用于控制油烟机的方法及装置、油烟机与流程

1.本技术涉及智能家电技术领域，例如涉及一种用于控制油烟机的方法及装置、油烟机。


背景技术：

2.近年来，随着人民的生活水平不断提高，对于厨房环境的要求越来越高。厨房在进行烹饪操作时，会产生大量的油烟，十分影响用户在厨房中的舒适度体验。因此，油烟机作为抽吸油烟的重要家电设备，其对油烟的抽吸效果也逐渐成为用户在选购时的重要考虑因素。
3.由于在烹饪过程中，往往是特定烹饪方式下或者特定烹饪步骤中，会在非常短的时间内产生大量的油烟；例如，爆炒这一烹饪方式中，短时间内产生的大量油烟会超过油烟机的抽吸能力，进而导致油烟逃逸的问题。因此，为了解决上述问题，在相关技术中，本领域技术人员多采用优化油烟机的控制方法的解决方式，控制油烟机在特定烹饪方式下或者特定烹饪步骤中，提高油烟机风机的转速以提高油烟机的抽吸能力。
4.在实现本公开实施例的过程中，发现相关技术中至少存在如下问题：
5.短时间内产生大量油烟会迅速扩散，而提高油烟机的风机转速，只能提高无油烟或者少油烟区域的抽吸能力，导致优化后的油烟机控制方式仍然不能解决短时间产生大量油烟情况下的油烟逃逸问题。


技术实现要素：

6.为了对披露的实施例的一些方面有基本的理解，下面给出了简单的概括。所述概括不是泛泛评述，也不是要确定关键/重要组成元素或描绘这些实施例的保护范围，而是作为后面的详细说明的序言。
7.本公开实施例提供了一种用于控制油烟机的方法及装置、油烟机，以在烹饪区域内短时间产生大量油烟的情况下，通过瞬吸装置对扩散的油烟进行抽吸，提高油烟机对于油烟的抽吸能力。
8.在一些实施例中，所述用于控制油烟机的方法，其中，该油烟机包括用于提升烟气抽吸速率的瞬吸装置；该用于控制油烟机的方法包括：获取油烟机关联的烹饪区域的烟气信息；根据烟气信息，确定瞬吸装置的目标运行方式；控制油烟机执行按照目标运行方式确定的控制策略。
9.在一些实施例中，根据烟气信息，确定瞬吸装置的目标运行方式，包括：在烟气信息表示烹饪区域存在烟气逸出风险的情况下，确定目标运行方式为启动瞬吸装置运行。
10.在一些实施例中，瞬吸装置包括负压罐和用于对烟气抽吸进行启停控制的进气阀；启动瞬吸装置运行，包括：在负压罐内处于负压环境的情况下，控制进气阀打开；烹饪区域内的烟气经由进气阀进入负压罐，以使瞬吸装置对存在逸出风险的烟气进行抽吸。
11.在一些实施例中，烟气信息包括当前烟气浓度，通过以下方式确定烹饪区域是否
存在烟气逸出风险：确定烹饪区域的当前烟气浓度；在当前烟气浓度大于或等于预设烟气浓度阈值的情况下，确定烹饪区域存在烟气逸出风险。
12.在一些实施例中，确定烹饪区域的当前烟气浓度，包括：获取烹饪区域的当前烹饪信息；根据当前烹饪信息，确定烹饪区域的当前烟气浓度。
13.在一些实施例中，当前烹饪信息包括：当前烹饪方式，和/或，烹饪的食材种类；根据烹饪信息，确定烹饪区域的当前烟气浓度，包括：确定烹饪区域内的目标灶具，并获取目标灶具内的油温数值；在油温数值大于或等于参考油温阈值的情况下，确定目标灶具内的食材种类和/或当前烹饪方式；根据目标灶具内的食材种类和/或当前烹饪方式，确定烹饪区域的当前烟气浓度。
14.在一些实施例中，根据目标灶具内的食材种类和/或当前烹饪方式，确定烹饪区域的当前烟气浓度，包括：获得烹饪信息库，烹饪信息库保存有至少一种烹饪方式，以及在不同的烹饪方式下，不同的食材种类在烹饪过程中会产生的烟气浓度范围；从烹饪信息库中，确定与当前烹饪方式相匹配的并符合的目标灶具内的食材种类的目标烟气浓度范围；将目标烟气浓度范围中的最大烟气浓度确定为当前烟气浓度。
15.在一些实施例中，所述用于控制油烟机的装置，其中，该油烟机包括用于提升烟气抽吸速率的瞬吸装置；该用于控制油烟机的装置包括：获取模块，被配置为获取油烟机关联的烹饪区域的烟气信息；确定模块，被配置为根据烟气信息，确定瞬吸装置的目标运行方式；执行模块，被配置为控制油烟机执行按照目标运行方式确定的控制策略。
