分级标准为：初级卵泡pe(直径＜2mm不统计)，小白卵泡swf(直径2-4mm)，大白卵泡lwf(直径4-6mm)、小黄卵泡syf(直径6-8mm)、大黄卵泡lyf(直径8-10mm)、等级卵泡(直径＞10mm)。
[0074]
采集卵巢基质并研磨取均浆。用南京建成生物工程研究所生产的超氧化物歧化酶(sod)试剂盒、谷胱甘肽过氧化物酶(gsh-px)、过氧化氢酶(cat)试剂盒、丙二醛(mda)试剂盒进行检测。统计和分析各组sod、mda、gsh-px、cat的水平，结果见表3。
[0075]
采集血液，4℃、3000rpm/min条件下离心15min后吸取上层血清，用江苏酶免实业有限公司生产的鸡促卵泡素(fsh)、鸡促黄体激素(lh)、鸡雌二醇(e2)、鸡孕酮(p4)的酶联免疫分析(elisa)试剂盒进行检测，统计分析各组血清中fsh、lh、e2、p4的含量，结果见表4。
[0076]
表2
[0077][0078]
表中同列肩标字母不同表示差异显著(p《0.05)。
[0079]
表3
[0080]
分组sodcatgsh-pxmda对照组337.08
±
8.943.35
±
0.11b26.4
±
1.00b2.37
±
0.21a不发酵组381.57
±
11.074.88
±
0.33b29.17
±
1.36
ab
1.00
±
0.09b发酵组378.48
±
30.099.20
±
1.61a34.01
±
3.75a0.66
±
0.01b[0081]
表中同列肩标字母不同表示差异显著(p《0.05)。
[0082]
表4
[0083]
分组fsh(miu/ml)lh(miu/ml)e2(pg/ml)p4(pg/ml)对照7.59
±
0.62b6.52
±
0.42b186.11
±
8.00b11.21
±
0.71b不发酵组11.61
±
1.14a12.16
±
1.24a335.68
±
18.36a21.82
±
1.70a发酵组13.99
±
0.70a12.70
±
0.67a336.96
±
12.24a23.00
±
1.47a[0084]
表中同列肩标字母不同表示差异显著(p《0.05)。
[0085]
结果分析
[0086]
从表1可以看出，与对照组相比，添加实施例一制备的发酵中草药添加剂以及对比例一制备的中药复方添加剂的发酵组和不发酵组，产蛋率均有升高的趋势、日平均蛋重显著升高、日平均采食量显著降低、料蛋比有降低的趋势。其中发酵组比不发酵组效果更明显。
[0087]
从表2可以看出，发酵组的小白卵泡、大黄和等级卵泡数目显著高于对照组，不发酵组的小白卵泡显著高于对照组，大黄卵泡数目有升高的趋势。
[0088]
从表3可以看出，发酵组cat、gsh-px含量显著高于对照组，不发酵和发酵组mda含量显著降低，且发酵组降低效果更明显。
[0089]
从表4可以看出，与对照组相比，发酵组和不发酵组血清中fsh、lh、e2、p4的含量均显著升高，且发酵组升高效果更明显。即3个月饲喂结束时，发酵组和不发酵组血清中生殖激素分泌水平均升高了，而雌激素的作用靶点大多在卵巢上，所以机体受到调控后，卵巢内不同发育阶段的卵泡数量和产蛋性能也将会有一个明显的提升。可能正是基于此3个月饲喂期间发酵组与不发酵组的产蛋率没有显著提高(见表1)，但是由于饲喂试验期间蛋鸡消耗了营养和能量用来生成激素和卵泡，之后延长产蛋高峰期的效果可以预期。
[0090]
因此，本发明提供的一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂，可以提高卵巢的抗氧化性能，降低氧化应激反应对卵巢的伤害，诸药合用具有滋阴补肾、益髓填精、疏肝健脾、活血清热的作用，进而提高蛋鸡的机体健康度，从而促进小白卵泡的形成和发育，进而增加等级卵泡的数量，从而达到提高蛋鸡产蛋率、延长蛋鸡产蛋高峰期的效果；同时蛋鸡的肠道健康度也得到了改善，提高了其对营养物质的消化吸收利用率，使蛋鸡具有更低的料蛋比，有效增加养殖户的经济效益。
[0091]
最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对其进行限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而这些修改或者等同替换亦不能使修改后的技术方案脱离本发明技术方案的精神和范围。

