一种红枣蜜饯蒸煮锅的制作方法

未命名 09-04 阅读:137 评论:0


1.本实用新型涉及蒸煮锅领域,具体涉及一种红枣蜜饯蒸煮锅。


背景技术:

2.红枣为鼠李科枣属植物的成熟果实,亦称大枣、中华枣。红枣被药品食品监督管理局列为药食两用的名单,不仅含有极其丰富的营养成分,还存在着的多种生物活性成分,包括红枣多糖、多酚、皂苷、环核苷酸、生物碱等,能够增强免疫功能、抗氧化、抗焦虑、抗炎、改善肠胃环境以及保护肝脏,近来更有报道指出红枣提取物能够有效抑制由对苯二酚引起的染色体畸变,而从红枣中提取的香精油还可以促进毛发的生长;
3.由于枣的季节性比较强,枣产品的水分含量较大,易腐烂变质,不易保存,不易运输,并且枣的含糖量也很高,为了满足喜爱甜食的人群,把枣做成蜜饯,会更方便保存及运输,同时也可以让人们吃到不同口感的红枣,丰富了口感;
4.在红枣蜜饯制作的过程中需要使用到蒸煮锅来对红枣进行蒸煮,但现有的部分蒸煮锅在使用的过程中,蒸汽容易出现外流,无法对蒸汽水进行收集,且现有的部分蒸煮锅在进行蒸煮红枣时,红枣容易出现受热不均的现象,导致红枣生熟不均匀,差距较大,影响红枣蜜饯的后续加工。


技术实现要素:

5.解决的技术问题:现有的部分蒸煮锅在使用的过程中,蒸汽容易出现外流,无法对蒸汽水进行收集,且现有的部分蒸煮锅在进行蒸煮红枣时,红枣容易出现受热不均的现象,导致红枣生熟不均匀,差距较大,影响红枣蜜饯的后续加工。
6.针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种红枣蜜饯蒸煮锅,解决了背景技术中提到的问题。
7.技术方案:
8.为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:
9.一种红枣蜜饯蒸煮锅,包括:安装机构,所述安装机构包括蒸煮锅主体,所述蒸煮锅主体的内部设置有蒸煮机构,所述蒸煮机构包括蒸煮内胆,所述蒸煮内胆位于蒸煮锅主体内部,所述蒸煮锅主体的上方设置有防护机构,所述防护机构包括防护盖,所述防护盖位于蒸煮锅主体顶部,所述蒸煮锅主体的外侧设置有放流口。
10.在一种可能的实现方式中,所述蒸煮锅主体的内部底端开设有储存槽,所述蒸煮锅主体的内壁设置有若干个导流板,所述导流板呈倾斜状设置,所述蒸煮锅主体的内部底端设置有固定块,所述储存槽与放流口连接。
11.在一种可能的实现方式中,所述防护盖的顶部设置有把手,所述防护盖的底部设置有引流板,所述防护盖的顶部设置有防护板,所述防护板的内部设置有电机,所述电机输出轴设置有安装杆,所述安装杆穿过防护盖。
12.在一种可能的实现方式中,所述引流板在防护盖底部设置有若干个,每个引流板
均呈倾斜状设置,所述安装杆内部设置有电动推杆,所述电动推杆的输出端设置有移动杆,所述移动杆远离电动推杆的一端设置有搅拌叶片。
13.在一种可能的实现方式中,所述蒸煮机构还包括连接口,所述蒸煮内胆的底部设置有固定槽,所述固定槽与固定块匹配连接,所述固定槽的内部顶端设置有弹簧,所述弹簧的底部设置有压板,所述压板与固定块接触,所述连接口位于蒸煮锅主体外部。
14.在一种可能的实现方式中,所述蒸煮内胆的内部设置有放置块,所述放置块的表面设置有蒸板,所述蒸板呈网状结构所述,所述放置块的上表面设置有固定杆,所述蒸板与放置块通过固定杆连接。
15.有益效果:
16.一是,通过将蒸煮内胆放入蒸煮锅主体内部,使固定槽与固定块进行匹配,并使固定块压迫压板,使压板压迫弹簧,从而使蒸煮内胆被固定在蒸煮锅主体内部,然后将蒸板放置在放置块表面,通过固定杆对蒸板进行固定,使红枣可以进行蒸煮工作;
17.二是,通过设置在防护盖顶部的引流板将蒸汽水进行引流,并通过蒸煮锅主体内侧的导流板进行导流,使蒸汽水可以落入储存槽内部,从而避免在开盖时蒸汽水外流,造成使用人员的烫伤,提升装置的实用性;
18.三是,通过电机带动安装杆进行转动,安装杆转动带动移动杆进行转动,移动杆转动带动搅拌叶片进行转动,从而对蒸煮内胆内部的红枣进行搅拌,使红枣的受热更加均匀,避免生熟不均的情况出现,同时通过设置在安装杆内部的电动推杆推动移动杆进行移动,使移动杆带动搅拌叶片进行移动,从而使搅拌叶片位于不同位置,使装置可以对不同数量的红枣进行搅拌工作,进一步提升装置的实用性。
附图说明
19.为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单的介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型中记载的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,还可以根据这些附图获得其他的附图。
20.图1为本实用新型的整体结构示意图;
21.图2为本实用新型的内部结构示意图;
22.图3为本实用新型图2中a处放大图。
23.附图标记说明:
24.1、安装机构;11、蒸煮锅主体;12、导流板;13、储存槽;14、固定块;2、防护机构;21、防护盖;22、把手;23、电机;24、防护板;25、安装杆;26、电动推杆;27、移动杆;28、引流板;29、搅拌叶片;3、蒸煮机构;31、蒸煮内胆;32、放置块;33、固定杆;34、蒸板;35、固定槽;36、压板;37、弹簧;38、连接口;4、放流口。
具体实施方式
25.本技术实施例通过提供一种红枣蜜饯蒸煮锅,解决现有技术中的问题。
26.本技术实施例中的技术方案为解决上述问题,总体思路如下:
27.本实施例的具体结构,如图1和3所示,一种红枣蜜饯蒸煮锅,包括:安装机构1,安装机构1包括蒸煮锅主体11,蒸煮锅主体11的内部设置有蒸煮机构3,蒸煮机构3包括蒸煮内
胆31,蒸煮内胆31位于蒸煮锅主体11内部,蒸煮锅主体11的上方设置有防护机构2,防护机构2包括防护盖21,防护盖21位于蒸煮锅主体11顶部,蒸煮锅主体11的外侧设置有放流口4。
28.在一些示例中,蒸煮锅主体11的内部底端开设有储存槽13,蒸煮锅主体11的内壁设置有若干个导流板12,导流板12呈倾斜状设置,蒸煮锅主体11的内部底端设置有固定块14,储存槽13与放流口4连接,通过将蒸煮内胆31放入蒸煮锅主体11内部,使固定槽35与固定块14进行匹配,并使固定块14压迫压板36,使压板36压迫弹簧37,从而使蒸煮内胆31被固定在蒸煮锅主体11内部,然后将蒸板34放置在放置块32表面,通过固定杆33对蒸板34进行固定,使红枣可以进行蒸煮工作。
29.在一些示例中,防护盖21的顶部设置有把手22,防护盖21的底部设置有引流板28,防护盖21的顶部设置有防护板24,防护板24的内部设置有电机23,电机23输出轴设置有安装杆25,安装杆25穿过防护盖21,通过电机23带动安装杆25进行转动,安装杆25转动带动移动杆27进行转动,移动杆27转动带动搅拌叶片29进行转动,从而对蒸煮内胆31内部的红枣进行搅拌,使红枣的受热更加均匀,避免生熟不均的情况出现,同时通过设置在安装杆25内部的电动推杆26推动移动杆27进行移动,使移动杆27带动搅拌叶片29进行移动,从而使搅拌叶片29位于不同位置,使装置可以对不同数量的红枣进行搅拌工作,进一步提升装置的实用性。
30.在一些示例中,引流板28在防护盖21底部设置有若干个,每个引流板28均呈倾斜状设置,安装杆25内部设置有电动推杆26,电动推杆26的输出端设置有移动杆27,移动杆27远离电动推杆26的一端设置有搅拌叶片29,通过设置在防护盖21顶部的引流板28将蒸汽水进行引流,并通过蒸煮锅主体11内侧的导流板12进行导流,使蒸汽水可以落入储存槽14内部,从而避免在开盖时蒸汽水外流,造成使用人员的烫伤,提升装置的实用性。
31.在一些示例中,蒸煮机构3还包括连接口38,蒸煮内胆31的底部设置有固定槽35,固定槽35与固定块14匹配连接,固定槽35的内部顶端设置有弹簧37,弹簧37的底部设置有压板36,压板36与固定块14接触,连接口38位于蒸煮锅主体11外部。
32.在一些示例中,蒸煮内胆31的内部设置有放置块32,放置块32的表面设置有蒸板34,蒸板34呈网状结构,放置块32的上表面设置有固定杆33,蒸板34与放置块32通过固定杆33连接。
33.在具体的应用场景中,先将装置取出,然后将蒸煮内胆31放入蒸煮锅主体11内部,使固定槽35与固定块14进行匹配,并使固定块14压迫压板36,使压板36压迫弹簧37,从而使蒸煮内胆31被固定在蒸煮锅主体11内部,然后将蒸板34放置在放置块32表面,通过固定杆33对蒸板34进行固定,然后将红枣铺在蒸板34表面,并在蒸煮内胆31内添加水,盖上防护盖21,并将导线与连接口38连接,使装置通电,然后将蒸煮内胆31放入蒸煮锅主体11内部,使固定槽35与固定块14进行匹配,并使固定块14压迫压板36,使压板36压迫弹簧37,从而使蒸煮内胆31被固定在蒸煮锅主体11内部,然后将蒸板34放置在放置块32表面,通过固定杆33对蒸板34进行固定,蒸煮产生的蒸汽水,通过设置在防护盖21顶部的引流板28将蒸汽水进行引流,并通过蒸煮锅主体11内侧的导流板12进行导流,使蒸汽水可以落入储存槽14内部,然后通过放流口4进行放流即可。
34.通过采用上述技术方案:可以对蒸汽水进行收集,避免在开盖时蒸汽水外流,造成使用人员的烫伤,提升装置的实用性,同时可以对红枣进行搅拌,使红枣的受热更加均匀,
避免生熟不均的情况出现。
35.最后应说明的是:显然,上述实施例仅仅是为清楚地说明本实用新型所作的举例,而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说,在上述说明的基础上还可以做出其他不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型的保护范围之中。