16.在一些实施例中，所述用于控制油烟机的装置包括处理器和存储有程序指令的存储器，其中，处理器在运行程序指令时，执行上述的用于控制油烟机的方法。
17.在一些实施例中，所述油烟机包括用于提升烟气抽吸速率的瞬吸装置以及如上述的用于控制油烟机的装置。
18.本公开实施例提供的用于控制油烟机的方法及装置、油烟机，可以实现以下技术效果：
19.通过获取油烟机关联的烹饪区域的烟气信息，并根据烟气信息对瞬吸装置进行相应的控制；这样，在厨房的烹饪区域内，即使在特定烹饪方式下或者特定烹饪步骤中，短时间产生大量油烟，仍然能够通过控制瞬吸装置对扩散的油烟进行抽吸，以实现油烟机有效吸净烹饪过程中产生的油烟，从而实现了油烟机抽吸能力的有效提升，较好地解决了烹饪过程中油烟逃逸的问题。
20.以上的总体描述和下文中的描述仅是示例性和解释性的，不用于限制本技术。
附图说明
21.一个或多个实施例通过与之对应的附图进行示例性说明，这些示例性说明和附图并不构成对实施例的限定，附图中具有相同参考数字标号的元件示为类似的元件，附图不构成比例限制，并且其中：
22.图1是本公开实施例提供的一个用于控制油烟机的方法的示意图；
23.图2是本公开实施例提供的另一个用于控制油烟机的方法的示意图；
24.图3是本公开实施例提供的另一个用于控制油烟机的方法的示意图；
25.图4是本公开实施例提供的另一个用于控制油烟机的方法的示意图；
26.图5是本公开实施例提供的一个用于控制油烟机的装置的示意图；
27.图6是本公开实施例提供的另一个用于控制油烟机的装置的示意图。
具体实施方式
28.为了能够更加详尽地了解本公开实施例的特点与技术内容，下面结合附图对本公开实施例的实现进行详细阐述，所附附图仅供参考说明之用，并非用来限定本公开实施例。在以下的技术描述中，为方便解释起见，通过多个细节以提供对所披露实施例的充分理解。然而，在没有这些细节的情况下，一个或多个实施例仍然可以实施。在其它情况下，为简化附图，熟知的结构和装置可以简化展示。
29.本公开实施例的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本公开实施例的实施例。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。
30.除非另有说明，术语“多个”表示两个或两个以上。
31.本公开实施例中，字符“/”表示前后对象是一种“或”的关系。例如，a/b表示：a或b。
32.术语“和/或”是一种描述对象的关联关系，表示可以存在三种关系。例如，a和/或b，表示：a或b，或，a和b这三种关系。
33.术语“对应”可以指的是一种关联关系或绑定关系，a与b相对应指的是a与b之间是一种关联关系或绑定关系。
34.本公开实施例中，智能家电设备是指将微处理器、传感器技术、网络通信技术引入家电设备后形成的家电产品，具有智能控制、智能感知及智能应用的特征，智能家电设备的运作过程往往依赖于物联网、互联网以及电子芯片等现代技术的应用和处理，例如智能家电设备可以通过连接电子设备，实现用户对智能家电设备的远程控制和管理。
35.本公开实施例中，终端设备是指具有无线连接功能的电子设备，终端设备可以通过连接互联网，与如上的智能家电设备进行通信连接，也可以直接通过蓝牙、wifi等方式与如上的智能家电设备进行通信连接。在一些实施例中，终端设备例如为移动设备、电脑、或悬浮车中内置的车载设备等，或其任意组合。移动设备例如可以包括手机、智能家居设备、可穿戴设备、智能移动设备、虚拟现实设备等，或其任意组合，其中，可穿戴设备例如包括：智能手表、智能手环、计步器等。
