一种混合效果好的果冻煮料罐的制作方法

1.本实用新型涉及果冻生产设备技术领域，尤其涉及一种混合效果好的果冻煮料罐。


背景技术：

2.果冻是用增稠剂加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成，是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成，果冻在制备过程中需要经过调制果冻液、灌装以及封装等步骤，调配果冻液时需要将原料放置在煮料罐中进行蒸煮搅拌。
3.果冻原料的原料包括明胶、水、糖、果汁等，明胶在融化后具有一定粘稠性，因此，果冻液在制备后浓度较大，而原料单一方向受热若不能及时搅拌，容易导致原料糊锅粘连在煮料罐内壁，影响果冻液品质。
4.因此，有必要提供一种新的混合效果好的果冻煮料罐解决上述技术问题。


技术实现要素：

5.本实用新型解决的技术问题是提供一种具有可对果冻原料进行充分混合搅拌，防止其受热不均糊锅影响出料品质的混合效果好的果冻煮料罐。
6.为解决上述技术问题，本实用新型提供的混合效果好的果冻煮料罐包括：底座；煮料罐本体，所述煮料罐本体固定安装在所述底座的顶部；金属桶，所述金属桶固定安装在所述煮料罐本体内；多个加热管，多个所述加热管均设置在所述煮料罐本体和所述金属桶之间；盖板，所述盖板放置在所述煮料罐本体的顶部；第一电机，所述第一电机固定安装在所述盖板的顶部；搅拌杆，所述搅拌杆转动安装在所述盖板上并延伸至所述金属桶内；两个齿轮，两个所述齿轮分别固定安装在所述第一电机的输出轴和所述搅拌杆上，两个所述齿轮相啮合；刮板，所述刮板固定安装在所述搅拌杆上并与所述金属桶的内壁相接触。
7.优选的，所述底座的顶部固定安装有支撑架，所述支撑架的顶部内壁固定安装有两个滑轮，所述盖板的顶部固定安装有u形板，所述u形板的顶部固定安装有连接绳，所述连接绳缠绕在两个所述滑轮上。
8.优选的，所述底座的顶部固定安装有第二电机和支撑板，所述第二电机的输出轴上固定安装有卷线轴，所述卷线轴与所述支撑板转动连接，所述卷线轴与所述连接绳远离所述u形板的一端固定连接。
9.优选的，所述支撑板的底部固定安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输出杆上固定安装有橡胶块，所述橡胶块上开设有内槽，所述内槽与所述卷线轴相适配。
10.优选的，所述盖板的顶部固定安装有两个限位杆，两个所述限位杆均活动贯穿所述支撑架。
11.优选的，所述卷线轴上固定安装有限位环，所述煮料罐本体和所述金属桶的底部均固定安装有同一个排料管，所述排料管上螺纹安装有防护盖。
12.与相关技术相比较，本实用新型提供的混合效果好的果冻煮料罐具有如下有益效
果：
13.本实用新型提供一种混合效果好的果冻煮料罐：
14.1、通过较厚的煮料罐本体可以防止本装置煮料过程中烫手，通过金属桶可以更好地导热，利于煮料效果，通过第一电机驱动搅拌杆转动，可以对原料进行充分混合，同时搅拌杆转动带动刮板不停刮除粘连在金属桶内壁上的原料，防止糊锅影响品质，通过拉动连接绳可以将盖板提起，两个滑轮相配合可以改变连接绳的拉动方向，通过第二电机驱动卷线轴转动利用对连接绳进行收卷从而控制盖板的高度，便于加料，同时煮料时扣合盖板可以防止异物落入金属桶内；
15.2、通过使电动伸缩杆的输出杆伸出可以使橡胶块抵触卷线轴，可以防止连接绳一端受到拉力，第二电机停转后不稳定导致盖板掉落，通过限位杆可以防止抬起盖板时，盖板晃动撞击工作人员，同时便于下放盖板时盖板可以准确的扣合在煮料罐本体上，通过排料管可以排出原料，通过防护盖可以防止原料溢出，同时选用防护盖相较于采用阀门更易于清洁，防止本装置清洁不彻底粘连的原料发霉变质污染后续排出的原料。
附图说明
16.图1为本实用新型提供的混合效果好的果冻煮料罐的一种较佳实施例的正视剖视结构示意图；
17.图2为图1中所示a部分的放大结构示意图；
18.图3为图1中所示b部分的放大结构示意图。
19.图中标号：1、底座；2、煮料罐本体；3、金属桶；4、加热管；5、盖板；6、第一电机；7、搅拌杆；8、齿轮；9、刮板；10、支撑架；11、u形板；12、连接绳；13、滑轮；14、第二电机；15、支撑板；16、卷线轴；17、电动伸缩杆；18、橡胶块；19、限位杆。
具体实施方式
20.下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步说明。
21.请结合参阅图1、图2和图3，其中，图1为本实用新型提供的混合效果好的果冻煮料罐的一种较佳实施例的正视剖视结构示意图；图2为图1中所示a部分的放大结构示意图；图3为图1中所示b部分的放大结构示意图。
