一种奶油打发装置的制作方法

1.本实用新型涉及糕点生产装置技术领域，具体涉及一种奶油打发装置。


背景技术：

2.在糕点制作过程中，为了提高糕点的口感和品质，常使用奶油进行注芯或者制作造型，在奶油使用前，需要进行奶油的打发。进行奶油打发时，常采用搅拌器对料筒内部的奶油进行搅拌打发，但是在打发过程中，搅拌头和料筒的相对位置固定，对料筒内壁周围的奶油的打发效果不理想，奶油打发不充分，使用效果不理想。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种奶油打发装置，详见下文阐述。
4.为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：
5.本实用新型提供的一种奶油打发装置，包括底座，所述底座表面设置有升降组件，所述升降组件的升降端设置有旋转台，所述旋转台表面设置有夹持组件，用于将盛放奶油的筒体夹紧固定在旋转台表面；
6.所述旋转台上方设置有承载板，所述承载板底面转动设置有搅拌轴，所述搅拌轴设置有三根且直线分布，所述搅拌轴底端设置有搅拌头，三个搅拌头的分布位置适配筒体的内壁，所述承载板表面设置有驱动组件，用于驱动三根搅拌轴同步旋转。
7.采用上述一种奶油打发装置，使用时，将需要打发的奶油和其它辅料倒入所述筒体内部，将所述筒体放置在旋转台表面，并通过所述夹持组件将筒体夹紧固定在旋转台表面，所述升降组件带动旋转台上升，使搅拌头伸入筒体内部，所述驱动组件驱动三根搅拌轴同步旋转，所述升降组件带动旋转台往复升降，同时所述旋转台带动筒体旋转，由于三个搅拌头的分布位置适配筒体的内壁，配合筒体的旋转和升降，能够使搅拌头对筒体内部的奶油进行充分搅拌打发，打发效果好效率高。
8.作为优选，所述升降组件包括承载箱，所述承载箱前侧面贯穿设置有升降槽，所述升降槽设置延伸，所述承载箱顶面设置有升降电机，所述升降电机的输出端伸入承载箱内部且连接有升降丝杠，所述升降丝杠外侧通过螺纹连接有升降板，所述升降板穿出升降槽且与所述旋转台相连接。
9.作为优选，所述升降丝杠两侧设置有导向柱，所述升降板两侧设置有导向板，所述导向柱贯穿导向板。
10.作为优选，所述旋转台包括升降台和齿条，所述齿条设置在承载箱内壁，且齿条延竖直方向延伸设置在升降槽一侧，所述升降台与所述升降板相连接，所述升降台表面转动设置有承载轴，所述承载轴上端设置有用于放置筒体的放置台，所述承载轴底端设置有从动锥齿轮，所述升降台底面转动设置有驱动轴，所述驱动轴一端设置有与从动锥齿轮相啮合的主动锥齿轮，所述驱动轴另一端贯穿升降槽伸入承载箱内部且设置有驱动齿轮，所述
驱动齿轮与所述齿条相啮合；
11.其中，所述放置台底面设置有万向球，所述万向球与升降台表面抵接，所述万向球设置有多个且以放置台轴线为基准圆周均匀分布。
12.作为优选，所述承载箱前侧面竖直延伸有导轨，所述导轨表面滑动设置有滑块，所述升降台底面设置有支撑板，所述支撑板与所述滑块相连接。
13.作为优选，所述夹持组件包括夹持架，所述夹持架设置有两个且以放置台的轴线为基准对称分布在放置台两侧，所述夹持架外侧通过螺纹连接有夹持螺栓，所述夹持螺栓端部向放置台中心延伸且转动连接有夹持块。
14.作为优选，所述夹持块靠近放置台中心的侧面为弧面，且与筒体外壁相适配。
15.作为优选，所述放置台表面设置有定位凹槽，所述定位凹槽与所述放置台同轴且与筒体相适配。
16.作为优选，所述承载板设置在所述承载箱前侧面且位于升降槽上方，所述驱动组件设置有驱动电机和传动齿轮，所述驱动电机的输出端与位于中部的搅拌轴相连接，所述传动齿轮设置有三个且分别设置在三根搅拌轴外侧，且三个传动齿轮依次相啮合；
17.其中，所述承载板底面设置有加强肋板，所述加强肋板与所述承载箱相连接。
18.作为优选，所述搅拌头包括底板和套管，所述底板表面中心设置有与搅拌轴插接配合的插接孔，所述底板表面与套管外侧之间设置有弧形条，所述弧形条设置有多根且以套管轴线为基准圆周均匀分布，整体呈灯笼结构，所述套管外壁贯穿设置有沉孔，所述沉孔内部设置有螺钉，所述搅拌轴外侧设置有与螺钉相配合的螺纹孔。