36.在相关技术中，油烟机包括具有吸烟口的壳体和风机，其中，壳体的一侧设置有集烟部，壳体的另一侧与公共烟道连通。风机设置于壳体内，以使油烟机通过风机运行将环境中的烟气经由集烟部吸入所述壳体内，并将吸入壳体的烟气排至公共烟道。
37.本公开实施例中，油烟机还包括用于提升烟气抽吸速率的瞬吸装置。这里，对瞬吸装置的设置位置不做具体限定。瞬吸装置至少包括负压罐和用于给所述负压罐内提供负压环境的真空泵。负压罐可以具有进气口和出气口。由于负压罐内呈负压状态，因此，环境中的烟气可以经由进气口被抽吸入负压罐内。当负压罐内的烟气量达到瞬吸装置的预设承载能力时，负压罐可以在真空泵的驱动下，负压罐内的烟气经由出气口排出。
38.可选地，真空泵可以通过连接管与负压罐的出气口连通，以使负压罐内的空间可以在真空泵的驱动下呈负压状态。
39.可选地，瞬吸装置还包括进气阀和出气阀，进气阀设置于进气口，进气阀被设置为控制进气口的开闭，以通过进气阀对进气口开闭的控制来实现对瞬吸装置对烟气抽吸的启停控制。出气阀设置于出气口，出气阀被配置为控制出气口的开闭，以通过出气阀对出气口开闭的控制来实现负压罐中的烟气是否向公共烟道中排放的控制。
40.可选地，瞬吸装置还包括过滤组件。过滤组件可以设置于进气口和出气口之间的任意位置。具体地，过滤组件可以设置于进气口处，以使过滤组件能够对进入负压罐内的烟气进行有效过滤。
41.在一些实施例中，该用于控制油烟机的方法，包括：获取油烟机关联的烹饪区域的烟气信息；根据烟气信息，确定瞬吸装置的目标运行方式；控制油烟机执行按照目标运行方式确定的控制策略。
42.可选地，执行上述步骤的执行主体可以为油烟机的控制模块。具体地，油烟机的控制模块获取油烟机关联的烹饪区域的烟气信息；油烟机的控制模块根据烟气信息，确定瞬吸装置的目标运行方式；油烟机的控制模块按照目标运行方式确定的控制策略并生成控制指令，并向瞬吸模块发送该控制指令，以使瞬吸模块执行按照目标运行方式确定的控制策略。
43.结合图1所示，本公开实施例提供一种用于控制油烟机的方法，包括：
44.s01、获取油烟机关联的烹饪区域的烟气信息。
45.s02、根据烟气信息，确定瞬吸装置的目标运行方式。
46.s03、控制油烟机执行按照目标运行方式确定的控制策略。
47.采用本公开实施例提供的用于控制油烟机的方法，能够通过获取油烟机关联的烹饪区域的烟气信息，并根据烟气信息对瞬吸装置进行相应的控制；这样，在厨房的烹饪区域内，即使在特定烹饪方式下或者特定烹饪步骤中，短时间产生大量油烟，仍然能够通过控制瞬吸装置对扩散的油烟进行抽吸，以实现油烟机有效吸净烹饪过程中产生的油烟，从而实现了油烟机抽吸能力的有效提升，较好地解决了烹饪过程中油烟逃逸的问题。
48.在本公开实施例中，油烟机可以设置于厨房中，厨房中还可以具有灶具、烤箱等能够产生油烟的电器设备。油烟机可以与上述电器设备通信连接。油烟机关联的烹饪区域可以为厨房中设置有上述灶具的区域，这里不做具体限定，油烟机对烟气的抽吸范围可以覆盖烹饪区域。
49.在本公开实施例中，烟气信息可以包括以下之中的一个或多个：烟气浓度信息、烟气量信息。其中，烟气量信息可以包括当前烹饪阶段产生的烟气量，烟气量信息还可以包括当前烹饪阶段的下一烹饪阶段预计产生的烟气量。
50.可选地，根据烟气信息，确定瞬吸装置的目标运行方式，包括：在烟气信息表示烹饪区域存在烟气逸出风险的情况下，确定目标运行方式为启动瞬吸装置运行。这样，可以通过启动瞬吸装置运行，以使油烟机除风机对油烟进行抽吸外，瞬吸装置能够辅助风机抽吸油烟，从而提升油烟机对烟气的瞬时抽吸速率。
51.可选地，瞬吸装置包括负压罐和用于对烟气抽吸进行启停控制的进气阀；启动瞬吸装置运行，包括：在负压罐内处于负压环境的情况下，控制进气阀打开；烹饪区域内的烟气经由进气阀进入负压罐，以使瞬吸装置对存在逸出风险的烟气进行抽吸。