22.混合效果好的果冻煮料罐包括：底座1；煮料罐本体2，所述煮料罐本体2固定安装在所述底座1的顶部；金属桶3，所述金属桶3固定安装在所述煮料罐本体2内；多个加热管4，多个所述加热管4均设置在所述煮料罐本体2和所述金属桶3之间；盖板5，所述盖板5放置在所述煮料罐本体2的顶部；第一电机6，所述第一电机6固定安装在所述盖板5的顶部；搅拌杆7，所述搅拌杆7转动安装在所述盖板5上并延伸至所述金属桶3内；两个齿轮8，两个所述齿轮8分别固定安装在所述第一电机6的输出轴和所述搅拌杆7上，两个所述齿轮8相啮合；刮板9，所述刮板9固定安装在所述搅拌杆7上并与所述金属桶3的内壁相接触，通过较厚的煮料罐本体2可以防止本装置煮料过程中烫手，通过金属桶3可以更好地导热，利于煮料效果，通过第一电机6驱动搅拌杆7转动，可以对原料进行充分混合，同时搅拌杆7转动带动刮板9不停刮除粘连在金属桶3内壁上的原料，防止糊锅影响品质。
23.所述底座1的顶部固定安装有支撑架10，所述支撑架10的顶部内壁固定安装有两
个滑轮13，所述盖板5的顶部固定安装有u形板11，所述u形板11的顶部固定安装有连接绳12，所述连接绳12缠绕在两个所述滑轮13上，通过拉动连接绳12可以将盖板5提起，两个滑轮13相配合可以改变连接绳12的拉动方向。
24.所述底座1的顶部固定安装有第二电机14和支撑板15，所述第二电机14的输出轴上固定安装有卷线轴16，所述卷线轴16与所述支撑板15转动连接，所述卷线轴16与所述连接绳12远离所述u形板11的一端固定连接，通过第二电机14驱动卷线轴16转动利用对连接绳12进行收卷从而控制盖板5的高度，便于加料，同时煮料时扣合盖板5可以防止异物落入金属桶3内。
25.所述支撑板15的底部固定安装有电动伸缩杆17，所述电动伸缩杆17的输出杆上固定安装有橡胶块18，所述橡胶块18上开设有内槽，所述内槽与所述卷线轴16相适配，通过使电动伸缩杆17的输出杆伸出可以使橡胶块18抵触卷线轴16，可以防止连接绳12一端受到拉力，第二电机14停转后不稳定导致盖板5掉落。
26.所述盖板5的顶部固定安装有两个限位杆19，两个所述限位杆19均活动贯穿所述支撑架10，通过限位杆19可以防止抬起盖板5时，盖板5晃动撞击工作人员，同时便于下放盖板5时盖板5可以准确的扣合在煮料罐本体2上。
27.所述卷线轴16上固定安装有限位环，所述煮料罐本体2和所述金属桶3的底部均固定安装有同一个排料管，所述排料管上螺纹安装有防护盖，通过排料管可以排出原料，通过防护盖可以防止原料溢出，同时选用防护盖相较于采用阀门更易于清洁，防止本装置清洁不彻底粘连的原料发霉变质污染后续排出的原料。
28.本实用新型提供的混合效果好的果冻煮料罐的工作原理如下：
29.使用时，先开启第二电机14，第二电机14驱动卷线轴16转动从而收卷连接绳12，盖板5向上移动离开煮料罐本体2，紧接着开启电动伸缩杆17，电动伸缩杆17的输出杆伸出使橡胶块18抵触卷线轴16，防止卷线轴16随意转动，随后将原料放置在金属桶3内，开启加热管4和第一电机6，第一电机6驱动搅拌杆7转动可以对原料进行充分搅拌，同时刮板9不停刮除粘连在金属桶3内壁的原料，可以有效防止糊锅，同时防止原料受热不均影响品质，煮料完毕后关闭加热管4，再打开防护盖排料，同时第一电机6驱动搅拌杆7转动不停将粘连在金属桶3内壁上的原料刮除，利于原料充分排出。
30.与相关技术相比较，本实用新型提供的混合效果好的果冻煮料罐具有如下有益效果：
31.本实用新型提供一种混合效果好的果冻煮料罐，通过较厚的煮料罐本体2可以防止本装置煮料过程中烫手，通过金属桶3可以更好地导热，利于煮料效果，通过第一电机6驱动搅拌杆7转动，可以对原料进行充分混合，同时搅拌杆7转动带动刮板9不停刮除粘连在金属桶3内壁上的原料，防止糊锅影响品质，通过拉动连接绳12可以将盖板5提起，两个滑轮13相配合可以改变连接绳12的拉动方向，通过第二电机14驱动卷线轴16转动利用对连接绳12进行收卷从而控制盖板5的高度，便于加料，同时煮料时扣合盖板5可以防止异物落入金属桶3内，通过使电动伸缩杆17的输出杆伸出可以使橡胶块18抵触卷线轴16，可以防止连接绳12一端受到拉力，第二电机14停转后不稳定导致盖板5掉落，通过限位杆19可以防止抬起盖板5时，盖板5晃动撞击工作人员，同时便于下放盖板5时盖板5可以准确的扣合在煮料罐本体2上，通过排料管可以排出原料，通过防护盖可以防止原料溢出，同时选用防护盖相较于
采用阀门更易于清洁，防止本装置清洁不彻底粘连的原料发霉变质污染后续排出的原料。
32.需要说明的是，本实用新型的设备结构和附图主要对本实用新型的原理进行描述，在该设计原理的技术上，装置的动力机构、供电系统及控制系统等的设置并没有完全描述清楚，而在本领域技术人员理解上述实用新型的原理的前提下，可清楚获知其动力机构、供电系统及控制系统的具体。
33.以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