19.有益效果在于：采用三根直线分布的搅拌轴和搅拌头进行搅拌，配合升降组件带动旋转台升降以及旋转台带动筒体旋转，能够对筒体内部的奶油进行充分均匀搅拌，打发效果好。
附图说明
20.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
21.图1是本实用新型的立体结构示意图；
22.图2是本实用新型的主视图；
23.图3是本实用新型的右视剖视图；
24.图4是本实用新型的俯视剖视图；
25.图5是搅拌头的安装结构示意图。
26.附图标记说明如下：
27.1、底座；2、升降组件；201、承载箱；202、升降板；203、升降丝杠；204、升降电机；205、升降槽；206、导向柱；207、导向板；3、旋转台；301、升降台；302、万向球；303、放置台；304、定位凹槽；305、承载轴；306、从动锥齿轮；307、主动锥齿轮；308、驱动轴；309、驱动齿轮；310、齿条；4、夹持组件；401、夹持架；402、夹持螺栓；403、夹持块；5、筒体；6、搅拌头；601、底板；602、插接孔；603、弧形条；604、套管；605、螺钉；606、沉孔；7、搅拌轴；701、螺纹
孔；8、承载板；801、加强肋板；9、驱动组件；901、驱动电机；902、传动齿轮；10、支撑板；11、滑块；12、导轨。
具体实施方式
28.为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本实用新型所保护的范围。
29.参见图1-图5所示，本实用新型提供了一种奶油打发装置，包括底座1，底座1表面设置有升降组件2，升降组件2的升降端设置有旋转台3，旋转台3表面设置有夹持组件4，用于将盛放奶油的筒体5夹紧固定在旋转台3表面；
30.旋转台3上方设置有承载板8，承载板8底面转动设置有搅拌轴7，搅拌轴7设置有三根且直线分布，搅拌轴7底端设置有搅拌头6，三个搅拌头6的分布位置适配筒体5的内壁，承载板8表面设置有驱动组件9，用于驱动三根搅拌轴7同步旋转。
31.作为可选的实施方式，升降组件2包括承载箱201，承载箱201前侧面贯穿设置有升降槽205，升降槽205设置延伸，承载箱201顶面设置有升降电机204，升降电机204的输出端伸入承载箱201内部且连接有升降丝杠203，升降丝杠203外侧通过螺纹连接有升降板202，升降板202穿出升降槽205且与旋转台3相连接，这样设置，升降电机204带动升降丝杠203旋转，通过升降槽205对升降板202进行限位导向，利用螺纹传动，使升降板202带动旋转台3升降。
32.升降丝杠203两侧设置有导向柱206，升降板202两侧设置有导向板207，导向柱206贯穿导向板207，这样设置，通过导向柱206和导向板207配合进行限位导向，保证升降板202升降平稳。
33.旋转台3包括升降台301和齿条310，齿条310设置在承载箱201内壁，且齿条310沿竖直方向延伸设置在升降槽205一侧，升降台301与升降板202相连接，升降台301表面转动设置有承载轴305，承载轴305上端设置有用于放置筒体5的放置台303，承载轴305底端设置有从动锥齿轮306，升降台301底面转动设置有驱动轴308，驱动轴308一端设置有与从动锥齿轮306相啮合的主动锥齿轮307，驱动轴308另一端贯穿升降槽205伸入承载箱201内部且设置有驱动齿轮309，驱动齿轮309与齿条310相啮合，这样设置，升降台301随着升降板202升降时，通过驱动齿轮309和齿条310进行啮合传动，带动驱动轴308旋转，主动锥齿轮307和从动锥齿轮306进行啮合传动，使承载轴305带动放置台303旋转，使放置台303随着升降台301的升降而旋转，保证奶油打发均匀；
34.其中，放置台303底面设置有万向球302，万向球302与升降台301表面抵接，万向球302设置有多个且以放置台303轴线为基准圆周均匀分布，这样设置，通过万向球302能够提高放置台303旋转平稳性。
