一种流沙锅的制作方法

1.本发明涉及一种流沙锅，尤其是一种锅底不间断注入加压热空气，使锅底加压热空气向上涌动而致使锅内沙子产生流沙效应的流沙锅。


背景技术：

2.现在有的炒坚果炉子，一般都是横制滚筒式炒炉，这种炒炉机体采用的电传动翻滚模式由于能耗太大对场地跟电源的依赖性太强，十分不灵活，在许多无电源的场地根本无法使用，而且炒制模式固定，对非坚固外壳的食物无法加工，比如无法烤番薯。


技术实现要素：

3.本发明提供一种流沙锅，采用底部加压空气向上涌动产生的流沙效应，再结合锅底与热源之间采用的螺旋状金属空心管，使得进入锅底的加压空气保持高温并且将热源赋予锅底的高温一并向上抬升，从而使锅内沙子产生流沙效应的同时加热沙子。使用的时候，只需将需要炒制或烤制的食物置入锅内沙子的里面，不断上涌的加压热空气，在加热食物的同时因为加压空气抬升沙子产生的不间断翻滚，也会同时将个体适中的食物同时翻滚，受热更加均匀。由于加压空气消耗的电能明显少于电传动翻滚炒制模式，且流沙效应使食物的翻滚幅度也比滚动式的炒炉明显减低，从而使的本发明提供的一种流沙锅，适用的场地更多，能炒制的食物也更宽裕，比如烤制番薯、烤制玉米等非坚果类食物。
4.本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：将一个方形的锅置于圆形的带烟道与排烟口并外围带有隔热材料的圆柱形桶内，方形锅的锅内底部固定安装数条向下均匀分布出气孔的中空金属出气条，方形锅外侧底部与热源的中间固定一螺旋状中空金属管，螺旋状中空金属管自身延伸的金属管通过方形锅一方的侧壁由金属密封连接件与锅底内部的中空金属出气条连接，侧壁的金属密封连接件在保证加压空气不外泄的情况下，让螺旋状中空金属管的内部与中空金属出气条形成一个密闭整体。螺旋状中空金属管在与金属密封连接件连接的另一侧，延伸的管道穿过带有隔热材料的圆柱形桶体与气泵连接，连接的中间设置一可调节释气泵压力的开关。
5.使用的时候，加热热源后开启气泵，手动调节气泵输出压力空气，流动的空气经过置于热源之上的螺旋状中空金属管从而使螺旋状中空金属管内部的空气温度升高，再通过由侧壁的金属密封连接件密闭在一起固定安装在方形锅内侧底部的中空金属出气条缓缓涌出，当涌出的压力空气达到一定的压强后，因为方形锅的四周跟底部是一个密闭的结构，从中空金属出气条涌出的热空气只能向方形锅上部抬升，从而使方形锅内放置的沙子在加热的同时被上涌的热空气不断轻微向上抬升产生流沙效应，进而加热方形锅内处于沙子中的食物。
附图说明
6.下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
7.图1是流沙锅的整体布局图。
8.图2是流沙锅内部方形锅外底部的螺旋状中空金属管结构示意图。
9.图3是流沙锅内部方形锅内底部的中空金属出气条结构示意图。
10.图4是中空金属出气条的出气孔排列示意图。
11.在图1中，1是气泵，2是压力调节开关，3是烟道，4是隔热层，5是流沙锅上盖，6是排烟口，7 是方形锅，8是中空金属出气条，9是侧壁密封件，10是热源，11是螺旋状中空金属管，12是方形锅外侧底部，13是螺旋状中空金属管通向中空金属出气条的位置，14是螺旋状中空金属与方形锅底部的固定件，15是气泵输出管道与螺旋状中空金属入口的位置。
12.图2中，11是螺旋状中空金属管，12是方形锅外侧底部，13是螺旋状中空金属管通向中空金属出气条的位置，14是螺旋状中空金属与方形锅底部的固定件，15是气泵输出管道与螺旋状中空金属入口位置。
13.图3中，8是中空金属出气条，9是方形锅侧壁密封件，13是螺旋状中空金属管通向中空金属出气条的位置，16，是中空金属出气条与方形锅内侧锅底的固定件，17是中空金属出气条固定横条，18是方形锅的锅壁。
14.图4中，8是中空金属出气条，19是中空金属出气条上的出气孔，20是中空金属出气条的中孔。
具体实施例
15.在图1所示的实施例中，整体的流沙锅是一个有着圆柱形外壳，上端正中设置一个7方形锅，7方形锅的内侧底部有均匀固定的8中空金属出气条，8中空金属出气条依靠中空的金属管道通过9侧壁密封件与11螺旋状中空金属管连接，11螺旋状中空金属管依靠14螺旋状中空金属与方形锅底部的固定件与方形锅外侧底部连接，11螺旋状中空金属管通过15气泵输出管道与螺旋状中空金属入口位置顺着金属管穿过3烟道，4隔热层后经由2压力调节开关最后与1气泵连接。
16.使用的时候，先将7方形锅内倒满细沙，点燃10热源使11螺旋状中空金属管温度急剧升高，然后开启1气泵，缓缓打开2压力调节开关使高压空气顺序穿过管道在11螺旋状中空金属管被10热源加温，再顺序通过13螺旋状中空金属管通向中空金属出气条的位置、9侧壁密封件，最后由8中空金属出气条上向下分布的孔洞排出，由于7方形锅内部是密闭的，只有内侧所盛放的沙子上部是开口状态，所有7方形锅底部8中空金属出气条的高压气体不断向上喷涌，由于沙子单体质量较轻且形状各异，高压气体向上喷涌的时候会轻易将单体质量较轻且形状各异的沙子抬起翻滚，经过加温的炙热高压气体在向上喷涌抬升轻微移动的同时也会加热沙子，而经过加热后变得炙热的沙子，正好可以用来加热需要炒制或烤制的食物，同时放置在沙子中的食物，而且因为沙子一直被炙热高压空气不间断抬升时时刻刻都产生位移，所放置在沙子内的食物也会受到不断位移的沙子带动，同样在锅内翻滚位移，这样一来，在沙子内翻滚的食物受热变得均匀，很适合炒制坚果类食物和烤制块茎状食物。


技术特征：
1.一种流沙锅，是一种采用加压热空气向上喷涌的加压空气，抬升锅内沙子产生流沙效应翻滚沙子并同时加热食物的炒锅。2.根据权利1所述的一种流沙锅，方形锅内侧底部固定安装有数条出气孔下向下的金属出气条。3.根据权利1所述的一种流沙锅，方形锅外侧底部固定安装有由中空金属条规律排列的中空金属管，此中空金属管位于方形锅外侧底部与热源之间，作用是加热经过此处的加压空气。4.根据权利1所述的一种流沙锅，压力调节开关是手动的，调节气泵输出的合适压力使方形锅内的沙子产生流沙效应。

技术总结
本发明提供一种流沙锅，采用底部加压空气向上涌动产生的流沙效应，再结合锅底与热源之间采用的螺旋状金属空心管，使得进入锅底的加压空气保持高温并且将热源赋予锅底的高温一并向上抬升，从而使锅内沙子产生流沙效应的同时加热沙子。使用的时候，只需将需要炒制或烤制的食物置入锅内沙子的里面，不断上涌的加压热空气，在加热食物的同时因为加压空气抬升沙子产生的不间断翻滚，也会同时将个体适中的食物同时翻滚，受热更加均匀。受热更加均匀。受热更加均匀。


技术研发人员：陈永正
受保护的技术使用者：陈永正
技术研发日：2022.01.06
技术公布日：2023/7/22