一种全自动勾芡装置的制作方法

1.本实用新型涉及勾芡装置技术领域，尤其涉及一种用全自动炒菜机的全自动勾芡装置。


背景技术：

2.很多种菜肴的成功与否，在很大程度上与这道菜芡勾的如何密切相关，一道勾芡成功的菜肴具有光泽、滑润、柔嫩和鲜美等特点，而控制炒菜机上用来勾芡的机构，则被称为勾芡装置。
3.但是，现有中国实用新型201220470983.1公开了一种用于烹饪机器人的液体佐料加入装置，包括储料盒和输料管构成，储料盒1的下部管路连接着输料管2，输料管2的另一端连接泵体3的入口，泵体出口接有输料管4，在泵体出口和入口的管路上分别设有电磁阀5、电磁阀6。所采用的泵体为蠕动泵、齿轮泵、隔膜泵中的任意一种。这种装置用于自动勾芡将带来很多问题，因为水淀粉在静置一段时间后会分层成液体的水层和固体的淀粉层，淀粉层将引起管路和阀体的堵塞。
4.鉴于此，本发明提供一种全自动勾芡装置以解决上述水淀粉在静置一段时间后会分层成液体的水层和固体的淀粉层，淀粉层将引起管路和阀体的堵塞的问题。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提供一种全自动勾芡装置，其可以结合到烹饪设备中，在烹制过程的适当时机下喷洒水淀粉，实现勾芡，而且该勾芡装置应该不易堵塞。
6.为实现上述技术方案，本实用新型的技术方案如下：一种全自动勾芡装置，其特征在于：该勾芡装置包括：
7.一料筒部件，所述料筒部件包括中空的混料桶以及可转动设置于所述混料桶内侧搅拌部件；
8.一输送部件，所述输送部件的输入与所述混料桶连接，所述输送部件可驱动所述搅拌部件转动；以及
9.一出料部件，所述出料部件的输入端与所述输送部件的输出端管路连接；所述出料部件上设有两输出端，一个与所述混料桶管路连接，一个连接喷头；
10.其中，所述输送部件吸取所述混料桶内的淀粉水后冲击搅拌部件转动对混料桶内侧进行搅拌。
11.进一步地，所述搅拌部件包括固设有所述料筒部件上的搅拌支架；所述搅拌支架上可转动设有搅拌轴，所述搅拌轴两端均固设有第一搅拌叶片和第二搅拌叶片，且所述第一搅拌叶片和第二搅拌叶片旋向相反设置。
12.进一步地，所述搅拌支架一端向外延伸设有中空的回转腔体，所述第二搅拌叶片可转动设置于所述回转腔体内侧，所述回转腔体上的镜像设有骨架油封。
13.进一步地，所述输送部件通过安装板固设于所述料筒部件下方，且通过管路与所
述料筒部件的出料端管路连接；所述输送部件为抽水泵。
14.进一步地，所述出料部件为三通电磁阀。
15.进一步地，所述料筒部件顶部可转动设有加料口；所述料筒部件内侧对称设有筋条。
16.与现有技术相比较，本实用新型具有如下有益效果：本实用新型通过输送部件吸取所述混料桶内的淀粉水后冲击搅拌部件转动对混料桶内侧进行搅拌，当淀粉液体流至出料部件时，如若自动炒菜机需要勾芡，此时出料部件自动切换使淀粉液体定量喷人炒锅中，如若不需要则出料部件自动切换至回流管路中重新进入混料桶进行搅拌，防止静置分层。
附图说明
17.为进一步说明各实施例，本实用新型提供有附图。这些附图为本实用新型揭露内容的一部分，其主要用以说明实施例，并可配合说明书的相关描述来解释实施例的运作原理。配合参考这些内容，本领域普通技术人员应能理解其他可能的实施方式以及本实用新型的优点。图中的组件并未按比例绘制，而类似的组件符号通常用来表示类似的组件。
18.图1为本实用新型勾芡装置包括的爆炸图。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
20.为了使本技术领域的技术人员更好地理解本实用新型方案，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的详细说明。
21.参见图1的勾芡装置包括的爆炸图所示，一种全自动勾芡装置，该勾芡装置包括：用于容纳淀粉液体的料筒部件1、用于抽动料筒部件1内侧淀粉液体的输送部件2以及用于切换淀粉液体流向的出料部件3。其中：所述料筒部件1包括中空的用于盛放淀粉液的由金属钣金件折弯制成的混料桶11，该混料桶11内侧底部设有搅拌部件12，用于带动混料桶11内侧盛放淀粉液进行搅拌转动，防止因水淀粉在静置一段时间后会分层成液体的水层和固体的淀粉层。所述输送部件2的输入与所述混料桶11连接，且输送部件2可驱动所述搅拌部件12转动，即使用时所述输送部件2来抽取混料桶1内侧淀粉液体时，输出的高速淀粉液冲击搅拌部件12，使其发生旋转以实现对搅拌部件12的驱动。所述出料部件3的输入端与所述输送部件2的输出端管路连接；所述出料部件3上设有两输出端，一个与所述混料桶11管路连接，一个连接喷头。具体的，所述输送部件2吸取所述混料桶11内的淀粉水后冲击搅拌部件12转动对混料桶11内侧进行搅拌，当淀粉液体流至出料部件3时，如若自动炒菜机需要勾芡，此时出料部件3自动切换使淀粉液体定量喷人炒锅中，如若不需要则出料部件3自动切换至回流管路中重新进入混料桶11进行搅拌，防止静置分层。
22.在上述实施例基础上，所述搅拌部件12包括固设有所述料筒部件1上的搅拌支架121；所述搅拌支架121上可转动设有搅拌轴122，所述搅拌轴122两端均固设有第一搅拌叶片123和第二搅拌叶片124，且所述第一搅拌叶片123和第二搅拌叶片124旋向相反设置，所
述第一搅拌叶片123用于对混料桶11内的水淀粉进行搅拌，所述第二搅拌叶片124在输送部件2输出过来的冲力下转动进而实施对第一搅拌叶片123的驱动，使得整个过程只要一个输送部件2即可实现两个驱动，有效的简化结构，提高运行效率。
23.在上述实施例基础上，所述搅拌支架121一端向外延伸设有中空的回转腔体1211，所述第二搅拌叶片124可转动设置于所述回转腔体1211内侧，所述回转腔体1211上的镜像设有骨架油封，用于保证轴在转动时不发生泄露。
24.在上述实施例基础上，所述输送部件2通过安装板固设于所述料筒部件1下方，且通过管路与所述料筒部件1的出料端管路连接；所述输送部件2为抽水泵。
25.在上述实施例基础上，所述出料部件3为三通电磁阀，用于切换控制水淀粉的出路。
26.在上述实施例基础上，所述料筒部件1顶部可转动设有加料口；所述料筒部件1内侧对称设有筋条用于使搅拌时可以对内侧的水淀粉液体施加一个向轴心的切力，使其可以在内侧翻滚，避免沉淀。
27.综上所述，无论时在加液或者不加液的情况下整个都处于流动状态有效的水淀粉在静置一段时间后会分层成液体的水层和固体的淀粉层，淀粉层将引起管路和阀体的堵塞的问题。
28.以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