35.承载箱201前侧面竖直延伸有导轨12，导轨12表面滑动设置有滑块11，升降台301底面设置有支撑板10，支撑板10与滑块11相连接，这样设置，这样设置能够对升降台301进行辅助支撑，保证升降台301的稳定性。
36.夹持组件4包括夹持架401，夹持架401设置有两个且以放置台303的轴线为基准对
称分布在放置台303两侧，夹持架401外侧通过螺纹连接有夹持螺栓402，夹持螺栓402端部向放置台303中心延伸且转动连接有夹持块403，这样设置，旋拧夹持螺栓402，通过夹持块403将筒体5夹紧固定在放置台303表面。
37.夹持块403靠近放置台303中心的侧面为弧面，且与筒体5外壁相适配，这样设置，能够提高夹持块403对筒体5的夹紧稳固性。
38.放置台303表面设置有定位凹槽304，定位凹槽304与放置台303同轴且与筒体5相适配，这样设置，通过定位凹槽304对筒体5进行定位，保证筒体5与放置台303同轴，保证搅拌头6与筒体5位置准确，避免搅拌头6与筒体5磕碰，保证奶油打发效果。
39.承载板8设置在承载箱201前侧面且位于升降槽205上方，驱动组件9设置有驱动电机901和传动齿轮902，驱动电机901的输出端与位于中部的搅拌轴7相连接，传动齿轮902设置有三个且分别设置在三根搅拌轴7外侧，且三个传动齿轮902依次相啮合，这样设置，驱动电机901带动搅拌轴7旋转，通过传动齿轮902进行啮合传动，使三根搅拌轴7同步旋转；
40.其中，承载板8底面设置有加强肋板801，加强肋板801与承载箱201相连接，这样设置，能够保证承载板8的稳固性。
41.搅拌头6包括底板601和套管604，底板601表面中心设置有与搅拌轴7插接配合的插接孔602，底板601表面与套管604外侧之间设置有弧形条603，弧形条603设置有多根且以套管604轴线为基准圆周均匀分布，整体呈灯笼结构，套管604外壁贯穿设置有沉孔606，沉孔606内部设置有螺钉605，搅拌轴7外侧设置有与螺钉605相配合的螺纹孔701，这样设置，便于实现搅拌头6的拆装，便于清洁更换。
42.采用上述结构，使用时，将需要打发的奶油和其它辅料倒入筒体5内部，将筒体5放置在旋转台3表面，并通过夹持组件4将筒体5夹紧固定在旋转台3表面，升降组件2带动旋转台3上升，使搅拌头6伸入筒体5内部，驱动组件9驱动三根搅拌轴7同步旋转，升降组件2带动旋转台3往复升降，同时旋转台3带动筒体5旋转，由于三个搅拌头6的分布位置适配筒体5的内壁，配合筒体5的旋转和升降，能够使搅拌头6对筒体5内部的奶油进行充分搅拌打发，打发效果好效率高。
43.以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

技术特征：
1.一种奶油打发装置，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)表面设置有升降组件(2)，所述升降组件(2)的升降端设置有旋转台(3)，所述旋转台(3)表面设置有夹持组件(4)，用于将盛放奶油的筒体(5)夹紧固定在旋转台(3)表面；所述旋转台(3)上方设置有承载板(8)，所述承载板(8)底面转动设置有搅拌轴(7)，所述搅拌轴(7)设置有三根且直线分布，所述搅拌轴(7)底端设置有搅拌头(6)，三个搅拌头(6)的分布位置适配筒体(5)的内壁，所述承载板(8)表面设置有驱动组件(9)，用于驱动三根搅拌轴(7)同步旋转。2.根据权利要求1所述一种奶油打发装置，其特征在于：所述升降组件(2)包括承载箱(201)，所述承载箱(201)前侧面贯穿设置有升降槽(205)，所述升降槽(205)设置延伸，所述承载箱(201)顶面设置有升降电机(204)，所述升降电机(204)的输出端伸入承载箱(201)内部且连接有升降丝杠(203)，所述升降丝杠(203)外侧通过螺纹连接有升降板(202)，所述升降板(202)穿出升降槽(205)且与所述旋转台(3)相连接。3.根据权利要求2所述一种奶油打发装置，其特征在于：所述升降丝杠(203)两侧设置有导向柱(206)，所述升降板(202)两侧设置有导向板(207)，所述导向柱(206)贯穿导向板(207)。