技术特征：
1.一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂，其特征在于，所述中草药为以下质量份数的组份：白芍20-30份、菟丝子20-30份、黄芪15-25份、女贞子10-20份、益母草5-15份、牡丹皮1-10份、甘草1-10份。2.根据权利要求1所述的一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂，其特征在于，所述中草药为以下质量份数的组份：白芍24份、菟丝子24份、黄芪19份、女贞子15份、益母草10份、牡丹皮5份、甘草3份。3.根据权利要求1所述的一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂，其特征在于，所述中草药为以下质量份数的组份：白芍20份、菟丝子20份、黄芪15份、女贞子10份、益母草5份、牡丹皮1份、甘草1份。4.根据权利要求1所述的一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂，其特征在于，所述中草药为以下质量份数的组份：白芍30份、菟丝子30份、黄芪25份、女贞子20份、益母草15份、牡丹皮10份、甘草10份。5.一种如权利要求1-4任一项所述的延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：s1、将所需中草药干燥，分别粉碎后过40目筛，按比例准确称取各组份，混合均匀得中药粉；s2、将麸皮、玉米粉、豆粕、麦饭石按比例混合均匀得基质材料；s3、将糖蜜用温水化开后加入优抗素、枯草芽孢杆菌菌粉搅拌均匀后活化，制成菌液；s4、将步骤s1获得的中药粉、s2获得的基质、s3获得的活化菌液混合均匀，获得接种的固体料湿料；s5、将接种后的湿料装入发酵袋中，置于恒温发酵室中静置发酵，发酵完成即获得延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂。6.根据权利要求5所述的一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂的制备方法，其特征在于：所述步骤s2中麸皮：玉米粉：豆粕：麦饭石的质量比为16:11:8:5；所述步骤s3中所用糖蜜的量与基质混合物的质量比为1:4，优抗素的添加量为0.5g/kg发酵中草药添加剂，枯草芽孢杆菌菌粉的添加量为0.04g/kg发酵中草药添加剂，活化30min。7.根据权利要求5所述的一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂的制备方法，其特征在于：所述步骤s4中中药粉混合物与基质混合物的质量比为4:6，接种的固体料湿料的含水量为35-45％。8.根据权利要求5所述的一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂的制备方法，其特征在于：所述步骤s5中发酵袋具有单向排气阀，在湿料装入发酵袋后手动排空空气，并用封口机将发酵袋口热封，发酵温度为25-35℃，每天排空发酵袋气体，当不再继续涨袋、产生水果清香及酒香味即为发酵完成。9.一种如权利要求1-8任一项所述的发酵中草药添加剂在延长蛋鸡产蛋高峰期饲料中的应用。

技术总结
本发明公开了一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂及其应用，一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂，所述中草药为以下质量份数的组份：白芍20-30份、菟丝子20-30份、黄芪15-25份、女贞子10-20份、益母草5-15份、牡丹皮1-10份、甘草1-10份。本发明提供的一种延长蛋鸡产蛋高峰期的发酵中草药添加剂，可以提高卵巢的抗氧化性能，降低氧化应激反应对卵巢的伤害，提高蛋鸡的机体健康度，从而促进小白卵泡的形成，促进小白卵泡发育，进而增加等级卵泡的数量，从而达到提高蛋鸡产蛋率、延长蛋鸡产蛋高峰期的效果；同时蛋鸡的肠道健康度也得到了改善，提高了其对营养物质的消化吸收利用率，使蛋鸡具有更低的料蛋比，有效增加养殖户的经济效益。户的经济效益。


技术研发人员：田亚东 赵玉点 康相涛 李强 宫玉杰 司素锦 任阳光 田翊翔 吴星 张自豪 侯萌 李艺杰 宋海杰 乐雅馨 翟彬 李冲 李琪 李敬 刘小军 蒋瑞瑞 李红 张彦华 李东华 郭玉洁
受保护的技术使用者：河南农业大学
技术研发日：2023.06.07
技术公布日：2023/8/14