技术特征:
1.一种红枣蜜饯蒸煮锅,包括安装机构(1),其特征在于:所述安装机构(1)包括蒸煮锅主体(11),所述蒸煮锅主体(11)的内部设置有蒸煮机构(3),所述蒸煮机构(3)包括蒸煮内胆(31),所述蒸煮内胆(31)位于蒸煮锅主体(11)内部,所述蒸煮锅主体(11)的上方设置有防护机构(2),所述防护机构(2)包括防护盖(21),所述防护盖(21)位于蒸煮锅主体(11)顶部,所述蒸煮锅主体(11)的外侧设置有放流口(4)。2.根据权利要求1所述的一种红枣蜜饯蒸煮锅,其特征在于:所述蒸煮锅主体(11)的内部底端开设有储存槽(13),所述蒸煮锅主体(11)的内壁设置有若干个导流板(12),所述导流板(12)呈倾斜状设置,所述蒸煮锅主体(11)的内部底端设置有固定块(14),所述储存槽(13)与放流口(4)连接。3.根据权利要求1所述的一种红枣蜜饯蒸煮锅,其特征在于:所述防护盖(21)的顶部设置有把手(22),所述防护盖(21)的底部设置有引流板(28),所述防护盖(21)的顶部设置有防护板(24),所述防护板(24)的内部设置有电机(23),所述电机(23)输出轴设置有安装杆(25),所述安装杆(25)穿过防护盖(21)。4.根据权利要求3所述的一种红枣蜜饯蒸煮锅,其特征在于:所述引流板(28)在防护盖(21)底部设置有若干个,每个引流板(28)均呈倾斜状设置,所述安装杆(25)内部设置有电动推杆(26),所述电动推杆(26)的输出端设置有移动杆(27),所述移动杆(27)远离电动推杆(26)的一端设置有搅拌叶片(29)。5.根据权利要求1所述的一种红枣蜜饯蒸煮锅,其特征在于:所述蒸煮机构(3)还包括连接口(38),所述蒸煮内胆(31)的底部设置有固定槽(35),所述固定槽(35)与固定块(14)匹配连接,所述固定槽(35)的内部顶端设置有弹簧(37),所述弹簧(37)的底部设置有压板(36),所述压板(36)与固定块(14)接触,所述连接口(38)位于蒸煮锅主体(11)外部。6.根据权利要求5所述的一种红枣蜜饯蒸煮锅,其特征在于:所述蒸煮内胆(31)的内部设置有放置块(32),所述放置块(32)的表面设置有蒸板(34),所述蒸板(34)呈网状结构所述,所述放置块(32)的上表面设置有固定杆(33),所述蒸板(34)与放置块(32)通过固定杆(33)连接。

技术总结
本实用新型公开了一种红枣蜜饯蒸煮锅,具体涉及蒸煮锅技术领域,包括:安装机构,所述安装机构包括蒸煮锅主体,所述蒸煮锅主体的内部设置有蒸煮机构,所述蒸煮机构包括蒸煮内胆,所述蒸煮内胆位于蒸煮锅主体内部,所述蒸煮锅主体的上方设置有防护机构,所述防护机构包括防护盖,所述防护盖位于蒸煮锅主体顶部,所述蒸煮锅主体的外侧设置有放流口,所述蒸煮锅主体的内部底端开设有储存槽,所述蒸煮锅主体的内壁设置有若干个导流板。本实用新型可以对蒸汽水进行收集,避免在开盖时蒸汽水外流,造成使用人员的烫伤,提升装置的实用性,同时可以对红枣进行搅拌,使红枣的受热更加均匀,避免生熟不均的情况出现。生熟不均的情况出现。生熟不均的情况出现。


技术研发人员:陈静飞
受保护的技术使用者:大余美怡香食品有限公司
技术研发日:2023.04.13
技术公布日:2023/9/1
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