52.可选地，负压罐内可以设置有气压检测装置，从而通过气压检测装置对负压罐内
空间中的气压的检测，以实现对负压罐内气压环境的确定。
53.一般地，气压检测装置检测到的气压数据小于标准大气压的情况下，即可确定负压罐内处于负压环境。在本公开实施例中，气压检测装置可以预设有特定的参考气压数据，将检测到负压罐内的气压数据与参考气压数据进行比较，在检测到的气压数据小于参考气压数据的情况下，确定负压罐内处于负压环境。
54.这样，可以通过检测负压罐内的压力数据，从而确定瞬吸装置是否符合烟气抽吸条件。在负压罐内的气压数据小于参考气压数据的情况下，即，负压罐内处于负压环境，则确定瞬吸装置符合烟气抽吸条件；在负压罐内的气压数据大于或等于参考气压数据的情况下，则确定瞬吸装置不符合烟气抽吸条件。
55.结合图2所示，本公开实施例提供另一种用于控制油烟机的方法，包括：
56.s11、在烟气信息表示烹饪区域存在烟气逸出风险的情况下，检测负压罐内的环境压力信息。
57.s12、在负压罐内处于负压环境的情况下，控制进气阀打开以启动瞬吸装置运行。
58.这样，在确定烹饪区域存在烟气逸出风险且瞬吸装置符合烟气抽吸条件的情况下，启动瞬吸装置，控制进气阀打开，以使负压罐辅助油烟机的风机，对烹饪区域的油烟进行抽吸，从而提升油烟机的油烟抽吸效率。以使烹饪区域内在短时间产生大量油烟，也能够被油烟机有效洗净，从而有效避免了在爆炒烹饪过程中的油烟逃逸问题。
59.可选地，烟气信息包括当前烟气浓度，通过以下方式确定烹饪区域是否存在烟气逸出风险：确定烹饪区域的当前烟气浓度；在当前烟气浓度大于或等于预设烟气浓度阈值的情况下，确定烹饪区域存在烟气逸出风险。其中，烟气浓度信息可以包含当前烟气浓度。
60.在当前烟气浓度小于预设烟气浓度阈值的情况下，则可以确定烹饪区域不存在烟气逃逸风险。此时，可以控制瞬吸装置中负压罐的进气口保持关闭状态。
61.这里，预设烟气浓度可以通过用户手动设置，也可以在油烟机出厂前进行预设。具体地，预设烟气浓度可以与油烟机的风机的性能相关；预设的烟气浓度也可以与瞬吸装置的抽吸能力相关。
62.结合图3所示，本公开实施例提供另一种用于控制油烟机的方法，包括：
63.s21、确定烹饪区域的当前烟气浓度。
64.s22、在当前烟气浓度大于或等于预设烟气浓度阈值的情况下，确定烹饪区域存在烟气逸出风险。
65.这样，可以通过检测烹饪区域的烟气浓度，从而对瞬吸装置的启动时机进行确定，以使瞬吸装置在烹饪区域内出现短时间的大量油烟时启动，以使瞬吸装置对油烟机的抽吸能力进行有效提升，进而使瞬吸装置更加精准地针对短时间产生大量油烟的场景，对扩散的油烟进行精准抽吸，较好地解决了烹饪过程中油烟逃逸的问题。
66.可选地，确定烹饪区域的当前烟气浓度，包括：获取烹饪区域的当前烹饪信息；根据当前烹饪信息，确定烹饪区域的当前烟气浓度。
67.可选地，获取烹饪区域的当前烹饪信息，可以包括：获取烹饪区域的图像信息；解析图像信息，以获得烹饪区域的当前烹饪信息。
68.可选地，获取烹饪区域的当前烹饪信息，可以包括：向油烟机关联的目标灶具发出检测指令，以获得目标灶具发送的当前烹饪方式以及目标灶具内正在烹饪的食物种类。
69.可选地，当前烹饪信息包括：当前烹饪方式，和/或，烹饪的食材种类；根据烹饪信息，确定烹饪区域的当前烟气浓度，包括：确定烹饪区域内的目标灶具，并获取目标灶具内的油温数值；在油温数值大于或等于参考油温阈值的情况下，确定目标灶具内的食材种类和/或当前烹饪方式；根据目标灶具内的食材种类和/或当前烹饪方式，确定烹饪区域的当前烟气浓度。