技术特征：
1.一种全自动勾芡装置，其特征在于：该勾芡装置包括：一料筒部件(1)，所述料筒部件(1)包括中空的混料桶(11)以及可转动设置于所述混料桶(11)内侧搅拌部件(12)；一输送部件(2)，所述输送部件(2)的输入与所述混料桶(11)连接，所述输送部件(2)可驱动所述搅拌部件(12)转动；以及一出料部件(3)，所述出料部件(3)的输入端与所述输送部件(2)的输出端管路连接；所述出料部件(3)上设有两输出端，一个与所述混料桶(11)管路连接，一个连接喷头；其中，所述输送部件(2)吸取所述混料桶(11)内的淀粉水后冲击搅拌部件(12)转动对混料桶(11)内侧进行搅拌。2.如权利要求1所述的勾芡装置，其特征在于：所述搅拌部件(12)包括固设有所述料筒部件(1)上的搅拌支架(121)；所述搅拌支架(121)上可转动设有搅拌轴(122)，所述搅拌轴(122)两端均固设有第一搅拌叶片(123)和第二搅拌叶片(124)，且所述第一搅拌叶片(123)和第二搅拌叶片(124)旋向相反设置。3.如权利要求2所述的勾芡装置，其特征在于：所述搅拌支架(121)一端向外延伸设有中空的回转腔体(1211)，所述第二搅拌叶片(124)可转动设置于所述回转腔体(1211)内侧，所述回转腔体(1211)上的镜像设有骨架油封。4.如权利要求1所述的勾芡装置，其特征在于：所述输送部件(2)通过安装板固设于所述料筒部件(1)下方，且通过管路与所述料筒部件(1)的出料端管路连接；所述输送部件(2)为抽水泵。5.如权利要求1所述的勾芡装置，其特征在于：所述出料部件(3)为三通电磁阀。6.如权利要求1所述的勾芡装置，其特征在于：所述料筒部件(1)顶部可转动设有加料口；所述料筒部件(1)内侧对称设有筋条。

技术总结
本实用新型涉及一种全自动勾芡装置，其特征在于：该勾芡装置包括：一料筒部件，所述料筒部件包括中空的混料桶以及可转动设置于所述混料桶内侧搅拌部件；一输送部件，所述输送部件的输入与所述混料桶连接，所述输送部件可驱动所述搅拌部件转动；以及一出料部件，所述出料部件的输入端与所述输送部件的输出端管路连接；所述出料部件上设有两输出端，一个与所述混料桶管路连接，一个连接喷头；其中，所述输送部件吸取所述混料桶内的淀粉水后冲击搅拌部件转动对混料桶内侧进行搅拌。本实用新型可以结合到烹饪设备中，在烹制过程的适当时机下喷洒水淀粉，实现勾芡，而且该勾芡装置应该不易堵塞。易堵塞。易堵塞。


技术研发人员：陈亚松
受保护的技术使用者：晴晖（厦门）科技有限公司
技术研发日：2023.04.19
技术公布日：2023/7/14