4.根据权利要求2所述一种奶油打发装置，其特征在于：所述旋转台(3)包括升降台(301)和齿条(310)，所述齿条(310)设置在承载箱(201)内壁，且齿条(310)延竖直方向延伸设置在升降槽(205)一侧，所述升降台(301)与所述升降板(202)相连接，所述升降台(301)表面转动设置有承载轴(305)，所述承载轴(305)上端设置有用于放置筒体(5)的放置台(303)，所述承载轴(305)底端设置有从动锥齿轮(306)，所述升降台(301)底面转动设置有驱动轴(308)，所述驱动轴(308)一端设置有与从动锥齿轮(306)相啮合的主动锥齿轮(307)，所述驱动轴(308)另一端贯穿升降槽(205)伸入承载箱(201)内部且设置有驱动齿轮(309)，所述驱动齿轮(309)与所述齿条(310)相啮合；其中，所述放置台(303)底面设置有万向球(302)，所述万向球(302)与升降台(301)表面抵接，所述万向球(302)设置有多个且以放置台(303)轴线为基准圆周均匀分布。5.根据权利要求4所述一种奶油打发装置，其特征在于：所述承载箱(201)前侧面竖直延伸有导轨(12)，所述导轨(12)表面滑动设置有滑块(11)，所述升降台(301)底面设置有支撑板(10)，所述支撑板(10)与所述滑块(11)相连接。6.根据权利要求2所述一种奶油打发装置，其特征在于：所述夹持组件(4)包括夹持架(401)，所述夹持架(401)设置有两个且以放置台(303)的轴线为基准对称分布在放置台(303)两侧，所述夹持架(401)外侧通过螺纹连接有夹持螺栓(402)，所述夹持螺栓(402)端部向放置台(303)中心延伸且转动连接有夹持块(403)。7.根据权利要求6所述一种奶油打发装置，其特征在于：所述夹持块(403)靠近放置台(303)中心的侧面为弧面，且与筒体(5)外壁相适配。8.根据权利要求6所述一种奶油打发装置，其特征在于：所述放置台(303)表面设置有定位凹槽(304)，所述定位凹槽(304)与所述放置台(303)同轴且与筒体(5)相适配。9.根据权利要求2所述一种奶油打发装置，其特征在于：所述承载板(8)设置在所述承载箱(201)前侧面且位于升降槽(205)上方，所述驱动组件(9)设置有驱动电机(901)和传动齿轮(902)，所述驱动电机(901)的输出端与位于中部的搅拌轴(7)相连接，所述传动齿轮
(902)设置有三个且分别设置在三根搅拌轴(7)外侧，且三个传动齿轮(902)依次相啮合；其中，所述承载板(8)底面设置有加强肋板(801)，所述加强肋板(801)与所述承载箱(201)相连接。10.根据权利要求1所述一种奶油打发装置，其特征在于：所述搅拌头(6)包括底板(601)和套管(604)，所述底板(601)表面中心设置有与搅拌轴(7)插接配合的插接孔(602)，所述底板(601)表面与套管(604)外侧之间设置有弧形条(603)，所述弧形条(603)设置有多根且以套管(604)轴线为基准圆周均匀分布，整体呈灯笼结构，所述套管(604)外壁贯穿设置有沉孔(606)，所述沉孔(606)内部设置有螺钉(605)，所述搅拌轴(7)外侧设置有与螺钉(605)相配合的螺纹孔(701)。

技术总结
本实用新型公开了一种奶油打发装置，包括底座，所述底座表面设置有升降组件，所述升降组件的升降端设置有旋转台，所述旋转台表面设置有夹持组件，用于将盛放奶油的筒体夹紧固定在旋转台表面；所述旋转台上方设置有承载板，所述承载板底面转动设置有搅拌轴，所述搅拌轴设置有三根且直线分布，所述搅拌轴底端设置有搅拌头，三个搅拌头的分布位置适配筒体的内壁，所述承载板表面设置有驱动组件，用于驱动三根搅拌轴同步旋转。有益效果在于：采用三根直线分布的搅拌轴和搅拌头进行搅拌，配合升降组件带动旋转台升降以及旋转台带动筒体旋转，能够对筒体内部的奶油进行充分均匀搅拌，打发效果好。效果好。效果好。


技术研发人员：任世兵 景光强 韩洋
受保护的技术使用者：重庆大师傅食品有限公司
技术研发日：2023.03.25
技术公布日：2023/8/13