70.这样，通过获取正在烹饪的灶具内的油温数值，根据油温数值和灶具内正在烹饪的食物种类，或者，根据油温数值和灶具内正在执行的烹饪操作的烹饪方式，来确定烹饪区域的烟气浓度。由于在烹饪过程中，油烟的产生往往与正在烹饪的食材、烹饪方式以及当前的烹饪温度密切相关；因此，本公开实施例根据灶具内正在烹饪的食物种类、灶具内正在执行的烹饪操作的烹饪方式以及油温数据，以确定烹饪区域可能产生的油烟的浓度，进而提高对烹饪区域存在烟气逸出风险的判断的准确性。
71.可选地，根据目标灶具内的食材种类和/或当前烹饪方式，确定烹饪区域的当前烟气浓度，包括：获得烹饪信息库，烹饪信息库保存有至少一种烹饪方式，以及在不同的烹饪方式下，不同的食材种类在烹饪过程中会产生的烟气浓度范围；从烹饪信息库中，确定与当前烹饪方式相匹配的并符合的目标灶具内的食材种类的目标烟气浓度范围；将目标烟气浓度范围中的最大烟气浓度确定为当前烟气浓度。
72.这样，通过灶具内正在烹饪的食物种类、灶具内正在执行的烹饪操作的烹饪方式以及油温数据，从烹饪信息库中，确定与当前烹饪方式相匹配的并符合的目标灶具内的食材种类的目标烟气浓度范围，进而从目标烟气浓度范围中确定当前烟气浓度。不仅能够提高对烹饪区域存在烟气逸出风险的判断的准确性；将目标烟气浓度范围中的最大烟气浓度确定为当前烟气浓度，能够一定程度上避免出现油烟逃逸却没有被检测到情况发生的可能性。
73.结合图4所示，本公开实施例提供另一种用于控制油烟机的方法，包括：
74.s31、确定烹饪区域内的目标灶具，并获取目标灶具内的油温数值。
75.s32、在油温数值大于或等于参考油温阈值的情况下，确定目标灶具内的食材种类和当前烹饪方式。
76.s33、根据烹饪信息库以及目标灶具内的食材种类和当前烹饪方式，确定烹饪区域的当前烟气浓度。
77.这样，能够通过灶具内正在烹饪的食物种类、灶具内正在执行的烹饪操作的烹饪方式以及油温数据，确定烹饪区域的当前烟气浓度。以使油烟机能够进一步通过检测烹饪区域的烟气浓度，从而对瞬吸装置的启动时机进行确定，以使瞬吸装置在烹饪区域内出现短时间的大量油烟时启动，以使瞬吸装置对油烟机的抽吸能力进行有效提升，进而使瞬吸装置更加精准地针对短时间产生大量油烟的场景，对扩散的油烟进行精准抽吸，较好地解决了烹饪过程中油烟逃逸的问题。
78.在一些实施例中，瞬吸装置还包括设置于负压罐的进气阀；在获取油烟机关联的烹饪区域的目标烟气信息之前，该用于控制油烟机的方法还包括：获取烹饪区域的当前烟气浓度；在当前烟气浓度大于或等于第一烟气浓度阈值的情况下，控制负压罐的进气阀打开；在当前烟气浓度小于第一烟气浓度阈值的情况下，控制负压罐的进气阀关闭。
79.这样，在厨房的烹饪区域内，即使在特定烹饪方式下或者特定烹饪步骤中，短时间
产生大量油烟，仍然能够通过控制瞬吸装置对扩散的油烟进行抽吸，以实现油烟机有效吸净烹饪过程中产生的油烟，从而实现了油烟机的烟气抽吸能力的有效提升，较好地解决了烹饪过程中油烟逃逸的问题。
80.结合图5所示，本公开实施例提供一种用于控制油烟机的装置，其中，该油烟机包括用于提升烟气抽吸速率的瞬吸装置；该用于控制油烟机的装置包括获取模块10、确定模块20和执行模块30；获取模块10，被配置为获取油烟机关联的烹饪区域的烟气信息；确定模块20，被配置为根据烟气信息，确定瞬吸装置的目标运行方式；执行模块30，被配置为控制油烟机执行按照目标运行方式确定的控制策略。
81.采用本公开实施例提供的用于控制油烟机的装置，能够通过获取油烟机关联的烹饪区域的烟气信息，并根据烟气信息对瞬吸装置进行相应的控制；这样，在厨房的烹饪区域内，即使在特定烹饪方式下或者特定烹饪步骤中，短时间产生大量油烟，仍然能够通过控制瞬吸装置对扩散的油烟进行抽吸，以实现油烟机有效吸净烹饪过程中产生的油烟，从而实现了油烟机抽吸能力的有效提升，较好地解决了烹饪过程中油烟逃逸的问题。