技术特征：
1.一种混合效果好的果冻煮料罐，其特征在于，包括：底座；煮料罐本体，所述煮料罐本体固定安装在所述底座的顶部；金属桶，所述金属桶固定安装在所述煮料罐本体内；多个加热管，多个所述加热管均设置在所述煮料罐本体和所述金属桶之间；盖板，所述盖板放置在所述煮料罐本体的顶部；第一电机，所述第一电机固定安装在所述盖板的顶部；搅拌杆，所述搅拌杆转动安装在所述盖板上并延伸至所述金属桶内；两个齿轮，两个所述齿轮分别固定安装在所述第一电机的输出轴和所述搅拌杆上，两个所述齿轮相啮合；刮板，所述刮板固定安装在所述搅拌杆上并与所述金属桶的内壁相接触。2.根据权利要求1所述的混合效果好的果冻煮料罐，其特征在于，所述底座的顶部固定安装有支撑架，所述支撑架的顶部内壁固定安装有两个滑轮，所述盖板的顶部固定安装有u形板，所述u形板的顶部固定安装有连接绳，所述连接绳缠绕在两个所述滑轮上。3.根据权利要求2所述的混合效果好的果冻煮料罐，其特征在于，所述底座的顶部固定安装有第二电机和支撑板，所述第二电机的输出轴上固定安装有卷线轴，所述卷线轴与所述支撑板转动连接，所述卷线轴与所述连接绳远离所述u形板的一端固定连接。4.根据权利要求3所述的混合效果好的果冻煮料罐，其特征在于，所述支撑板的底部固定安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输出杆上固定安装有橡胶块，所述橡胶块上开设有内槽，所述内槽与所述卷线轴相适配。5.根据权利要求2所述的混合效果好的果冻煮料罐，其特征在于，所述盖板的顶部固定安装有两个限位杆，两个所述限位杆均活动贯穿所述支撑架。6.根据权利要求3所述的混合效果好的果冻煮料罐，其特征在于，所述卷线轴上固定安装有限位环，所述煮料罐本体和所述金属桶的底部均固定安装有同一个排料管，所述排料管上螺纹安装有防护盖。

技术总结
本实用新型提供一种混合效果好的果冻煮料罐。所述混合效果好的果冻煮料罐包括底座；煮料罐本体，所述煮料罐本体固定安装在所述底座的顶部；金属桶，所述金属桶固定安装在所述煮料罐本体内；多个加热管，多个所述加热管均设置在所述煮料罐本体和所述金属桶之间；盖板，所述盖板放置在所述煮料罐本体的顶部；第一电机，所述第一电机固定安装在所述盖板的顶部。本实用新型提供的混合效果好的果冻煮料罐具有可对果冻原料进行充分混合搅拌，防止其受热不均糊锅影响出料品质的优点。热不均糊锅影响出料品质的优点。热不均糊锅影响出料品质的优点。


技术研发人员：黄艺辉 马良丰 李建平 王裕龙
受保护的技术使用者：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司
技术研发日：2023.02.11
技术公布日：2023/7/19