82.结合图6所示，本公开实施例提供一种用于控制油烟机的装置，包括处理器(processor)100和存储器(memory)101。可选地，该装置还可以包括通信接口(communication interface)102和总线103。其中，处理器100、通信接口102、存储器101可以通过总线103完成相互间的通信。通信接口102可以用于信息传输。处理器100可以调用存储器101中的逻辑指令，以执行上述实施例的用于控制油烟机的方法。
83.此外，上述的存储器101中的逻辑指令可以通过软件功能单元的形式实现并作为独立的产品销售或使用时，可以存储在一个计算机可读取存储介质中。
84.存储器101作为一种计算机可读存储介质，可用于存储软件程序、计算机可执行程序，如本公开实施例中的方法对应的程序指令/模块。处理器100通过运行存储在存储器101中的程序指令/模块，从而执行功能应用以及数据处理，即实现上述实施例中用于控制油烟机的方法。
85.存储器101可包括存储程序区和存储数据区，其中，存储程序区可存储操作系统、至少一个功能所需的应用程序；存储数据区可存储根据终端设备的使用所创建的数据等。此外，存储器101可以包括高速随机存取存储器，还可以包括非易失性存储器。
86.本公开实施例提供了一种油烟机，包含用于提升烟气抽吸速率的瞬吸装置以及上述的用于控制油烟机的装置。
87.采用本公开实施例提供的油烟机，通过配置有具有负压罐的瞬吸装置，并能够通过获取油烟机关联的烹饪区域的烟气信息，并根据烟气信息对瞬吸装置进行相应的控制；这样，在厨房的烹饪区域内，即使在特定烹饪方式下或者特定烹饪步骤中，短时间产生大量油烟，仍然能够通过控制瞬吸装置对扩散的油烟进行抽吸，以实现油烟机有效吸净烹饪过程中产生的油烟，从而实现了油烟机抽吸能力的有效提升，较好地解决了烹饪过程中油烟逃逸的问题。
88.本公开实施例提供了一种计算机可读存储介质，存储有计算机可执行指令，所述计算机可执行指令设置为执行上述用于控制油烟机的方法。
89.本公开实施例提供了一种计算机程序产品，所述计算机程序产品包括存储在计算机可读存储介质上的计算机程序，所述计算机程序包括程序指令，当所述程序指令被计算
机执行时，使所述计算机执行上述用于控制油烟机的方法。
90.上述的计算机可读存储介质可以是暂态计算机可读存储介质，也可以是非暂态计算机可读存储介质。
91.本公开实施例的技术方案可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在一个存储介质中，包括一个或多个指令用以使得一台计算机设备(可以是个人计算机，服务器，或者网络设备等)执行本公开实施例所述方法的全部或部分步骤。而前述的存储介质可以是非暂态存储介质，包括：u盘、移动硬盘、只读存储器(rom，read-only memory)、随机存取存储器(ram，random access memory)、磁碟或者光盘等多种可以存储程序代码的介质，也可以是暂态存储介质。
92.以上描述和附图充分地示出了本公开的实施例，以使本领域的技术人员能够实践它们。其他实施例可以包括结构的、逻辑的、电气的、过程的以及其他的改变。实施例仅代表可能的变化。除非明确要求，否则单独的部件和功能是可选的，并且操作的顺序可以变化。一些实施例的部分和特征可以被包括在或替换其他实施例的部分和特征。而且，本技术中使用的用词仅用于描述实施例并且不用于限制权利要求。如在实施例以及权利要求的描述中使用的，除非上下文清楚地表明，否则单数形式的“一个”(a)、“一个”(an)和“所述”(the)旨在同样包括复数形式。类似地，如在本技术中所使用的术语“和/或”是指包含一个或一个以上相关联的列出的任何以及所有可能的组合。另外，当用于本技术中时，术语“包括”(comprise)及其变型“包括”(comprises)和/或包括(comprising)等指陈述的特征、整体、步骤、操作、元素，和/或组件的存在，但不排除一个或一个以上其它特征、整体、步骤、操作、元素、组件和/或这些的分组的存在或添加。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
…”
限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法或者设备中还存在另外的相同要素。本文中，每个实施例重点说明的可以是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似部分可以互相参见。对于实施例公开的方法、产品等而言，如果其与实施例公开的方法部分相对应，那么相关之处可以参见方法部分的描述。
93.本领域技术人员可以意识到，结合本文中所公开的实施例描述的各示例的单元及算法步骤，能够以电子硬件、或者计算机软件和电子硬件的结合来实现。这些功能究竟以硬件还是软件方式来执行，可以取决于技术方案的特定应用和设计约束条件。所述技术人员可以对每个特定的应用来使用不同方法以实现所描述的功能，但是这种实现不应认为超出本公开实施例的范围。所述技术人员可以清楚地了解到，为描述的方便和简洁，上述描述的系统、装置和单元的具体工作过程，可以参考前述方法实施例中的对应过程，在此不再赘述。
94.本文所披露的实施例中，所揭露的方法、产品(包括但不限于装置、设备等)，可以通过其它的方式实现。例如，以上所描述的装置实施例仅仅是示意性的，例如，所述单元的划分，可以仅仅为一种逻辑功能划分，实际实现时可以有另外的划分方式，例如多个单元或组件可以结合或者可以集成到另一个系统，或一些特征可以忽略，或不执行。另外，所显示或讨论的相互之间的耦合或直接耦合或通信连接可以是通过一些接口，装置或单元的间接耦合或通信连接，可以是电性，机械或其它的形式。所述作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是或者也可以不是物理单元，即可以位于一个地方，或者也可以分布到多个网络单元上。可以根据实际的需要选择其中的部
分或者全部单元来实现本实施例。另外，在本公开实施例中的各功能单元可以集成在一个处理单元中，也可以是各个单元单独物理存在，也可以两个或两个以上单元集成在一个单元中。
95.附图中的流程图和框图显示了根据本公开实施例的系统、方法和计算机程序产品的可能实现的体系架构、功能和操作。在这点上，流程图或框图中的每个方框可以代表一个模块、程序段或代码的一部分，所述模块、程序段或代码的一部分包含一个或多个用于实现规定的逻辑功能的可执行指令。在有些作为替换的实现中，方框中所标注的功能也可以以不同于附图中所标注的顺序发生。例如，两个连续的方框实际上可以基本并行地执行，它们有时也可以按相反的顺序执行，这可以依所涉及的功能而定。在附图中的流程图和框图所对应的描述中，不同的方框所对应的操作或步骤也可以以不同于描述中所披露的顺序发生，有时不同的操作或步骤之间不存在特定的顺序。例如，两个连续的操作或步骤实际上可以基本并行地执行，它们有时也可以按相反的顺序执行，这可以依所涉及的功能而定。框图和/或流程图中的每个方框、以及框图和/或流程图中的方框的组合，可以用执行规定的功能或动作的专用的基于硬件的系统来实现，或者可以用专用硬件与计算机指令的组合来实现。

技术特征：
1.一种用于控制油烟机的方法，其特征在于，其中，所述油烟机包括用于提升烟气抽吸速率的瞬吸装置；所述方法包括：获取所述油烟机关联的烹饪区域的烟气信息；根据所述烟气信息，确定所述瞬吸装置的目标运行方式；控制所述油烟机执行按照所述目标运行方式确定的控制策略。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述根据所述烟气信息，确定所述瞬吸装置的目标运行方式，包括：在所述烟气信息表示所述烹饪区域存在烟气逸出风险的情况下，确定所述目标运行方式为启动所述瞬吸装置运行。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述瞬吸装置包括负压罐和用于对烟气抽吸进行启停控制的进气阀；所述启动所述瞬吸装置运行，包括：在所述负压罐内处于负压环境的情况下，控制所述进气阀打开；所述烹饪区域内的烟气经由所述进气阀进入所述负压罐，以使所述瞬吸装置对存在逸出风险的烟气进行抽吸。4.根据权利要求2或3所述的方法，其特征在于，所述烟气信息包括当前烟气浓度，通过以下方式确定所述烹饪区域是否存在烟气逸出风险：确定所述烹饪区域的当前烟气浓度；在所述当前烟气浓度大于或等于预设烟气浓度阈值的情况下，确定所述烹饪区域存在烟气逸出风险。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述确定所述烹饪区域的当前烟气浓度，包括：获取所述烹饪区域的当前烹饪信息；根据所述当前烹饪信息，确定所述烹饪区域的当前烟气浓度。6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述当前烹饪信息包括：当前烹饪方式，和/或，烹饪的食材种类；所述根据所述烹饪信息，确定所述烹饪区域的当前烟气浓度，包括：确定所述烹饪区域内的目标灶具，并获取所述目标灶具内的油温数值；在所述油温数值大于或等于参考油温阈值的情况下，确定所述目标灶具内的食材种类和/或当前烹饪方式；根据所述目标灶具内的食材种类和/或当前烹饪方式，确定所述烹饪区域的当前烟气浓度。7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述根据所述目标灶具内的食材种类和/或当前烹饪方式，确定所述烹饪区域的当前烟气浓度，包括：获得烹饪信息库，所述烹饪信息库保存有至少一种烹饪方式，以及在不同的烹饪方式下，不同的食材种类在烹饪过程中会产生的烟气浓度范围；从所述烹饪信息库中，确定与所述当前烹饪方式相匹配的并符合所述的目标灶具内的食材种类的目标烟气浓度范围；将所述目标烟气浓度范围中的最大烟气浓度确定为所述当前烟气浓度。
8.一种用于控制油烟机的装置，其特征在于，其中，所述油烟机包括用于提升烟气抽吸速率的瞬吸装置；所述用于控制油烟机的装置包括：获取模块，被配置为获取所述油烟机关联的烹饪区域的烟气信息；确定模块，被配置为根据所述烟气信息，确定所述瞬吸装置的目标运行方式；执行模块，被配置为控制所述油烟机执行按照所述目标运行方式确定的控制策略。9.一种用于控制油烟机的装置，包括处理器和存储有程序指令的存储器，其特征在于，所述处理器被配置为在执行所述程序指令时，执行如权利要求1至7任一项所述的用于控制油烟机的方法。10.一种油烟机，其特征在于，包括用于提升烟气抽吸速率的瞬吸装置以及如权利要求8或9所述的用于控制油烟机的装置。

技术总结
本申请涉及智能家电技术领域，公开一种用于控制油烟机的方法。该油烟机包括用于提升烟气抽吸速率的瞬吸装置；该方法包括获取油烟机关联的烹饪区域的烟气信息；根据烟气信息，确定瞬吸装置的目标运行方式；控制油烟机执行按照目标运行方式确定的控制策略。本申请通过获取油烟机关联的烹饪区域的烟气信息，并根据烟气信息对瞬吸装置进行相应的控制；这样，即使在特定烹饪方式下或者特定烹饪步骤中，短时间产生大量油烟，仍然能够通过控制瞬吸装置对扩散的油烟进行抽吸，以实现油烟机有效吸净烹饪过程中产生的油烟，从而实现了油烟机抽吸能力的有效提升，进而较好地解决了烹饪过程中油烟逃逸的问题。本申请还公开一种用于控制油烟机的装置及油烟机。的装置及油烟机。的装置及油烟机。


技术研发人员：闫茂松 孙兴朋 范强 赵海霞
受保护的技术使用者：海尔智家股份有限公司
技术研发日：2022.01.29
技术公布日：2023/8/9